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  • 客服

  • 打荷

    4千-4.5千
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
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    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房菜品出餐前的準備工作,包括食材的清洗、切配、腌制等基礎加工 2、協(xié)助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾工作,確保出品美觀 3、及時補充廚房所需食材、調料及餐具,保持工作區(qū)域整潔有序
  • 全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    • 投遞簡歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術; 2.熟悉每道菜的特點,掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法; 3.在操作過程中,嚴格按照標準投料; 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設備及用周具; 5.對蒸制技術精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準備工作,餐中對上什菜品進行品控,監(jiān)督; 10.完成領導安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 鹽城 | 3年以上 | 學歷不限
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    • 美女多
    • 帥哥多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理,制定并執(zhí)行廚房工作計劃,確保菜品質量與出品標準 2、設計并優(yōu)化菜單結構,根據季節(jié)變化和市場趨勢開發(fā)新菜品,控制食材成本 3、監(jiān)督食品加工全過程,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保符合萬豪GFSA標準 4、負責廚房設備維護保養(yǎng)及食材采購計劃審核,合理控制庫存與損耗 5、組織廚房員工專業(yè)技能培訓,建立高效協(xié)作的廚師團隊 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪專業(yè)技能,精通中西餐烹飪技法,持有廚師職業(yè)資格證優(yōu)先 2、熟悉星級酒店廚房運作流程,3年以上廚房管理經驗,有連鎖品牌酒店工作經驗者優(yōu)先 3、具備出色的成本控制意識與菜單研發(fā)能力,能獨立完成成本核算與定價分析 4、掌握食品安全法規(guī)及廚房5S管理標準,持有食品安全管理員證書者優(yōu)先 5、具備團隊領導力與抗壓能力,能適應彈性工作時間安排
  • 行政總廚

    3萬-5萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
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    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times
  • 全國 | 5年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責餐飲廚房日常的經營管理工作; 2.負責餐飲廚房服務品質的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導和檢查各廚房出品質量,并用量化標準進行審核; 4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調、檢查; 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制; 6.根據季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范; 8.研究當地餐飲市場,極積開創(chuàng)新菜; 9.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經驗,或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗,以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發(fā)能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情; 7.同等條件下,具有高級廚師資格證優(yōu)先。
  • 日料廚師

    8千-1.3萬
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
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    • 美女多
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責日料餐廳的運營及管理。 2、負責指揮烹調工作,制定菜單,對菜點質量現(xiàn)場把關。 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級
  • 廚師

    1.5萬-2萬
    全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
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    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day
  • 助理廚師

    1萬-1.5萬
    全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 全面負責中餐廚房的運作和管理,保證營業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經理下達的各項工作任務和工作指示,對廚房的出品、質量、食品安全負責; 3. 負責制定中廚房各項工作計劃,主持中廚房的會議,協(xié)調中廚房各部分的工作步驟,使有關協(xié)作始終保持順利進行; 4. 制定中廚房全年食品推廣計劃,制定每天的市場采購計劃和申領計劃,審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄,對成本進行分析并作出經營性建議; 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務,對員工進行日??记诤碗A段性工作評估,根據各人所長,合理安排技術崗位; 6. 組織調度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作; 7.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,其中3年以上同崗位工作經驗; 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作; 2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作; 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作; 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發(fā)展工作; 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作; 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪,提升餐廳的菜品多樣性; 7.管理食材庫存,合理控制成本,確保食材的新鮮和充足; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,其中3年以上同崗位工作經驗; 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情。
  • 全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查,確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.熟練操作炒鍋,根據菜單要求準確烹飪中餐菜品,確保口味、色澤、質地符合酒店標準; 2.合理掌握烹飪時間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據配菜情況調整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準備情況,包括種類、數量、質量,對不符合要求的食材及時反饋; 6.按需領取食材和調料,避免浪費; 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備,使用后及時清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報,保障正常使用; 9.控制成本,關注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗; 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責任心強,注重細節(jié),對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知; 4.具備成本控制意識,懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用; 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識,良好的溝通協(xié)調能力。
  • 全國 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制中餐保證出品質量。 2.依照分工,完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務。 3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪,并依照地域及時令食材的供給狀況進行菜品的調整。 崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關工作經驗(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書,接受過HACCP相關培訓 3.身體健康,吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道
  • 西冷中工

    5千-6千
    鹽城 | 1年以上 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 社會保險
    • 員工單休
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.在廚師長的領導下,按要求制作以法式為主的西餐菜式并保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工,參與自助菜單的制定,努力鉆研業(yè)務技術,不斷創(chuàng)新菜品,完成西式自助餐、酒會的菜品制作任務。 3.?檢查庫存的質量和數量,合理安排使用食品原料。 4. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度,嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生。 【崗位要求】 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握各種質量要求和食品安全衛(wèi)生監(jiān)管要求。 2.能按SOP和標準獨立出品西餐冷菜、制作沙拉醬汁,持有相應的技術等級或證書。 3.一定的語言表達能力。 4.工作有責任心,做事認真負責。 5.該崗位需每周工作6天。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責淮揚菜廚房的日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設計及出品質量控制; 2、監(jiān)督并指導廚房團隊的工作流程,確保菜品制作符合標準,提升整體出品效率; 3、制定并執(zhí)行廚房成本控制方案,合理管理食材采購、庫存及損耗; 4、定期培訓廚房員工,提升團隊專業(yè)技能及服務意識; 5、確保廚房衛(wèi)生及食品安全符合國家相關法規(guī)及酒店標準; 6、與其他部門協(xié)調合作,滿足宴會、會議及日常餐飲需求。 【崗位要求】 1、精通淮揚菜系烹飪技藝,具備扎實的刀工、火候及調味功底; 2、具備廚房團隊管理經驗,能夠有效分配任務并調動員工積極性; 3、熟悉廚房成本控制及食材管理流程,具備較強的預算意識; 4、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解,并能嚴格執(zhí)行; 5、具備創(chuàng)新意識,能夠根據市場需求研發(fā)新菜品; 6、能適應高強度工作環(huán)境,具備良好的抗壓能力及團隊協(xié)作精神。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店自助早餐的爐灶烹飪工作,確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據每日菜單需求,準備食材并合理控制成本,避免浪費; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范; 4、協(xié)助廚房團隊完成其他相關工作,如備料、設備維護等; 5、按時完成上級安排的其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備基本的爐灶烹飪技能,能獨立完成早餐類菜品的制作; 2、對食品安全及衛(wèi)生有清晰認知,工作細致認真; 3、具備團隊合作精神,能適應早班工作(需凌晨到崗); 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓上崗。
  • 廚師長

