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  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及衛(wèi)生清潔等工作安排 2、監(jiān)督食品采購、儲存及制作流程,確保符合衛(wèi)生安全標準及成本控制要求 3、制定員工餐廳排班表,合理調配人力,保障各時段供餐服務順暢 4、定期收集員工用餐反饋,優(yōu)化菜品搭配及服務質量 5、管理餐廳設備維護及低值易耗品庫存,及時申報維修和補充 6、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī),組織員工定期進行衛(wèi)生安全培訓 7、處理餐廳突發(fā)情況及員工投訴,及時向上級匯報重大問題 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗,有食堂/餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲衛(wèi)生管理流程 3、具備較強的組織協(xié)調能力和團隊管理能力 4、能適應彈性工作時間,包括節(jié)假日輪班 5、身體健康,持有有效的健康證明 6、具備基礎成本核算能力及物資管理經(jīng)驗 7、工作細致認真,責任心強,能承受工作壓力
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳廚房日常運營管理,確保食品安全、衛(wèi)生及出品質量符合標準 2、制定員工餐菜單,合理控制食材成本,做好餐食營養(yǎng)搭配 3、監(jiān)督廚房設備維護保養(yǎng),確保操作規(guī)范及安全使用 4、安排廚房人員排班及工作任務分配,優(yōu)化工作流程 5、督導廚房人員嚴格按照食品安全標準操作 6、定期盤點廚房物資,做好庫存管理及采購計劃 7、處理廚房突發(fā)情況并及時向上級匯報 【崗位要求】 1、具備基礎廚房管理經(jīng)驗,熟悉中式團餐制作流程 2、掌握食品安全知識,持有健康證及相關培訓證書優(yōu)先 3、能適應輪班工作制,抗壓能力強 4、良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調能力 5、工作細致認真,責任心強,注重衛(wèi)生與安全規(guī)范
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責大鍋菜菜品的制作,確保菜品口味、質量符合標準,滿足員工用餐需求; 2、根據(jù)每日菜單計劃,合理準備食材,控制成本,避免浪費; 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,確保操作環(huán)境符合規(guī)范; 4、定期檢查廚房設備,確保其正常運行,發(fā)現(xiàn)問題及時報修; 5、配合團隊完成其他臨時安排的餐飲任務。 【崗位要求】 1、有大鍋菜烹飪經(jīng)驗,熟悉常見菜品的制作流程; 2、掌握基本的食品安全與衛(wèi)生知識,持有健康證者優(yōu)先; 3、能適應高強度工作,具備良好的團隊協(xié)作能力; 4、吃苦耐勞,責任心強,服從工作安排; 5、對菜品創(chuàng)新有一定見解,愿意嘗試改進烹飪方法者優(yōu)先。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    1、計劃,控制整個廚房食品制作及成本人員的安排; 2、對食品定量及質量的估計,驗收食品; 3、控制成本,經(jīng)常清點存貨,控制及利用剩余食品; 4、對菜肴有創(chuàng)新和開發(fā); 5、檢查廚房的衛(wèi)生并做紀錄包括工具; 6、控制并制定廚房的工作時間表; 7、參與部門會議,培訓等等,及時傳達酒店管理層的最新指標; 8、制定部門培訓計劃; 9、檢查廚房設備并確保正常運轉及維修 10、履行其上司給予的其他職責
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1. 負責員工餐廳的日常運營管理工作,包括菜品供應、餐廳衛(wèi)生、員工服務等;2. 制定并執(zhí)行餐廳的預算計劃,控制成本,確保餐廳經(jīng)營的經(jīng)濟性和效益性;3. 監(jiān)督食材的采購與庫存管理,確保食材的新鮮度和質量,滿足員工的飲食需求;4. 定期組織餐廳員工的培訓,提升員工的服務意識和專業(yè)技能;5. 協(xié)調解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題,提升員工滿意度。任職資格:1. 高中及以上學歷,具備3年以上餐飲管理或相關工作經(jīng)驗;2. 熟悉餐飲行業(yè)的運作模式,了解食品安全和衛(wèi)生管理要求;3. 具備良好的組織協(xié)調能力、溝通能力和團隊合作精神;4. 對成本控制有敏銳的洞察力,能夠有效管理餐廳的預算和開支;5. 有責任心,能夠承受一定的工作壓力,確保餐廳的正常運營。
  • 開封 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生、安全及服務標準,確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范; 3、合理規(guī)劃菜單及食材采購,控制成本并保證餐食品質與營養(yǎng)均衡; 4、管理員工餐廳團隊,包括排班、培訓及績效考核,提升團隊工作效率與服務意識; 5、定期更新員工餐廳菜單,處理員工對餐廳的反饋意見,及時改進服務并提升滿意度; 6、定期檢查設備維護情況,確保廚房及用餐區(qū)域設施的正常運行。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務或相關領域工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關法律法規(guī); 3、具備良好的溝通協(xié)調能力,能高效處理突發(fā)問題; 4、責任心強,注重細節(jié),能夠承受一定的工作壓力; 5、對成本控制及菜單設計有一定了解,具備基礎的財務意識; 6、身體健康,持有健康證及相關餐飲從業(yè)資格證者優(yōu)先。
