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  • 西安 | 1年以上 | 中技
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    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
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    主要工作職責(zé)? 在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全。? 協(xié)助主廚檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級匯報。? 負(fù)責(zé)廚房日常衛(wèi)生工作。? 遵守集團(tuán)的環(huán)境健康安全方針政策，日常工作中注意節(jié)能和安全操作。? 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 西安 | 3年以上 | 中技
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)1.熟練面點(diǎn)、面食制作工藝、擅長制作本地菜品及小吃； 2.保管好各種備用原料，保證原料質(zhì)量，按要求存放指定地點(diǎn)；3.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，把好食品衛(wèi)生關(guān)，確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生；4.餐前準(zhǔn)備工作按時完成，本區(qū)域衛(wèi)生要及時處理，嚴(yán)格控制成本。 崗位要求： 1. 具有星級酒店或餐飲面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2. 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，把好質(zhì)量關(guān)，搞好衛(wèi)生； 2. 熟悉餐飲相關(guān)知識； 3. 身體健康，能吃苦耐勞。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招募廚師領(lǐng)班、一級廚師、餅房廚師 崗位職責(zé)： 廚師領(lǐng)班：確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。 一級廚師：協(xié)助廚師領(lǐng)班，確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。 餅房廚師：協(xié)助餅房主管，確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。
  • 西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.各類烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有2年廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3.身體健康，能吃苦耐勞。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)西廚房初加工廚房事宜 2.負(fù)責(zé)西廚房食品采購及收貨管理
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 員工勞保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求：? 招聘廚房廚師崗位 1.廚師學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先 2.熱愛廚師行業(yè)，愿意從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí) 3.有星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

  • 熱菜廚師
    3.5千-4千
    西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 午餐補(bǔ)貼
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，保證賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有1年廚房熱菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 員工餐廳廚師
    2.9千-3.5千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、預(yù)備準(zhǔn)備工作和協(xié)助廚房食物的出品； 2、依照標(biāo)準(zhǔn)配方制作高品質(zhì)食物； 3、嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生安全要求的各項規(guī)章制度，遵守品牌標(biāo)準(zhǔn)； 4、依照廚師長制定的菜單完成出品； 5、完成廚師長安排的各項工作。 崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心； 2、身體健康，能吃苦耐勞； 3、烹飪專業(yè)畢業(yè)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

  • 西廚房廚師
    2.5千-3.5千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 食宿面議
    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等設(shè)施設(shè)備的清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有西廚房同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、身體健康，能吃苦耐勞，有責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作的意識。

  • 中廚房廚師
    2.5千-3.5千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 食宿面議
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、進(jìn)行開餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪，作為廚房團(tuán)隊的一員協(xié)助食品裝盤； 2、遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度； 3、準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用； 4、為菜單上的項目安排準(zhǔn)備原料； 5、保持廚房衛(wèi)生。 工作 崗位要求 1、烹飪專業(yè)畢業(yè)，中技學(xué)歷,具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、吃苦耐勞，有責(zé)任心。 3、有團(tuán)隊協(xié)作的意識。
  • 西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.?參與菜單的計劃和成本核算工作 2.?制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜 3.?開發(fā)新菜和新產(chǎn)品 4.?確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 5.?協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動 6.?保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和當(dāng)前趨勢，并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整 7.?保持廚房的衛(wèi)生,?保持個人和廚具衛(wèi)生等 8.?管理和培訓(xùn)屬下員工 9.?和行政總廚一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求 10.?和行政總廚一起編制和管理部門預(yù)算
  • 西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)西廚房冷菜團(tuán)隊的日常運(yùn)營管理，確保食品出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、監(jiān)督并指導(dǎo)西冷廚師團(tuán)隊的工作流程，優(yōu)化操作規(guī)范，提升工作效率; 3、制定西冷菜品的研發(fā)與創(chuàng)新計劃，定期推出符合市場需求的新菜品; 4、嚴(yán)格把控食材采購、儲存及使用環(huán)節(jié)，確保食品安全與成本控制; 5、協(xié)調(diào)與其他廚房部門及前廳的溝通協(xié)作，確保出餐及時性與服務(wù)滿意度; 6、負(fù)責(zé)西冷廚房員工的排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團(tuán)隊整體技能水平; 7、落實(shí)酒店衛(wèi)生及安全管理制度，確保廚房環(huán)境符合相關(guān)法規(guī)要求。 崗位要求： 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪技能，熟悉西冷菜品的制作工藝及標(biāo)準(zhǔn); 2、有較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)和激勵團(tuán)隊成員; 3、具備良好的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃食材使用及庫存管理; 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)。
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