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  • 客服

  • 實習(xí)生

    2.8千-3千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在工作區(qū)域確保制服整潔、大方。 2. 向客人問候,熱情接待客人。 3. 工作認真積極,完成上級安排的工作任務(wù)。 崗位要求 1.有意向做餐廳 & 廚房的崗位工作。 2.至少實習(xí)6個月或者6個月以上,中專以上學(xué)歷。 3. 開朗及外向性格,熱情活潑,,熱愛酒店工作。
  • 廚師

    4.5千-4.9千
    深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 保持對廚房范圍的巡視,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題; 食品原料管理,使所有食品始終符合標(biāo)準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 妥善處理客人對出品的投訴; 檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 保持學(xué)習(xí)態(tài)度,使之廚藝不斷提高。 【崗位要求】 年齡20歲以上,身體健康、精力充沛,2年以上酒店西廚工作經(jīng)驗; 具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 擁有較好的烹飪認識和了解熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量; 對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六險一金
    • 帶薪年假
    • 年終獎金
    • 節(jié)日津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、(宴會廚房打荷廚工)熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級; 4、服從廚師長管理,有一定的文字語言表達能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. Continuously inform F&B of new F&B master plan. 2. Ensure that all kitchens are in good working order. 3. Check chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all food purchased. 5. Establish control systems (health). Cost, etc.) to function properly. 6. Create new dishes and make restaurant menus. Buffet menu and special menu. 1.不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2.保證廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4.確保所有采購食品的質(zhì)量。 5.建立各種控制體系(衛(wèi)生.成本等)正常運作. 6.極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單.自助單及特殊菜單。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 國際品牌
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 集團課程
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    提供及時、有效而個人化的服務(wù),確保達到專業(yè)、高品質(zhì)的工作水準。遇到不能解決的問題時,迅速匯報,確保高效的服務(wù)。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 熟悉并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度,及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 嚴格執(zhí)行額外的合理的任務(wù)和職責(zé)。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 國際品牌
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 集團課程
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    目前空缺:中式宴會廚房主管 提供及時、有效而個人化的服務(wù),確保達到專業(yè)、高品質(zhì)的工作水準。遇到不能解決的問題時,迅速匯報,確保高效的服務(wù)。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 更新技術(shù),提高生產(chǎn)效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 給部門的員工安排適當(dāng)?shù)募寄芘嘤?xùn),提高生產(chǎn)效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度,及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 嚴格執(zhí)行額外的合理的任務(wù)和職責(zé)。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 廚師長

    8千-1萬
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 建立并管理一個高效的廚房團隊、保障廚房的出品質(zhì)量。 參與廚房運作并保持衛(wèi)生標(biāo)準的管理,為員工提供培訓(xùn)和指導(dǎo),品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 全面掌握菜單的烹飪技術(shù),控制出品標(biāo)準,按照品牌早餐標(biāo)準計劃和安排早餐菜單。 協(xié)助餐飲經(jīng)理一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單,關(guān)注食品成本控制。 協(xié)助定購、監(jiān)測收貨的食品質(zhì)量和數(shù)量,監(jiān)督廚師按照標(biāo)準準備食品。 協(xié)助餐飲經(jīng)理一起制定員工工作日程安排。 確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,保證廚房食品安全管理規(guī)范符合希爾頓歡朋和衛(wèi)生部門的要求。 【崗位要求】 中專及以上學(xué)歷,3年酒店餐飲西廚房管理或運營的工作經(jīng)驗。 能夠保持廚房獲得最高的食物/衛(wèi)生檢查評分。 具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識,掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 熟悉中西餐烹飪知識及操作過程,熟知成本控制,能夠按照酒店標(biāo)準準備基本的菜品,有良好的服務(wù)意識。
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績效獎金
    • 做五休二
    • 員工餐
    • 投遞簡歷
    崗位福利: 15000-20000元/月 包食宿+社保+雙休+享受國家法定節(jié)假日 工作職責(zé): 負責(zé)包房宴客需求,川菜,融合菜式為主; 保證出品,美觀,配合廚師長做好各項工作。 任職要求: 1、10年以上川菜總廚/廚師長經(jīng)驗,曾任行政總廚職位5年以上。 2、高端會所、五星級酒店從業(yè)經(jīng)驗 3、黑珍珠,米其林餐廳經(jīng)驗優(yōu)先 4、擅長新品開發(fā),熟悉川菜或湘菜、融合菜等,對菜式有獨到的見解
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