    1萬-2萬
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理,制定并執(zhí)行廚房工作計劃,確保菜品質量與出品標準 2、設計開發(fā)符合酒店定位的菜單,定期更新菜品結構,控制食材成本與毛利率 3、督導各崗位廚師規(guī)范操作,統(tǒng)籌廚房人員排班、培訓及績效考核工作 4、嚴格把控食品衛(wèi)生安全,落實廚房6T管理制度,確保符合國家衛(wèi)生標準 5、協(xié)調與前廳部門的溝通配合,及時處理賓客對菜品的意見反饋 【崗位要求】 1、精通淮揚菜系制作,同時掌握其他主流菜系烹飪技法,具備創(chuàng)新研發(fā)能力 2、熟悉星級酒店廚房管理體系,具有成本控制意識及食品安全管控經驗 3、能適應高強度工作壓力,具備突發(fā)事件應急處理能力 4、持有廚師職業(yè)資格證(一級/高級技師優(yōu)先) 5、有團隊管理經驗者優(yōu)先,特別優(yōu)秀者可放寬工作經驗限制
  • 鹽城 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    江浙滬高端菜品,有高星級酒店或高端會所經驗者優(yōu)先,人品優(yōu)先,有管理經驗及團隊協(xié)作精神。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 社會保險
    • 員工單休
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術,并對各大菜系的烹飪技術有一定的了解,同時做好開餐前的各項準備工作; 2、對每款新推菜肴迅速領回、融通并掌握的烹制技能; 3、負責各種菜盆的遇冷、預熱及零點菜和宴請菜的烹制,滿足客人對食品提出的特殊烹制要求; 4、遵守酒店領取貨物的規(guī)定,接受廚師長所簽署的領料單,領取每日貨物,注意各種原材料的合理使用,減少浪費; 5、開餐時聽從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活使菜肴均達到上乘表現(xiàn); 6、協(xié)助廚師長制作菜單,多提出建議,懂得成本核酸荷菜肴的銷售價; 7、對各種調味品盡量做到不浪費,為酒店負責; 8、配合同組人員工作,積極提供幫助,增強業(yè)務技能,掌握各類原料的名稱;
  • 新疆廚師

    7千-8千
    鹽城 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    會新疆菜肴烹飪,擅長新疆烤肉串。
  • 涼菜大廚

    6千-7千
    鹽城 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 社會保險
    • 員工單休
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常運營,包括原料驗收、加工、制作及出品,確保菜品質量與食品安全標準; 2、根據菜單要求,獨立完成各類涼菜、冷拼及特色冷食的制作,保證出品色、香、味、形符合標準; 3、研發(fā)新式涼菜及季節(jié)性菜品,定期更新菜單,提升菜品競爭力; 4、嚴格把控涼菜制作流程,遵守衛(wèi)生管理制度,確保操作環(huán)境及器具的清潔與消毒; 5、合理控制涼菜成本,優(yōu)化原料使用,減少浪費; 6、協(xié)助廚房其他崗位工作,完成上級交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,5年以上星級酒店或大型餐飲企業(yè)涼菜制作經驗; 2、精通各類涼菜、冷拼及醬汁的調配,具備扎實的刀工和擺盤技巧; 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準,持有健康證; 4、年齡30-40歲,身體健康,能適應高強度工作及倒班安排; 5、具備創(chuàng)新意識,能根據市場需求開發(fā)新菜品; 6、工作細致認真,責任心強,具備良好的團隊協(xié)作能力。
  • 上什廚師

    8千-1萬
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計,無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應的從業(yè)經驗3年。 2、身體健康,作風正派。 3、溝通協(xié)調能力強,服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。
  • Commis 廚師

    4千-6千
    鹽城 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)知識技能: 1、根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量; 2、嚴格遵守每個工作流程,合理用料,降低消耗成本; 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作, 同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全; 5、負責所有餐前的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準; 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 職位要求 1、高中或烹飪學校畢業(yè); 2、3年以上酒店/餐飲同職位管理經驗; 3、年齡:25周歲以上,女40周歲以下、男45周歲以下。
  • 鹽城 | 5年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有酒店廚房管理經驗或大型機關食堂管理經驗,善于溝通交流,熟悉食品安全,服從領導工作安排,有團隊協(xié)助精神。
  • 頭鍋

    9千-1.6萬
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、初中學歷,同崗位工作經驗1年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,達到1級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗,其中在1星級飯店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
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