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  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主管的主要工作是促進并且確??腿藵M意。通過他/她的能力去發(fā)展和維持以形成一個強大的團隊環(huán)境。同時著重于員工滿意度,有效的送餐和禮貌的服務。主管要對他/她所在的區(qū)域的銷售和利潤負責。
  • 中山 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、對餐廳經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會、每周周會、每月月會及參加樓面協(xié)調(diào)會和經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與西餐部及其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,掌握基礎的電腦辦公軟件技能。 2、有一定的管理水平、新品研發(fā)、創(chuàng)新意識和經(jīng)營理念。 3、掌握大堂吧出品的各種酒水知識。 4、形象氣質(zhì)佳,熱情開朗,積極穩(wěn)重,凝聚力強,團隊協(xié)作能力強。 5、具備高星級酒店大堂吧、網(wǎng)紅飲品店、一線品牌茶飲店或露營圍爐煮等其中一項管理工作經(jīng)驗。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 發(fā)展平臺大
    • 提供食宿
    • 人際關系簡單
    • 員工活動豐富
    • 年度旅游
    • 培訓機會多
    • 自主申報晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責:? 1、負責協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲經(jīng)營指標,督導員工推銷食品及飲品2、負責與廚房團隊進行有效溝通與通力合作,保持良好關系;? 3、負責協(xié)助部門經(jīng)理做好員工管理工作,及時了解員工思想動態(tài),與員工建立良好的上下級關系,建設好員工隊伍;? 4、負責制定樓面員工的培訓計劃并監(jiān)督實施,提高員工的專業(yè)素質(zhì)水平 ; 5、負責每日檢查大堂吧各項設施設備的工作情況,并定期組織員工進行維護保養(yǎng);? 6、負責大堂吧的安全生產(chǎn)工作,定期對員工進行消防安全、交通安全類知識的培訓,加強員工安全意識,加強對員工節(jié)能意識的監(jiān)督, 并制定規(guī)范各餐區(qū)節(jié)能表格并執(zhí)行 ; 7、負責每日召開班前會,傳達酒店會議中重要工作內(nèi)容與工作方向,安排各項工作任務及員工崗位; 8、負責大堂吧的服務工作,對特殊客人、重要客人及宴會提供優(yōu)質(zhì)、快捷滿意的服務 ; 9、負責解決客人投訴,與客人做良好溝通,征詢賓客意見建議;? ? 10、負責確保大堂吧用具、餐具的質(zhì)量及使用量,定期檢查數(shù)量與質(zhì)量給予補充和對本部門固定資產(chǎn)的進行計劃盤點 ; 11、負責大堂吧餐具有效管理,減少損耗并控制在合理范圍內(nèi)。規(guī)范廳面服務操作流程 ; 12、負責每日停止營業(yè)后,全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報表 。 任職資格:? 1、精通大堂吧的業(yè)務知識與基礎管理知識,熟練掌握大堂吧的技能技巧,具有一定的組織協(xié)調(diào)管理能力;? 2、基礎英語會話,處理突發(fā)事件與投訴的技巧與能力;具有一定的組織協(xié)調(diào)管理能力、溝通表達能力,具有目標管理能力; 3、熟悉一般公文寫作格式,有一定的文字處理能力,會使用網(wǎng)絡、資料文件管理等。
  • 中山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.對大堂吧副經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6.合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7.負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8.全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11.與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12.關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14.對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15.定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17.負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 員工活動
    • 做五休二
    • 六險一金
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對大堂吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 珠海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 Job Specs 職位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗1年至2年以上 2.良好的英語技能;工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 廣州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 購房優(yōu)惠福利
    • 樂園免費門票
    • 園區(qū)就餐折扣
    • 豐厚年終獎
    • 月休8天
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準; 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應的培訓計劃,完成并考核; 3、掌握相關的食品、酒水以及服務知識,正確介紹菜單,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水,熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果; 4、按酒店的制度計賬,餐廳酒吧物品的訂貨工作,儲餐廳酒吧物品; 5、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議; 6、了解職業(yè)健康及安全政策和程序,并確保所有的程序都是在職業(yè)健康與安全職責指導方針下安全的執(zhí)行。 7、具備管理能力的素養(yǎng),負責員工考勤排班及管理工作; 8、完成公司領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、全日制大專(含)以上學歷及一年相關工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景; 2、具有酒類品牌,啤酒,香檳,非酒精飲料,專用玻璃器皿,準備方法和裝飾品知識者優(yōu)先考慮; 3、原則性強,職業(yè)化規(guī)范度高,具有良好的團隊協(xié)作精神,出色的人際交往能力,誠實可靠、品行端正; 4、具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識。
