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  • 金華 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
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    • 人性化管理
    • 技能培訓
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.?負責餐飲品牌文化的宣傳推廣,結(jié)合義烏當?shù)仫嬍澄幕?、生活習俗及消費特點,策劃并執(zhí)行品牌宣傳視頻內(nèi)容。 2.?作為品牌出鏡人參與視頻拍攝,通過自然、有感染力的表現(xiàn),傳遞品牌理念、特色及文化內(nèi)涵,提升品牌知名度和親和力。 3.?深入調(diào)研義烏當?shù)仫嬍澄幕⒕用裆盍晳T、傳統(tǒng)習俗等,將其融入宣傳內(nèi)容,增強品牌與本地消費者的連接。 4.?配合團隊完成視頻的創(chuàng)意構(gòu)思、腳本撰寫,確保拍攝內(nèi)容符合品牌定位和宣傳目標。 5.?跟蹤宣傳視頻的投放效果,收集用戶反饋,根據(jù)數(shù)據(jù)優(yōu)化宣傳策略和內(nèi)容方向。 任職要求 1.?性別:男性身高不低于170cm,女性身高不低于160cm,形象氣質(zhì)佳,鏡頭表現(xiàn)感強,具備良好的親和力和溝通能力。 2.?熟悉義烏當?shù)仫嬍澄幕⑸盍曀?、地域特色,對本地消費市場有一定了解。 3.?具備視頻出鏡經(jīng)驗者優(yōu)先,能夠自然展現(xiàn)品牌形象,適應(yīng)鏡頭拍攝節(jié)奏。 4.?擁有良好的文案理解能力和創(chuàng)意表達能力,能準確把握品牌宣傳重點。 5.?工作積極主動,責任心強,具備團隊協(xié)作精神,能承受一定的工作壓力。
  • 咸陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和協(xié)調(diào)所有下屬廚房確保所有業(yè)務(wù)事項時刻都按時已達到客人預期。 ?Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指導和幫助,幫助每個部門員工執(zhí)行他們的責任和義務(wù)。 Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務(wù)標準,確保它們符合標準和滿足所需,或超越顧客的期望。 ?Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 與廚房,廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運行順利的共同責任。 Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動。 Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每個廳面實現(xiàn)出口利潤的最大化和促銷。 Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses?協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財政業(yè)績。 ?Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點庫存。 Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 進行經(jīng)常性的部門前線檢查,服務(wù)程序檢查,標準的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓和指令并在必要時采取適當?shù)男袆印??Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一種高效的管理部門和按時提交部門運作報告
  • 咸陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)。 2.迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3.隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4.給賓客提供個性化服務(wù)員。 5.掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6.向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
  • 咸陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服務(wù)工作的整個過程中,時刻保持高度的客戶服務(wù)意識。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于借助一切機會學習技能以便于改進自己的工作表現(xiàn)。 ?To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應(yīng)變能力。反應(yīng)迅速并以積極的態(tài)面對需求的改變, 包括任何工作要求的改變。 ?To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有極強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ?To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ?To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 制定和執(zhí)行餐飲策略,包括確定菜單,食品和飲料的采購,以及制定價格策略。 2. 提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),包括監(jiān)督食品和飲料的準備,服務(wù)質(zhì)量,以及解決客人的投訴。 3. 管理和培訓團隊,包括招聘,選拔,績效評估,以及提供持續(xù)的培訓和發(fā)展機會。 4. 維護和監(jiān)控預算,包括食品,飲料,人力成本,以及其他運營費用的預算。 5. 保持與客人的聯(lián)系,改進餐飲服務(wù),提高客戶滿意度,促進更多銷售轉(zhuǎn)化。 6. 參與酒店的市場營銷活動,參與酒店的市場營銷活動,推廣餐飲服務(wù),吸引更多的客人。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 專業(yè)培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐廳日常接待服務(wù)工作,包括迎賓、點單、上菜、酒水服務(wù)及餐后收臺等全流程服務(wù)。 2、保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、布草及設(shè)施按規(guī)定標準擺放和維護。 