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【崗位職責】 1、督導宴會部的日常工作和服務，以確保各項政策、程序和標準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標。?? 2、定期監(jiān)控和審查宴會的服務標準以滿足顧客的獨特需求。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 3、參加所有員工的甄選工作。激勵員工并使其發(fā)揮完美的工作表現(xiàn)，并在必要時對他們進行的績效評估?。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 4、確定培訓需求及計劃，并確實執(zhí)行已制定的培訓活動并給予培訓。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5、組織和監(jiān)督宴會的擺設和服務，并與相關部門就宴會情況和顧客的要求，安排相應的服務人員，并控制勞動成本和加班費用?。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6、定時檢查宴會部的設施及設備并確保所有的設備運轉正常和安全及定期清潔、保養(yǎng)維修?。? ? ? ? 7、保持高度集中，以確保宴會的順利進行，促進良好的公共關系，糾正員工的錯誤行為和處理客戶的投訴，以確保他們得到滿意的回復。 8、與廚房建立有效的溝通，同時確保食品及時的送達 。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 9、管理和控制足夠的庫存以便運作的需要?。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10、預期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品、生產設備、工具和服務設備的正確和安全使用。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 11、監(jiān)控營運開支，以確保銷售成本與預算一致。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 12、確保對所有應急程序、產品促銷、產品知識、重要客人、宴會和員工的了解，以便能答復他們的要求和問題。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 13、保存所有宴會文件，包括宴會通知、排班表、平面圖。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 14、完成設定的行政職務，如主持和參加會議、撰寫報告、工作日志和工作職責相關文件。? ? ? 15、充分了解餐飲及酒店產品知識?。 ? ? ? ? ? ? ? 【崗位要求】 1、形象氣質良好，成熟穩(wěn)重，平易近人。 2、可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?3、最少5年國際聯(lián)號品牌酒店工作經驗。 4、在國際聯(lián)號品牌酒店擔任相同職務至少1年以上。 5、有籌備酒店工作經驗優(yōu)先。

崗位職責 1、熟悉餐廳的日常工作內容，協(xié)助經理做好物品準備及人員調配工作。 2、負責餐廳衛(wèi)生檢查，落實餐廳衛(wèi)生標準的實施。 3、做好上下級溝通及交接工作，為賓客提供規(guī)范化標準化服務。 4、做好餐廳各項營業(yè)數(shù)字的記錄，得準確無差錯。 5、做好餐廳的安全工作，保障賓客人身財物與餐廳消防安全。 6、做好餐廳餐具物品的保管與盤點，有效控制破損率。 崗位要求 1、高中及以上學歷。 2、有1年以上餐廳管理經驗，掌握餐廳服務的標準和要求，了解餐廳服務程序。 3、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)、

1、完成每日接待工作，及時檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質量，使之達到所要求的規(guī)范和標準； 2、主動征求客人的意見，及時解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。 要求：35周歲以內，相關管理工作經驗者優(yōu)先，該崗位要來店面試，不安排線上面試。

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 4. Can also take care of the operation of lobby bar and ADD restaurant, can make coffee latte art and drinks 可以兼顧大堂吧及西餐廳的運營，可以做制作咖啡拉花及酒水。

誠招中餐廳領班2名。 【崗位職責】 1. 協(xié)助餐廳經理管理餐廳日常運營和相關工作。 2. 熟悉餐廳信息和菜品信息，積極向客人推薦餐廳。 3.?熱情迎接客人，為客人提供真誠關懷和專業(yè)服務。 4. 積極尋求客人反饋并做好相關記錄，協(xié)助餐廳創(chuàng)新和改進提供給客人的體驗。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 掌握和運用禮貌語言，接聽客人電話，記錄相關信息。 7. 與其他部門建立良好關系，積極開展合作。 【崗位要求】 1.至少1年的餐廳基層工作經驗。 2.良好的儀容儀表，積極主動。 3.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

中餐廳副經理崗位 【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐廳經理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執(zhí)行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經驗。 2、良好的個人儀表、性格開朗、自信。 3、同崗位工作經驗一年以上。

崗位職責/職位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1.? To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 2.? To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 3.? To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 4.? Strong F&B and Conference & Banqueting operations knowledge and skills. - 強壯的餐飲及會議，宴會運作方面的知識和技能。 Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 強壯的領導和人員管理技能，附加培訓技能。 - Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準?。 - Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. 具有徹底的關于服務,勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務方面的知識。 - Strong interpersonal skills and attention to detail 強壯的人際處理能力并關注細節(jié)。 5. ? Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning. 在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 6.? Thorough knowledge of food and beverage operations including foods, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction. 通曉餐飲方面的知識及管理技能. 7.? Considerable skill in math and algebraic equations using percentages. 數(shù)學運算的能力。 8. Ability to communicate in English, both orally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect. 用英語溝通的能力，及良好的情緒控制能力。 9.? Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能承受壓力。

誠招中餐廳迎賓員1名。 【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預定，包括電話預定和當面預定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。 【崗位要求】 1、主動、熱情開朗。 2、良好的溝通技巧, 人與人之間的交往技巧, 良好的儀容儀表和舉止。 3、具備基礎的電腦知識。

