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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 擁有凱悅品牌酒店的工作背景，優(yōu)先考慮

- 有酒店成本工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 【崗位要求】 1、具有大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格； 2、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作3年以上。 3、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 4、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 7、結(jié)果導(dǎo)向，具有較強(qiáng)執(zhí)行力。

【崗位職責(zé)】 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請單，其費(fèi)用記入相關(guān)部門。 6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7、每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實準(zhǔn)確。 【崗位要求】 1、大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 3、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。 福利待遇： 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利： 1.一經(jīng)錄用，即簽訂勞動合同，每周休息兩天； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費(fèi)住宿（獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市）和工作餐； 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動； 7.享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報銷； 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報銷 11.享受交通補(bǔ)助及通訊補(bǔ)助。

1.??????Checks invoices against goods ordered and received. 核對貨品定單及收貨與發(fā)票是否一致。? ??????2.??????Checks unit costs.? 核對單位成本。??????????????????????????????????????????????????? ??????3.??????Calculates potential food & beverage costs. 計算標(biāo)準(zhǔn)食品和酒水的成本。 ??????4.??????Produces monthly F&B costs by outlet. 編制各餐廳每月餐飲成本報告。 ??????5.??????Supervises inventories. 監(jiān)管存貨情況。 ??????6.??????Checks stores requisitions and receipts againststock records. 檢查出庫申請和庫房收貨，以查證庫房記錄是否正確。 ??????7.??????Maintains par stock level and reviews regularly. 保持標(biāo)準(zhǔn)庫存量并定期審核。 ??????8.??????Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月進(jìn)行食品、文具及總倉的庫存盤點(diǎn)。 ??????9.??????Compiles reports. 編制報表。 ?????10.???? Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 監(jiān)督并匯報一切不正?；虺瑯?biāo)準(zhǔn)成本。 ?????11.???? Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 準(zhǔn)備每月餐飲成本控制報告并對差異進(jìn)行分析。 ?????12.???? Makesrecommendations on cost reductions. 針對如何降低成本提出合理化建議。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

1、協(xié)助酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 3、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 4、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 5. 配合經(jīng)理/主管完成其他工作事項

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2.確保所有貨物通過收貨區(qū)域進(jìn)入,收貨應(yīng)與采購申請單和廚房每日鮮活訂單一致。 3.確保所有食品和酒水發(fā)票價格范圍,單價和合計正確,且與批準(zhǔn)的市場價格一致。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有3年以上在成本核算崗位工作經(jīng)驗。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3.人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件 6.對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助準(zhǔn)備包含每日食品消費(fèi)成本的食品和酒水報告，以及員工餐廳的成本。 2、協(xié)助每月食品和酒水盤點(diǎn),以及每半年一次的營運(yùn)物資盤點(diǎn)。 3、如必要時,參加每月食品/酒水和總倉物品的市場調(diào)查。 4、協(xié)助準(zhǔn)備每月食品和酒水成本及制作相關(guān)的分類賬憑證。 5、成本控制經(jīng)理分配的其他工作、靈活的工作時間,特別是在月末和年末、及時,有效,友好地處理所有的要求和詢問、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費(fèi)用最小化、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、承擔(dān)個人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績。 2、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊為重點(diǎn)、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，會計相關(guān)專業(yè)，具有本崗5年以上工作經(jīng)驗。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

崗位職責(zé)： 1、建立并實施成本控制體系，審核各營業(yè)點(diǎn)成本，確保內(nèi)部控有效。 2、嚴(yán)格按正確價格、數(shù)量以及質(zhì)量要求接收物品，并確保物品被完整送至各部門或倉庫，并取得相關(guān)簽字單據(jù)存檔。 3、確保所有進(jìn)出貨物均通過收貨部驗收以及退貨審核，并與采購單、市場采購清單以及退貨單核對；準(zhǔn)備收貨記錄和匯總表，確保所有采購物品被正確入庫和放出。 4、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、酒水的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 5、正確審核定價協(xié)議，確保采購貨物價格的合理性。 6、執(zhí)行并與相關(guān)部門協(xié)調(diào)運(yùn)營設(shè)備的存貨盤點(diǎn)，定期抽查并檢查倉庫、收貨區(qū)和所有零售點(diǎn)，確保賬實相符。 7、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 8、進(jìn)行每月成本核算和分析，并確保按時上交月末報表。 任職要求： 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。 2、了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 3、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 4、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

崗位職責(zé) 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請單，其費(fèi)用記入相關(guān)部門。 6、按期編制每日成本報告，匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)經(jīng)理。 7、每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實準(zhǔn)確。 8.做好資產(chǎn)管理。 崗位要求 1、1年以上財務(wù)專業(yè)大專以上學(xué)歷。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 3、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件（綠云，金蝶）。

