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  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、為賓客提供預(yù)訂、接待、問(wèn)詢(xún)、結(jié)帳等服務(wù); 2、在工作時(shí)間,提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù); 3、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),努力樹(shù)立酒店良好的品牌和公眾形象。 4、配合上級(jí)工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)并善于幫助同事工作; 5、積極參加培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)技能。 崗位要求: 1、身體健康,形象氣質(zhì)佳,有普通話(huà)基礎(chǔ); 2、年齡18-35歲; 3、會(huì)簡(jiǎn)單的辦公室常用軟件和電腦操作; 4、能夠接受做二休二的倒班工作制(含夜班),團(tuán)結(jié)同事,積極熱情; 5、歡迎勤奮好學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生加入。 薪酬福利: 1)基本薪資+月度獎(jiǎng)金+售卡提成+年終獎(jiǎng)。 2)繳納五險(xiǎn),工作滿(mǎn)一年享受帶薪年假。 3)高溫、中秋、春節(jié)、員工旅游、生日會(huì)等各類(lèi)福利津貼。 4)免費(fèi)提供工作餐、員工宿舍。 5)酒店不定期團(tuán)隊(duì)活動(dòng) 6)專(zhuān)業(yè)的酒店管理在職培訓(xùn)
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、打掃房間,客房消毒、送客用品等; 2、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),努力樹(shù)立酒店良好的品牌和公眾形象; 3、配合上級(jí)工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)并善于幫助同事工作。 崗位要求 1、身體健康,五官端正,而且適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作 2、能夠承受工作壓力
  • 天津-西青區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?建立百分之百客戶(hù)滿(mǎn)意度,提供真正的符合客人期望的熱情服 ·?與員工們溝通和加強(qiáng)服務(wù)理念 ·?給與個(gè)人的關(guān)注,履行各自的職責(zé),在對(duì)客服務(wù)的時(shí)候要提倡團(tuán)隊(duì)合作 ·?在處理顧客矛盾時(shí)能夠遵循認(rèn)真聆聽(tīng),道歉,并且找到解決方法等原則 ·?承擔(dān)責(zé)任。注意客人什么時(shí)候是不滿(mǎn)意的并且通過(guò)使用最佳的處理方法,保證 100%的客人滿(mǎn)意度。 2.?監(jiān)督管理餐廳的運(yùn)營(yíng) ·?與行政總廚確認(rèn)每天的特別推薦和新增菜肴 ·?監(jiān)督餐廳的餐飲服務(wù),指導(dǎo)員工在工作時(shí)使用有效的工作方式方法。 ·?隨時(shí)檢查餐廳和休息室的各項(xiàng)設(shè)施,確保各項(xiàng)設(shè)施時(shí)刻符合或是超過(guò)酒店的標(biāo)準(zhǔn) ·?主持每日班前會(huì)議,討論特價(jià)菜、客房數(shù)量、預(yù)訂和新菜單項(xiàng)目 3.?提供給員工有效的工作所需信息 ·?組織員工參與部門(mén)和酒店入職培訓(xùn),并且提供在職培訓(xùn)和工作職責(zé)培訓(xùn) ·?優(yōu)先分配工作 ·?按員工的工作表現(xiàn)給與相應(yīng)的評(píng)估 · 通過(guò)給與餐廳員工明確工作方向,從而確保服務(wù)質(zhì)量 ·?監(jiān)督服務(wù)員和酒吧工作人員,驗(yàn)證他們的工作站是否有存貨、貨品擺放是否整潔有序。 ·?時(shí)刻確保餐廳衛(wèi)生整潔 ·?通過(guò)檢查員工的日常工作進(jìn)而提升員工的工作責(zé)任感,從而確保高質(zhì)量的服務(wù) ·?與廚房建立良好的溝通,從而確保提供的服務(wù)和呈現(xiàn)的食品是遵循酒店標(biāo)準(zhǔn)的 ·?注意衛(wèi)生和餐廳的整潔 4.?當(dāng)需要時(shí)在餐廳貫徹新的標(biāo)準(zhǔn)和程序 ·?負(fù)責(zé)所有新員工的入職和在職培訓(xùn) ·?確保員工按職責(zé)參加相應(yīng)的培訓(xùn),并且能夠安全使用餐廳的相關(guān)設(shè)備 ·?確保員工的儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn) ·?時(shí)刻確保餐廳的各項(xiàng)設(shè)施得到很好的維護(hù)和保護(hù) 5.?確?,F(xiàn)金和零錢(qián)的完整 ·?確保所有的取消單和差異的報(bào)告可以立即上報(bào)并且及時(shí)跟進(jìn) ·?根據(jù)要求提供準(zhǔn)確的各種運(yùn)營(yíng)報(bào)告 ·?協(xié)助月度存儲(chǔ)量的操作, 負(fù)責(zé)收銀的工作,確保遵循正確的收銀程序 6.?遵循和確保所有一線(xiàn)員工可以遵循酒店的規(guī)章制度和程序 ·?員工要根據(jù)排班表準(zhǔn)時(shí)到崗 ·?遵守酒店的儀容儀表制度 ·?遵守酒店的安全規(guī)章制度,從而減少事故的發(fā)生 7.?解決顧客投訴,同時(shí)要通知餐廳負(fù)責(zé)人 ·?涉及策略計(jì)劃和餐廳,迷你吧和送餐服務(wù)部門(mén)的方向 ·?參與促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃的制定 8.?任何事情或是遇到一些不尋常事情都要及時(shí)地匯報(bào)給經(jīng)理 ·?及時(shí)并且有效的擔(dān)負(fù)起這個(gè)職位所有的職能和責(zé)任,與酒店的規(guī)章制度和程序保持一致,從而達(dá)到總體的目標(biāo) ·?與所有酒店其他部門(mén)的員工維持一個(gè)良好的工作伙伴關(guān)系,從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境 ·?時(shí)刻向公眾展示酒店一個(gè)良好的形象
  • 天津-西青區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·?監(jiān)督洗衣房各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行。 ·?就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議。 ·?熟知相關(guān)系統(tǒng)。 ·?負(fù)責(zé)管理接班和交班工作,以確保交接班過(guò)程的有效進(jìn)行 。 ·?分發(fā)和收集鑰匙。 ·?處理洗衣房所有呼入和呼出的電話(huà)。 ·?解決員工受到的不公正待遇問(wèn)題。 ·?依據(jù)工作量和高峰期等因素對(duì)工作進(jìn)行分配及變更。 ·?進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量檢查。 ·?優(yōu)先處理貴賓和難對(duì)付的客人 。 ·?就客人和酒店的要求與客房部聯(lián)系。 ·?確保員工制服和酒店布巾及時(shí)得到清洗和派送。 ·?就特別項(xiàng)目進(jìn)行協(xié)調(diào)(如設(shè)備的例行維修和存貨盤(pán)點(diǎn))。 ·?處理客人的特別要求。 ·?確保部門(mén)內(nèi)工作的一致性。 ·?熟知酒店各部門(mén)、服務(wù)區(qū)域、布局、設(shè)施及其各自具體位置。 ·?.監(jiān)管布巾存儲(chǔ)區(qū)。 ·?保持足夠的庫(kù)存水平。 ·?按要求完成庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作。 ·?進(jìn)行交接班說(shuō)明,確保了解酒店的工作和運(yùn)營(yíng)需求。 ·?與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。
