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  • 客服

  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    崗位職位: 1. 協(xié)助經(jīng)理制定并執(zhí)行餐廳運營策略,確保餐廳日常運營高效、有序,達到酒店的服務標準和經(jīng)營目標。 2. 負責餐廳的人員管理工作,包括員工的培訓、考核、激勵和排班等,提升團隊整體服務水平和工作效率。 3. 嚴格把控餐廳的食品質(zhì)量和服務質(zhì)量,及時處理賓客投訴和反饋,不斷優(yōu)化用餐體驗。 4. 與客房部門緊密協(xié)作,根據(jù)客房入住情況和賓客需求,協(xié)調(diào)餐飲服務,提升酒店整體服務的連貫性和滿意度。 5. 參與餐廳的成本控制和預算管理,監(jiān)控食材采購、庫存管理和費用支出,合理降低運營成本。 6. 協(xié)助策劃和組織各類餐飲活動,如主題晚宴、宴會接待等,提高餐廳的知名度和市場競爭力。 7. 確保餐廳運營符合安全和衛(wèi)生標準,定期進行安全檢查和衛(wèi)生監(jiān)督,保障賓客和員工的健康與安全。 任職要求: 1. 年齡 35 歲以下,形象氣質(zhì)佳,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務意識。 2. 擁有 3 年以上餐飲運營管理經(jīng)驗,熟悉餐廳服務流程、食品安全管理和人員管理等工作。 3. 具備客房房務管理經(jīng)驗,了解客房服務與餐飲服務之間的協(xié)作要點,能夠有效協(xié)調(diào)兩個部門的工作。 4. 英語熟練,可進行流利的日常溝通和商務交流,能與國際賓客和外籍員工無障礙溝通。 5. 具有星級酒店工作經(jīng)驗,熟悉星級酒店的服務標準和運營模式,具備較強的應變能力和問題解決能力。 6. 具備優(yōu)秀的團隊領導能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效激勵團隊成員,營造良好的工作氛圍。 7. 對餐飲行業(yè)有熱情,具備創(chuàng)新意識和市場敏銳度,能夠為餐廳的發(fā)展提出建設性的意見和建議。 工作地點:澳門,公司直招,無需中介費 薪資:MOP15000-18000(優(yōu)秀者可面議)
  • 西餐廳主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 工作環(huán)境舒適
    • 崗位晉升
    • 薪資優(yōu)厚
    • 年度調(diào)薪機會
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 系統(tǒng)化培訓
    • 年終獎勵
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧 英語熟練
  • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    嘉年華餐飲公司旗下~蘭料理日料餐廳誠聘:前廳經(jīng)理1名 崗位職責 1、協(xié)助店總管理前廳的日常運營等工作。 2、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3、負責前廳員工的崗位技能培訓,提高全員服務技能。 4、主持每日例會,開餐前準備工作,檢查員工儀容儀表及衛(wèi)生情況。 5、對顧客在用餐中遇到的問題第一時間給予處理,讓顧客滿意。 6、與后廚溝通協(xié)調(diào),保證菜品品質(zhì)控制在最好水平。 7、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 8、總經(jīng)理安排的其他工作。 崗位要求 1.女性優(yōu)先,3~5年以上日本料理餐廳管理工作經(jīng)驗, 2.熟悉掌握日料餐飲管理與服務的專業(yè)知識和技能; 3.具有較強的組織管理能力,合理分配員工工作,督導各種餐飲 服務規(guī)范、菜肴質(zhì)量標準的執(zhí)行; 4.能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力; 5.有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真踏實。 工作時間:09:00-14:00/16:00-21:00,月休4天 薪資待遇:月薪8000元/月以上,面議。 福利待遇:五險一金、工作餐、帶薪旅游、節(jié)日福利 工作地點:蘇州吳江區(qū)高新路西端(蘇州灣美食新天地A3棟)-蘭料理
  • 舟山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 店齡獎金
    • 月度美食節(jié)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job Description 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 以最佳的工作熱情帶領同事接待好每位客人。               2.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 為全日營運提供盡可能的幫助(例如,工作時間表,工作安排,預定) 3.Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 5.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 6.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進行積極的互動和交流,征求他/她們的反饋意見 7.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 崗位要求 Job Requirements 1.Knowledge of MS office software 能夠使用日常的辦公室軟件 2.2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英語口譯及書寫能力。
  • 阿壩州 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 協(xié)助領班的管理人員為客人的食物酒水點單; 2. 為客人服務酒精/非酒精飲料和食物,根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務客人,檢查賬單,協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設備保養(yǎng); 3.?在經(jīng)理的指引下提高營業(yè)點的客人滿意度。 任職資格: 1. 良好的溝通能力和服務意識; 2. 接受優(yōu)秀實習生。
  • 煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 班車接送
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.對經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6.合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7.負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 9.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 10.與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 11.關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 12.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 13.定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限,35歲以下,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 安康 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 國際連鎖品牌
