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【崗位職責(zé)】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴大貨品國產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有本科學(xué)歷。 2、具有3年以上酒店采購經(jīng)驗。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。

崗位職責(zé)： 1.確保酒店采購政策和流程被正確執(zhí)行； 2.監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作； 3.跟進供應(yīng)商保險覆蓋并符合酒店保單要求，確保保險豁免已獲風(fēng)險管理部門批準(zhǔn)； 4.更新采購訂單的程序并向團隊說明，以使所有團隊成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； 5.確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦?，在管理層批?zhǔn)后只有采購部才能下達采購訂單； 6.確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價； 7.審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單； 8.確保定期與其他酒店進行價格對比； 9.與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系； 10.確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 11.確保熟悉并遵循采購協(xié)議，確保協(xié)議簽訂符合酒店審批權(quán)限； 12.必要時對計劃書進行分析,并為財務(wù)總監(jiān)提供建議； 13.維護檔案管理，包括合同，招標(biāo)文件，采購單等； 14.確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款； 15.及時，有效，友好地處理所有要求和詢問； 16.執(zhí)行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運作； 17.嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 崗位要求： 1.有同等崗位3年以上經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 2.有大體量酒店工作經(jīng)驗 3.需要有區(qū)域或者集團的集采項目經(jīng)驗 4.能夠適應(yīng)靈活且有挑戰(zhàn)的工作環(huán)境 5.有豐富的渠道 6.大專及以上學(xué)歷

Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把運營預(yù)測轉(zhuǎn)換成為物資需求計劃，與各部門領(lǐng)導(dǎo)和管理層一起制定標(biāo)準(zhǔn)的存貨和續(xù)訂等級。 Participates in negotiations for service contracts Identify & make sure the contracts and finance related invoices which provided by suppliers are followed IHG. 參與服務(wù)合同的談判工作,審查并確保合同及供應(yīng)商提供的財務(wù)相關(guān)的發(fā)票符合IHG政策。 Identifies and develops reliable sources of supply 確定并建立可靠的供應(yīng)渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 執(zhí)行公司政策，為永續(xù)盤存物品確定并安排充足的存儲空間。確定產(chǎn)品和重要物品以便將成本控制到最低。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures? 制定適用的登記制度和派發(fā)程序。 Protects inventories from waste, spoilage and theft 防止存貨的浪費，損壞和被盜。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在創(chuàng)新和價格方面不落后于市場。 Processes purchase requests from departments 處理部門的采購要求。 Obtains competitive quotations and bids 獲取有競爭性的報價和投標(biāo)。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 確保按計劃執(zhí)行實地盤存工作。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received? 將定單錄入存貨系統(tǒng)，并按收到的貨物為收貨方生成采購訂單。 Place approved orders 執(zhí)行已批準(zhǔn)的訂單。 Establishes standard purchasing specifications 編制標(biāo)準(zhǔn)的采購規(guī)范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 確保產(chǎn)品和資源配送到正確的部門，并以此為依據(jù)派發(fā)賬單。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 監(jiān)督酒店的印刷品供應(yīng)商，確保物美價廉且能夠按時交貨。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政總廚，餐飲經(jīng)理和會計一起確保完成市場調(diào)查報告。 Works with Superior on manpower planning and management needs 與上級一起制定人力資源規(guī)劃和管理需求。 Make sure the consistency of management, and make sure all the policies, procedures & audit standards are carried out and supervised? 確保管理工作的統(tǒng)一性，并確保所有的政策、程序及審計標(biāo)準(zhǔn)均已得到執(zhí)行及監(jiān)督。

崗位描述： 1、當(dāng)進行所有采購時遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價格以使酒店成本最小化； 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報價,并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運營需要、為采購定單選價并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價格、進行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價格浮動； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險箱內(nèi)； 4、定期收集市場采購單價格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運營供應(yīng)商的價格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價格波動,以達到維持長期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時間、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費用最小化、及時,有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 崗位要求： 1. 大專及以上學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購工作3年及以上經(jīng)驗，具有酒店采購主管崗位1年及以上工作經(jīng)驗，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2. 對個人所負(fù)責(zé)采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解。 3. 養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣，及時了解各物資的使用情況是否正常； 4、有駕照，會駕駛者優(yōu)先考慮。

