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  • 合肥 | 8年以上 | 本科

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 崗位晉升
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    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、跟蹤各酒店質(zhì)量檢查,包括餐飲出品、服務(wù)、硬件品質(zhì)的提升; 2、評(píng)估各酒店運(yùn)營(yíng)制度與政策的合理性,提出優(yōu)化建議; 3、組織各酒店服務(wù)意識(shí)、專業(yè)技能的培訓(xùn)與交流、對(duì)外參訪學(xué)習(xí); 4、收集員工與賓客意見,反饋至各酒店及相關(guān)部門,督促改善; 5、建立與維護(hù)各酒店培訓(xùn)督導(dǎo)體系; 6、對(duì)各酒店運(yùn)營(yíng)與培訓(xùn)情況進(jìn)行周期性評(píng)估與分析。 任職要求 1、專業(yè)背景:酒店管理、旅游管理、服務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,本科及以上學(xué)歷,優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬。 2、工作經(jīng)驗(yàn):年齡40歲以下, 8?年以上酒店行業(yè)品質(zhì)管理或服務(wù)運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店服務(wù)全流程,具備獨(dú)立制定 SOP 和管理質(zhì)檢體系的能力;有成功服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)案例及服務(wù)亮點(diǎn)傳播經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、能力素質(zhì):具備較強(qiáng)的流程思維與創(chuàng)新能力,能夠?qū)⒎?wù)理念轉(zhuǎn)化為可落地的產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn);具備出色的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)管理能力,善于推動(dòng)跨部門協(xié)作;擁有敏銳的市場(chǎng)洞察力和數(shù)據(jù)分析能力,能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化服務(wù)與營(yíng)銷策略;認(rèn)同企業(yè)服務(wù)文化,有較強(qiáng)的文化傳播與感染力。
  • 河源 | 1年以上 | 本科

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、每日按不同時(shí)間、不同崗位,對(duì)酒店、餐飲、商業(yè)、物業(yè)進(jìn)行全日制巡回督導(dǎo)、檢查。 2、作詳細(xì)檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)通知所在部門及時(shí)解決問題。 3、將每日檢查記錄整理匯總后上報(bào)部門經(jīng)理。 4、將一周質(zhì)檢情況整理、匯總,擬寫《質(zhì)檢通報(bào)》,打印下發(fā)各部室。 5、月底根據(jù)每日量化記錄進(jìn)行分析。 6、匯總分析寫出質(zhì)量分析月報(bào),提出解決措施、建議及下月重點(diǎn),報(bào)部門經(jīng)理。 7、每月匯總《客人意見反饋表》,計(jì)算出賓客滿意率,記錄并處理賓客投訴,輸入電腦。 8、統(tǒng)計(jì)各部門員丁受處分及被扣罰情況,以書面形式報(bào)人力資源部。 任職要求: 1、本科及以上,酒店或餐飲質(zhì)檢相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 2、良好溝通表達(dá)能力; 3、細(xì)心負(fù)責(zé),工作態(tài)度端正。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)完成公司產(chǎn)品的平面設(shè)計(jì)工作 2. 參與創(chuàng)意討論,提出設(shè)計(jì)見解 3. 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)資料的收集、整理和歸檔 崗位要求: 1. 設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè),有良好的審美觀和設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 2. 熟練使用設(shè)計(jì)軟件,如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4. 對(duì)高端食品市場(chǎng)有一定了解者優(yōu)先
  • 廣州 | 1年以上 | 本科