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 帶薪年假
    • 員工活動
    • 節(jié)日禮物
    • 員工獎勵
    • 培訓發(fā)展
    • 調(diào)動晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.根據(jù)預測、預定、團體餐及重要賓客的人數(shù)做好工作安排; 2.做好銷售,妥善處理賓客投訴; 3.做好員工管理及培訓工作; 4.提出合理及可行性的建議,提高工作效率,達到增源節(jié)支; 5.參與菜單、酒水單的制定及定價等等。 任職資格 1.2年以上高星級酒店同等工作經(jīng)驗,精通西餐、酒吧的業(yè)務知識; 2.具有較強組織領導能力和溝通協(xié)調(diào)能力
  • 泉州 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質(zhì)量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 工作要求 1.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能技巧;
  • 上饒 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    作為中餐廳餐廳副經(jīng)理,您將應以標準完成以下任務: ·????????在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。????? ·????????保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ·????????能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 ·????????建立一種每個員工都關注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”,提供非凡客戶服務的工作環(huán)境。 ·????????在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 ·????????就如何改進對客服務采取相應的措施。 ·????????以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議,并把必要的信息反饋給餐廳經(jīng)理。 ·????????在服務時間內(nèi)以積極的態(tài)度,高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。 ·????????積極主動的為客人服務,滿足客人任何合理要求,并且培訓員工能夠預見客人的需求。 ·????????確保在對客服務指南,標準服務手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。 ·????????熟悉部門服務標準。 ·????????可以清楚的向其他員工解釋服務標準。 ·????????能夠按照服務標準評估其他員工的工作表現(xiàn)。 ·????????確保日常部門的培訓能夠按照服務標準進行。 ·????????通過反復檢查,督導服務標準的實施工作。 ·????????制定每位員工的排班表及工作安排。(考慮內(nèi)部活動,客人入住率, 特殊活動及產(chǎn)品促銷等) ·????????有效的與前臺及團隊領隊協(xié)調(diào),盡可能的增加餐廳生意,與領隊保持直接聯(lián)系。 ·????????了解酒店其他部門的經(jīng)營活動及其與自己部門的影響。 ·????????預先準備并確保各種經(jīng)營設施設備的充足。 ·????????有效管理部門運作,為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施。 ·????????與客房部及工程部通力合作,保證部門設施的完好及清潔。 ·????????確認每個班次之間做好總結,并與下個班次進行工作交接。 ·????????確保崗位所需知識的更新。 ·????????保留餐廳活動記錄。 ·????????與廚房的員工建立良好的溝通渠道。 ·????????為團隊提供正確的信息渠道。 ·????????理解酒店的目標,清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 ·????????與團隊溝通要達到的目標。 ·????????隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流,了解酒店其他部門的活動,包括特殊活動,餐廳促銷等等。 ·????????協(xié)助餐廳經(jīng)理,準備促銷活動宣傳冊。 ·????????共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索。 ·????????建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。 ·????????遵守酒店的各項財務制度。 ·????????堅決執(zhí)行各種成本制度。 ·????????為團隊成員解釋分析財務計劃中的異常情況。 ·????????制定部門休假計劃。 ·????????根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,選擇,培訓,發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。 ·????????了解部門正常運轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。 ·????????輔助并進行高效的招聘工作。 ·????????保證應聘人員在入職前得到一切相關信息。 ·????????輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。 ·????????確保部門的培訓指南定期更新。 ·????????確定標準培訓及評估的實施。 ·????????確??腿思皢T工的健康及安全。 ·????????了解 OH&S 的各項規(guī)定,并熟悉其與日常經(jīng)營中的關系。 ·????????通過與員工交流使其了解OH&S規(guī)定的責任及義務。 ·????????確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 ·????????如有必要,該部門有權更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 下級 餐廳主管 餐廳領班 餐廳領位 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓餐廳副經(jīng)理職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ·????????二至四年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 ·????????良好的英語口譯及書寫能力。 ·????????精通計算機程序。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????優(yōu)秀的領導和人員管理技能,附加培訓技能。 ·????????以客戶為導向,并能夠自信地建立和超過服務標準。 ·????????具有全面的關于服務,勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務方面的知識。 ·????????優(yōu)秀的人際處理能力并關注細節(jié)。 ·????????在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 ·????????展示自己的能力并設定向餐廳經(jīng)理發(fā)展的目標。 ·????????外向性格、可以長時間的工作。