  • 樓層主管

    4千-6千
    天津-西青區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·?監(jiān)督客房部各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行 : o?臥室服務(wù) o?衛(wèi)生間服務(wù) o?.洗衣服務(wù) o?清潔服務(wù) o?布巾維護(hù) ·?就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議。 ·?對(duì)客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識(shí)。 ·?負(fù)責(zé)管理接班和交班工作,以確保交接班過(guò)程的有效進(jìn)行 。 ·?解決員工受到的不公正待遇問(wèn)題。 ·?分配和檢查客房。 ·?排列抵店客人客房的優(yōu)先順序。 ·?配合前臺(tái)滿(mǎn)足酒店和客人的要求。 ·?確保及時(shí)為客人提供洗衣服務(wù)并送還。 ·?協(xié)調(diào)特別項(xiàng)目(如參觀客房,除蟲(chóng),窗戶(hù)和地毯的清潔,客房供應(yīng)量)。 ·?處理客人所有的特殊要求。 ·?確保部門(mén)內(nèi)工作的一致性。 ·?管理酒店的遺失財(cái)物。 ·?確保具有客房類(lèi)型,設(shè)計(jì)和設(shè)施的全面知識(shí)。 ·?管理倉(cāng)和庫(kù)充足的用品存貨。 · 按要求完成庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作。 ·?維持存貨水平。 ·?進(jìn)行交接班說(shuō)明,確保了解酒店的工作和運(yùn)營(yíng)需求。 ·?與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。
  • 天津-靜海區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供吃
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求 1、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的餐飲服務(wù)技能。 3、身體健康,儀表端正。
  • 天津-和平區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities? 工作職責(zé) The Security department is active 24 hours per day and is responsible for the day to day patrolling of public and employee areas ensuring that losses from whatever source and by whatever means are minimized, security policies maintained and Health and Safety regulations observed.? 保安部每天24小時(shí)工作,負(fù)責(zé)公共區(qū)域及員工區(qū)域的巡視確保把任何資源和任何方式的損失降到最低,維護(hù)安全政策及觀察健康與安全法規(guī)。 Preferred Qualification and Skills? 優(yōu)先考慮的資格與技能 要有保安部各個(gè)方面的運(yùn)行操作的全面知識(shí),還要有處理行政管理事務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。?? A thorough knowledge of all operational aspects of a property security department and experience in handling administrative and managerial matters. 能夠承受壓力及困難 Ability to work well under pressure and difficult situations. 展現(xiàn)出優(yōu)秀的賓客關(guān)系/員工技能 Exhibits excellent guest relations/employee skills. 良好的書(shū)寫(xiě)能力? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Good writing skills
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 員工活動(dòng)
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    • 帶薪病假
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    餐廳服務(wù)員需在餐廳門(mén)口迎接所有賓客和有可能的賓客,具體工作內(nèi)容如下: ·?確保在開(kāi)始營(yíng)業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒,侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都能遵守餐廳營(yíng)業(yè)規(guī)范制度要求 ·?確保餐廳運(yùn)營(yíng)設(shè)備已清潔并能正常工作 ·?按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀容儀表符合酒店相關(guān)要求 ·?引領(lǐng)客人到餐廳時(shí),可以準(zhǔn)確的說(shuō)出餐廳的名字 ·?詢(xún)問(wèn)客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄 ·?為客人登記預(yù)訂并備注用餐喜好,如客人沒(méi)有預(yù)訂則需要在預(yù)訂冊(cè)上記錄 ·?以周到的服務(wù)滿(mǎn)足客人的要求 ·?陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái),按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐 ·?接聽(tīng)電話(huà)訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄 ·?按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工 ·?周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級(jí)領(lǐng)到報(bào)告所 有事件 ·?保持迎賓臺(tái)的清潔,保持所有菜單和飲料單的清潔 ·?協(xié)助飲料及食品服務(wù) ·?對(duì)菜單有具體的了解,包括每日特價(jià) ·?確保迅速且高效的清理餐桌 ·?安全的舉餐盤(pán)使破損將到最低 ·?準(zhǔn)確和清楚的填寫(xiě)收據(jù) ·?了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)