自帶供應(yīng)商資源，餐飲行業(yè)優(yōu)先 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有采購渠道的對接和維護工作，熟悉采購流程; 2、有豐富的采購渠道資源，主要是在糧米面油、飲料、蔬菜等的采購渠道資源; 3、負(fù)責(zé)采購合同的談判和供應(yīng)商資料管理; 4、各類統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表分析和制作，包含但不僅限于成本數(shù)據(jù); 5、協(xié)助財務(wù)做好月度盤點和對賬工作; 6、負(fù)責(zé)中央廚房原輔料、定制物料、門店開業(yè)物料等相關(guān)采購; 7、負(fù)責(zé)采購研發(fā)所需的食材及物料; 任職要求: 1、28-35歲，大專及以上學(xué)歷 2、采購或供應(yīng)商開發(fā)管理工作經(jīng)驗5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力，能進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析工作。 4、良好的溝通能力，有耐心，有抗壓能力。 5、良好的邏輯思維能力，做事有條理， 要求：本地人

【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進行所有采購時遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價格以使酒店成本最小化； 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報價,并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運營需要、為采購定單選價并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價格、進行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價格浮動； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險箱內(nèi)； 4、定期收集市場采購單價格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運營供應(yīng)商的價格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價格波動,以達到維持長期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時間、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費用最小化、及時,有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績； 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標(biāo)為追求,保持以團隊為重點； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進行所有采購時遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價格以使酒店成本最小化； 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報價,并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運營需要、為采購定單選價并決定合適的供應(yīng)商以獲得質(zhì)量和價格、進行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價格浮動； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險箱內(nèi)； 4、定期收集市場采購單價格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運營供應(yīng)商的價格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價格波動,以達到維持長期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時間、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費用最小化、及時,有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績； 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標(biāo)為追求,保持以團隊為重點； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

任職要求：有酒店籌建工作經(jīng)驗優(yōu)先，正直誠信、高度負(fù)責(zé)、耐心細(xì)致，善于溝通。 崗位職責(zé)： 一、采購計劃與執(zhí)行 ·?制定采購計劃：根據(jù)酒店需求，制定年度、月度采購計劃，確定采購內(nèi)容。 ·?審核采購申請：審核各部門的采購申請單，確保采購需求合理。 ·?執(zhí)行采購任務(wù)：負(fù)責(zé)日常采購工作，確保物資按時、按質(zhì)、按量到位。 二、供應(yīng)商管理 ·?開發(fā)與篩選供應(yīng)商：參與供應(yīng)商的開發(fā)、評價和篩選，建立穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系。 ·?維護供應(yīng)商關(guān)系：與供應(yīng)商保持良好溝通，解決交貨問題，優(yōu)化合作條件。 三、成本控制與市場調(diào)研 ·?成本控制：通過比價、議價等方式降低采購成本，提高采購效益。 ·?市場調(diào)研：收集市場信息和競爭對手情況，定期匯報，為采購決策提供依據(jù)。 四、合同管理與流程優(yōu)化 ·?合同管理：負(fù)責(zé)采購合同的簽訂、執(zhí)行和歸檔管理，確保合同條款的落實。 ·?流程優(yōu)化：建立和完善采購流程制度，提高采購工作效率。 五、團隊管理與協(xié)作 ·?跨部門協(xié)作：與倉庫、財務(wù)等部門協(xié)作，確保采購物資及時入庫和結(jié)算。 六、監(jiān)督與報告 ·?監(jiān)督采購過程：檢查采購物資的質(zhì)量和數(shù)量，確保符合酒店要求。 ·?編制報告：定期編制采購工作報告，向上級匯報采購情況和市場動態(tài)。

1、負(fù)責(zé)酒店日常運營所需的物資、設(shè)備及服務(wù)的采購工作，確保采購流程符合公司政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2、根據(jù)各部門需求制定采購計劃，進行市場調(diào)研，篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，建立并維護供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫。3、執(zhí)行采購合同的談判、簽訂及履行，確保采購物資的質(zhì)量、價格和交貨期符合要求。4、跟蹤采購訂單的執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)解決采購過程中的問題，確保物資按時到貨。5、定期分析采購成本，優(yōu)化采購流程，提出降本增效的建議和措施。6、負(fù)責(zé)庫存管理，定期盤點，確保庫存水平合理，避免積壓或短缺。7、配合財務(wù)部門完成采購款項的核對與支付，確保賬目清晰準(zhǔn)確。8、完成上級交辦的其他采購相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有在萬達酒管集團工作經(jīng)驗，會熟練操作貝特立方千帆系統(tǒng)！ 2、具備較強的市場分析能力和談判技巧，能夠獨立完成采購任務(wù)。 3、熟悉采購流程及供應(yīng)鏈管理，了解酒店行業(yè)采購特點者優(yōu)先。 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對接內(nèi)部需求與外部供應(yīng)商。 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，具備較強的抗壓能力和問題解決能力。 6、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等）及采購相關(guān)系統(tǒng)。

崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 對負(fù)責(zé)采購的每項物品的進貨渠道、質(zhì)量要求、價格等要非常清楚。 對各部門送來的采購申請單，認(rèn)真審核，并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度貨比三家。 準(zhǔn)備相關(guān)采購文件，包括電話查詢、市場價格調(diào)查等。 根據(jù)所選供應(yīng)商的報價，落實采購定單并匯報期間的差異。 對經(jīng)過批準(zhǔn)同意購買的貨物要及時采購,保證供應(yīng)。 【崗位要求】 大專學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購工作1年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 有健康的身體、充沛的精力，勤跑市場，對個人所負(fù)責(zé)采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解。 與各使用部門常溝通，及時了解各物資的使用情況是否正常。 養(yǎng)成嚴(yán)明清正的工作作風(fēng)。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單，與倉庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購。 3、負(fù)責(zé)日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進貨價格，報上級批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購成本費用核算，努力為酒店節(jié)約采購成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署，對合同的執(zhí)行進行管理。 7、負(fù)責(zé)對供貨商的信譽進行調(diào)研。 崗位要求 1、從事酒店物資管理和采購工作3年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、掌握基礎(chǔ)英語。

崗位職責(zé) 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴大貨品國產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、具有經(jīng)濟類學(xué)歷。 2、具有2年年以上合資飯店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單，與倉庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購。 3、負(fù)責(zé)日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進貨價格，報上級批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購成本費用核算，努力為酒店節(jié)約采購成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署，對合同的執(zhí)行進行管理。 7、負(fù)責(zé)對供貨商的信譽進行調(diào)研。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購工作三年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語。

崗位職責(zé)： 1.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)，審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好的供應(yīng)廠商，去頂供應(yīng)關(guān)系； 2.審批所有采購申請單、訂貨單； 3.負(fù)責(zé)與廠商進行大宗商品訂貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)合約的執(zhí)行和落實； 4.負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時提供市場信息，指導(dǎo)下屬按照計劃完成酒店的各類采購任務(wù)； 崗位要求： 1.具有品牌酒店的采購經(jīng)驗； 2.熟悉本地市場供應(yīng)商及價格水平； 3.熟悉國企采招流程； 4.具有較強的組織能力和溝通能力； 5.誠實正直。

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崗位職責(zé)： 1.辨別和開發(fā)可靠的供貨渠道； 2.協(xié)助使用部門確保跟進已收到的采購申請單，并留意送抵的貨品是否符合酒店要求； 3.及時更新采購記錄，建立良好的檔案管理系統(tǒng)，以便查找和追蹤； 4.建立和保持與財務(wù)部及其他部門間的文件傳遞程序； 5.處理部門采購需求，確保帳單金額準(zhǔn)確無誤； 6.獲得有競爭力的報價和投標(biāo)書； 7.建立標(biāo)準(zhǔn)的采購規(guī)則； 8.確保物品準(zhǔn)確的分發(fā)到部門并相應(yīng)入帳； 9.安排市場調(diào)研&完成月度Markerlist報價單； 10.更新年度采購&收貨管理制度且確保嚴(yán)格執(zhí)行。

一、職位描述 1. 協(xié)助采購經(jīng)理制定并執(zhí)行年度/季度/月度采購計劃與預(yù)算，按各部門（餐飲、客房等）需求生成訂單及時間表，完成系統(tǒng)下單。 2. 負(fù)責(zé)核心供應(yīng)商（食品飲料、客房用品等關(guān)鍵品類）日常溝通與維護，參與新供應(yīng)商尋源、初篩及資質(zhì)審核，監(jiān)督合同條款執(zhí)行。 3. 持續(xù)調(diào)研市場行情，在授權(quán)范圍內(nèi)比價議價，分析成本構(gòu)成并挖掘節(jié)約機會，定期匯報成本控制情況。 4. 協(xié)同倉庫監(jiān)控庫存，避免積壓（尤其生鮮效期）與缺貨，確保采購物資（食品、客房用品等）符合質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求。 5. 參與/監(jiān)督收貨質(zhì)檢，處理不合格品及部門反饋的質(zhì)量問題，協(xié)調(diào)退換貨或索賠。 6. 領(lǐng)導(dǎo)采購團隊（采購員/助理），負(fù)責(zé)培訓(xùn)、任務(wù)分配與監(jiān)督，保障高效運作；與財務(wù)、倉庫等部門緊密協(xié)作。 7. 規(guī)范管理采購文件（訂單、合同等）歸檔，推動可持續(xù)采購（環(huán)保、本地采購等），探索新渠道與替代產(chǎn)品。 8. 完成上級交辦的其他任務(wù)。 二、任職資格 1. 大專及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、物流管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 2年以上采購經(jīng)驗，含至少1年酒店行業(yè)經(jīng)驗，熟悉酒店運營物資需求，具備跨品類采購能力（覆蓋客房、餐飲、工程類核心物資）。 3. 熟練運用Word、Excel、PPT等辦公軟件，能處理采購相關(guān)文檔。 4. 適應(yīng)酒管行業(yè)節(jié)奏，具備較強抗壓能力，可應(yīng)對旺季加班及突發(fā)任務(wù)。