  • 廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    • 包吃包住
    • 雙休
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準; 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應的培訓計劃,完成并考核; 3、掌握相關的食品、酒水以及服務知識,正確介紹菜單,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水,熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果; 4、按酒店的制度計賬,餐廳酒吧物品的訂貨工作,儲餐廳酒吧物品; 5、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議; 6、了解職業(yè)健康及安全政策和程序,并確保所有的程序都是在職業(yè)健康與安全職責指導方針下安全的執(zhí)行。 7、具備管理能力的素養(yǎng),負責員工考勤排班及管理工作; 8、完成公司領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、全日制大專(含)以上學歷及一年相關工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景; 2、具有酒類品牌,啤酒,香檳,非酒精飲料,專用玻璃器皿,準備方法和裝飾品知識者優(yōu)先考慮; 3、原則性強,職業(yè)化規(guī)范度高,具有良好的團隊協(xié)作精神,出色的人際交往能力,誠實可靠、品行端正; 4、具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度免費體檢
    • 夜班津貼
    • 免費食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位:大堂吧主管 【崗位職責】 1、對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 3、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 5、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 6、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 7、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 8、完成大堂吧其他相關工作。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定酒水知識基礎。
  • 酒吧領班

    4千-5.5千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 領導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.執(zhí)行西餐廳主管的工作指令,并向其報告工作; 2.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領班組員工按服務程序和要求,做好大堂吧的接待服務; 3.掌握全班組員工的出勤情況,檢查班組的儀容儀表,考核平時工作表現(xiàn),定期向西餐廳主管匯報; 4.隨時注意大堂吧的動態(tài),及時妥善處理發(fā)生的各種問題,做好醉酒客人的處理工作; 5.做好交接班工作,并做好記錄; 6.掌握各種酒水知識,并能夠調(diào)制雞尾酒; 7.制定酒水控制、安全、衛(wèi)生等各項規(guī)章制度,并督導實施; 8.檢查大堂吧環(huán)境衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生。 崗位要求 1.二年以上星級酒店以上大堂吧領班工作經(jīng)驗; 2.具有良好的組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力; 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng); 4.能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
  • 佛山 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 主要職責: ?管理酒店馥瀾吧的運營,確保已打造的酒水質(zhì)量和賓客服務質(zhì)量標準,以及部門收入和利潤目標。 ?按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 ?協(xié)助大堂吧經(jīng)理按照部們的月度活動日歷提供制定的培訓課程。 ?確保所有員工了解自己的職責高效的提供服務 ?說明并推銷每日的特價飲料 ?監(jiān)測影響客人總體體驗的各方面工作 崗位要求 ? 同崗位1年以上從業(yè)工作經(jīng)歷; ? 錄用條件需符合崗位需求,詳見崗位職責。 福利待遇:  1.購買雇主責任險,五險一金;  2.免費提供一日三餐(含休息日),菜式豐盛,餐后果、糖水、涼茶等;  3.提供安全舒適的住宿環(huán)境,員工宿舍地處市中心、便利出行;  4.月休八天,每天八小時制,享受國家法定節(jié)假日,帶薪年假、病假、婚產(chǎn)假等;  5.享有工會發(fā)放的各種節(jié)日慰問福利;  6.年度免費享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工齡4年以上可免費享有入住4晚含早餐;  7. 完善的培訓體系:入職培訓、品牌培訓、技能培訓、企業(yè)文化培訓等;  8.豐富多彩的員工活動: 年度員工旅游、新春晚會、球類運動、拔河比賽、燒烤等。
  • 珠海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    客戶服務 · 確保遵守品牌承諾,在賓客到達酒店后及在酒店停留期間享受到超出其期望的服務。 · 根據(jù)各個區(qū)域(包括前臺、客房和餐飲)的運營需要,協(xié)助各賓客服務員履行職責。 · 通過禮貌有效的方式處理所有客人的投訴和要求,并確保問題得到圓滿解決。 · 保證賓客滿意度調(diào)查(HySat)得分達到或超越公司目標。 · 與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關系。 運營 · 監(jiān)督酒店賓客服務員的工作。 · 確保酒店最基本的品牌標準都被貫徹執(zhí)行。 · 培訓和確保賓客服務員按照品牌標準履行其職責。 · 按照要求維持所有設備和客用品的標準庫存量。 · 按照要求維持所有設備和OE的標準庫存量。 · 根據(jù)所定的程序引領客人入座、接受點菜及為客人服務食品及飲料。 · 在每次用餐結束后清理臺面或餐桌并重新擺臺。 · 了解餐飲計算機系統(tǒng)。 · 完全了解菜單中的所有菜品和飲料,并能推薦適當?shù)氖称泛惋嬃洗钆?,進行追加銷售。
  • 大堂吧主管

    4千-4.6千
    佛山 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 年終獎
    • 8小時工作制
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工旅游
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗X年以上 2、性別不限,XX歲以下,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 肇慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力、