  • 禮賓員工

    3千-5千
    天津-西青區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·?面帶微笑友好地為客人遞送和領(lǐng)取行李 ·?向所有到達(dá)和離開(kāi)的客人問(wèn)候或道別并在客人走近的時(shí)候周到而友好地幫助客人 ·?為客人將行李搬運(yùn)至附近區(qū)域 ·?為酒店客人和酒店部門(mén)遞送消息,包裹,郵件和報(bào)紙 ·?當(dāng)客人詢(xún)問(wèn)時(shí),向客人提供酒店和附近地區(qū)的總體信息 ·?完成分配的其它任務(wù)。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、熟悉部門(mén)工作細(xì)則和流程; 2、以項(xiàng)目方式,參與相關(guān)的公司管理工作; 3、需每個(gè)工作計(jì)劃階段針對(duì)公司日常管理上交書(shū)面化建議; 4、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 中夜班津貼
    • 采暖費(fèi)
    • 防暑降溫
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品; 2.準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 3.做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4.確保有足量的面包供應(yīng)。 崗位要求 1.中學(xué)以上學(xué)歷,有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3.熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 宴會(huì)廚師長(zhǎng)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    天津-靜海區(qū) | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)處理宴會(huì)廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)。 2、執(zhí)行總廚下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。 3、負(fù)責(zé)制訂宴會(huì)廚房的各種工作計(jì)劃。 4、對(duì)宴會(huì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。 5、保持對(duì)宴會(huì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力。 6、負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴。 8、檢查宴會(huì)廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之能力不斷提高。 任職資格。 1、年齡30-40歲,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,五星級(jí)酒店,社會(huì)餐飲3年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、京津菜; 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練。 4、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 天津 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 中夜班津貼
    • 采暖費(fèi)
    • 防暑降溫
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在洗衣部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)客衣,工作及其它布草的洗滌,熨燙質(zhì)量,保證快衣服務(wù)的準(zhǔn)時(shí)完成與及時(shí)送回。 2.督導(dǎo)員工嚴(yán)格按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)工作,確??鸵?,工作及其它布草的洗滌,熨燙質(zhì)量。 3.熟悉各種機(jī)器設(shè)備的使用方法,督導(dǎo)員工按規(guī)定操作機(jī)器確保人身與設(shè)備的安全。 4.督導(dǎo)員工工作結(jié)束后,認(rèn)真做好機(jī)器設(shè)備的清潔維護(hù)工作,保持工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,整齊。 5.檢查工作區(qū)域內(nèi)消防及其它影響安全生產(chǎn)的隱患,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 6.申領(lǐng)所需物品,并控制使用,增強(qiáng)成本意識(shí)。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷優(yōu)先。 2.2年以上同星級(jí)酒店洗衣部管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.熟悉本崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí),持有洗衣師證,有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)者優(yōu)先。 4.身體健康,相貌端正。 5.受過(guò)酒店洗衣房專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
  • 天津-南開(kāi)區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.1 Work Order Control System工作單的控制 1)To complete daily Maintenance Requests to ensure that the works connected therein are satisfactorily completed within the shortest time possible. 完成每日維修申請(qǐng)單,確保維修工作在盡可能短的時(shí)間內(nèi)以滿(mǎn)意的質(zhì)量完成。 2) Follows-up reason for outstanding work orders. 跟進(jìn)未能完成的維修單,寫(xiě)下原因及跟進(jìn)情況。 3)To record in a Log Book the daily readings of the consumed quantities of diesel fuel in the Boiler room's Diesel Fuel Tank and Daily Diesel Fuel Tank, NLG bottles consumption and water consumption. 記錄地下油罐的可供應(yīng)的柴油數(shù)量及每日柴油、煤氣和水的消耗,記在交班本上。 ? 