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  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 19:57
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    此崗位招聘: 1.前廳PSB專員 2.總機(jī)員工 3.廚房員工 4.洗衣房員工 根據(jù)實(shí)際情況分配崗位,面試定薪 【崗位要求】 1、持有效殘疾人證件 2、有良好的行動(dòng)能力及自理能力,有酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)更佳 3、能吃苦耐勞,服從工作安排
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 19:57
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    員工餐廳洗碗,有機(jī)器
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 提供住宿用餐
    • 專業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 19:42
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、烹飪相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷,吃苦耐勞; 2、具有良好的溝通能力; 3、虛心好學(xué),上進(jìn)心強(qiáng); 4、吃苦耐勞; 5、可實(shí)習(xí)生12個(gè)月,畢業(yè)實(shí)習(xí)優(yōu)先; 空缺崗位: 廚房實(shí)習(xí)生
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:48
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)管事部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保餐具、廚具、設(shè)備等清潔消毒工作符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與操作規(guī)范,優(yōu)化部門工作效率 3、負(fù)責(zé)管事部員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力 4、定期檢查清潔設(shè)備維護(hù)狀況,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)報(bào)修 5、嚴(yán)格控制清潔用品及耗材的庫(kù)存與使用,合理控制部門成本 6、配合餐飲部門做好大型宴會(huì)活動(dòng)的餐具準(zhǔn)備工作 7、定期檢查并確保洗碗?yún)^(qū)域、儲(chǔ)物區(qū)域的衛(wèi)生與安全達(dá)標(biāo) 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、5年以上高星級(jí)酒店管事部工作經(jīng)驗(yàn),其中至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 3、精通酒店餐具清潔消毒流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),熟悉HACCP體系 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)和培養(yǎng)下屬員工 5、熟悉各類清潔設(shè)備的使用與維護(hù),具備基本的設(shè)備故障判斷能力 6、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的抗壓能力和突發(fā)事件處理能力 7、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制
  • 廚工

    5千-6千
    上海-黃浦區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 18:45
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    能適應(yīng)早班工作時(shí)間,有廚房一年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 18:43
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排,負(fù)責(zé)菜品的烹飪制作,確保菜品口味、外觀及營(yíng)養(yǎng)搭配符合標(biāo)準(zhǔn); 2.掌握各類烹飪技巧與火候控制,提高食材利用率,減少損耗與浪費(fèi); 3.參與菜單設(shè)計(jì)與菜品研發(fā),提供創(chuàng)新菜品建議,提升菜品吸引力; 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)完成新菜品的試制與優(yōu)化,確保新菜品順利推出; 5.保持廚房衛(wèi)生與整潔,遵守廚房管理制度與操作規(guī)程,確保食品安全; 配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行成本控制與庫(kù)存管理,降低原材料損耗,提高成本效益。 認(rèn)知資格: 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪專業(yè)技能; 2、熟悉食材特性與烹飪方法,具備菜品創(chuàng)新能力與營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí); 3.?身體健康,注重衛(wèi)生,具有良好的食品安全意識(shí); 4.?責(zé)任心強(qiáng),工作態(tài)度認(rèn)真,良好的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力,能適應(yīng)彈性工作時(shí)間; 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,熟悉西餐廚房各崗位工作流程,能夠與廚師長(zhǎng)及其他廚房人員有效溝通。
  • 上什

    5千-6.4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費(fèi)線上學(xué)習(xí)
    • 籌備經(jīng)驗(yàn)
    • 提供制服
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:35
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)酒店廚房上什崗位的日常工作; 2. 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行食材準(zhǔn)備和加工,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 3. 負(fù)責(zé)相關(guān)廚房專用設(shè)備的日常維護(hù)和清潔保養(yǎng); 4. 根據(jù)生意需要合理控制食材用量,協(xié)助成本管控; 5. 配合廚師長(zhǎng)完成新菜品研發(fā); 6. 遵守食品安全衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。 崗位要求: 1. 有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的烹飪基本功; 2. 有一定的菜品創(chuàng)新意識(shí); 3. 責(zé)任心強(qiáng),良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
  • 砧板

