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  • 客服

  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準確烹飪中餐菜品,確??谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標準; 2.合理掌握烹飪時間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準備情況,包括種類、數(shù)量、質(zhì)量,對不符合要求的食材及時反饋; 6.按需領取食材和調(diào)料,避免浪費; 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備,使用后及時清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報,保障正常使用; 9.控制成本,關注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗; 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責任心強,注重細節(jié),對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知; 4.具備成本控制意識,懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用; 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 炒鍋廚師

    5千-6千
    太原 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、兩年以上工作經(jīng)驗,要求有晉菜炒鍋工作經(jīng)驗; 2、有團隊協(xié)作精神,工作刻苦認真; 3、有很好的學習、溝通能力。
  • 炒鍋

    6千-8千
    太原 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 員工生日會
    • 五險一金
    • 美食節(jié)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹制,包括但不限于炒、爆、熘、炸等烹飪技法; 3、嚴格把控食材的新鮮度、加工流程及衛(wèi)生標準,確保食品安全; 4、協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、合理控制食材損耗,優(yōu)化成本管理,避免浪費; 6、保持工作區(qū)域整潔,遵守廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范; 7、配合團隊完成廚房其他相關工作,如備料、設備維護等。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類炒鍋操作及火候掌控; 2、了解中式菜系特點,能獨立完成常見中式熱菜的制作; 3、對食材特性、調(diào)味搭配有較深理解,注重菜品色香味形; 4、工作認真負責,能適應高強度廚房工作環(huán)境; 5、具備團隊合作精神,服從廚房工作安排及管理; 6、持有健康證,無不良從業(yè)記錄; 7、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 太原 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、具備基礎灶臺操作能力, 2、能適應餐飲行業(yè)工作強度,體力良好 3、具有團隊協(xié)作意識,服從工作安排 4、持有健康證,無傳染性疾病 5、可接受師傅帶徒弟的培訓方式
  • 頭鍋

    1萬-1.2萬
    太原 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 員工生日會
    • 五險一金
    • 美食節(jié)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中廚房頭鍋崗位的日常烹飪工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類熱菜的烹制,包括炒、炸、燉、蒸等烹飪工藝; 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程,提升出品效率; 4、嚴格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生標準及烹飪過程中的火候、調(diào)味等細節(jié); 5、維護廚房設備的正常使用,保持工作區(qū)域的整潔與安全; 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功,熟悉各類菜系的烹飪技巧及調(diào)味方法; 2、能夠獨立完成頭鍋崗位的各項工作,對菜品質(zhì)量有高標準要求; 3、具備較強的團隊協(xié)作能力,適應高強度、快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 4、對食品安全及衛(wèi)生規(guī)范有清晰認知,嚴格遵守操作流程; 5、有星級酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、熱愛烹飪行業(yè),具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和責任心。
  • 三灶/三鍋

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    6000-8000 2年左右炒鍋經(jīng)驗 必須要特別擅長切魚生 有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 爐臺

    6千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘爐子一名,工價6500—7000,要有一定的基本功,工作簡單,不會可以帶可以教,鬧眼子勿擾,廚房環(huán)境良好,地址洪山區(qū)鐵機路保利城,聯(lián)系電話:15717102114,沒有接到電話的時候在忙,也可以加微信,微信同號
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    外賣店撿菜打包
  • 廚師長

    5.5千-6.2千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘粵菜炒鍋師傅薪資5500-6200/月包吃住、服從廚師長日常工作安排、人品好、炒鍋工齡3–5年以上做事手腳麻利,聯(lián)系方式18377189667黃廚
  • 宴會廚師

    4千-5千
    南通 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會菜品的制作與出品,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)宴會菜單要求,高效完成備料、烹飪及裝盤工作; 3、協(xié)助研發(fā)宴會特色菜品,提升客戶用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生與安全,遵守食品衛(wèi)生管理制度; 5、配合團隊完成大型宴會的菜品制作任務,確保按時出餐; 6、定期檢查廚房設備,確保其正常運行,及時報修故障設備; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 工作地點:南通海門福朋喜來登酒店
  • 廚師

    6千-8千
    石家莊 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    要求,身體健康,干活利索,誠實守信,有工作經(jīng)驗
  • 爐灶廚師