1.2 Control of All Mechanical & Electrical Plant 管理所有相關(guān)設(shè)備機(jī)房 Monitors major M & E Plants during the shift period 在當(dāng)班期間對(duì)酒店所有機(jī)電設(shè)備房進(jìn)行監(jiān)控 1) Monitors major M & E plants weekly (at least once ) (Example: boiler room, pump room, fire pump room, the hot water switch room, sewage treatment station, natatorium etc.) and records. If any accident, takes direct control of affected systems and initiates remedial action as required immediately. And report to your supervisor directly. 在當(dāng)班期間定時(shí)巡視(至少兩次)相關(guān)重點(diǎn)機(jī)房(如:鍋爐房,水泵房,消防泵房,水箱,熱水交換器房,污水處理站,游泳池等)并作記錄。如發(fā)現(xiàn)異常,必須及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧┚S修 和上報(bào)上級(jí)主管 2) Ensure fast M&E reaction to emergencies such as fire alarm, etc. ? 在遇到緊急情況如火警等,保證所有相關(guān)的機(jī)電設(shè)備迅速?gòu)?fù)位 ? Leadership領(lǐng)導(dǎo) 2.1 Sets and maintains service standards監(jiān)督由承包商負(fù)責(zé)的所有工作 Based on engineering practice and the specifications, provisions, regulations and legal? provisions, monitor the contractor to make it meet the requirements. Guide all out source construction companies and personnel safety and requirements for operating the hotel. 根據(jù)工程實(shí)踐及有關(guān)規(guī)格,規(guī)定、 條例及法律條文,監(jiān)督由承包商 負(fù)責(zé)的工作 ,使之符合要求。 指導(dǎo)所有外來(lái)施工公司及人員按酒店得安全及規(guī)定操作。 2.2 人員管理 ? 1) Fulfill the hotels and department policies, procedures and guidelines. ???????????? 履行飯店和部門(mén)的政策、規(guī)章制度和指導(dǎo)方針。 ? 2)Supervision and assist the work of associates and assist to do work with demands and high ???????????? quality rule. ???????????? 監(jiān)督和協(xié)助其它員工的工作,在必要的地方提供幫助,以保證工作按要求及以?xún)?yōu)質(zhì)工程規(guī)范完成。 ? 2.3 Store Management倉(cāng)庫(kù)管理 ? ?Ensure the store according to the procedures and requirements for spare parts and tools and?? ?equipment send- receive recording. ? ?保證工程倉(cāng)按程序及規(guī)定進(jìn)行零配件及工具設(shè)備的領(lǐng)用記錄工作。 ?? Preventative Maintenance Scheme預(yù)防性保養(yǎng) ? 3.1 Preventative maintenance on related equipment at the pre-determined rates.根據(jù)預(yù)先制定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)相關(guān)設(shè)備及服務(wù)設(shè)施進(jìn)行預(yù)防性保養(yǎng): 1) To ensure the Cold Water Supply and Sewer Plant & Swimming Pool water system operate strictly in compliance with the rules, regulations and by-laws of local. 保證冷水供應(yīng)及水處理和污水處理站、 游泳池水系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)嚴(yán)格地與規(guī)章條例及當(dāng)?shù)氐姆蓷l文的要求相一致。 2) To regularly check and maintain air pressure of membrane pressurized water tanks. 定期檢查并維持薄膜壓力水罐的空氣壓力。 3) To perform scheduled preventive maintenance, servicing, testing and repairs of clarifiers and other ancillary equipment related to the generation and supply of hot water. 執(zhí)行計(jì)劃制定的預(yù)防性保養(yǎng),檢修,及對(duì)熱交換器及與熱水供應(yīng)等相 關(guān)的附屬設(shè)備的測(cè)試及維修。 4) The maintenance and servicing and repairs of but not limited to the following: 進(jìn)行維修保養(yǎng),緊急恢復(fù),主要有以下: Equipment and piping network related to cold & hot water 生活及空調(diào)冷熱水相關(guān)的設(shè)備及管道網(wǎng)絡(luò) Elevator 電梯 Sewage system 污水系統(tǒng)及上下水系統(tǒng) Fire protection equipment and piping 防火設(shè)備及管道 Swimming pools and related equipment ? 游泳池及有關(guān)設(shè)備 Laundry equipment 洗衣房設(shè)備 Kitchen equipment 廚房設(shè)備及煤氣設(shè)施 Water features 水景 Generator and related auxiliary equipment 發(fā)電機(jī)相關(guān)維修保養(yǎng) ? 3.2 Record the daily operation log book; analysis of the accuracy of readings and measuring instruments; contact your operation data and the actual situation to ensure that the efficiency operation of the facility; discussion with the supplier or the maintenance team and coordination of the difficulties of operation to take the right measures. 