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  • 鹽城 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
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    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 員工單休
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工儀表; 2. 不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精; 3. 重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能 ,對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄; 4. 熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 5. 領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查,把好菜品出品服務(wù)的每一關(guān); 6. 加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗; 7. 負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生管理和陳列管理,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒; 8. 及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作; 9. 與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研發(fā)更新菜品菜單; 10.參加餐飲部召開的各種有關(guān)會(huì)議,完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù); 11.定期召開餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況,公布小組活動(dòng)記錄; 12.維護(hù)顧客關(guān)系,主動(dòng)與顧客溝通。處理顧客投訴,并立即采取行動(dòng)予以解決。
  • 鹽城 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、全面管理中餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的中式餐飲服務(wù)和體驗(yàn)。 2、監(jiān)督中餐廳服務(wù)人員的工作，保證服務(wù)規(guī)范、熱情周到，及時(shí)處理客人的需求和投訴。 3、與廚師團(tuán)隊(duì)合作，制定和更新中餐廳菜單，突出中式菜品特色，保證菜品質(zhì)量和口味。 4、負(fù)責(zé)中餐廳的宴會(huì)和團(tuán)隊(duì)接待工作，精心策劃和組織各類活動(dòng)，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。 5、管理中餐廳的物資和設(shè)備，控制成本，合理安排人力，提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。 6、開展員工培訓(xùn)和績(jī)效考核，提升員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。 7維護(hù)中餐廳的客戶關(guān)系，拓展客源市場(chǎng)，提高中餐廳的知名度和美譽(yù)度。
  • 鎮(zhèn)江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制； 2、制定并落實(shí)餐廳的銷售計(jì)劃及成本控制方案，確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成； 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、服務(wù)流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提升顧客滿意度； 4、負(fù)責(zé)餐廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高整體服務(wù)水平； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象； 6、與廚房及其他部門保持高效溝通，協(xié)調(diào)資源以優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率； 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并推動(dòng)執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲服務(wù)管理能力，熟悉中餐廳運(yùn)營(yíng)流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并處理突發(fā)情況； 3、對(duì)菜品質(zhì)量、服務(wù)細(xì)節(jié)及成本控制有敏銳的洞察力； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力及客戶導(dǎo)向意識(shí)； 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日。
  • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持中餐廳服務(wù)工作，服從餐飲負(fù)責(zé)人和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、 檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持中餐廳的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作 建設(shè)，捉高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問 題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋紿廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴推廣計(jì)劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供 應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)智各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本都門的消防安全和質(zhì)量管理 工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好 VIP客人，妥善處理客人的投訴。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好 VIP容人，妥善處理客人的投訴。 6．負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使 用，加強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具 管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。? 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使 用，加強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具 答理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集 賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不 斷改進(jìn)工作。 8、審閱部門每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日容情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情， 以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排 各項(xiàng)當(dāng)前淮笛工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常 的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。? 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建 設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝 聚力，興罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好 的開展工作。 11、 協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好部門負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理交辦的其他工作。
  • 南京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 全球員工價(jià)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行： ? ? ?監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 ? ? ?遵守開始營(yíng)業(yè)和結(jié)束營(yíng)業(yè)的程序。 ? ? ?遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 ? ? ?有效的進(jìn)行交接班說明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 ? ? 親自迎送80%以上的客人。 ? ? 激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 2、與廚師和餐飲總監(jiān)交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 3、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動(dòng)日歷。 4、特別活動(dòng)的概念管理工作。 5、善于預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化情況，并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作。 6、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。 7、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會(huì)。 8、管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù)并有效的加以使用。 9、推銷酒店的設(shè)施。 10、積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法。 11、在競(jìng)標(biāo)過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 12、管理人工和飲料成本。 13、進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 14、有效的控制存貨。 15、通過銷售點(diǎn)銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 16、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 崗位要求 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力 4、大專以上學(xué)歷
  • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.積極滿足客人的需求，準(zhǔn)確定位自身以對(duì)客人進(jìn)行反饋。 2.保證在服務(wù)期間，客人的一切需求與投訴都能夠及時(shí)高效地解決。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢(shì)，適當(dāng)需求及銷售情況進(jìn)行餐廳菜單的修改。 4.參加餐飲部的例會(huì)，能夠意識(shí)到商務(wù)中的各種情況。 5.建立一個(gè)每個(gè)人都進(jìn)行促銷的工作環(huán)境，尋找機(jī)會(huì)，增加酒店及部門的收入。 6.在餐廳運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)及財(cái)務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對(duì)餐廳的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，制定未來發(fā)展計(jì)劃。 7.完成餐飲部經(jīng)總監(jiān)求的財(cái)務(wù)報(bào)表及各種日常財(cái)務(wù)報(bào)表 8.與團(tuán)隊(duì)溝通酒店運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵信息，建立并同意部門目標(biāo)，代表團(tuán)隊(duì)與酒店其他部門，促使團(tuán)隊(duì)中的成員竭誠(chéng)合作。
  • 徐州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
  • 南通 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 和廚房保持及時(shí)有效溝通。 幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。 制定每周工作排班。 能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 崗位要求 有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 有5年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 在同級(jí)酒店最少2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 良好的個(gè)人儀表。 性格開朗、自信。 很好的與各級(jí)同事溝通，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。 良好的英文聽說水平。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 ?指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 ?和廚房保持及時(shí)有效溝通。 ?幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃 ?保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 ?嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 ?問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 ?保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 崗位要求 有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。 ?有5-8年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 ?在同級(jí)酒店最少4年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 ?良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 ?良好的個(gè)人儀表。 性格開朗、自信。 很好的與各級(jí)同事溝通，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。
  • 徐州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 20、有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 節(jié)日福利
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn) 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系 9、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入 10、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料 11、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系 12、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé) 崗位要求 有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn) 有3-5年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn) 性格開朗、自信。指導(dǎo)并激勵(lì)員工 良好的英文聽說水平
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有員工遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 五年以上相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，三年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 備注：此崗位將會(huì)涉及蘇州太湖皇冠假日酒店籌開和蘇州太湖假日及智選假日酒店運(yùn)營(yíng)工作
  • 無錫 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.接受餐飲總監(jiān)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作. 3.愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。 4搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。 5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足. 6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù) 7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。 8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。 9熱情接待每一位客人。 10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。 11通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。 12了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。 13負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。 任職要求： 1、身高1.65CM以上，有酒店VIP接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、形象好，表達(dá)能力強(qiáng)，熟悉各類菜系。
  • 徐州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.輔助餐廳經(jīng)理處理就餐區(qū)域內(nèi)的工作。在賓館的規(guī)范制度下， 確保餐廳運(yùn)作正常， 并獲得利潤(rùn)。 2.確保員工的各種福利，提供員工職業(yè)培訓(xùn)和各種資源，以實(shí)現(xiàn)更好的服務(wù)。 3.協(xié)助經(jīng)理實(shí)現(xiàn)部門的預(yù)算指標(biāo)。通過激增銷售，合理支出，來獲得利潤(rùn)。 4.與經(jīng)理共同負(fù)責(zé)部門的月贏虧報(bào)表。 5.l?二年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)及銷售經(jīng)驗(yàn)。