  • 煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    · 按照標準菜譜制作高質量的食品。 · 協(xié)助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 · 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 · 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息。 · 與員工建立并保持良好的工作關系。 · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · 按計劃參加培訓活動。 · 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀容; (4) 質量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.執(zhí)行員餐廚師長指示委派的所有任務。 2.監(jiān)督運營以確保所有餐飲政策,標準和程序的執(zhí)行。 3.注重食品的質量,呈現(xiàn)方式及風味。 4.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 5.維持采購,收貨及食品貯藏標準。 6.確保遵守當?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定。 7.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 8.遵循食品的適當處理及正確的保存溫度。 9.操作及維護所有部門的設備,并匯報設備故障。 10.有效的調查,報告及跟進員工事故。 11.負責所有部門的財產(chǎn)和設備的管理。 任職資格 1.中?;蛞陨衔幕潭?。 2.全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識 3.身體健康,能吃苦耐勞,為人正直,有責任心。
  • 遵義 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 ·?根據(jù)酒店的政策,協(xié)助廚師長控制用餐成本的同時,保證員工的用餐體驗。 · 根據(jù)酒店運作情況,判斷員工用餐人數(shù),安排部門排班。確保每個班次都有足夠人手提供員工用餐。 ·協(xié)調、管理、解決員工餐廳的日常事務,保證員工工作能得到應有的支持。 ·合理安排員工餐廳每日菜單和每周、節(jié)日加餐餐單。 ·不定期通過各種方式獲取員工對員工餐廳出品的意見和建議,調整菜單和出品,確保給員工良好的用餐體驗。 ·嚴格執(zhí)行國家及酒店的食品衛(wèi)生標準,監(jiān)督檢查員工餐廳的日常衛(wèi)生工作。
  • 成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    【崗位職責】 1、負責日常餐食的烹飪制作,確保菜品質量、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,合理備料、加工食材,控制成本,減少浪費; 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜譜,提升顧客滿意度; 5、協(xié)助管理廚房設備及工具,確保其正常使用與維護; 6、配合團隊完成其他相關工作,如食材驗收、庫存盤點等。 【崗位要求】 1、年齡30-58歲,身體健康,無不良嗜好; 2、具備3年以上廚師工作經(jīng)驗,熟悉川菜或其他菜系烹飪技法; 3、能獨立完成切配、烹飪等廚房工作,熟練操作廚房設備; 4、工作認真負責,吃苦耐勞,具備良好的團隊協(xié)作能力; 5、持有健康證,了解食品安全相關法規(guī)及操作規(guī)范; 6、有食堂、餐飲連鎖或酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 員工食堂廚師

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 工齡獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、每日做好食材采購登記、驗收工作,確保食品的數(shù)量和質量,并定期與食堂管理員核對; 2、負責酒店員工三餐的烹飪,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生 法,確保食物衛(wèi)生,不加工霉爛,變質食物,杜絕食物中毒現(xiàn)象。保證員工按時就餐; 3、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 4、遵守安全操作規(guī)程,節(jié)約水、電、煤氣等用 料,按規(guī)操作、注意安全,防止受傷、火災事故; 崗位要求: 1至少有2年及以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.身體健康,作風正派; 3.溝通協(xié)調能力強,服從安排;
  • 員餐廚師

    6千-7千
    上海-長寧區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責100人以上員餐的出品工作。 1、掌握廚房設備的正確使用方法,確保所有的菜肴符合菜譜的標準。 3、協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 4、監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 5、根據(jù)部門標準,清理工作臺并完成收尾工作。 6、維持并嚴格遵守現(xiàn)有的衛(wèi)生/健康規(guī)定和酒店要求。 任職要求: 1、至少1年5星級酒店或同級酒店的員餐廚師工作經(jīng)驗; 2、有一定的溝通交流能力。 3、能夠進行基礎的數(shù)學計算。 4、高中文憑或同等級的職業(yè)培訓證書。 5、有食品安全證書者優(yōu)先。
  • 員餐廚師長

    5.5千-7千