記錄每天的運(yùn)行日志;分析讀數(shù)和測(cè)量?jī)x表的準(zhǔn)確性;聯(lián)系運(yùn)行數(shù)據(jù)和實(shí)際狀況來(lái)確保設(shè)施的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行;與供應(yīng)商或保養(yǎng)隊(duì)討論和協(xié)調(diào)運(yùn)行的困難以采取正確的措施。 ? 3.3 Supervise the maintenance and usage of equipments. Timely report any inappropriate and maintenance defects to the sections related.? Promise solution to equipment defects. 監(jiān)控設(shè)備的保養(yǎng)和使用情況;及時(shí)地報(bào)告設(shè)備的不當(dāng)使用和保養(yǎng)缺陷給相關(guān)區(qū)域;對(duì)設(shè)備缺陷,提出合理建議。 ? Training培訓(xùn) Actively participate in the training and learning and application of related technologies to improve their skills and qualification to motivate their enthusiasms. (At least once per month more than 30 minutes) 積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)并應(yīng)用相關(guān)技術(shù),以期達(dá)至、提高各員工技術(shù)水平與資格,從中激勵(lì)工作熱誠(chéng)。(每月至少一次30分鐘以上) ? Emergency Situations緊急情況 5.1 Fire activity消防活動(dòng) Assist other department personnel in fire prevention activities. 協(xié)助其它部門(mén)人員進(jìn)行防火活動(dòng) To be a fire team leader when fire arises. 情況需要時(shí)充當(dāng)火警隊(duì)長(zhǎng) Guarantee the? fire protection system active immediate. 保證消防系統(tǒng)立即運(yùn)轉(zhuǎn) ? 5.2 Other cases其它情況 According to the procedure to coordinate the activities of the Engineering Department. 根據(jù)程序協(xié)調(diào)工程部的活動(dòng) ? Energy Save Plan節(jié)能及環(huán)保計(jì)劃 6.1 To implement energy saving plan執(zhí)行能源節(jié)約計(jì)劃 ? 6.2 Monitors utility consumption and record 監(jiān)督能源消耗和記錄 Ensures normal utility consumption ? 保證正常的能源消耗 Takes action if utility supplies are affected /interrupted; submit form for such interruption on a monthly basis. 如果能源供應(yīng)受到影響/中斷,采取措施 ? Environmental Awareness關(guān)注環(huán)保,低碳運(yùn)行 Reduces waste and re-use as much as possible 減少浪費(fèi),盡量重復(fù)利用 Recycles whenever possible. 盡量循環(huán)利用 Conserves water, energy and gas 節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣 Maintain a healthy and clean surrounding 保持健康與清潔的環(huán)境 Participates in activities relative to the protection of the environment 參加環(huán)保活動(dòng)
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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
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    • 崗位晉升
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities? 工作職責(zé) 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met; 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties; 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 與其他同事積極靈活的合作,以酒店的總體業(yè)績(jī)和客人的滿(mǎn)意為重點(diǎn); 2. 確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到; 3. 幫助培訓(xùn)員工,以確保他們擁有可以執(zhí)行自己責(zé)任所必須的技能; 4. 隨時(shí)保證禮貌和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。 Preferred Qualification and Skills? 優(yōu)先考慮的資格與技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience; 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.Proficient knife skills and ability to multi-task; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.2到3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3.能夠運(yùn)營(yíng)、維持及保持工作環(huán)境的清潔; 4.專(zhuān)業(yè)的刀工,能夠同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)任務(wù); 5.能夠講普通話(huà)及具有在中國(guó)工作的許可。
  • 天津-濱海新區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