  • 無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1、制定餐廳經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，分析經(jīng)營(yíng)管理情況，并向上級(jí)匯報(bào)，領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項(xiàng)接待任務(wù)與經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； 2、處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋建議。適時(shí)將餐廳經(jīng)營(yíng)情況及一切特殊情況的發(fā)生，包括客人投訴理； 3、督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)，確保服務(wù)員有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度； 4、不斷提高中餐的菜肴質(zhì)量、菜肴品種和服務(wù)方式，爭(zhēng)取進(jìn)一步提高營(yíng)業(yè)額。 任職要求： 1、?？埔陨蠈W(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識(shí)，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、具有解決問題，組織和培訓(xùn)能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)； 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力； 6、較強(qiáng)的抗壓力。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    任職資格： 1.48歲周歲及以下（1977年4月30日以后出生），具有大專以上學(xué)歷或同等文化程度。?? 2.具有3年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。 3.掌握、熟悉酒店中餐廳各崗位職責(zé)和工作程序。 4.具有較強(qiáng)的餐飲推廣或策劃能力，并具有酒店預(yù)算管理知識(shí)。 5.具有較強(qiáng)的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠調(diào)動(dòng)和發(fā)揮屬下各級(jí)管理人員的積極性。 6.有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)工作能力，善于協(xié)調(diào)餐飲部與其他各部門之間的工作關(guān)系。 7.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)工作能力，熱愛酒店餐飲工作，敬業(yè)樂業(yè)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德。 8.條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬要求。 崗位要求： 1.在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)方針和各項(xiàng)規(guī)章制度。 2.控制部門員工流失率。 3.全面負(fù)責(zé)酒店中餐廳管理工作，分析研究餐飲市場(chǎng)狀況和變化趨勢(shì)，制訂并調(diào)整經(jīng)營(yíng)管理策略，審批確定中餐廳內(nèi)部管理制度，保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4.根據(jù)酒店客源狀況和市場(chǎng)變化，制訂全年美食節(jié)及其他餐飲推廣計(jì)劃，開發(fā)符合市場(chǎng)需求的餐飲產(chǎn)品。 5.參加并組織部門每日晨會(huì)，主持中餐廳每日例會(huì)，保證酒店及部門指令暢通，及時(shí)協(xié)調(diào)好其他部門關(guān)系。 6.檢查、督導(dǎo)部門日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，定期深入各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況。 7.嚴(yán)格控制各項(xiàng)開支和成本消耗，努力提高經(jīng)營(yíng)效益。 8.負(fù)責(zé)編制部門年度預(yù)算和資本性支出計(jì)劃。 9.負(fù)責(zé)部門機(jī)構(gòu)設(shè)置，關(guān)注員工思想狀態(tài)，建立部門良好的人員組織架構(gòu)。指導(dǎo)部門制訂各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃并督促落實(shí)，努力提高員工的業(yè)務(wù)技能和基本素質(zhì)。 10.負(fù)責(zé)部門各級(jí)管理人員的任免及綜合評(píng)定，審核員工的錄用、考核、獎(jiǎng)勵(lì)和晉升。 11.監(jiān)督、檢查食品、消防安全及衛(wèi)生工作，確保部門安全運(yùn)營(yíng)。 12.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
  • 南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營(yíng)運(yùn)，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 協(xié)助餐廳經(jīng)理按照餐廳的經(jīng)營(yíng)理念及凱悅酒店集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)來管理指定餐廳，使之成為成功的獨(dú)立盈利中心，并在嚴(yán)格按預(yù)算范圍經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，最大程度地提高顧客滿意度，并確保餐廳盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.? ?To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科?？茖W(xué)歷或?qū)W徒經(jīng)歷；最少兩年酒店或大型高級(jí)餐廳的餐廳副經(jīng)理或領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Job Purpose:? ? 工作目的 To direct, control and co-ordinate all outlet activities ensuring the outlet meets it’s financial and guest satisfaction objectives. 指導(dǎo)，控制協(xié)調(diào)所有廳面的活動(dòng)，確保廳面達(dá)到財(cái)務(wù)和客人滿意指標(biāo)。 KEY RESULT AREAS 主要工作職責(zé) 1.????Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities. 提供指導(dǎo)和援助，以幫助部門員工完成和履行職責(zé)。 2.????Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)確保符合和達(dá)到部門的標(biāo)準(zhǔn)并超過客戶的期望。 3.????Liases with thekitchen, stewarding, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 聯(lián)絡(luò)廚房，管事部 ，客房，工程以確保在連帶的工作區(qū)域運(yùn)作順利。 4.????Prepares dutyrosters, and implements vacation and public holiday schedules. 準(zhǔn)備排班表安排員工休假以及國(guó)家法定日的日程安排。 5.????Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed. 在指導(dǎo)下協(xié)助上司制訂計(jì)劃并付諸行動(dòng)。 6.????Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures. 通過實(shí)施促銷計(jì)劃將廳面的收益最大化。 7.????Procedure Monitorsand controls the financial performance of the outlet controlling costs andexpenses. 監(jiān)測(cè)和控制財(cái)務(wù)狀況以控制成本和費(fèi)用支出。 8.????Participates in thepreparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. 在指導(dǎo)下參與指定年度部門預(yù)算。 PERSONAL SPECIFICATION 個(gè)人能力描述 ·???? Good local and English language skills. 良好的地方和英語語言技能 ·???? Strong organizational skills. 強(qiáng)大的組織技能 ·???? Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 領(lǐng)導(dǎo)能力，鼓勵(lì)和發(fā)展個(gè)人合作。 ·???? Sound administrative ability. 健全的行政能力。 ·???? Able to handle demanding workload. 能夠承受大工作量。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) - 確保完成月度和年度的個(gè)人目標(biāo)和餐廳收入。 - 不斷努力建立新客戶，同時(shí)保持現(xiàn)有客人的忠誠(chéng)度，并協(xié)助創(chuàng)造新的促銷活動(dòng)，以最大限度地提高出口利潤(rùn)。 - 以禮貌和高效的方式處理所有客人和內(nèi)部客戶的投訴和詢問，確保問題得到滿意的解決。 - 與客人建立融洽的關(guān)系，保持良好的客戶關(guān)系。 - 以支持和靈活的方式與其他餐廳經(jīng)理緊密合作，關(guān)注酒店整體的成功和客人的滿意度。 - 監(jiān)督及確保餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) - 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng) - 確保對(duì)員工所實(shí)施的培訓(xùn)是需要分析的，以及培訓(xùn)方案需要計(jì)劃，之后監(jiān)督其達(dá)到要求。 - 與員工定期溝通，保持著良好關(guān)系。 崗位要求 - 良好的溝通能力和問題解決能力。 - 良好的領(lǐng)導(dǎo)力，有團(tuán)隊(duì)合作精神。 - 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 - 溫馨提示：投遞簡(jiǎn)歷時(shí)請(qǐng)務(wù)必附上近期證件照。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 1-3年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。
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