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  • 客服

  • 崇左 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單,制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查部門員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴格把好面點制作質(zhì)量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責部門員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,西式面點專業(yè)。 2、具有西餅房相關工作經(jīng)驗3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕點心等制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 崇左 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按照年度計劃協(xié)助餅房廚師長制定各項活動、促銷、及菜單的執(zhí)行。 2.負責配合餅房廚師長堅持所有標準和日常面包房的運作,在餅房廚師長不在的情況下帶領團隊。 3.根據(jù)市場目前的發(fā)展趨勢協(xié)助廚師長創(chuàng)新和發(fā)展新的面包和烘烤類制品。 4.負責在遵守食品安全衛(wèi)生管理的前提下,維持面包房的食品成本、工作所需的材料、廚房能量消耗和預算一致。 5.確保采購的食品質(zhì)量, 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量, 確保采購的食品價值和食物成本一致。 崗位要求: 1.中專及以上學歷,西式面點專業(yè),熟悉各類面包、甜品/巧克力制作。 2.具有五星級酒店餅房管理工作經(jīng)驗。 3.良好的人際交往和問題處理能力。 4.要求具有烹飪領域的文憑證書。 5.能熟練操作計算機尤其是微軟應用程序者優(yōu)先。
  • 白山 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.協(xié)助中餐廚師長管理廚房日常運營,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2.負責中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新菜單,提升顧客滿意度 3.監(jiān)督食材驗收、儲存及使用,控制成本,減少浪費 4.培訓并指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能與工作效率 5.嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準 6.協(xié)調(diào)與其他部門的溝通,確保宴會、會議等大型活動的餐飲服務順利進行 【崗位要求】 1.中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先 2.具備扎實的中餐烹飪技能,熟悉各類菜系制作工藝 3.有一定的廚房管理經(jīng)驗,能高效安排工作流程 4.具備良好的成本控制意識與團隊協(xié)作能力 5.年齡27-45歲,身體健康,能適應高強度工作 6.持有廚師職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮,接受晉升
  • 熱菜領班

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標準; 2、監(jiān)督并指導熱菜廚師團隊的工作,合理分配任務,提升團隊協(xié)作效率; 3、根據(jù)菜單需求,協(xié)助制定每日食材采購計劃,確保原材料新鮮、充足; 4、嚴格把控食品安全與衛(wèi)生標準,確保廚房操作符合相關法規(guī)及酒店規(guī)范; 5、定期組織員工技能培訓,提升團隊烹飪技術及服務意識; 6、協(xié)助廚師長優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),參與新菜品的研發(fā)與試制工作; 7、及時處理廚房突發(fā)問題,確保用餐高峰期出菜效率。 【崗位要求】 1、具備較為扎實的熱菜烹飪技能,熟悉粵菜、湘菜或其他菜系制作工藝; 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗,能夠高效協(xié)調(diào)團隊完成工作任務; 3、對食材特性、調(diào)味搭配有較深理解,能獨立把控菜品質(zhì)量; 4、責任心強,具備較強的抗壓能力,適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、具備良好的溝通能力,能與其他部門順暢協(xié)作; 6、有創(chuàng)新意識,愿意參與菜品研發(fā)及流程優(yōu)化。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保廚房運作順暢; 2、負責廚房設備的日常清潔與維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 3、按照廚師要求參與簡單菜品的制作與擺盤,學習基礎烹飪技能; 4、協(xié)助管理食材庫存,定期檢查食材新鮮度并匯報異常情況; 5、遵守食品安全與衛(wèi)生標準,嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 6、完成上級交辦的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣,愿意從基礎崗位學習成長; 2、具備良好的團隊協(xié)作意識,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 3、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作及早晚班安排; 4、工作細致認真,責任心強,服從管理安排; 5、有餐飲相關實習經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗; 6、能接受必要的加班及節(jié)假日排班。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責: 負責酒店西廚房東南亞熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準。 根據(jù)市場需求和客人喜好,不斷創(chuàng)新和改進菜品,提高菜品口味。 嚴格遵守食品安全規(guī)定,確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長制定菜單,并根據(jù)季節(jié)性食材調(diào)整菜品。 合理安排廚房工作,提高工作效率,降低成本。 廚房設備的維護保養(yǎng),確保設備正常運行。 參加部門例會,匯報工作情況,提出改進建議。 完成上級領導交辦的其他任務。 二、任職要求: 學歷要求:高中及以上學歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:具有3年以上西廚房東南亞熱菜制作經(jīng)驗,擅長東南亞菜系,星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握西餐烹飪技巧,具備一定的創(chuàng)新能力,熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能帶領團隊高效完成任務。 具有較強的責任心和敬業(yè)精神,服從管理,執(zhí)行力強。 具備一定的成本控制意識,合理使用食材,降低浪費。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責: 負責酒店西廚房法餐意式熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準。 根據(jù)市場需求和客人喜好,不斷創(chuàng)新和改進菜品,提高菜品口味。 嚴格遵守食品安全規(guī)定,確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長制定菜單,并根據(jù)季節(jié)性食材調(diào)整菜品。 合理安排廚房工作,提高工作效率,降低成本。 廚房設備的維護保養(yǎng),確保設備正常運行。 參加部門例會,匯報工作情況,提出改進建議。 完成上級領導交辦的其他任務。 二、任職要求: 學歷要求:高中及以上學歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:具有3年以上西廚房法餐意式熱菜制作經(jīng)驗,擅長法餐意式熱菜制作,星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握西餐烹飪技巧,具備一定的創(chuàng)新能力,熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能帶領團隊高效完成任務。 具有較強的責任心和敬業(yè)精神,服從管理,執(zhí)行力強。 具備一定的成本控制意識,合理使用食材,降低浪費。
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責協(xié)助西廚房的日常運作和管理,包括菜品制作、食材管理、成本控制等。 ?協(xié)助廚師長確保廚房運作的正常進行,以提供高效率的服務。 ?協(xié)助廚師長,對于所分配的 工作區(qū)域,有組織、有計劃的工作。 ?保證安全、正確的使用廚房的設備、工具和機器。 ?參加所有相應級別的培訓。 ?負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    通過尊重衛(wèi)生標準和程序來提高客人的滿意度和安全性。 清洗和維護保養(yǎng)廚房設備。 確保在洗滌和儲存過程中保持廚房整潔。 ??協(xié)助管事部經(jīng)理管理庫存的洗滌產(chǎn)品,當產(chǎn)品快用盡的時候及時報告。 ??做好廚房餐飲玻、瓷、銀的庫存管理 ??幫助管理庫存的瓷器和設備,如有任何非正常損失或損壞及時通知直屬上級。 ??按照清潔劑推薦使用劑量來使用,以幫助控制成本。 ??確保工作場所保持清潔和安全,遵守HACCP法規(guī)。 ??使用廚房設備必須遵照說明及安全指南。 ??適用于酒店的安全條例(以防火災等)。 ??遵守酒店對《環(huán)保章程》的承諾。(節(jié)能、回收、垃圾分類等)。
  • 清遠 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 具競爭力薪資
    • 宿舍環(huán)境舒適
    • 免費房晚體驗
    • 五險一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?負責廚房班次運作的需求,監(jiān)督到貨食品的品質(zhì),數(shù)量,庫存,保質(zhì)期。 2.檢查所有進貨的項目,并能把貨品安放到指定安全區(qū)域; 3.管理實現(xiàn)食材梯級化加工處理和使用,控制浪費至最小化。 4.確保所有廚房要高度清潔,填寫檢查清單,確保食品區(qū)域要始終保持標準的清潔衛(wèi)生和菌控安全。 崗位要求 1.中專以上學歷。 2.有4年廚房工作經(jīng)驗和2年廚房管理經(jīng)驗。 3.能吃苦耐勞。
  • 西廚主管