  • 餐飲服務員

    3千-4.2千
    鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、接待酒店VIP客人,并進行積極的互動,來尋求反饋。 2、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的高標準服務 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 4、處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 5、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 6、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 7、確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8、確保完成每天基本的工作。 9、保持員工制服的標準。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳服務經(jīng)驗; 2、有較好的服務精神和溝通技巧; 3、至少中專以上畢業(yè); 4、女性身高165CM及以上,男性身高170CM及以上; 工作地點:鄭州商務外環(huán)路國龍大廈
  • 鄭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 具有競爭力的
    • 免費6晚入住
    • 生日祝福
    • 免費食宿
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
      崗位職責 1.熟練掌握西式餐廳的運作作,并能有效解決突發(fā)問題 2.嚴格執(zhí)行餐廳服務標準 3.高效完成上級安排的工作 4.能夠合理安排和管理餐廳日常服務工作 崗位要求 1.大學??埔陨匣蛲葘W歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關工作經(jīng)驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.英語口語良好; 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 西安 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招募餐廳領班、宴會領班、餐廳服務員、宴會廳服務員 崗位職責: 熟知和了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則; 為客人提供優(yōu)良的服務,使顧客滿意。
  • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ? 處理異常的付款情況。 ? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ? 編制每日存款和流動資金報告。 ? 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ? 尋求客人的反饋意見并進行改進 ? 抽時間與賓客進行互動,獲取反饋,了解員工提升賓客滿意度的渠道。 ? Assist with menu and wine list creation. ? Deal with irregular payments. ? Supervise cash handling and banking procedures. ? Prepare daily banking, cash flow reports and sale report. ? Ensure standards of guest services as per standard guideline. ? Seek guest feedback for improvement. ? Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.
  • 三亞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 英語培訓
    • 員工獎勵認可
    • 個人職業(yè)發(fā)展
    • 酒店交叉培訓
    • 員工生日禮物
    • 員工穿梭巴士
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有2X年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文
  • 天津 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運; 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準; 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程; 9、確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理工作經(jīng)驗; 2、有較好的服務精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 月休八天
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責管理酒店大堂吧的運營工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4.定時與財務成本聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 5.關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。
