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  • 客服

  • 武漢 | 5年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 投遞簡歷
    1.全面負(fù)責(zé)餐品的制作，確保所有出品均達(dá)到品牌設(shè)定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)味要求。 2. 監(jiān)控餐品制作過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保食材的新鮮度、制作的精細(xì)度及出品的穩(wěn)定性。 3. 制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，明確各崗位職責(zé)，了解團(tuán)隊(duì)人員的技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的高效進(jìn)行。 4. 協(xié)助廚房顧問及品牌團(tuán)隊(duì)制定門店菜單和菜譜，確定合理的出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好的毛利率。不斷收集顧客反饋，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式。 5. 熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源質(zhì)量、價(jià)格，對重要品牌活動的貨物采購要親自與采購部聯(lián)系，并參與驗(yàn)收。 6.管理廚房團(tuán)隊(duì)，完成廚房團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)工作（制定內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃、SOP并落實(shí)）。 7. 每日檢查廚房的衛(wèi)生狀況，確保操作環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 8. 檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定采購計(jì)劃。 9. 檢查廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺、制訂原料采購計(jì)劃控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。 10. 關(guān)心員工的工作和生活
  • 寧波 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保食物美味可口，根據(jù)上級的指示擺盤，保持食物的新鮮。 2、餐廳營業(yè)開始確保材料已送達(dá)制作臺。所有點(diǎn)餐的材料現(xiàn)場準(zhǔn)備和制作。 3、檢查所有食物，確保其達(dá)到預(yù)計(jì)的水準(zhǔn)，新鮮，分盤，根據(jù)食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)的指示正確儲存。 4、遵照上級要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。 【崗位要求】 1、3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、高中以上學(xué)歷。
  • 溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 雙休工時(shí)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練優(yōu)先。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

  • 熱菜廚師
    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 員工生日禮物
    • 員工健身房
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 六險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    湘菜/粵菜 末灶廚師 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到X級廚師技術(shù)水平。 3.有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，其中在4星級飯店工作不得少于3年以上。 4.懂得食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康，精力充沛。
  • 溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 雙休工時(shí)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、有從事餐飲服務(wù)2年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

  • 餅房廚師
    4千-5千
    貴陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 超贊的員工價(jià)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡單的烤制食品，確保有足量的面包供應(yīng)； 2.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 3.負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 4.接受上級的其他任務(wù)。 5.準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 6.做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 7.確保有足量的面包供應(yīng)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的菜譜制作食品Produces food of according to standard recipes 2.酒店廚房專業(yè)知識及能力?? Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)能力??? Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化 Appreciate Wanda culture 5.有良好的職業(yè)操守? Good Character and Ethics 6.嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,? executive internal policy implement

  • 廚師
    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳及宴會菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費(fèi)； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率及菜品口感穩(wěn)定； 6、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)上報(bào)維修需求，確保設(shè)備正常使用； 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪基本功，熟悉中式或西式烹飪技法； 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 3、對食材新鮮度及菜品口味有較高敏感度，注重細(xì)節(jié)； 4、無重大健康問題，持有健康證優(yōu)先； 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)； 6、工作態(tài)度認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能接受彈性排班及節(jié)假日加班。
  • 上海-閔行區(qū) | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、按照SOP標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理倉庫，做好倉庫進(jìn)出庫管理，梳理物料存放要求和標(biāo)準(zhǔn)， 2、每月對倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)；同時(shí)需每月做倉庫盤點(diǎn)表， 3、對電腦操作熟悉，可清晰及有條理對倉庫進(jìn)行管理 崗位要求： 1、男女不限，50歲以下，高中或以上學(xué)歷，有餐飲食品管理經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉倉庫分類存放及陳列要求，具備倉庫置管理能力，熟悉倉庫盤點(diǎn)及進(jìn)出庫管理要求。 3、有責(zé)任感，能吃苦耐勞，具有服務(wù)意識。
  • 廈門 | 10年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 投遞簡歷
    1. 組織和指揮出品部的各項(xiàng)工作，提高出品質(zhì)量，滿足賓客的需要。 Organized and directed the each work of department, improve product quality, meet the needs of the guests. 2. 檢查、協(xié)調(diào)各分部主管的工作，負(fù)責(zé)對他們進(jìn)行考核和評估，并根據(jù)工作實(shí)績提出獎懲意見，并報(bào)餐飲總監(jiān)決定。 Inspection, coordinate the efforts of each division supervisors, is responsible for the assessment and evaluation for them, and according to the working performance rewards and punishment opinions, and submitted to the food and beverage director to decide 3. 根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長，決定各崗位工作人員和工作的調(diào)換。 According to the chef business capability and technical expertise, decided to each post staff and work exchange 4. 加強(qiáng)多方協(xié)作，搞好廚房與酒店各部門之間的關(guān)系，主要是廚房與采購部、工程部、樓面部、營業(yè)部等部門之間的協(xié)作。 To strengthen multilateral cooperation, do well the relationship between the kitchen and hotel departments, mainly kitchen and purchasing department, engineering department, collaboration between the floor department, sales department and other departments 5. 大型、重要的宴會、酒會、自助餐會，親自負(fù)責(zé)生產(chǎn)的安排，制定進(jìn)貨計(jì)劃，進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)，以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和酒店信譽(yù)。 Personally responsible for the large, important banquet, cocktail party and buffet will be the arrangement of the production, purchase planning, on-site supervision, to ensure the quality of dishes and the hotel reputation
  • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 做五休二
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.餅房廚師主管負(fù)責(zé)協(xié)助餅房行政總廚或副廚師長管理相關(guān)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.確保廚房按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔， 包括所有食品的正確保存同時(shí)達(dá)到HACCP標(biāo)準(zhǔn)。 3.與廚師長一起指導(dǎo)并進(jìn)行有關(guān)食品準(zhǔn)備、衛(wèi)生及著裝標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