    西雙版納州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 分房福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    一、廚房運營管理 全面負責星級酒店員工餐廳廚房的日常運作,制定詳細的工作計劃和流程安排。例如,根據(jù)酒店員工的工作班次和用餐時間,精確安排每餐的準備和上菜時間。 監(jiān)督廚房工作的執(zhí)行情況,確保所有工作都嚴格遵循酒店的標準操作程序和衛(wèi)生規(guī)范。像定期檢查廚房的清潔狀況,包括設備、餐具和工作區(qū)域的衛(wèi)生。 二、菜品策劃與創(chuàng)新 結合酒店員工的地域、口味差異以及營養(yǎng)需求,設計豐富多樣的菜單。比如考慮到不同省份員工的飲食習慣,增加特色地方菜品。 不斷研發(fā)新菜品,提升員工餐廳的餐飲品質,以滿足員工的期望和需求。 三、食材管理 負責食材的采購計劃,嚴格挑選優(yōu)質的食材供應商,保證食材的新鮮度和品質。對比不同供應商的食材質量、價格和配送服務,做出最優(yōu)選擇。 精確控制食材的采購量,避免浪費和庫存積壓,有效控制成本。 四、團隊管理與培訓 領導和管理廚房團隊,包括招聘、培訓、評估和調度廚師及其他廚房員工。為新入職的廚師提供系統(tǒng)的培訓,包括烹飪技巧、衛(wèi)生知識等。 激勵團隊成員,營造積極的工作氛圍,提高團隊的工作效率和服務質量。 五、設備維護與安全管理 定期檢查和維護廚房設備,確保其正常運行和安全使用。安排專業(yè)人員對大型爐灶、烤箱等設備進行定期保養(yǎng)。 嚴格遵守食品安全和消防安全法規(guī),制定并執(zhí)行相關的應急預案。 六、成本控制與預算管理 制定并執(zhí)行廚房的成本控制策略,確保在預算范圍內(nèi)提供高質量的餐飲服務。監(jiān)控食材成本、人力成本和能源消耗等各項費用。 對廚房的各項開支進行詳細記錄和分析,提出合理的節(jié)約建議。 七、溝通與協(xié)調 與酒店的其他部門保持良好的溝通,了解員工的特殊需求和反饋。與人力資源部門合作,處理員工對餐飲的投訴和建議。 與采購部門協(xié)調,確保食材的及時供應和質量符合要求。
  • 員工食堂廚師

    4.5千-5.5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 任職要求: 1)自然條件:身體健康,年齡20~40歲為佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上學歷或具有同等學力,烹飪專業(yè)為理想。 3)工作經(jīng)驗:二年以上廚師工作經(jīng)歷和相關技術,有國家特級廚師技術職稱優(yōu)先。 4)業(yè)務素質:有強烈的事業(yè)心和責任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強,開朗外向,有良好的 人際關系。 2.專業(yè)能力及技能水平。 (1)普通話表達流暢清楚。 (2)掌握廚房基本的操作和業(yè)務流程
  • 員工餐廳主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 豐富員工活動
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助員工餐廳廚師長負責員工餐廳日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定員工餐廳排班表,合理調配人力,確保各時段服務高效有序; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全,嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理標準,定期檢查廚房設備及環(huán)境衛(wèi)生; 4、控制食材采購成本,做好庫存管理,定期盤點并提交采購需求報告; 5、收集員工用餐反饋,及時調整菜單及服務方式,提升員工滿意度; 6、處理員工餐廳突發(fā)情況,協(xié)調解決用餐過程中的各類問題; 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經(jīng)驗,有員工食堂或團膳管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證及相關培訓證書; 3、具備較強的組織協(xié)調能力,能高效安排團隊工作并處理突發(fā)狀況; 4、良好的成本控制意識,擅長食材采購計劃及庫存管理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務品質與衛(wèi)生標準; 6、具備基礎辦公軟件操作能力,能完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計及簡單報表制作;
  • 上海 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 協(xié)助主管負責員工餐廳食品質量和成本控制,確保標準出品達到酒店要求。 2. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃,確保食品安全得到保障,完成每年HACCP審核工作。 3. 定期評估廚房設備運行狀態(tài),確保設備及時得到維修。 4. 根據(jù)標準食譜卡,加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、確保食品不被污染。 6. 積極參與培訓,熟悉食品安全操作及設施設備操作。 7. 根據(jù)業(yè)務及酒店的需求可能會增加額外的任務和職責。 任職條件 1. 中專及以上學歷。 2. 至少1年星級酒店工作經(jīng)驗。 該職位勞動合同與外企德科簽署,該崗位為上?;I備酒店項目招聘,工作地點在上海-青浦區(qū)。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
  • 南昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 工齡工資
    • 繳納六險
    • 三節(jié)福利
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2.?嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3.?嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品。 4.?廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內(nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5.?服從廚師長調動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。 崗位要求 1.?具備相應的從業(yè)經(jīng)驗2年。 2.?身體健康,作風正派。 3.?溝通協(xié)調能力強,服從安排。