職責(zé)描述： 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報告，并進(jìn)行成本控制； 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息； 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息； 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本； 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價； 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告； 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)； 8.根據(jù)公司規(guī)定按時做好物品的盤點(diǎn)工作，合理安排好人力物力； 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計及各部門的消耗物資統(tǒng)計； 10.定期對收貨情況進(jìn)行檢查，并批閱收貨記錄本、收貨差異表，并對出現(xiàn)的情況進(jìn)行溝通解； 11.根據(jù)相關(guān)報表及數(shù)據(jù)制作成本月報表，并加以文字說明，并對成本高低的原因進(jìn)行核查及分析并上報； 12.嚴(yán)格控制各類物品的庫存量，避免資金積壓或浪費(fèi)，同時保證各部門需要； 13.每月底或月初安排人員對酒店各倉庫盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核實，對不符合情況進(jìn)行記錄，并按實盤數(shù)做帳； 任職要求： 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗； 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識； 3.人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)； 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議； 5.通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件； 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算；

崗位職責(zé) 1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制. 2.審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請單，其費(fèi)用記入相關(guān)部門。 6.按期編制每日成本報告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實準(zhǔn)確。 崗位要求 1.2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 3.對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5.熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有本崗3年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作2年以上。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3.人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7.對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)酒店相關(guān)經(jīng)營政策規(guī)定和財務(wù)管理流程制度，主要負(fù)責(zé)酒店成本費(fèi)用核算及固定資產(chǎn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)編制各類每月，季和年度成本費(fèi)用核算報表。 3、負(fù)責(zé)核算酒店各類商品，酒水和菜式成本，并編制各類標(biāo)準(zhǔn)成本卡。 4、負(fù)責(zé)匯總核算酒店各類成本費(fèi)用調(diào)撥報表。 5、負(fù)責(zé)各類商品，酒水和代銷品的進(jìn)銷存核算管理。 6、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)臺賬管理，監(jiān)督各類酒店資產(chǎn)申購，購進(jìn)，使用，調(diào)撥和報損事宜。 7、熟悉酒店成本控制方法，了解物資消耗的基本情況。

1.檢查送到的食物、飲料和一般物品，確保收到的貨物各方面符合訂單要求，包括質(zhì)量和數(shù)量。儲存收到的貨物。發(fā)貨和正確的儲存食物，飲料和一般物品。 2.要求對送還或被拒物品提供保證。 3.保證收到的肉品有標(biāo)牌,并注明重量價格。 4.做完整的收貨記錄。 5.安排貨物進(jìn)倉或部門領(lǐng)取,并提交回單。 6.確保稱量設(shè)備及其他收貨設(shè)備干凈,精確,良好的狀態(tài)。 7.核實送往庫房物品的數(shù)量，并簽收確認(rèn)。 8.時刻保持收貨區(qū)域及辦公室整齊,清潔,并且協(xié)同管事部對收貨區(qū)域及裝卸通道進(jìn)行維護(hù)。 9.按照酒店政策規(guī)定參與市場調(diào)查。 10.提出改進(jìn)的建議,提高收貨部的工作效率等。 11.執(zhí)行財務(wù)部所分配的其他工作。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各項成本的歸集、分配與分析； 2.定期編制成本報表，監(jiān)控成本變動情況，提出成本控制建議； 3.協(xié)助制定和完善酒店成本管理制度及流程，確保成本核算的準(zhǔn)確性和規(guī)范性； 4.參與酒店預(yù)算編制，提供成本相關(guān)數(shù)據(jù)支持； 5.與采購、倉庫、餐飲等部門保持溝通，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性； 6.完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 崗位要求： 1.財務(wù)、會計、審計等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，持有會計從業(yè)資格證書，初級會計職稱優(yōu)先； 2.三年以上成本會計工作經(jīng)驗，有星級酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.熟悉成本核算流程及財務(wù)軟件（如用友、金蝶等），熟練使用Excel等辦公軟件； 4.具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和成本控制意識； 5.工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神；