    4.5千-5.3千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費(fèi)線上學(xué)習(xí)
    • 籌備經(jīng)驗(yàn)
    • 提供制服
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:35
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)食材的粗加工、切配等工作,保證餐食的品質(zhì)和安全; 2. 監(jiān)控食品原料使用情況,減少邊角料浪費(fèi); 3. 定期檢查各種原材料、器皿和環(huán)境衛(wèi)生,監(jiān)督下屬做好備餐工作; 4. 組織下屬參加培訓(xùn),總結(jié)菜肴烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),共同研究創(chuàng)新新菜式; 5.?維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備; 6.?完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作任務(wù)。 崗位要求: 1. 有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的基本功; 2. 有一定的菜品創(chuàng)新意識(shí); 3. 責(zé)任心強(qiáng),良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
  • 廚師領(lǐng)班

    3.8千-4.5千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費(fèi)線上學(xué)習(xí)
    • 籌備經(jīng)驗(yàn)
    • 提供制服
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:35
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工; 2.進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作; 3.監(jiān)督指導(dǎo)員工執(zhí)行FSMS標(biāo)準(zhǔn); 4.指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作; 5.事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備; 6.清潔并整理工作區(qū)域。
  • 廚師主管

    4.3千-5.2千
    廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費(fèi)線上學(xué)習(xí)
    • 籌備經(jīng)驗(yàn)
    • 提供制服
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:35
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工; 2.進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作; 3.監(jiān)督指導(dǎo)員工執(zhí)行FSMS標(biāo)準(zhǔn); 4.指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作; 5.事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備; 6.清潔并整理工作區(qū)域。
  • 肉房廚師

    3.8千-4.4千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 提供制服
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:35
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.向部門廚師提供支持,對(duì)一系列菜肴進(jìn)行制作、裝盤、儲(chǔ)存和上餐; 2.進(jìn)行食品的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作; 3.與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流; 4.統(tǒng)計(jì)顧客喜好菜品,提出合理調(diào)整建議,分析菜品成本; 5.事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備; 6.清潔并整理工作區(qū)域。
  • 肉房主管

    4.2千-5.2千
    廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 籌備經(jīng)驗(yàn)
    • 提供制服
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:35
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.按照規(guī)范和包裝指導(dǎo)說(shuō)明計(jì)劃,準(zhǔn)備并切分,訂購(gòu)和存儲(chǔ)所有肉類和魚類。保持工作區(qū)和設(shè)備的整潔和衛(wèi)生。協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成分配的烹調(diào)工作; 2.負(fù)責(zé)酒店食品原材料甄選、加工、儲(chǔ)備及成本核定工作; 3.嚴(yán)格遵守FSMS食品安全標(biāo)準(zhǔn); 4.確保所有屠宰設(shè)備,包括但不限于臺(tái)面,案板,磨刀器等處于正常工作狀態(tài),定期進(jìn)行清潔和消毒; 5.保持食品準(zhǔn)備區(qū)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)家和地方衛(wèi)生局的檢查標(biāo)準(zhǔn)和酒店的要求; 6.正確的包裝肉類和魚類存儲(chǔ)和保護(hù)產(chǎn)品; 7.將肉進(jìn)行適當(dāng)切割。
  • 常州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:32
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程,制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動(dòng)或餐飲提供方式而定,可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下,高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定,可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。
  • 廚師主管