履行酒店的采購需求，確保及時，成本有效化并達到酒店的質(zhì)量要求。與供應(yīng)商保持專業(yè)的，道德的良好關(guān)系。 職責(zé)義務(wù)： 1.???????? 知道并遵守平等就業(yè)機會以及遵循酒店對于預(yù)防騷擾的政策及條款。 2.???????? 遵守公司的所有政策和程序。 3.???????? 安全工作，遵守職業(yè)健康和安全立法以及酒店對于事故及事故征候報告程序的條款。 4.????? 遵守所有萬豪國際員工標(biāo)準(zhǔn)行為手冊中的條款及程序。 5.????? 對內(nèi)部和外部客戶提供萬豪國際“S.T.A.R.原則”理念服務(wù)。 6.????? 實施采購時要堅持酒店的采購政策和采購程序。 7.????? 尋找三家供應(yīng)商進行比價使酒店的采購成本最低化。 8.????? 公平地選擇供應(yīng)商，選擇價格合理，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定送貨及時的供應(yīng)商。開發(fā)當(dāng)?shù)氐墓?yīng)資源以避免長時間的供貨。 9.????? 每周或兩周對新鮮食品，鮮花進行市場調(diào)查。 10.?? 根據(jù)每項采購需求統(tǒng)籌收集報價或提供樣品（如有需要）后提交審批。跟近所有未批復(fù)的采購單以確保酒店經(jīng)營的需要。 11.?? 下訂單給供應(yīng)商保證及時到貨并滿足酒店的需求。跟近顯著的訂單確保符合運作的要求。 12.?? 依照商定的付款周期安排必需的付款申請。 13.?? 及時將采購單導(dǎo)入操作系統(tǒng)并根據(jù)酒店的采購政策和程序流轉(zhuǎn)給相關(guān)部門。 14.?? 保證零用現(xiàn)金的安全。 15.?? 聯(lián)系有關(guān)的政府部門，如動植物檢驗局，煙草公司，海關(guān)等，完成必須的手續(xù)。 16.?? 與使用部門保持聯(lián)絡(luò)確保供應(yīng)商提供滿意的服務(wù)和質(zhì)量。與使用部門保持不斷的聯(lián)系以清楚運作的需求。 17.?? 與其他的五星級酒店聯(lián)系以確保我們酒店使用的是最有優(yōu)勢的價格。 18.?? 保持對供應(yīng)商合同信息的保密。

作為采購經(jīng)理，您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????確保熟悉希爾頓采購政策和流程； ·????????監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作； ·????????跟進供應(yīng)商保險覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險豁免已獲風(fēng)險管理部門批準(zhǔn)； ·????????更新采購訂單的程序并向團隊說明，以使所有團隊成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； ·????????確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦?，在管理層批?zhǔn)后只有采購部才能下達采購訂單； ·????????確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價； ·????????審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單； ·????????與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調(diào)查； ·????????確保定期與其他酒店進行價格對比； ·????????確保以最大努力獲得最佳報價； ·????????與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系； ·????????確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； ·????????協(xié)助準(zhǔn)備月末報告和其他可能需要的特殊報告； ·????????確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議，確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限； ·????????對于滾動合同及時審查，沒有改變的更新最多只能進行三次； ·????????確保在啟動潛在采購金額超過10萬美元及以上的商品/服務(wù)招標(biāo)之前獲得希爾頓采購中心審批； ·????????必要時對計劃書進行分析,并為財務(wù)總監(jiān)提供建議； ·????????確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時完成； ·????????協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； ·????????維護檔案管理，包括合同，招標(biāo)文件，采購單等； ·????????與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動物及植物檢疫，煙酒執(zhí)照，和關(guān)稅等； ·????????為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購未達清單； ·????????確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款； ·????????組織定期高風(fēng)險供應(yīng)商的拜訪； ·????????靈活的工作時間，特別是在月末； ·????????確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費用最小化； ·????????及時，有效，友好地處理所有要求和詢問； ·????????執(zhí)行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運作； ·????????嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。