  • 煙臺 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 班車接送
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    廚師的職責是根據(jù)指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。 1.???Cooks, prepares and bakes foodfor associates as per the standard recipes. 根據(jù)標準食譜卡、為員工準備和制作食品。 2.???Guides subordinates in thepreparation and presentation of dishes 在準備和解釋菜品時要指導下面的員工。. 3.???Follows the outlined standardand procedures precisely. 遵守本部門的標準程序 4.???Maintain high standards ofpersonal hygiene, grooming and presentation. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象 5.???Ensures correct and safe use ofall equipment, machinery and tools. 確保正確安全的使用所有裝備機器和工具 6.???Always maintains high standardsof food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’sand freezers. 高標準的保持工作區(qū)域儲存區(qū)域保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生干凈整潔 7.???Makes sure that all food itemsare received, checked, and stored correctly. 保證準確收貨和充足的庫存。 8.???Ensures that all the kitchenequipment is in good working order and reports any faults or damage. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告 9.???Participates in on goingtraining of subordinates. 參與培訓員工 10.? Attends all scheduled training at his, her level. 參加相應級別的培訓 11.? Maintains a safe and secure working environment. 保持安全可靠的工作環(huán)境 12.? Initiates action to correct a hazardous situation and notifysupervise/managers of potential danger. 采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患 13.? Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staffhandbook regulations are abided by. 堅持和保證遵守所有的政策程序,和喜來登的員工手冊 14.? Deals effectively with guests and workplace associates usingMarriott International standards. 隨時使用萬豪人滿意標準為客人和員工服務。 15.? Works effectively to promote harmony and teamwork 在團隊內(nèi)有效的工作. 16.? Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務 17.? Carry out other tasks as directed by your immediate supervisor. 執(zhí)行由上級領導布置的工作。 能力要求 1.??Must have good knowledge of Chinese Kitchen and skills. 基本的中廚專業(yè)知識和技能 2.??Handle basic working terminology and techniques. 掌握基本工作術語和方法 3.??Be willing and able to train and motivate ambassadors? 能夠培訓和激勵員工 4.??Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to ambassadors to meet the set standards 有必要的工作技巧,提供工作方面知識培訓,并幫助員工達到標準
  • 北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟練掌握各類中式面點烹飪制作; 2.掌握、了解食品安全法,保證食品安全; 3.身體健康,并具有相應的服務意識,品質好;
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1 聽從廚師長安排,向廚師長負責;2 負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量;3 負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;4 負責廚房工作人員調配與考核的工作;5 請領廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
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