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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)所需的物資、設(shè)備及服務(wù)的采購(gòu)工作，確保采購(gòu)流程符合公司政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)各部門需求制定采購(gòu)計(jì)劃，優(yōu)化采購(gòu)成本，控制預(yù)算，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng)； 3、開(kāi)發(fā)并維護(hù)供應(yīng)商資源，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，定期評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效，確保供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 4、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的談判、簽訂及執(zhí)行，確保條款合理，規(guī)避潛在風(fēng)險(xiǎn)； 5、跟蹤市場(chǎng)行情，分析價(jià)格趨勢(shì)，為采購(gòu)決策提供數(shù)據(jù)支持； 6、協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)等部門，確保采購(gòu)物資的驗(yàn)收、入庫(kù)及付款流程順暢； 7、處理采購(gòu)過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題，如缺貨、延遲交貨等，確保酒店運(yùn)營(yíng)不受影響； 8、定期匯總采購(gòu)數(shù)據(jù)，編制采購(gòu)報(bào)表，向上級(jí)匯報(bào)采購(gòu)情況及成本控制成果。 【崗位要求】 1、熟悉采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理，具備一定的市場(chǎng)分析和談判能力； 2、具備良好的成本控制意識(shí)，能夠獨(dú)立完成采購(gòu)計(jì)劃并優(yōu)化采購(gòu)成本； 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對(duì)接內(nèi)部需求與外部供應(yīng)商； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力； 5、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基本的數(shù)據(jù)分析能力； 6、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)； 7、誠(chéng)信正直，具備良好的職業(yè)操守，能夠嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度。