Great Room主要職責﹣(職務的主要工作) ·?為客人準備并服務食物 ·?協(xié)助做好食品原料的接收和儲存 ·?清潔并保持設備和餐廳內的衛(wèi)生 ·?堅持遵守衛(wèi)生標準要求及執(zhí)行相應的操作程序，按照食品安全標準服務食物 ·?Great Room及會議室的各項工作及服務的準備 ·?向客人提供周到專業(yè)的服務并保證熱食和冷食的在相應標準溫度下。 ·?準備Great Room的各項服務，包括： ·?設備的清潔 ·?分類擺放設備 ·?清潔并維護瓷器、玻璃器皿及餐具的衛(wèi)生 ·?做好服務臺準備工作 ·?準備好服務所需的設備和用品，提供自助餐服務，并根據(jù)需要添加食品 ·?準備餐臺并做好清潔維護工作 ·?建立并保持高效的員工工作關系 ·?根據(jù)安排參加每日例會及其他相關會議 ·?按照要求參加各類業(yè)務培訓 ·?接受其他分配的職責和培訓，團隊成員在工作中須周密思考、積極促成自我成為有價值的智選假日酒店成員 除本職位所要求的主要工作職責外，因智選假日的運營模式，該職位員工應履行一專多能的工作職能。 技能要求? ·?與酒店客人、團隊成員及公眾溝通的交流技巧和能力。 ·?基本的計算機應用技能，最好懂第二種語言 ·?有興趣學習另外的語言技巧 條件要求 ·?外向型性格并愿意學習

簡介： 【濱壽司】日本ZENSHO集團旗下的直營連鎖品牌，全國超500+，目前中國門店100+，其中上海25+，南京15+，無錫蘇州各4+、杭州、昆山、青島各2+，合肥、寧波、揚州各1+，各個城市新店籌備中...... 各門店全年兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負責人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。 【全職】崗位職責： 1、顧客服務：門口發(fā)氣球，引導顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內外場地面、玻璃、設備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 5、團隊協(xié)作：配合廚房等崗位，確保用餐流程順暢； 6、其他任務：協(xié)助盤點物料、參與店內活動執(zhí)行等； 上述內容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓學習。 任職要求： 1、年滿?18?周歲，接受無經驗； 2、全職：每周工作5-6天，排班制（早/晚班），能接受周末及節(jié)假日出勤；接受外場和廚房各崗位輪崗學習； 3、沒有紋身，會講普通話； 4、熱情，積極主動招呼客人； 5、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 薪資福利 1、稅前3800/月左右（未扣除個人五險一金），繳納五險一金 2、?享受年休假，房補 3、免費員工餐 4、做滿3個月可以報銷健康證 5、平日加班按照1.5倍計算，法定假日3薪。 6、優(yōu)秀者有機會晉升到管理組 7、繳納當?shù)匚咫U一金 【兼職】崗位職責： 1、顧客服務：門口發(fā)氣球，引導顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內外場地面、玻璃、設備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 上述內容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓學習。 任職要求：1、年滿?18?周歲； 2、沒有紋身，會講普通話； 3、熱情，積極主動招呼客人； 4、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 5、計劃長期（12?個月以上）從事餐飲工作； 6、周末兼職：每周周末均可出勤；平日兼職：每周可以提供?5?-6次，每次?4小時左右； 福利待遇： 1、每月15號發(fā)薪，公司直接打款到個人招商銀行卡； 2、工作日時薪：上海25元/時，南京、無錫、蘇州、杭州、昆山、寧波24元/時，青島、煙臺22元/時，合肥21元/時 3、法定節(jié)假日薪資3倍； 4、滿?6?個月報銷健康證； 5、不定時考核，考核通過晉升； 6、優(yōu)秀可轉全職甚至晉升管理組； 特別說明： 各門店全年不定時兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負責人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。

誠招中餐廳服務員、傳菜員。 【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

1. 班前了解當日客情，做好餐前準備，做好針對個性化服務工作。 2. 在規(guī)定區(qū)域里，保持良好的狀態(tài)迎接客人。 3. 留意客人及餐廳的一切狀況，做好前后場的協(xié)調，及時滿足客人的需求。 4. 核查好賬單，準確為客人結賬。 要求：35周歲以內，有西餐服務經驗者優(yōu)先，相關專業(yè)實習生、應屆畢業(yè)生亦可。

崗位職責： 1.根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 4.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 5.領導、培訓和開發(fā)甜點。 6.參與自助餐服務 7.為廚師長提供必要的協(xié)助/支持，以實現(xiàn)工作目標。 8.執(zhí)行部門負責人分配和安排的其他工作。 職位要求： 1. 身體健康，持有有效健康證。 2. 相關烹飪證書。 3. 有餅房工作經驗。 4. 了解西點、膳食和面包的制作。

工作內容: 1．制作各種面食以及煮、蒸、炸各種面食的成品，保證餐中客人所點面食的供應，確保食品新鮮、配料恰當、安全食用； 2．負責中式面點的制作，保證出品質量； 3．不斷學習并且貫徹執(zhí)行衛(wèi)生標準； 4．進入廚房及回到操作臺前先洗手，確保工作時間嚴格遵守衛(wèi)生條例； 5．熟悉中式面點的制作工藝并嚴格執(zhí)行； 6．確保單點食品完全按食譜規(guī)定的時間和配方制作； 7．檢查出品溫度情況，并且做好記錄； 8．隨時保持工作區(qū)域干凈整潔； 9. 完成主管交辦的工作。 任職要求： 1．具備嫻熟的中式面點制作能力及水平； 2. 良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識

工作職責： 做好食材的泡發(fā)以及菜品蒸制等工作。 任職要求： 1．身體健康，五官端正，吃苦耐勞，工作積極、認真負責； 2.有較好的服務精神和溝通技巧。