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  • 廚房實習生
    2.4千-3千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責廚房日常切配，收貨等基礎工作 2.協(xié)助主管完成各班次工作安排 3.遵守廚房各項食品衛(wèi)生標準和操作流程
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，廚師相關專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、具有一定的文字語言表達能力。

  • 廚師
    3千-4千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招募： 涼菜廚師、二砧。 崗位職責： 負責涼菜的制作與出品，確保菜品質量、口味符合標準，在工作中需嚴格遵循衛(wèi)生規(guī)范與安全操作流程。 負責協(xié)助頭砧完成食材的切配工作。

  • 熱菜廚師
    3.5千-4千
    西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類菜品的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，保證賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有1年廚房熱菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 中/西廚房廚師
    3.3千-3.8千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中/西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味達標 2、按照標準食譜和操作流程進行食材準備、加工及烹飪 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、合理控制食材成本，減少浪費，協(xié)助廚房物料管理 5、定期維護和保養(yǎng)廚房設備，確保操作安全 6、配合廚師長完成新菜品研發(fā)及菜單更新工作 7、遵守酒店規(guī)章制度及廚房操作規(guī)范 【崗位要求】 1、具備中餐或西餐烹飪基礎技能，有相關培訓經歷者優(yōu)先 2、了解常見食材特性及基本烹飪技法 3、能夠適應早晚班工作制，具備團隊協(xié)作意識 4、身體健康，持有有效健康證明 5、工作細致認真，具備較強的責任心和抗壓能力 6、對菜品呈現(xiàn)有基本審美要求，愿意學習提升烹飪技術 7、無不良嗜好，遵守職業(yè)操守和廚房紀律

  • 刺身主管
    6千-8千
    榆林 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責刺身檔口的日常運營管理，包括食材準備、加工制作、出品質量控制等工作； 2、根據(jù)酒店標準制定刺身制作流程與規(guī)范，確保菜品品質與食品安全； 3、監(jiān)督刺身食材的采購、驗收及儲存管理，保證原料新鮮度與合理庫存； 4、定期研發(fā)新式刺身菜品，更新菜單并參與成本核算； 5、培訓并指導刺身廚師團隊，提升整體技能水平與工作效率； 6、配合宴會及大型活動需求，統(tǒng)籌刺身類菜品的專項出品任務； 7、嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，確保操作區(qū)域符合食品安全標準。 【崗位要求】 1、熟悉各類刺身食材特性及加工工藝，掌握生鮮食材保鮮技術； 2、具備扎實的刀工技藝，能獨立完成高端刺身拼盤設計與制作； 3、了解日料刺身文化及擺盤美學，有創(chuàng)新菜品開發(fā)能力； 4、責任心強，對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有極高敏感度； 5、能適應高強度工作節(jié)奏，具備團隊協(xié)作意識與管理潛質； 6、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??； 7、有日料餐廳或高星級酒店刺身崗位經驗者優(yōu)先。

  • 切配小工
    4.5千-5千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷，工作XXX年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 雙休
    • 班次補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚/餅房/中廚/韓餐//宴會廚房廚師在主廚的統(tǒng)籌安排下，承擔西廚/餅房/中廚/韓餐/宴會菜品制作、質量把控、設備操作及??團隊協(xié)作等工作，嚴格遵循標準化流程完成食材處理與烹飪，保障宴會菜品按時、?高質量出品，同時維護廚房衛(wèi)生與安全，助力宴會順利進行。 主要職責 一、菜品制作與質量保障 1. 標準化操作執(zhí)行。 2. 熟練掌握批量烹飪技巧，高效完成分工任務。 3. 質量自檢與反饋。 二、食材與設備管理 1.食材合理使用。 2.設備規(guī)范操作。 三、衛(wèi)生與安全執(zhí)行 1.負責工作區(qū)域的日常清潔。 2.嚴格遵守廚房安全管理制度。 四?、團隊協(xié)作與學習提升 1.與廚房內其他崗位廚師、幫廚、傳菜員等密切配合，共同應對宴會高峰期的高?強度工作。 2.技能學習改進：主動分享經驗，提升自身專業(yè)能力，適應多樣化宴會需求。?任職資格 一、學歷情況 1.烹飪或酒店管理相關領域。 二、工作經歷 1. 至少5年以上的烹飪經驗，其中至少2年在宴會廚房管理層。 2. 有國際五星級酒店工作經驗者優(yōu)先。 3. 有開業(yè)籌備經驗者優(yōu)先。 三、專業(yè)技能 1. 熟悉食品安全和衛(wèi)生標準。 2. 熟悉西廚/餅房/中廚/韓餐/宴會廚房操作標準和流程。 四?、服務意識 1. 秉持以客戶為中心的思維及服務精神。 2. 具備較高的道德意識和數(shù)據(jù)分析能力。 五、外語能力 1. 第二外語為英語(如有)。