3、熟悉菜單及酒水單內(nèi)容,能準確向顧客推薦菜品并解答相關(guān)問題。 4、處理顧客投訴及突發(fā)情況,及時反饋上級并協(xié)助解決。 5、配合廚房及后勤部門,確保服務(wù)環(huán)節(jié)高效銜接。 6、執(zhí)行酒店衛(wèi)生及安全標準,包括食品衛(wèi)生、防火防盜等規(guī)范。 【崗位要求】 1、年齡18-30歲,高中及以上學歷,身高女性160cm以上、男性170cm以上,形象端正。 2、1年以上西餐廳或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗,熟悉西餐禮儀及服務(wù)流程者優(yōu)先。 3、具備良好的溝通能力及服務(wù)意識,能承受高強度工作壓力。 4、掌握基礎(chǔ)英語口語,能應(yīng)對外賓簡單交流(需通過崗位考核)。 5、持有健康證,無不良嗜好及犯罪記錄。 6、可適應(yīng)早晚班輪換及節(jié)假日排班制度。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 專業(yè)培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 5、負責為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結(jié)束后負責清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關(guān)擺臺知識。 崗位要求 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務(wù)至少3年工作經(jīng)驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
  • 珠海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 國際酒店品牌
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 員工優(yōu)惠價
    • 免費食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有相同崗位經(jīng)驗。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊,工作態(tài)度端正。
  • 湖州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?負責餐飲運營和管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營計劃。 2.?實現(xiàn)餐飲營業(yè)收入和利潤指標,并做好成本管控工作。 3.?以高端餐飲服務(wù)全流程標準確保服務(wù)質(zhì)量。 4.?有效向住店客人推廣餐飲服務(wù),提高內(nèi)部轉(zhuǎn)化率。 5.?將餐飲打造成小型目的地,吸引非住店客群。 6.?策劃并執(zhí)行獨特的餐飲主題活動。 7.?培養(yǎng)團隊擁有高度個性化的服務(wù)理念。 8.?嚴格遵守食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準。 崗位要求 1.?大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理專業(yè)優(yōu)先。 2.?5年以上高端餐飲管理經(jīng)驗。 3.?具有可持續(xù)發(fā)展餐飲實踐的經(jīng)驗。 4.?具備收益管理經(jīng)驗。 5. 良好的組織管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、客戶關(guān)系維護能力和較強的抗壓能力。
  • 重慶-渝北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 行業(yè)頭部企業(yè)
    • 世界五百強
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【工作內(nèi)容】 - 協(xié)助餐廳服務(wù)員完成日常的餐飲服務(wù)工作,包括點單、上菜、清理餐桌等。 - 與居民進行有效溝通,了解并滿足居民的需求,處理投訴,提升居民滿意度。 - 參與餐廳的清潔和維護工作,確保餐廳環(huán)境整潔舒適。 - 學習并掌握餐飲服務(wù)的相關(guān)知識,包括菜單知識、食品衛(wèi)生安全知識等。 - 配合團隊成員完成其他臨時性的工作任務(wù)。 【任職要求】 - 對養(yǎng)老行業(yè)有熱情,愿意學習餐飲服務(wù)相關(guān)知識。 - 具備良好的溝通能力和人際交往能力,能夠耐心細致地為居民提供服務(wù)。 - 責任心強,注重細節(jié),具有團隊合作精神。 - 能夠適應(yīng)輪班制度,工作積極主動,具備良好的服務(wù)意識。 - 不限工作經(jīng)驗,歡迎在校學生投遞簡歷。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    前臺迎賓:4500-5000元 預定前臺:4500-5500元 商務(wù)禮儀接待服務(wù)員:5000-6500元 做六休一,福利好,待遇佳,繳納六險、提供三餐,管?。▌e墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼,有晉升空間。 地址:西海岸金沙灘
  • 三亞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 月度獎金
    • 集團發(fā)展
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    現(xiàn)招聘全日制西餐廳經(jīng)理,有萬豪國際集團姐妹酒店或有奢華酒店品牌同職位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 1. 有3年及以上國際連號品牌酒店西餐廳工作經(jīng)驗或奢華西餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗。 2. 精通西餐知識,熟練掌握本部門的技能技巧,善于處理各類客人的突發(fā)情況及問題。 3. 具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 4.具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力,出國留學背景為佳。 5. 具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力。 5. 善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。 6. 具有食品原材料加工、成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 月休八天,包食宿(宿舍全天熱水、免費WIFI、空調(diào)、洗衣機) 上下班有免費員工班車接送,所有員工均購買五險一金 工作滿一年均可享有5天年假和5天獎勵假共10天帶薪假期 每年可為直系親屬申請免費宿舍探親房福利,最長可達15天 員工享有本酒店餐飲五折,集團姐妹酒店優(yōu)惠客房價和餐飲折扣 多姿多彩的員工活動,工作以外讓你放松身心,調(diào)節(jié)壓力,享受生活 全面完善的培訓系統(tǒng),給每員工提供多方面的崗位技能培訓 強大的集團力量,提供集團內(nèi)31+個品牌,全球超過6000+姐妹酒店的內(nèi)部調(diào)動機會