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    ? 進(jìn)行有效的交接班簡(jiǎn)報(bào)工作,以明確酒店活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 ? 必要時(shí)協(xié)助賓客服務(wù)經(jīng)理完成部門(mén)相關(guān)培訓(xùn),物料管理等部門(mén)管理工作。 ? 協(xié)調(diào)控制當(dāng)日線(xiàn)上房態(tài),確保當(dāng)日收益最大化 ? 在當(dāng)班期間監(jiān)督前廳部運(yùn)營(yíng)情況,包括: 維護(hù)客戶(hù)信息 維護(hù)當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)的信息  統(tǒng)計(jì)入住情況 監(jiān)督公共廣播系統(tǒng)的使用 監(jiān)督團(tuán)組預(yù)訂情況 協(xié)助解決嚴(yán)重投訴問(wèn)題 ? 在當(dāng)班期間監(jiān)督收銀活動(dòng),包括: 現(xiàn)金處理和銀行業(yè)務(wù)程序 處理非法支付情況 就信用政策和設(shè)備對(duì)員工進(jìn)行指導(dǎo) 就現(xiàn)金安全程序?qū)T工進(jìn)行指導(dǎo) 實(shí)施應(yīng)收帳款控制 準(zhǔn)備財(cái)務(wù)報(bào)告 對(duì)收銀系統(tǒng)實(shí)施監(jiān)管 ? 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ? 監(jiān)管夜審工作并準(zhǔn)備每日財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)告。 ? 巡視檢查前廳部其他公共運(yùn)營(yíng)區(qū)域狀態(tài),確??腿嗽O(shè)備、環(huán)境、備品狀態(tài)完整適運(yùn)行。 ? 保證行李房衛(wèi)生及安全,每班次交接班清點(diǎn)長(zhǎng)短存行李, ? 按照集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供必要的餐飲服務(wù)。 ?如運(yùn)營(yíng)繁忙積極參與其他部門(mén)服務(wù)工作安排。 ?完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
  • 天津-濱海新區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
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    ? 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進(jìn)行: o 監(jiān)督部門(mén)工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 o 遵守開(kāi)始營(yíng)業(yè)和結(jié)束營(yíng)業(yè)的程序。 o 遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 o 有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì),確保所有員工了解重要客人,特殊活動(dòng),每日特價(jià),重點(diǎn)是推銷(xiāo)某些產(chǎn)品等。 o 親自迎送80%以上的客人。 o 激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 ? 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 ? 在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)日歷。 ? 特別活動(dòng)的概念管理工作。 ? 善于預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化情況,并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作。 ? 創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會(huì)。 ? 管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù)并有效的加以使用。 ? 推銷(xiāo)酒店的設(shè)施。 ? 積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法。 ? 盡可能再利用能源。 ? 在競(jìng)標(biāo)過(guò)程中與銷(xiāo)售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶(hù);特別是餐飲部門(mén)的客戶(hù)。 ? 管理工資和飲料成本。 ? 進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 ? 有效的控制存貨。 ? 通過(guò)銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 ? 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ? 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 ? 如運(yùn)營(yíng)繁忙積極參與其他部門(mén)服務(wù)工作安排。                                                                                                  ? 能獨(dú)立完成早餐、自助餐、雞尾酒會(huì)、西式宴會(huì)的接待工作                                                                             ? 能獨(dú)立完成各類(lèi)會(huì)議、中式宴會(huì)的接待工作,并且熟悉會(huì)議音響系統(tǒng)、LED顯示屏的正常運(yùn)行和調(diào)試                                        ? 完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 中夜班津貼
    • 采暖費(fèi)
    • 防暑降溫
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé)?? ? 1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 ? 2.協(xié)助副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 ? 3.計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 ? 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)指南。 ? 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ? 6.在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 ? 7.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ? 8.?能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 ? 9.能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ?10.可以被要求進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。 ?11.所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 ?12.及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 ?13.與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和低程度的破損率。 ?14.對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿(mǎn)意。 ?15.積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ?16.