  • 北海 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位概述 1.?參與準備部門年度預算與財務計劃。監(jiān)控預算并控制費用,重點監(jiān)督食品、酒水與人力成本。 2.?與其他部門領導合作,發(fā)掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。 3.?確保安全處理信貸與財務交易。 4.?處理員工日常事務,計劃并分配工作,為每個員工設定工作和發(fā)展目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高團隊成員的績效。 5.?按照政府法規(guī)教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質(zhì)量與服務標準方面的恰當培訓,并為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。 6. 通過與其它部門進行日常溝通和協(xié)作促進團隊合作,提高服務質(zhì)量。 7.?根據(jù)公司規(guī)定和政策,對員工工資、工作規(guī)程或其它人力資源相關事務提出建議或初擬方案。 8.?確保所有餐飲場所及設施設備的整潔、除塵到位并根據(jù)預期業(yè)務量儲備適量庫存。若有任何維修需求,應立即通知工程部。 9.?制定并達成質(zhì)量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應,確保達到較高的客戶滿意度。 10.?站在賓客的角度分析他們的需求,識別并滿足賓客的期望,樹立賓客忠誠度。 11.?與賓客聯(lián)絡互動,確保達成賓客的期望。 12.?為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃;參與并維護整個系統(tǒng)內(nèi)的各種餐飲市場營銷計劃和促銷活動。跟蹤本地競爭酒店動向及行業(yè)趨勢。 13.?確保食品、飲料、庫存及設備的安全儲存,及時、高效地補充供貨,同時降低浪費的情況 14.?完成其它分配的任務。可能需要擔任值班經(jīng)理。 任職要求 酒店管理、烹飪或相關專業(yè)學士及以上學歷或同等資歷,4 年以上相關工作經(jīng)驗,須含管理經(jīng)驗。熟知廣東或廣西餐飲市場,尤其具有粵菜餐廳運營經(jīng)驗,需有兩廣工作經(jīng)驗,有酒店籌備工作經(jīng)驗者會被優(yōu)先考慮。 能同時使用英語交流者優(yōu)先。
  • 杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 雙休
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、穿著工裝,佩帶工牌,注意儀容、儀表及個人衛(wèi)生。做好餐前準備工作,檢查展臺以及桌面餐具擺放是否齊全,環(huán)境衛(wèi)生是否達標; 2、餐中做好對客服務工作,使用禮貌用語,協(xié)助客人進行取餐;隨時留意客人動靜,以便客人招呼時能迅速做出反應; 3、將臟餐具送往洗碗間,及時補充餐具柜內(nèi)應有的餐具。做好結帳收款工作,負責客人就餐完畢后的翻臺或為下一餐擺臺; 4、主動與客人溝通,處理客人投訴,征詢客人意見和建議,并主動采取措施予以解決。 5、保證所轄區(qū)域衛(wèi)生,確保每周無三級質(zhì)檢與每月一級質(zhì)檢無問題出現(xiàn) 6、正確使用餐廳用具和設備,愛護餐廳財物; 7、聽從主管的工作調(diào)動,配合部門完成其他工作。 任職要求: 1、男女不限,身高:男170CM以上,女160CM以上 2、身體健康,相貌端正,有餐飲行業(yè)服務經(jīng)驗1年以上工作經(jīng)驗,無相關經(jīng)驗勿擾 3、流利標準的普通話,大專以上學歷
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有五年的餐飲運營的相關工作經(jīng)驗。 3、良好的運營及管理經(jīng)驗。 5、良好的個人儀表,性格開朗、自信。 6、很好的與各級同事溝通,能指導并激勵員工。 7、良好的英文聽說水平。
  • 領位

    7.5千-9千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責接聽餐廳預訂電話,定時查看各類預定平臺,根據(jù)餐廳要求,客人特殊需求,合理安排客人用餐位置; 2、根據(jù)餐廳客史資料,定期回訪客戶,電話銷售餐廳產(chǎn)品; 3、 負責餐廳員工信息錄入,考勤錄入; 【崗位要求】 1、形象良好,良好的服務意識; 2、基礎餐飲服務英文溝通能力; 3、同崗位工作經(jīng)驗1年以上; 4、米其林星級餐廳同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,優(yōu)先高薪錄用。
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質(zhì)量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.高中以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗; 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 重慶-渝北區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.自發(fā)地聽取并回應客人、同事或供應商的問題,并尋求解決方式。 2.在本職工作中善于積極從經(jīng)驗中學習。 3.善于溝通,展示熱情使客人樂于嘗試新體驗。 4.平和地預先回應客人需求。 5.具有積極合作的精神,向他人尋求建議,能夠準確意識到自身在團隊中的角色。 6.同意并執(zhí)行能夠促進客人服務的行動,以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 7.保證在服務期間,客人的一切需求與投訴都能夠及時高效地解決。 8.能夠發(fā)現(xiàn)引起客人滿意或不滿意的主要原因,并保證能夠及時與相關人溝通信息。 9.了解部門標準的細節(jié),并能夠向團隊解釋標準。 10.通過反復檢查,督導服務標準的實施工作。 11.分配, 指派,組織授權宴會日常的經(jīng)營工作。 12.與客房部及工程部通力合作,保證部門設施的完好及清潔,以保證跟進服務的持續(xù)性。 13.保持工作職能的更新,與廚房部建立良好溝通。 14.協(xié)助餐飲服務經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢,適當需求及銷售情況進行宴會菜單的修改。 15.經(jīng)過與餐飲部經(jīng)理商議之后,進行銷售促銷及員工獎勵活動。 16.在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估,制定未來發(fā)展計劃。 17.執(zhí)行餐飲部經(jīng)理分配的任何其他工作任務。 18.完成酒店管理層交代的其他任務。
  • 杭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責前廳人效管理,確保高效的運營流程; 2. 負責人員技能培訓,持續(xù)優(yōu)化提升服務標準化落地品質(zhì); 3. 帶領領班,主管進行全時段檢查工作,保證服務質(zhì)量; 4. 管理好倉庫工作,確保預定安全庫存量,避免資金積壓和過期損失; 5. 負責宴會廳小時工的管理工作,包括招聘、培訓與評估; 6. 協(xié)調(diào)上菜時段的錯峰工作,確保時間管理和客戶滿意度; 7. 跟蹤落地結果,確保各項措施得到有效執(zhí)行。 任職要求: 1. 35歲左右,五年以上前廳經(jīng)理管理經(jīng)驗,有宴會經(jīng)驗 2. 對餐飲行業(yè)有熱情,具備良好的團隊管理能力和溝通技巧; 3. 具備優(yōu)秀的組織能力和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地進行人員管理和培訓; 4. 有責任心,能夠確保服務質(zhì)量和客戶滿意度; 底薪+績效+年終獎+提成2%(包廂+宴會)+10%會務提成 +五險一金
  • 濟南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 【女士優(yōu)先】 有英語日常溝通基礎,2年以上同崗位工作經(jīng)驗,2年以上主管級工作經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。
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