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。
  • 成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定并執(zhí)行餐飲部年度經(jīng)營計劃,確保完成部門營收及利潤指標; 2、負責餐飲部日常運營管理,包括餐廳、宴會等各板塊服務(wù)標準制定與監(jiān)督執(zhí)行; 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度,定期分析運營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本控制,確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店管理標準; 5、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務(wù)等部門的協(xié)作,保障餐飲服務(wù)高效運轉(zhuǎn); 6、負責餐飲部員工培訓、績效考核及團隊建設(shè),提升整體服務(wù)水平; 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升品牌影響力及市場競爭力; 8、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護酒店聲譽。 【崗位要求】 1、具備5年以上高星級酒店餐飲管理經(jīng)驗,熟悉餐飲運營全流程; 2、精通餐飲運營、成本控制、菜單設(shè)計及服務(wù)質(zhì)量提升策略; 3、出色的團隊管理能力,能有效激勵員工并優(yōu)化工作流程; 4、具備敏銳的市場洞察力,能根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整經(jīng)營策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,跨部門高效合作; 6、抗壓能力強,能妥善處理突發(fā)狀況及復雜問題; 7、北京當?shù)鼐频?、高端社?會所、俱樂部運籌管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
  • 餐飲總監(jiān)

    1.5萬-1.7萬
    深圳 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    (一)崗位職責 (1)協(xié)助公司負責人落實企業(yè)年度經(jīng)營任務(wù),推動公司各項決策有效執(zhí)行,完成餐飲年度經(jīng)營目標; (2)制定餐飲經(jīng)營方針、管理目標,制定部門的規(guī)章制度、操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督落實執(zhí)行; (3)利用經(jīng)驗改善餐飲管理運營體系,優(yōu)化餐飲服務(wù)標準,完善部門培訓機制及應(yīng)對投訴管理機制; (4)負責公司重要接待組織、危機公關(guān)應(yīng)對等工作。 (二)任職資格 (1)大專及以上學歷,餐飲、管理類相關(guān)專業(yè),具備5年以上的餐飲管理經(jīng)驗(星級酒店餐飲部門負責人管理經(jīng)驗); (2)具備豐富的餐飲管理工作經(jīng)驗,溝通能力強,善于與客戶進行溝通,以及跨部門的協(xié)調(diào); (3)熟悉灣區(qū)餐飲行業(yè)情況,掌握各類商務(wù)接待流程,能很好的把控服務(wù)細節(jié); (4)具有良好的心理素質(zhì)和能夠正常履職的身體條件,無犯罪記錄。
  • 福州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎
    • 免費工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????To have complete knowledge on the food / beverage / service available insections appointed ·??? 全面了解指定餐廳的食品/酒水/服務(wù)的情況。 ·????????Ensure that SFSMS, Hygiene and Food Safety Management Policies, Fire& Life Safety Standards? areexplained to staff, and are correctly applied ·???確保向員工說明香格里拉食品安全管理系統(tǒng)、衛(wèi)生和食品安全管理政策、消防和生命安全標準,并保證實施正確。 ·????????Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained tostaff, and are correctly applied. 確保向員工說明集團總部和飯店的各項標準及規(guī)定,并保證這些標準和規(guī)定的正確實施。 ? ·????????Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed(restaurants / banquet / beverage - as applicable). 監(jiān)督并確保指定部門(根據(jù)各餐廳/宴會部/酒水的不同情況)的順利運營 ·????????Maintain consistency in quality of food / beverage / service /cleanliness of sections appointed. 始終如一地保持指定餐廳的食品/酒水/服務(wù)/清潔度。 ·????????Constantly obtain customer feedback during operations to ensuresatisfaction. 在運營中不斷地收集客人的反饋意見,以確保令客人喜出望外。 ·????????Proper and tactful handling of verbal complaints from customers. 正確并且有技巧地處理客人的口頭投訴。 ·????????Ensure effective communication within sections appointed and with otherdivisions. 確保指定部門內(nèi)部及其與其它大部門之間的有效交流。 ·????????Conduct / attend F&B divisional and departmental meetings asrequired. 按要求組織/參加餐飲大部及各部門會議。 ·????????Conduct market surveys as required and plan / implement appropriatemeasures to increase market share ·????????按照要求和計劃進行市場調(diào)研/實施正確的衡量措施,提供市場份額。 ·????????Ensure general maintenance of sections appointed and follow up on workorder forms with engineering department. 確保指定部門的總體維修保養(yǎng),跟蹤工程部的總體維修情況。 ·????????Recommends improvements in all aspects of their appointed sections asappropriate. 就指定部門的各個方面提出改進建 議。 ·????????To brainstorm / keep updated on new technology to improve workefficiency 進行集思廣義討論/保持運用最新的技術(shù),以提高工作效率。 ·????????Co-ordinate with the Chinese chef / Outlet Manager on the set-up,implementation and sales of all outlet promotions and menu planning 在餐廳制定、實施和銷售促銷和菜單計劃等方面,與行政總廚/餐廳經(jīng)理協(xié)作。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    職責一:統(tǒng)籌管理酒店,餐具,廚具,設(shè)備的清潔消毒保養(yǎng)及庫存管理工作 職責二:建立并完善管事部操作流程與標準監(jiān)督,確保衛(wèi)生符合安全規(guī)范 職責三:全面負責管事部日常運營管理工作,制定并執(zhí)行部門工作計劃與預算方案 職責四:負責部門員工排班培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識 職責五:控制部門物資消耗成本,優(yōu)化清潔劑,易耗品等物料的采購與使用方案,配合餐飲部完成重大接待活動的后勤保障工作,處理突發(fā)應(yīng)急事件 具備條件: 1.具備三年以上五星級酒店管事部經(jīng)理工作經(jīng)驗具備開業(yè)籌備經(jīng)驗者優(yōu)先 2.精通食品安全管理體系,持有食品管理員或相關(guān)資質(zhì)證書者優(yōu)先 3.較強的成本控制意識與數(shù)據(jù)分析能力,能獨立編制部門預算報表 4.具備優(yōu)秀的團隊管理能力,有大型宴會接待能力 此崗位工作地點為:深圳國際交流中心(福田區(qū)-香蜜湖路與紅荔西路交叉口東北側(cè))
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導好
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 活動豐富
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 1、全面負責餐中餐廳、西餐廳、宴會廳、大堂吧、茶室等廳面服務(wù)監(jiān)督管理。 2、嚴格管控食品成本率,餐具破損率等指標在正常標準范圍內(nèi)。 3、與廚房就各式菜品及出品保持積極溝通,根據(jù)不同時節(jié)做好餐飲產(chǎn)品策劃及推廣活動,以提高營收。 4、處理日常賓客投訴,與賓客保持積極溝通,征得客人反饋建議。 任職條件: 1、女,有3年以上高星級酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、具有良好組織和溝通能力管理、培訓和激勵團隊的能力以及很強的責任心。 3、可接受商務(wù)應(yīng)酬。
  • 鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)監(jiān)管酒店餐飲運營的各方面工作,確保已打造的餐飲品質(zhì)和賓客服務(wù)標準,以及部門的收入和利潤目標; 2、鼓勵和激發(fā)員工提供合適的服務(wù); 3、培訓服務(wù)員基礎(chǔ)的酒水、茶的知識和酒水、茶的服務(wù)技巧; 4、根據(jù)部門的標準和程序,提供高標準的餐飲服務(wù); 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并制定預防措施,維護酒店品牌形象; 6、與廚房、銷售等部門緊密協(xié)作,策劃并執(zhí)行季節(jié)性菜單、促銷活動及特色餐飲項目; 7、以協(xié)助和靈活的態(tài)度與其他管理人員密切合作,關(guān)注餐廳的整體成功和客人的滿意度。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)或管理經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運營模式及服務(wù)流程,有星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、出色的團隊管理能力,能有效激勵員工并處理團隊協(xié)作問題; 3、較強的成本意識和數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng); 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能靈活應(yīng)對客戶需求及突發(fā)情況; 5、對餐飲市場趨勢敏感,有創(chuàng)新意識,能策劃差異化服務(wù)方案。
  • 成都 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部日常文件、報表的整理、歸檔及管理工作,確保資料完整準確 2、協(xié)助部門經(jīng)理完成各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析工作,定期提交運營報表 3、處理餐飲部與其他部門的文件傳遞及信息溝通,確保工作流程順暢 4、負責部門會議記錄及會議紀要的整理與分發(fā),跟進會議決議執(zhí)行情況 5、管理餐飲部物資及設(shè)備臺賬,定期盤點并更新庫存信息 6、協(xié)助處理員工考勤、排班及薪資核算等基礎(chǔ)人事工作 7、完成上級交辦的其他行政事務(wù)及臨時性工作 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,行政管理、文秘、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上酒店或餐飲行業(yè)文職工作經(jīng)驗,熟悉酒店運營流程3、熟練使用Office辦公軟件(Word/Excel/PPT),具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力 4、具備良好的文字表達能力,能獨立完成文件起草及報表制作 5、工作細致認真,責任心強,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力 6、年齡18-35歲,形象端正,能適應(yīng)酒店行業(yè)工作節(jié)奏