時(shí)刻保持以專(zhuān)業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí),行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù),確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 ?17.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單,季節(jié)菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn),份量和成本。 ?18.監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量,確保節(jié)約原材料。 ?19.檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 ?20.監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 ?21.時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ?22.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求: ? 1.?教育: 高中畢業(yè)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先。 ? 2.工作年限: 至少1年五星級(jí)酒店或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)。 ? 3.管理經(jīng)驗(yàn): (如有) 至少一年國(guó)際品牌酒店廚房領(lǐng)班或相同職位經(jīng)驗(yàn)。 ? 4.具備有與本職位相配的中餐基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ? 5.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ? 6.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 ? 7.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 ? 8.具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 ? 9.掌握食品安全體系方面的知識(shí)。 ?10.具有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 聯(lián)系我們: 聯(lián)系人:姚女士 電話(huà)號(hào)碼:022-59860556 郵箱:jayden.chen@hilton.com 酒店地址:天津?yàn)I海新區(qū)中新生態(tài)城動(dòng)漫中路82號(hào)
  • 天津-濱海新區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    與賓客建立和維護(hù)一種專(zhuān)業(yè)的關(guān)系,通過(guò)協(xié)調(diào)其它部門(mén)為客人提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。同時(shí),根據(jù)工作流程為賓客辦理入住、結(jié)賬、外幣兌換等手續(xù)。
  • 天津 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 發(fā)展機(jī)遇多
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): ·?監(jiān)督洗衣房各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行?。 ·?就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議。 ·?對(duì)洗衣系統(tǒng)有全面的知識(shí)。 ·?負(fù)責(zé)管理接班和交班工作,以確保交接班過(guò)程的有效進(jìn)行?。 ·?依據(jù)工作量和高峰期等因素對(duì)工作進(jìn)行分配及變更。 ·?進(jìn)行質(zhì)量檢查。 ·?配合客房部滿(mǎn)足酒店和客人的要求。 ·?確保及時(shí)為客人提供洗衣服務(wù)并送還。 ·?協(xié)調(diào)特別項(xiàng)目,如設(shè)備常規(guī)檢修;存儲(chǔ)用品。 ·?保持足夠的庫(kù)存水平。 ·?按要求完成庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作。 ·?與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 ? 任職要求 ·?熟練使用微軟辦公軟件 ·?具有組織和培訓(xùn)能力 · 擁有在相似規(guī)模酒店2年洗衣房工作經(jīng)驗(yàn),包括的管理經(jīng)驗(yàn)或培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
  • 天津 | 3年以上 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    以下是副廚師長(zhǎng)的崗位職責(zé): 協(xié)助管理廚房運(yùn)作 ? 配合廚師長(zhǎng)制定廚房工作計(jì)劃、菜單及食譜,確保菜品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。 ? 在廚師長(zhǎng)不在時(shí),全面負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作,保證廚房工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 參與菜品研發(fā)與創(chuàng)新 ? 與廚師長(zhǎng)及其他廚師共同研發(fā)新菜品,滿(mǎn)足顧客不斷變化的口味需求。 ? 關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和流行趨勢(shì),為餐廳引入新穎的烹飪理念和菜品。 食材管理與成本控制 ? 協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行食材采購(gòu)計(jì)劃的制定,確保食材新鮮、優(yōu)質(zhì)且符合成本預(yù)算。 ? 監(jiān)督食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和使用,避免浪費(fèi),控制食材成本。 廚房人員管理與培訓(xùn) ? 協(xié)助廚師長(zhǎng)對(duì)廚房員工進(jìn)行工作安排和調(diào)度,確保各項(xiàng)任務(wù)高效完成。 ? 對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)和技能指導(dǎo),幫助提升廚房團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。 確保食品安全與衛(wèi)生 ? 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督廚房員工遵守相關(guān)規(guī)定。 ? 定期檢查廚房設(shè)備和設(shè)施的衛(wèi)生狀況,確保符合衛(wèi)生要求。 參與餐廳運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào) ? 與餐廳其他部門(mén)保持良好溝通,及時(shí)了解顧客反饋,以便改進(jìn)菜品和服務(wù)。 ? 根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況,協(xié)助調(diào)整廚房工作重點(diǎn)和方向。