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    物業(yè)管理 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.全面掌握各類鮮蔬食材特性,精準(zhǔn)識(shí)別不同品種的外觀特征,熟練運(yùn)用葉片色澤、硬度等指標(biāo)判斷葉菜新鮮度,依據(jù)根莖類食材表皮狀態(tài)排查腐爛隱患;熟悉各類食材的儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期,為采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)提供專業(yè)指導(dǎo)。 2.熟練操作各類檢測(cè)工具設(shè)備,規(guī)范開展鮮蔬食材抽樣檢測(cè)工作;準(zhǔn)確分析檢測(cè)數(shù)據(jù),獨(dú)立完成感官檢驗(yàn)(涵蓋外觀、氣味、質(zhì)地評(píng)估)及理化檢驗(yàn)(如重金屬含量檢測(cè)),嚴(yán)格判定食材是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.針對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)、腐爛變質(zhì)等食材質(zhì)量問題,快速啟動(dòng)溯源程序,精準(zhǔn)定位供應(yīng)商違規(guī)用藥、運(yùn)輸冷鏈故障等問題根源;制定并實(shí)施退貨處理、更換供應(yīng)商、優(yōu)化運(yùn)輸流程等有效解決方案,保障食材質(zhì)量安全。 4.協(xié)同采購(gòu)部門開展供應(yīng)商資質(zhì)審核,提供專業(yè)質(zhì)量評(píng)估意見;與配送部門保持密切溝通,監(jiān)督運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)質(zhì)量保障措施落實(shí)情況;遇重大質(zhì)量問題,及時(shí)向管理層匯報(bào)事件詳情及處理進(jìn)度,確保信息高效傳遞。 5.規(guī)范記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)、質(zhì)量檢查報(bào)告、供應(yīng)商評(píng)估資料,建立系統(tǒng)完善的質(zhì)量檔案;定期梳理分析質(zhì)量數(shù)據(jù),挖掘質(zhì)量改進(jìn)方向,為公司質(zhì)量提升提供數(shù)據(jù)支撐,同時(shí)確保相關(guān)資料符合監(jiān)管部門檢查要求。 6.密切關(guān)注食品行業(yè)法規(guī)政策動(dòng)態(tài)與新技術(shù)應(yīng)用(如快速檢測(cè)技術(shù)),主動(dòng)學(xué)習(xí)更新專業(yè)知識(shí),持續(xù)提升品控專業(yè)能力,適應(yīng)公司品控工作發(fā)展需求。 任職條件 1.原則上應(yīng)具備大學(xué)本科及以上學(xué)歷,年齡40周歲以下。 2.具備2年及以上生鮮食材、食品行業(yè)質(zhì)量控制工作經(jīng)驗(yàn),熟悉農(nóng)產(chǎn)品品控流程;有第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作經(jīng)驗(yàn),或參與過大型食品企業(yè)質(zhì)量體系建設(shè)。 3.持有食品檢驗(yàn)員、食品安全管理師等職業(yè)資格證書,或具備HACCP內(nèi)審員、ISO22000體系認(rèn)證相關(guān)資質(zhì)者優(yōu)先。 4.精通國(guó)家及行業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn),如GB2763農(nóng)藥殘留限量、GB14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范;熟練掌握鮮蔬食材微生物、理化指標(biāo)檢測(cè)方法;熟悉HACC體系、ISO22000食品安全管理體系,并能有效應(yīng)用于實(shí)際品控工作。 5.熟悉鮮蔬食材從產(chǎn)地采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)到配送全流程,精準(zhǔn)識(shí)別各環(huán)節(jié)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),如冷鏈運(yùn)輸溫度波動(dòng)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境濕度影響等,并掌握針對(duì)性防控措施。
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 提供住宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、依據(jù)ISO質(zhì)量管理體系及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不斷完善公司各業(yè)態(tài)服務(wù)的等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、操作流程; 2、建立健全公司三級(jí)品控質(zhì)檢與評(píng)價(jià)體系,持續(xù)推進(jìn)全覆蓋,全過程的督導(dǎo)督辦系統(tǒng); 3、建立健全公司SOP檢查工作計(jì)劃,并組織實(shí)施查缺與修編; 4、管理公司體系制度并監(jiān)督其實(shí)施與優(yōu)化; 5、定期組織賓客意見、投訴與監(jiān)督檢查問題分析改進(jìn)會(huì)議,發(fā)現(xiàn)并解決管理運(yùn)營(yíng)中存在的系統(tǒng)性問題,編制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的落地; 6、負(fù)責(zé)部門月度績(jī)效考評(píng),監(jiān)督下屬計(jì)劃及實(shí)施工作,定期采取績(jī)效改善措施; 7、定期收集、培訓(xùn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)籌各級(jí)質(zhì)檢工作,定期組織開展專業(yè)知識(shí)、技能培訓(xùn)與考核,不斷提升質(zhì)量管理水平。 任職資格: 1、教育背景:本科及以上學(xué)歷。 2、工作經(jīng)驗(yàn):從事景區(qū)或酒店質(zhì)量管理工作3年以上/具有發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、改進(jìn)問題的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)/具有成功的體系化建設(shè)實(shí)操案例。 3、能力要求:精通ISO質(zhì)量管理體系原理/熟練掌握服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化體系原理/具備制度流程識(shí)別、編制能力/具有系統(tǒng)性思維/基本掌握各部門及崗位業(yè)務(wù)流程。
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