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  • 客服

  • 廚房主管
    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面協(xié)助廚師長日常運營管理，包括食材采購、成本控制、菜品研發(fā)及出品質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行廚房操作規(guī)范與衛(wèi)生標準，確保符合食品安全及酒店衛(wèi)生要求； 3、合理排班并督導(dǎo)廚房團隊工作，協(xié)調(diào)各崗位高效配合，保障出餐時效； 4、定期培訓(xùn)廚房員工技能，提升團隊專業(yè)水平及服務(wù)意識； 5、監(jiān)控廚房設(shè)備維護與能耗管理，提出優(yōu)化建議以降低運營成本； 6、處理廚房突發(fā)問題，及時調(diào)整運營策略以滿足客戶需求。 7、有中式菜品的備貨，烹飪，擺盤等出品工作，有宴會或私房菜工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 【崗位要求】 1.、酒店或社會餐飲中式炒鍋3年以上工作經(jīng)驗。 2.、熟悉粵菜菜品和經(jīng)典粵菜制作工藝。 3.、工作認真負責(zé)，精力充沛。 4、具備團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，擅長溝通協(xié)調(diào)，能有效調(diào)動員工積極性； 4、抗壓能力強，適應(yīng)倒班及高強度工作節(jié)奏； 5、持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)及HACCP體系優(yōu)先； 6、具有3年星級酒店或連鎖餐飲廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 6、該崗位為冷菜兼刺身師傅 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有年廚房冷菜工作經(jīng)驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。 其他要求 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有2年廚房冷菜工作經(jīng)驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞，聽從安排。 公司福利： 1、月休4天，入職即購買五險一金。 2、包食宿、宿舍近（有空調(diào)、熱水器、免費WIFI ） 3、設(shè)有全勤獎。 4、工作滿一年享5天帶薪年假。 5、各類節(jié)日福利、生日禮品發(fā)放。

  • 西廚主管
    5.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、按照酒店標準，保證高品質(zhì)的菜式出品； 2、協(xié)助廚師長完成員工的培訓(xùn)及工作安排； 3、控制食品成本在預(yù)算要求之內(nèi)，確保日常采購及貨品質(zhì)量驗收，儲存。 任職要求： 1、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上，偏中炒； 2、熟悉西餐出品，掌握熱廚、冷廚的技能； 3、具備一定的管理能力，善于溝通； 4、有國際酒店西餐廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先。

  • 海外面點師
    1.5萬-2.5萬
    深圳 | 10年以上 | 高中
    通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負責(zé)國外華為分公司員工餐廳廚房的整體工作，包括團隊管理，分工安排，開菜單及菜品創(chuàng)新 2、負責(zé)國外華為分公司員工面點的準備、烹飪，對滿意度負責(zé) 3、負責(zé)國外華為分公司VIP的宴請接待 5、負責(zé)國外華為分公司美食節(jié)出品策劃 4、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜品 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗10年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到中級面點師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在星級飯店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。 6、接收海外工作（拉美）

  • 西餐廚師
    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜點等，確保菜品質(zhì)量符合公司標準。 2、根據(jù)菜單要求，準備食材并進行烹飪，確保出品的色、香、味、形俱佳。 3、保持廚房工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標準。 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗。 5、合理控制食材成本，減少浪費，確保廚房運營高效。 6、與其他廚房團隊成員緊密合作，確保出餐速度和效率。 7、定期檢查廚房設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)，及時報告維修需求。 【崗位要求】 1、具備3年以上西餐廚師工作經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪流程和技巧。 2、精通西餐各類菜品的制作，包括但不限于意大利菜、法式菜、美式菜等。 3、持有相關(guān)廚師資格證書（如中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師等）者優(yōu)先。 4、具備良好的食品安全和衛(wèi)生意識，熟悉相關(guān)法律法規(guī)。 5、具備較強的團隊合作精神，能夠在高壓環(huán)境下高效工作。 6、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求研發(fā)新菜品。7、具備良好的溝通能力，能夠與團隊成員及管理層有效協(xié)作。 8、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間和強度。

  • 主廚
    8千-1萬
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 午餐補貼
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)各類中式、西式粉面飯的制作與研發(fā)，確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)味獨特，滿足不同客人的需求。 2、根據(jù)季節(jié)變化及市場需求，定期更新品種，創(chuàng)新產(chǎn)品配方，提升產(chǎn)品競爭力。 3、嚴格把控原材料質(zhì)量，合理領(lǐng)用、儲存食材，協(xié)助制定采購計劃，確保原料供應(yīng)及時、成本可控。 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，確保操作區(qū)域、工具設(shè)備清潔衛(wèi)生，符合餐飲行業(yè)規(guī)范。 5、負責(zé)點心部日常運營管理，合理分配工作任務(wù)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高工作效率。 6、協(xié)助廚師長進行成本核算，制定點心售價及毛利率標準，合理控制成本，提升經(jīng)營效益。 7、參與宴會、活動的點心制作與出品安排，確保按時、高質(zhì)量完成工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，具有3年以上星級酒店或知名西餐廳面點制作工作經(jīng)驗，精通各類點心制作工藝。 2、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)知識與服務(wù)禮儀，具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識。 3、熟練掌握中式面點、西式甜點的制作技術(shù)，能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新。 4、具備較強的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃原料使用，降低損耗，提升效益。 5、工作細致認真，責(zé)任心強，具備良好的團隊協(xié)作能力與溝通能力。 6、年齡20-40歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏與強度。
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