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 ? 管理酒店馥瀾吧的運營,確保已打造的酒水質(zhì)量和賓客服務質(zhì)量標準,以及部門收入和利潤目標; ? 按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務; ? 協(xié)助上級領導按照部門的月度活動日歷提供制定的培訓課程; ? 確保所有員工了解自己的職責高效的提供服務; ? 說明并推銷每日的特價飲料; ? 監(jiān)測影響客人總體體驗的各方面工作。 知識和經(jīng)驗 ? 同崗位1年以上從業(yè)工作經(jīng)歷; ? 錄用條件需符合崗位需求,詳見崗位職責。 福利待遇 1.購買雇主責任險,五險一金; 2.免費提供一日三餐(含休息日),菜式豐盛,餐后果、糖水、涼茶等; 3.提供安全舒適的住宿環(huán)境,員工宿舍地處市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小時制,享受國家法定節(jié)假日,帶薪年假、病假、婚產(chǎn)假等; 5.享有工會發(fā)放的各種節(jié)日慰問福利; 6.年度免費享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工齡4年以上可免費享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培訓體系:入職培訓、品牌培訓、技能培訓、企業(yè)文化培訓等; 8.豐富多彩的員工活動: 年度員工旅游、新春晚會、球類運動、拔河比賽、燒烤等。
  • 廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    加入我們 我們在尋找 大堂吧中庭酒廊初級領班 ,需要你對工作具有熱情,熱愛你所從事的職位。 坐落于精心策劃的珠江新城,103層的國際金融中心把廣州的地平線以嶄新的姿態(tài)展現(xiàn)出來。處于這座現(xiàn)代化地標的頂端,四季酒店將改寫這個一直被視為中國南部經(jīng)濟推動力城市的個人服務及設施的標準。從70層的酒店大堂伸展到100層高的餐飲和娛樂設施,是一個璀璨奪目的充滿燈光的中心庭,而客人能從處于100層高的餐廳盡覽毫無遮攔的廣州及珠三角全景。 我們的信念,首重于如何互相對待,彼此樹立榜樣, 在與賓客,商業(yè)伙伴和同事間的交往之中,我們致力尋求互相溝通諒解的方式,也希望能夠得到別人同樣的對待。   工作職責 1. 負責使用酒店最高標準,完成上級指示的所有準備工作和餐廳/酒吧布置。 2. 根據(jù)部門服務流程和標準為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3. 根據(jù)酒店服務流程和核心標準為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶體驗。 4. 負責把餐飲送達給客人。 5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。   工作要求 1. 工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2. 掌握必需的食品、酒水知識,有一定的服務技能。 3. 儀表端正。 4. 具備良好的英語溝通能力。 5. 能夠講普通話及具備在中國工作的許可。   加入我們你能夠享有: 1. 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 2. 最優(yōu)秀的行業(yè)培訓 3. 免費入住四季酒店,餐飲折扣優(yōu)待 4. 紅利分享及優(yōu)厚的工資 5. 雇員服務獎 6. 年度員工派對/社交和體育活動   想要了解更多,請登錄以下網(wǎng)站并關注我們: 四季酒店官網(wǎng)職位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領英網(wǎng)站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費線上學習
    • 籌備經(jīng)驗
    • 提供制服
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.監(jiān)督餐廳的服務接待工作,不斷維護服務標準和流程; 2.盤點及專項物資管理; 3.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作; 4.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序; 5.控制存貨和監(jiān)督保安成序; 6.協(xié)助菜單和酒水單的設計工作; 7.監(jiān)督客用設施和服務的標準; 8.和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    舉茗邑(大堂吧)主管 【崗位職責】 1、主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2、在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3、監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4、編制每日存款和流動資金報告。 5、制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6、處理異常的付款情況。 7、監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 8、監(jiān)督客用設施和服務的標準。 9、控制存貨和監(jiān)督保安成序。 10、協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 11、監(jiān)督各項職能,監(jiān)督餐廳的服務。 12、和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 【崗位要求】 1、2年以上品牌酒店工作經(jīng)驗,有一年以上的管理經(jīng)驗; 2、熱情開朗,良好積極的對客服務態(tài)度; 3、吃苦耐勞,有一定的英語口語表達能力。
  • 大堂吧領班

    4千-4.5千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 內(nèi)部調(diào)動
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保遵從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準; 2、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策; 3、和員工保持良好的關系和有效的溝通; 4、幫助部門負責人準備培訓計劃; 5、熱情迎接客人,適當處理客人的意見和問題,并促進銷售,以達到預期的收益效果; 6、正確介紹產(chǎn)品,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水; 7、與客人保持良好的關系,提供人性化的服務; 8、根據(jù)庫存量安排采購單; 9、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作; 10、掌握相關的食品,酒水以及服務知識 11、靈活運用與客人相處的技巧 12、具備管理能力的質(zhì)素 【崗位要求】 1、相關崗位工作經(jīng)驗 2、具備良好的運營和行政能力 3、具備自我激勵的能力
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