  • 太原 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 民以食為天
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責: Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當前客人的情況。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷 Manage customer database and utilize effectively 管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用 Stock control 有效的控制存貨。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上級領(lǐng)導一起編制和管理部門預算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求: Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 Good writing skills 具有良好的寫作技能 Leadership Skills 具有領(lǐng)導能力
  • 臺州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job responsibility 【崗位職責】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解決客人的投訴,并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培訓和發(fā)展餐廳團隊成員。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務(wù)知識,以便向客人解釋和介紹相關(guān)的服務(wù)設(shè)施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根據(jù)預測、宴會預訂、團體餐的安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.給領(lǐng)導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節(jié)支的目的。 Ensure all talents?within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.確保所有人才都在部門內(nèi)以安全的方式操作,避免不安全的或者不適合的冒險的行為造成自己或者其他工作人員的損傷或不便。 Job?requirements 【崗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.優(yōu)秀的指導者和培訓師,具備良好的激勵和團隊合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重細節(jié),良好的人際交往能力,能夠和不同的人才相處。
  • 臺州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job responsibility 【崗位職責】 Manage the inventory of washing-up products and?when stocks are expected to run out.管理庫存的洗滌產(chǎn)品,當產(chǎn)品快用盡的時候及時報告。 Organizes?the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.規(guī)劃好清洗區(qū)域,整理廚房設(shè)備防止損壞。 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.幫助管理庫存的瓷器和設(shè)備,如有任何非正常損失或損壞及時通知直屬上級。 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control.按照清潔劑推薦使用劑量來使用,以幫助控制成本。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.確保工作場所保持清潔和安全,遵守HACCP法規(guī)。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.使用廚房設(shè)備必須遵照說明及安全指南。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc).適用于酒店的安全條例(以防火災等)。 Job?requirements 【崗位要求】 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.大?;蚓频昊蛳嚓P(guān)領(lǐng)域。 2?years in industry experience, minimum 1?years as Asst. Chief?Steward.具有2年工作經(jīng)驗,至少要有1年的管事部主管工作經(jīng)驗。 Communication skills for all levels of talent/guests.具備一定的溝通技巧。 Interpersonal skills to deal with guests and talent issues.具備處理客人與人才關(guān)系問題的技巧。 Basic computer skill.具備電腦操作技能。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助餐廳日常運營工作,包括餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾等環(huán)節(jié) 2、負責餐廳區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具擺放,確保用餐環(huán)境整潔有序 3、配合廚師團隊完成傳菜工作,準確高效地將菜品送達指定餐桌 4、協(xié)助處理顧客服務(wù)需求,及時反饋顧客意見至上級管理人員 5、學習并掌握餐廳服務(wù)標準流程,參與定期服務(wù)技能培訓 【崗位要求】 1、對酒店餐飲服務(wù)行業(yè)有基本認知,愿意從基層崗位學習成長 2、具備良好的服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、身體健康,無傳染性疾病,能夠勝任站立服務(wù)工作 4、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語交流能力者優(yōu)先 5、可接受彈性排班制,包括周末及節(jié)假日輪班工作
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