    4千-5千
    三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 18:29
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    崗位職責(zé)/職位描述 1.負(fù)責(zé)西餐冷菜、熱菜的日常管理工作; 2.督導(dǎo)并帶領(lǐng)廚師按照操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、加工制作菜品; 3.督導(dǎo)廚師正確使用食品原料并保藏好剩余原料; 4. 負(fù)責(zé)西餐冷、熱廚房的菜點(diǎn)質(zhì)量及成本控制, 5. 向西餐廚師長(zhǎng)提供本崗所需進(jìn)貨原料菜單; 6. 負(fù)責(zé)驗(yàn)收本崗位領(lǐng)進(jìn)的食品原料; 7.檢查督導(dǎo)廚師搞好食品、環(huán)境衛(wèi)生及消毒,確保安全運(yùn)營(yíng); 8.協(xié)助西餐廚師長(zhǎng)對(duì)廚師實(shí)施培訓(xùn)并進(jìn)行績(jī)效考校; 9.保證個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生制度操作; 10.完成上級(jí)交辦的其他工作和任務(wù)。
  • 三亞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 18:29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作。 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),熟悉洲際早餐標(biāo)準(zhǔn)及有洲際酒店3年及以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康,精力充沛。
  • 拉面廚師

    6千-8千
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 員工活動(dòng)
    • 年底獎(jiǎng)金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    咖啡廳自助餐風(fēng)味拉面廚師(面檔廚師) 負(fù)責(zé)按照自助餐的需求,制作各種口味的面,確保拉面的口感和品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。 精心準(zhǔn)備面檔,如鹵蛋、蔬菜等,保證配料的新鮮度和豐富性。 不斷創(chuàng)新拉面的口味和品種,以滿足顧客的不同需求和口味偏好。 對(duì)面檔制作所需的食材進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查,確保食材新鮮、無(wú)變質(zhì)。 負(fù)責(zé)食材的儲(chǔ)存和保管,按照規(guī)定的儲(chǔ)存條件存放,防止食材變質(zhì)或受損。 合理控制食材的用量,避免浪費(fèi),同時(shí)確保自助餐供應(yīng)的持續(xù)性。 以熱情、友好的態(tài)度為顧客提供服務(wù),解答顧客關(guān)于面檔的問(wèn)題。 根據(jù)顧客的特殊要求,如忌口、口味調(diào)整等,盡力滿足顧客的需求。 關(guān)注顧客的反饋,定期調(diào)整面檔種類和品質(zhì),以提高顧客的滿意度。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 福利制度
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 18:10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    協(xié)助廚房部完成各類工作。
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
    • 帥哥多
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 17:50
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作,制定菜單,對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費(fèi) 崗位要求 1、熟悉新疆,蘭州方面菜系飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí) 3、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
  • 天津-和平區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 17:40
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) The ability to handling and storage of all detergent and chemicals for cleaning. 正確使用和存儲(chǔ)所有清潔劑和清潔用化學(xué)藥劑。 The ability to ensure that all operating equipment are in good working condition, properly stored and keep good control of par stock. 確保所有管事部營(yíng)運(yùn)設(shè)備的正常運(yùn)作;正確的存儲(chǔ)及控制存儲(chǔ)量。 Helps to monitor and enforce hygiene standard in accordance with the hotel requirement.? 根據(jù)酒店要求,落實(shí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Participate in inventory and breakage prevention control. 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)及破損率的控制。 Shares responsibility for keeping all operating equipment clean and in good working condition. 負(fù)責(zé)所有營(yíng)運(yùn)設(shè)備的清潔和維護(hù)工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運(yùn)營(yíng)的工作知識(shí)。 Working knowledge is generally learned on-the-job. 在職學(xué)習(xí)的工作知識(shí)。 Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 需要操作電腦設(shè)備和其他餐飲電腦系統(tǒng)的能力。 Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。 Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language. 具備良好的英文閱讀,寫作,口語(yǔ)能力;
  • 廚房雜工