  • 粵菜炒鍋
    8千-1萬
    西安 | 5年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    粵菜炒鍋，執(zhí)行力強，能服從管理
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    本公司多崗位招聘中： 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500（有炒菜基礎） 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500（不炒臊子） 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000（50歲一下） 洗碗阿姨一名3800起 要求： 有責任心，干活麻利，服從管理， 福利：以上崗位均管吃管住月休3天，宿舍小區(qū)單元房，空調，熱水，洗衣機，無線網，大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式：18821763519嘴子勿擾，誠心找活的來
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中/西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味達標； 2、按照標準食譜和操作流程進行食材準備、加工及烹飪； 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范； 4、合理控制食材成本，減少浪費，協(xié)助廚房物料管理； 5、定期維護和保養(yǎng)廚房設備，確保操作安全； 6、配合廚師長完成新菜品研發(fā)及菜單更新工作； 7、遵守酒店規(guī)章制度及廚房操作規(guī)范。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，廚師相關專業(yè)； 2、熟悉中/西方飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 3、了解食品衛(wèi)生法； 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 5、具有一定的表達溝通能力，責任心強。； 6、對菜品呈現(xiàn)有基本審美要求，愿意學習提升烹飪技術； 7、無不良嗜好，遵守職業(yè)操守和廚房紀律。
  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限
    踏實能干！就行

  • 中餐廚師
    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    中餐廚師

  • 廚師
    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負責餐廳日常烹飪工作，確保菜品質量與口味；制定每日菜單并保證食材新鮮；監(jiān)督廚房衛(wèi)生及安全操作流程；培訓新員工，提升整體烹飪水平。具有5-10年的廚師工作經驗；具備良好的團隊協(xié)作精神和溝通能力；能夠適應輪班制工作。

  • 燒烤師
    4千-6千
    渭南 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    一、企業(yè)介紹： 渭南市臨渭區(qū)樽酒憶往昔燒烤店是一家專注于燒烤美食的餐飲企業(yè)，位于渭南市臨渭區(qū)核心商圈，以特色燒烤為主打，融合現(xiàn)代餐飲理念與傳統(tǒng)燒烤技藝，致力于為顧客提供高品質的用餐體驗。 我們擁有專業(yè)的燒烤團隊和優(yōu)質的食材供應鏈，精選新鮮肉類、海鮮及蔬菜，搭配獨家秘制醬料，確保每一道菜品都風味獨特。店內環(huán)境時尚舒適，既有煙火氣的燒烤氛圍，又兼顧現(xiàn)代餐飲的整潔與便利，適合朋友聚會、家庭聚餐及商務小酌等多種場景。 我們注重員工成長與團隊協(xié)作，為員工提供完善的培訓體系和晉升通道，組織架構靈活高效，強調服務品質與創(chuàng)新精神。我們希望通過持續(xù)優(yōu)化菜品和服務，成為渭南地區(qū)燒烤行業(yè)的標桿品牌，同時為員工創(chuàng)造有競爭力的職業(yè)發(fā)展平臺。 二、崗位職責 1、負責燒烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程操作，確保出品質量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類燒烤設備的操作與維護，保持烤爐清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生 3、根據(jù)訂單需求高效完成烤制任務，合理控制火候與烤制時間 4、參與新菜品研發(fā)，提出燒烤口味及工藝改進建議 5、嚴格執(zhí)行食品安全標準，做好原料儲存及效期管理 三、崗位要求 1、具備基礎燒烤技能，有相關工作經驗1年以上 2、能適應高溫工作環(huán)境，體力充沛可勝任長時間站立作業(yè) 3、掌握基本食材處理技巧，了解常見肉類/蔬菜烤制特性 4、持有健康證，具備食品安全意識及衛(wèi)生操作習慣 5、工作細致耐心，有團隊協(xié)作精神，能配合早晚班次安排

  • 廚
    4千-5千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    上進心強[強] 工作態(tài)度端正

  • 后廚學徒
    3千-4千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    有廚房相關崗位基礎經驗即可 干活麻利就行

  • 頭砧
    8千-1萬
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限
    崗位要求 1.同崗位工作經驗5年以上。 2.接受過專業(yè)技術訓練。 3.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 崗位職責 1.監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況、 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。

  • 廚師
    6千-7千
    株洲 | 經驗不限 | 學歷不限

  • 廚師
    3千-4千
    鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與各部門密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷，工作XXX年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
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