    4千-5千
    鄭州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 繳納社保
    • 住房補貼
    • 免費員工餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營工作,確保出品質(zhì)量、食品安全及衛(wèi)生標準符合酒店要求; 2、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本控制,確保廚房運營高效且符合預算; 3、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、采購等)的溝通,確保運營順暢; 4、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保廚房符合相關法律法規(guī)及酒店標準; 5、處理突發(fā)問題,如設備故障、顧客投訴等,并及時向上級匯報。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,西餐烹飪或相關專業(yè)優(yōu)先; 2、3年以上西廚工作經(jīng)驗,其中至少1年以上主管或同等管理崗位經(jīng)驗; 3、精通西餐烹飪技術,熟悉各類西餐菜系(如法餐、意餐等)及現(xiàn)代烹飪趨勢; 4、具備較強的成本控制意識及廚房管理能力,能有效優(yōu)化工作流程; 5、良好的團隊領導能力及溝通協(xié)調(diào)能力,能高效管理廚房團隊; 6、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關法律法規(guī); 7、能適應高強度工作,具備較強的抗壓能力及問題解決能力。
  • 上海-普陀區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們熱情,不僅對客人 我們規(guī)范,不僅于制度 和我們一樣,帶著夢想 即刻起,點贊你的生活,從這一份工作開始! 只要你有才,虛以待位,只等你來! 無限的發(fā)展空間,我們的成長邀請你一同參與!
  • 麗江 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 員工優(yōu)惠價
    • 多彩員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐冷菜間的日常運營管理,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、制定冷菜菜單,研發(fā)新菜品,定期更新以提升顧客體驗; 3、監(jiān)督冷菜制作流程,確保食材處理、儲存及加工符合衛(wèi)生安全規(guī)范; 4、管理冷菜廚房人員,合理分配工作任務,并進行技能培訓與考核; 5、控制冷菜成本,優(yōu)化食材采購及庫存管理,減少浪費; 6、與其他廚房部門協(xié)調(diào),確保出餐效率與整體運營順暢; 7、定期檢查設備維護情況,確保工作環(huán)境安全、整潔。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐冷菜制作技能,熟悉各類冷盤、沙拉、醬汁等出品標準; 2、了解食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關健康證明; 3、具備團隊管理經(jīng)驗,能夠有效協(xié)調(diào)及激勵下屬; 4、工作細致嚴謹,責任心強,能適應高強度工作環(huán)境; 5、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、中專學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,有豐富的技術及行政經(jīng)驗,至少熟悉三國以上西式烹調(diào),其中在國際品牌星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。
  • 臺州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,制作各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 3、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 5、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 2.2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 4.工作有責任心,做事認真負責。
  • 宿遷 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    一、主要崗位職責: 主要負責冷菜間的日常出品與管理工作,確保冷菜班組出品質(zhì)量高(含新菜品研發(fā))、團隊穩(wěn)定; 二、任職資格與要求 1、中專以上學歷; 2、年齡25-45歲; 3、具備一定的組織協(xié)調(diào)和良好的執(zhí)行力; 4、具有星級酒店與高端社會餐飲工作經(jīng)驗的優(yōu)先; 5、無基礎性疾病和重大疾病。 三、薪資待遇 1、底薪8000起步(具體看個人情況)+月度績效+年終獎(根據(jù)經(jīng)營效益確定); 2、繳納五險,四天休,包吃?。?3、逢年過節(jié)福利。
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 希爾頓集團
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場所
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 希爾頓大學
    • 人才發(fā)展計劃
    • 蓬勃發(fā)展活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 根據(jù)西廚房冷菜的工作標準,按照備料單、照片及上級的指示準備食物。 2. 協(xié)助管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)量 。 3. 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設在指定的餐廳。 4. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 5. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 6. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7. 正確操作所有的設備、器具和機器。 崗位要求 1. 具有國際品牌酒店至少2年以上的工作經(jīng)驗。 2. 創(chuàng)新思想的人,有豐富和廣泛的烹飪藝術、菜單設計和食品促銷的經(jīng)驗。 3. 懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。
  • 湘菜大廚