  • 天津 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 發(fā)展機(jī)遇多
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、遵照員工餐廳廚師長(zhǎng)的統(tǒng)一管理及監(jiān)督,遵從飯店規(guī)章制度。協(xié)助做好監(jiān)督和確保員工餐廳廚房和服務(wù)順利有效的運(yùn)行。 2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及酒店制度的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助員工餐廳廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工餐的日常遠(yuǎn)作。 3、根據(jù)菜單,烹飪標(biāo)準(zhǔn),備料單準(zhǔn)備各種食物。 4、協(xié)助員工餐廳廚師長(zhǎng)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。 5、協(xié)助員工餐廳廚師長(zhǎng)對(duì)部門(mén)下屬員工進(jìn)行指導(dǎo)和管理。 6、保持個(gè)人儀容儀表并檢查監(jiān)督員工的儀容儀表。 7、經(jīng)常檢查員工餐廳的設(shè)施設(shè)備,及時(shí)向廚師長(zhǎng)匯報(bào)存在的問(wèn)題。 8、了解酒店安全制度并嚴(yán)格遵守。 9、熟悉消防安全,緊急救治及火警處理知識(shí)。 10、經(jīng)常巡查,保證工作區(qū)域及儲(chǔ)存區(qū)域的干凈整潔。 11、定期向員工餐廳廚師長(zhǎng)報(bào)告員工餐廳采購(gòu)及成本核算情況。 12、與員工餐廳廚師長(zhǎng)一起討論每周員工餐廳菜單,在有效的成本范圍內(nèi)提高餐廳的出品質(zhì)量。 13、執(zhí)行上司交代的其他任務(wù)。 任職要求 1、熟悉各種烹飪知識(shí)及技巧。 2、創(chuàng)造性及外向性格。 3、高中以上學(xué)歷,烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)優(yōu)先考慮 4、至少2年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),具有國(guó)際酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 廚師

    4.5千-6千
    天津-東麗區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有中專(zhuān)學(xué)歷,工作2年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 天津-寧河區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.?? 負(fù)責(zé)散客、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售工作,并參與相關(guān)服務(wù)工作。 2.?? 根據(jù)市場(chǎng)需求、分析報(bào)告及統(tǒng)計(jì)資料確認(rèn)潛在顧客及其需求。訪(fǎng)問(wèn)客戶(hù)并提交訪(fǎng)問(wèn)報(bào)告。 3.?? 根據(jù)飯店價(jià)格策略,與客戶(hù)進(jìn)行談判,最終達(dá)成協(xié)議,簽暑合同。 4.?? 負(fù)責(zé)搜集、整理市場(chǎng)情況及銷(xiāo)售信息。直接與客戶(hù)保持密切聯(lián)系,按照不同季節(jié)、不同市場(chǎng)需求提供不同的銷(xiāo)售價(jià)格,確保完成銷(xiāo)售指標(biāo)。 5.?? 定期走訪(fǎng)新老客戶(hù),建立密切聯(lián)系,分析掌握銷(xiāo)售對(duì)象的一般心理,了解客戶(hù)對(duì)客房設(shè)施、價(jià)格等方面的需求,進(jìn)行重點(diǎn)推銷(xiāo)并積極擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。 6.?? 參加本飯店組織的相關(guān)活動(dòng),與其他部門(mén)協(xié)調(diào),做好客戶(hù)的服務(wù)工作。與客戶(hù)建立良好的關(guān)系。 7.?? 參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。 任職要求 1.?? 25歲-50歲 男女不限 2.?? 男: 170CM以上? 女:160CM以上? 3.??中專(zhuān)以上學(xué)歷 4.??有2年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 5.??具有市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。 6.??掌握市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),熟悉飯店經(jīng)營(yíng)策略,了解各飯店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶(hù)狀況,善于及時(shí)提出應(yīng)變措施。
  • 砧板廚師

    4千-5千
    天津 | 2年以上 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 原料準(zhǔn)備和質(zhì)量管理? 負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)完成菜肴的原料準(zhǔn)備工作,確保原料的質(zhì)量和新鮮度。根據(jù)菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜譜的要求,組織切配菜肴。包括對(duì)肉類(lèi)、禽類(lèi)、海鮮類(lèi)等原料進(jìn)行加工,如化凍、切割、整理等,并確保刀工到位,切配符合標(biāo)準(zhǔn)?。 2. 協(xié)調(diào)和溝通? 與廚師長(zhǎng)和其他廚房工作人員保持良好的溝通,及時(shí)反饋食材使用情況,協(xié)助領(lǐng)班完成每天的工作,并在部門(mén)運(yùn)作中提供支持?。 ?3. 衛(wèi)生和安全? 負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理,確保廚房的清潔和安全。遵守酒店的安全制度,處理緊急情況,確保廚房的財(cái)產(chǎn)安全和操作安全?。 4. 成本控制和物料管理? 砧板廚師需要管理本崗位的物料、調(diào)料和器皿的儲(chǔ)備與領(lǐng)用,合理處理原料的邊角余料,減少浪費(fèi),并協(xié)調(diào)采購(gòu)工作,確保原料的質(zhì)量和數(shù)量?。 ?5. 特殊活動(dòng)準(zhǔn)備?:在高級(jí)宴會(huì)、酒會(huì)等特殊場(chǎng)合,砧板廚師需要負(fù)責(zé)相應(yīng)的切配工作,確保宴會(huì)、酒會(huì)等各項(xiàng)活動(dòng)的順利進(jìn)行?。 ?任職要求: 1. 具備良好的刀工技能,能夠熟練地進(jìn)行各種食材的切割和處理。掌握食材的搭配和營(yíng)養(yǎng)均衡的安排?; 2. 具有良好的思想品質(zhì),作風(fēng)正派,有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真細(xì)致。
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