  • 中廚廚師長
    1萬-1.5萬
    黃山 | 8年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)10年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到高級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在大型飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    燒烤學(xué)徒，配菜，打荷

  • 廚師長
    8千-1萬
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 豐富活動
    • 員工宿舍
    • 發(fā)展機(jī)會
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    全面負(fù)責(zé)廚房的各項(xiàng)工作。為客人提供有效率以及專業(yè)的服務(wù)，在符合酒店標(biāo)準(zhǔn)的前提下保證向客人提供餐飲廚房的服務(wù)，令客人感到舒適滿意。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助廚師長管理廚房團(tuán)隊(duì)，確保日常運(yùn)營高效有序 2. 負(fù)責(zé)西餐菜品的準(zhǔn)備與烹飪，保持菜品的高品質(zhì)和創(chuàng)意 3. 監(jiān)督食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所有操作符合規(guī)定要求 4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平 5. 參與菜單設(shè)計(jì)，定期推出新穎的西餐菜品 崗位要求： 1. 具備西餐烹飪的專業(yè)知識和技能，熟悉各種烹飪技術(shù)和設(shè)備 2. 良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)技巧 3. 對食品安全和衛(wèi)生有高度認(rèn)識，能嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 4. 創(chuàng)新意識強(qiáng)，能夠根據(jù)市場需求設(shè)計(jì)新菜單

  • 行政總廚
    2.5萬-3萬
    南京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    行政總廚 【崗位職責(zé)】 1.?負(fù)責(zé)所有廚房的營運(yùn)和符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和程序的最高質(zhì)量的食物的提供。 2.?確保酒店內(nèi)所有食物，無論烹飪過的或沒烹飪過的，都有由行政總廚設(shè)定的一致的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.?確保高檔次菜肴的準(zhǔn)備在預(yù)算范圍內(nèi)，這樣才可保證菜肴運(yùn)營的收益。 4.?行政總廚擬定菜肴計(jì)劃，主管和協(xié)調(diào)廚師們和其他廚房員工的工作。 5.?熟悉關(guān)于定價(jià)，質(zhì)量和交易的競爭性運(yùn)作；按照采購程序和規(guī)范購買原料和存貨，按照儲存控制程序處理和儲存貨物。 6.?維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和習(xí)慣，定期組織衛(wèi)生培訓(xùn)。 7.?協(xié)助市場營銷的計(jì)劃和實(shí)施，定期創(chuàng)新新的產(chǎn)品。 8.?管理為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)確保，滿足客人的需要和合理的要求；建立和維持有效的客戶關(guān)系。 9.?不斷的提高酒店的產(chǎn)品和服務(wù)發(fā)展銷售和促銷戰(zhàn)略。 10.?完成上級交待的其它任務(wù)。 【崗位要求】 11.?高中畢業(yè)以上學(xué)歷，專業(yè)的廚師及技術(shù)服務(wù)學(xué)校畢業(yè)。 12.?必須熟知西餐食品及基本的亞洲菜系，熟練及出色的廚房技能。 13.?至少5年以上五星酒店主管級，及3年以上行政總廚的工作經(jīng)驗(yàn)。 14.?必須有足夠的能力創(chuàng)建新的菜肴并對食品的出品及展示制定適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。 15.?良好的溝通能力，積極主動的工作態(tài)度及很強(qiáng)的適應(yīng)能力。 【薪資區(qū)間】：25000-30000
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