    7千-1.5萬
    北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、中專以上學歷,10年以上廚師經(jīng)驗,1年以上崗位工作經(jīng)驗; 2、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強的工作責任心、抗壓能力。
  • 中廚廚師長

    1萬-1.5萬
    杭州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    • 提供工作餐
    • 提供員工宿舍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、配合行政總廚,監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、浙江人(臺溫方向)。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 ?1. 負責燒烤檔的日常工作安排。 ?2. 根據(jù)標準的烹飪方法準備及現(xiàn)場制作燒烤菜式。 ?3. 負責餐廳廚房員工管理及出品管理。 Job Specs 職位要求 1. 熟悉燒烤的操作標準及流程 2. 3年或以上燒烤烹制經(jīng)驗 3.有高端知名酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 西餐廚師

    8千-1萬
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能做西熱,會東北燒烤
  • 天津-西青區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 競爭力薪酬
    • 員工活動
    • 管理規(guī)范
    • 時尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補充醫(yī)療保險
    • 投遞簡歷
    崗位概述: ·?如有需要,協(xié)助餐廳廚師長的各項工作。 ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當?shù)呐c客人溝通;在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 · 能夠適應酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 ·?根據(jù)不同的工作需要,完成或填寫維修報告或維修申請單。 ·?用正確的工作方法增長收益。 ·?協(xié)助培訓經(jīng)理及部門培訓師完成并實施有效的培訓計劃 ·?依據(jù)酒店及當?shù)胤ㄒ?guī),約束及管理員工。 ·?根據(jù)需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動性,并根據(jù)工作表現(xiàn)有積極的反饋。 ·?依據(jù)工作政策及程序,準備相關工作記錄,并按時交至廚師長辦公室。 ·?當涉及菜品的質(zhì)量及菜品展示時,品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場成品趨勢。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質(zhì)要求?: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經(jīng)驗: · 擁有3年以上同崗位工作經(jīng)驗。
  • 上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助中/西廚房廚師完成日常食材的準備工作,包括清洗、切割、腌制等; 2、按照廚師要求,參與菜品制作,確保出品符合標準; 3、負責廚房設備的清潔與維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助管理食材庫存,確保食材新鮮并合理使用; 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,嚴格執(zhí)行廚房操作流程; 6、完成上級交辦的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先; 2、對中/西餐烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎崗位學習; 3、具備良好的團隊合作精神,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作及倒班安排; 5、工作認真負責,吃苦耐勞,服從管理; 6、無需工作經(jīng)驗,提供崗前培訓。
  • 拉面主管

    6千-7千
    北京-西城區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費工作餐
    • 員工宿舍
    • 帶薪生日假
    • 年終獎金
    • 每年工資普調(diào)
    • 生日禮品
    • 萬豪酒店員工
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1.??????星級酒店工作經(jīng)驗 ? ? ? ? ?Related working experience in star-rated hotel 2.??????業(yè)務知識熟練;工作認真 ? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.??????熟悉熱廚常用醬汁的制作、菜品的制作等,出品穩(wěn)定 ? ? ? ? ?Familiar with the production procedure of sourcesand dishes 4.??????有責任心;組織管理能力強 ? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長的分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭龋蛳嚓P專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3.1年以上同崗位的工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級 5.工作有責任心,做事認真負責,具備良好的溝通能力
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