    4千-5千
    煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 17:19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、工作要求: 1、保證全體員工的用餐,主副食要保質(zhì)保量,花樣多,并按時(shí)開飯,保證飯菜美味可口。 2、與食堂其他人員共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》、《食品衛(wèi)生法》等。餐具清潔,按期消毒,生熟分開,放置整齊。講究個(gè)人衛(wèi)生。 3、做好飯菜試嘗、留樣工作,安全操作,預(yù)防事故和食物中毒。 4、團(tuán)結(jié)協(xié)作,有團(tuán)隊(duì)精神。 5、協(xié)助制定食譜,搞好員工配餐。 6、負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所安全及節(jié)能工作。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、工作時(shí)間: 1、正常班:8:30-13:30;16:00-19:00 2、早班:6:00-14:30 福利待遇:月休4天,享法定節(jié)假日
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 17:09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過(guò)程中的輔助工作,包括調(diào)料準(zhǔn)備、工具傳遞等 3、按要求維護(hù)廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程 5、完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作常識(shí),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、能適應(yīng)早晚班輪班工作制 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、服從管理安排,遵守酒店規(guī)章制度
  • 廚工

    8千-9千
    佛山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 入職購(gòu)買社保
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 17:07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    此崗位招主廚 工作職責(zé) 1.全面負(fù)責(zé)餐品的制作,確保所有出品均達(dá)到品牌設(shè)定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)味要求。 2.監(jiān)控餐品制作過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié),確保食材的新鮮度、制作的精細(xì)度及出品的穩(wěn)定性。 3.制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程明確各崗位職責(zé),了解團(tuán)隊(duì)人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng),合理安排工作崗位,確保廚房工作的高效進(jìn)行。 4.協(xié)助廚房顧問(wèn)及品牌團(tuán)隊(duì)制定門店菜單和菜譜,確定合理的出品價(jià)格,控制成本費(fèi)用,保持良好的毛利率。不斷收集顧客反饋,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時(shí)令菜式。 5.管理廚房團(tuán)隊(duì),完成廚房團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)工作 6.每日檢查廚房的衛(wèi)生狀況,確保操作環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 7.檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,制定采購(gòu)計(jì)劃。 8.檢查廚房原料使用和庫(kù)存情況,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺、制訂原料采購(gòu)計(jì)劃控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量 【崗位要求】 身體健康,為人正直、熱愛(ài)學(xué)習(xí)
  • 長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 集團(tuán)內(nèi)部晉升
    • 職業(yè)培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 16:51
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 隨時(shí)保持衛(wèi)生,安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食譜和材料知識(shí)。 3. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜單為客人和員工烹飪,準(zhǔn)備和烘烤食物。 崗位要求 1. 對(duì)廚房營(yíng)運(yùn)有基本的了解。 2. 在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。
  • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 16:39
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從部門安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作; 3、召開班前會(huì),告知部門員工每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息; 4、維持好部門員工當(dāng)班紀(jì)律; 5、協(xié)助廚師和餐飲部服務(wù)員收集和清洗餐具、玻璃杯、勺子和盤子等器皿,愛(ài)護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作; 6、按要求完成餐具、器皿清洗、消毒,確保設(shè)備清潔、無(wú)菌。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
  • 中廚秘書

    3千-4千
    廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 做五休二
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 16:17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作任務(wù): -? 將來(lái)自各部門的信息及時(shí)上傳下達(dá),確保信息傳遞準(zhǔn)確無(wú)誤。 -? 處理辦公室對(duì)外和對(duì)內(nèi)的文件并準(zhǔn)時(shí)傳遞至相應(yīng)的部門。 -? 將部門的文件正確歸類存檔,定期進(jìn)行歸類和整理,管理和及時(shí)更新文件。 -? 與各部門保持良好的關(guān)系,及時(shí)將部門的飲食推廣信息傳遞給酒店各部門。 -? 協(xié)助中廚行政總廚處理部門的日常大小事務(wù)以及其他部門布置的工作任務(wù)。 -? 做好部門領(lǐng)取文具和采購(gòu)物品以及印刷品的工作,并跟進(jìn)采購(gòu)進(jìn)度。 -? 做好假期統(tǒng)計(jì)及考勤。 崗位要求: -??從事行政或文秘工作一年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉電腦操作。 -??大專以上學(xué)歷證書。
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