1.AssistCost Controller to supervise the Receiving Clerk, Storekeepers and cost controlclerk, month end closing, Month end cost control report and sales analysisreport. 協(xié)助成本經(jīng)理管理驗收部，倉庫和成本控制部。月末關(guān)帳，提供月成本報告和銷售分析報告。 2.Toreport on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&BDepartment. 及時的報告餐飲部消耗的食物及飲料成本。 3.AssistCost Controller to monitor consumption & purchasing of food and beveragethroughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins.? 協(xié)助成本經(jīng)理監(jiān)控整個酒店食品及飲料的消耗和采購，提出建議和提高邊際利潤。 4.Ensurefood and beverage items are accurately recorded and securely stored. 確保食物和飲料被準(zhǔn)確地記錄和存儲。 5.Performmonth end close process for food and beverage items. 每月月底對食品和酒類進(jìn)行月結(jié)盤點(diǎn)。 6.Beaware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Actionlegislation and the hotel's policies in regards to harassmentprevention. 了解并遵守平等就業(yè)機(jī)會與積極行動相關(guān)法規(guī)，以及酒店關(guān)于預(yù)防騷擾的政策。 7.Toensure the integrity and of all Accounting books and records. 確保所有賬戶記錄的完整性。 8.?PrepareDaily Food and Beverage Flash Cost Reports. 準(zhǔn)備每日的食品和酒水成本報表。 9.Preparemonth end food and beverage cost reports. 準(zhǔn)備每月月底的食品和酒水成本報表。 10.Establishpar stock levels for outlet beverage stocks and carry out monthly spot checks. 確定各營業(yè)點(diǎn)酒水標(biāo)準(zhǔn)庫存量，實行每月抽查和盤查。 11.Participatein monthly and half-yearly market surveys of food items. 參與月度及半年度食材類的市場調(diào)查。 12.Participatein food (monthly) and beverage (monthly) stocktakes of storeroom and outlets. 每月對貴價干貨庫，酒水庫和營業(yè)點(diǎn)酒水進(jìn)行結(jié)存盤點(diǎn)。 13.Preparereport of slow moving Food & beverage items on a monthly basis. 每月對慢移動的食品和飲料進(jìn)行統(tǒng)計并報告。 14.Preparemonth end journal entry for Infrasys Officer Checks. 以餐飲系統(tǒng)的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)做好月結(jié)。 15.Assistwith costing of special events for B&F Department. 協(xié)助飲食部做好特殊宴會的成本核算。 16.AssistB&F Department in menu planning via costing of recipes. 協(xié)助飲食部根據(jù)菜單成本制定新的菜單價格。 17.Assess& communicate the popularity of each item on the menu of each outlet on aquarterly basis and make recommendations for margin improvement. 每季度對各個營業(yè)點(diǎn)的最受歡迎的菜式進(jìn)行評估并提出改進(jìn)建議。 18.Takeannually test as below: Butchery yield test; Stand recipe; Portion Control;Buffet Test. 每年進(jìn)行如下測試:標(biāo)準(zhǔn)配方成本/肉房測試出成率/份額控制/自助餐測試。

【崗位職責(zé)】 根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求，有效地檢驗到貨物品，必須符合要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 做好采購單的存檔工作 跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 填制每日收貨匯總表。 在辦理驗收手續(xù)后，應(yīng)及時通知有關(guān)部門取貨。 驗貨時如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯，質(zhì)量不符合要求，應(yīng)拒絕收貨并及時報告主管。 按照采購單內(nèi)容和數(shù)量，辦理驗收手續(xù)。 【崗位要求】 大專及以上學(xué)歷，同等崗位2年以上經(jīng)驗。 理解采購，保管，和分發(fā)程序。 電腦操作能力好。 良好的貨品控制能力和食品知識。 有耐心、能吃苦、人品好、態(tài)度積極。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本數(shù)據(jù)的收集、整理、錄入及核對工作，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時性 2、協(xié)助成本主管完成月度成本報表的編制與分析，提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持 3、定期核對倉庫物料進(jìn)出記錄，監(jiān)督庫存盤點(diǎn)工作，確保賬實相符 4、處理供應(yīng)商對賬及發(fā)票核對工作，跟進(jìn)付款流程 5、維護(hù)成本核算系統(tǒng)數(shù)據(jù)，定期備份重要文件 6、協(xié)助完成成本控制相關(guān)文件的歸檔與管理 7、配合財務(wù)部門完成其他臨時性成本相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)財務(wù)知識，了解成本核算基本原理 2、熟練使用Excel等辦公軟件，掌握基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理功能 3、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度和責(zé)任心 4、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作意識 5、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的時間管理能力 6、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 7、具備基礎(chǔ)英語讀寫能力者優(yōu)先

崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé) 1、根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求，有效地檢驗到貨物品，必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、按照采購單內(nèi)容和數(shù)量，辦理驗收手續(xù)。 3、驗貨時如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯，質(zhì)量不符合要求，應(yīng)拒絕收貨并及時報告主管。 4、在辦理驗收手續(xù)后，應(yīng)及時通知有關(guān)部門取貨。 5、填制每日收貨匯總表。 6、跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 7、做好采購單的存檔工作 崗位要求 1、具備酒店商品購買知識。 2、理解采購，保管，和分發(fā)程序。 3、電腦操作能力好。 4、良好的貨品控制能力和食品知識。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制； 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息； 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)，編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息； 4、與廚房餐廳大堂吧溝通，提供成本信息，降低成本； 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價； 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告； 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： 1、具有大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格； 2、具有本崗三年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作三年以上； 3、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識； 4、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)； 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件； 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算； 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。