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  • 客服

  • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1、負責酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標; 3、根據(jù)酒店總體的預算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標; 4、參與和指導餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務標準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度,服務規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況,會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗,良好的客戶關系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,能夠把握行業(yè)技術發(fā)展趨勢和發(fā)展動向,對關鍵技術有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、在上級領導下進行工作,努力作好上級領導的參謀助手,起到承上啟下的作用。 2、根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助店經(jīng)理建立并完善各項餐飲管理制度;并定期對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新。 3、協(xié)助店經(jīng)理做好相關年度、季度、月度營業(yè)計劃并提出經(jīng)營、管理相關的意見或建議。 4、協(xié)助店面制訂服務標準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度,服務規(guī)程及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 5 、每月召開餐飲管理專題會議.根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略。 6、協(xié)助上級領導協(xié)調(diào)下屬部門之間的關系,協(xié)助店經(jīng)理解決好工作難題。 7、督導店面做不同時期的員工崗位技能培訓計劃,并安排合適的時間進行培訓、監(jiān)督;提高一線員工的服務質(zhì)量。 8、協(xié)助上級領導作好經(jīng)營、服務及各項管理工作。 9、協(xié)助上級領導做好各部門的考核、評優(yōu)、檢查等工作。 10、抓好管理人員的基本建設和企業(yè)人才梯隊培養(yǎng),熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務水平,注意培訓、考核和選拔人材。
  • 宣城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作,確保服務流程規(guī)范有序; 2、熱情接待顧客,主動介紹菜品及特色,提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗; 3、及時響應顧客需求,處理用餐過程中的問題,確保顧客滿意度; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅等設施的擺放與清潔; 5、協(xié)助完成每日盤點工作,確保餐具、布草等物品的完好與充足; 6、配合團隊完成上級安排的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識與溝通能力,能夠耐心、細致地對待顧客; 2、身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括站立、走動及搬運輕量物品; 3、具備團隊合作精神,服從管理安排,能與同事高效協(xié)作; 4、無經(jīng)驗要求,愿意學習并接受崗位培訓; 5、能適應倒班工作制(含早晚班及節(jié)假日排班)。
  • 營業(yè)員

    3.5千-3.5千
    宣城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    【崗位職責】 1、負責酒店前廳接待工作,包括客人入住登記、退房手續(xù)辦理及問詢服務; 2、協(xié)助處理客房預訂、變更及取消等業(yè)務,確保信息準確無誤; 3、維護前臺區(qū)域整潔有序,保持良好服務形象; 4、解答客人關于酒店服務、設施及周邊信息的咨詢; 5、及時反饋客戶意見與投訴,并跟進處理結(jié)果; 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力,普通話標準; 2、能夠適應倒班工作制(含夜班),吃苦耐勞; 3、具備基礎電腦操作能力,熟練使用辦公軟件; 4、有酒店前臺或服務行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗; 5、工作細致耐心,具備團隊協(xié)作精神。
  • 后廚

    3千-4千
    宣城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    西式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    一、企業(yè)介紹: 滿口酥漢堡炸雞奶茶店是一家專注于西式快餐的連鎖餐飲企業(yè),主營漢堡、炸雞、奶茶等現(xiàn)制快餐產(chǎn)品。公司創(chuàng)立于2018年,經(jīng)過5年發(fā)展已形成標準化的運營體系和穩(wěn)定的產(chǎn)品供應鏈。 企業(yè)采用"中央廚房+門店"的運營模式,配備專業(yè)食品加工設備,建立嚴格的食品安全管控體系。核心產(chǎn)品包括手工現(xiàn)制漢堡、秘制炸雞、鮮調(diào)奶茶三大系列,其中招牌產(chǎn)品"滿口酥炸雞"采用獨家腌料配方,年銷量超過50萬份。 目前擁有直營門店12家,員工規(guī)模45人,主要分布在華東地區(qū)二三線城市商圈。單店日均客流量150-300人次,平均客單價28元。2022年營收突破1200萬元,同比增長35%。 二、崗位職責 1、負責后廚食品的準備工作,包括食材清洗、切配、腌制等基礎操作; 2、按照標準操作流程進行炸雞、漢堡等產(chǎn)品的制作,確保出品質(zhì)量與口感; 3、協(xié)助管理后廚設備的使用與維護,保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生; 4、嚴格遵循食品安全與衛(wèi)生標準,確保操作符合相關規(guī)范; 5、配合團隊完成每日備貨、庫存管理及食材的合理使用; 6、根據(jù)營業(yè)情況靈活調(diào)整工作節(jié)奏,高效完成高峰時段的訂單需求。 三、崗位要求 1、對餐飲行業(yè)有基本興趣,愿意學習后廚操作技能; 2、具備一定的體力與耐力,能夠適應長時間站立工作; 3、注重細節(jié),有責任心,能夠嚴格遵守操作規(guī)范; 4、具備團隊合作精神,能與同事高效配合; 5、無需相關經(jīng)驗,公司提供崗前培訓; 四、薪資福利: ? ? ? ?薪資2800-3500元 ? ? ? ?長白班,包吃住。
  • 宣城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的烹飪、擺盤及出品,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率; 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,西餐烹飪相關專業(yè)優(yōu)先,具備3年以上西廚房工作經(jīng)驗; 2、熟練掌握西餐烹飪技巧,熟悉各類西餐菜品的制作流程; 3、具備良好的食品安全意識,持有健康證及相關職業(yè)資格證書; 4、能夠適應倒班工作制,具備較強的抗壓能力和團隊協(xié)作精神; 5、對食材品質(zhì)有較高要求,具備一定的成本控制意識; 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 西熱廚師

    6千-8千
    宣城 | 1年以上 | 學歷不限
    • 五星品牌
    • 系統(tǒng)培訓
    • 晉升渠道
    • 績效獎金
    • 激勵政策
    • 免費食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 工齡工資
    • 團建活動
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 嚴格遵守廚房管理制度和管理流程 2. 協(xié)助主廚進行配菜,保證食材的新鮮衛(wèi)生,保質(zhì)保量 3. 完成主廚交代的其他事項 4.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 5.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。
  • 主廚

    6千-8千
    宣城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1. 熟練掌握中餐、西餐、地方特色菜等多種菜系的烹飪技巧,能夠獨立完成各類菜品的制作,保證菜品的色、香、味、形俱佳。 2. 具備創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)民宿的定位和季節(jié)變化,研發(fā)新菜品,定期更新菜單,滿足客人對美食的多樣化需求。 3. 熟悉廚房設備的操作和維護,能夠合理安排廚房工作流程,確保廚房的高效運轉(zhuǎn)。 4. 掌握食品安全和衛(wèi)生知識,嚴格遵守食品衛(wèi)生標準和操作規(guī)范,確保食品的安全和質(zhì)量。
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