    6千-8千
    昭通 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房爐灶菜品的烹飪工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,熟練完成各類炒、爆、熘、炸、烹等烹飪操作; 3、嚴格把控食材選用、加工及烹飪流程,保證食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升菜品競爭力; 5、維護爐灶區(qū)域設備及工具,確保操作規(guī)范,保持工作環(huán)境整潔; 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐任務,提高工作效率; 7、遵守酒店食品安全管理制度及操作規(guī)范,杜絕浪費現(xiàn)象。 【崗位要求】 1、具備扎實的爐灶烹飪基本功,能獨立完成各類中式熱菜制作; 2、熟悉川、湘、粵等主流菜系特點者優(yōu)先,有酒店廚房工作經(jīng)驗更佳; 3、了解食材特性及儲存要求,掌握食品安全相關基礎知識; 4、身體健康,持有有效的健康證明,能適應高強度廚房工作環(huán)境; 5、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排,責任心強; 6、對菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學習提升烹飪技藝。
  • 錦州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 績效獎金
    • 做五休二
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長的帶領下,根據(jù)食譜/菜單,準備新鮮的烹飪食材,烹飪食物保證出品質(zhì)量。 2、檢驗食物以確保適當?shù)膫淞虾蜏囟?3、安全負責地操作廚房設備 4、確保表面和儲存容器的適當衛(wèi)生條件和清潔度 【崗位要求】 1、一定的團隊合作能力,關注細節(jié); 2、具備中餐炒鍋工作經(jīng)驗。 【福利待遇】 五險一金;帶薪年假;免費食宿;節(jié)日福利;每周雙休
  • 南寧 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    東北、河南、山東等地優(yōu)先師傅
  • 切配師傅

    3千-4千
    南寧 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    切配、學做涼菜
  • 西安 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常菜品制作,包括原料處理、切配、腌制、裝盤等工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定2、根據(jù)菜單要求研發(fā)新式冷菜,定期更新菜品搭配,提升菜品競爭力 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好冷菜間的衛(wèi)生消毒及原料儲存管理 4、合理控制冷菜制作成本,優(yōu)化食材使用效率 5、配合廚師長完成廚房日常運營工作,協(xié)助其他崗位完成出餐任務 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上冷菜制作經(jīng)驗,熟悉各類冷菜制作工藝及裝盤技巧 3、掌握食品安全知識,持有健康證等相關資質(zhì) 4、具備創(chuàng)新意識,能獨立研發(fā)新菜品 5、工作細致認真,能適應餐飲行業(yè)工作強度6、年齡18-55周歲,身體健康,無不良嗜好
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 團建活動
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.3 具體職責與工作 1.3.1??協(xié)助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準,并貫徹實施。 1.3.2??負責荷臺行政事務管理,參加廚房每日工作例會,匯報荷臺工作狀況和員工意見,接 受總廚的任務安排。 1.3.3??負責中廚房荷臺人事管理工作。 (1)?合理安排工作班次,科學定崗分工。 (2)?協(xié)助廚師長與人力資源部選聘廚師。 (3)?配合廚房培訓計劃組織下屬廚師參加技能培訓和知識學習。 (4)?協(xié)助總廚完成對下屬員工的考核與績效評估,對下屬優(yōu)秀員工進行推薦晉升。 1.3.4??參與菜品加工工作,監(jiān)督控制操作流程。 1.3.5??負責中廚房荷臺食品生產(chǎn)質(zhì)量管理(負責領取廚房所需的各類調(diào)味品,保持各種用具、 餐具,工具的清潔和所管轄區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生)。 1.3.6??努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。 1.3.7??完成上級交派的其他任務。 1.??任職要求: 1.1??基本要求 1.1.1??自然條件:身體健康,儀表端正,年齡30-45歲為佳,宜男性。 ? 1.1.2??文化程度:中專、職高以上學歷或具同等學歷。 1.1.3??思想素質(zhì):有強烈的事業(yè)心和責任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強,開朗外向,有良好的 人際關系。 2.2 相關經(jīng)歷:五年以上大、中型酒店涼菜廚師工作經(jīng)歷和相關技術,曾任荷臺廚師管理職務一年以上,有國家特級廚師技術職稱優(yōu)先。 2.3 專業(yè)能力及技能水平 (1)?熟悉荷臺工作流程和崗位技術操作與要求。 (2)?熟悉廚房各規(guī)章制度及飲食業(yè)有關法規(guī)。 具有食品原料、營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪、飲食服務與管理知識。
  • 爐灶廚師

    6.5千-7.5千
    蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 完善培訓體系
    • 節(jié)假日福利
    • 年終紅利
    • 公平晉升機會
    • 有競爭力薪資
    • 豐富員工活動
    • 員工生日禮物
    • 包住
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責準備和烹飪菜品; 2.確保菜品的質(zhì)量和口味; 3.主負責酒店早餐自助餐; 4.遵循食品安全標準。 任職要求: 1.具備良好的團隊合作精神; 2.具備基本的烹飪技能和對食材的了解。 3.可接受早班。 4.要求爐灶經(jīng)驗豐富,會做包廂菜。
  • 成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1.負責自助早餐準備、出餐、巡餐、加餐等 2.會議餐桌餐/自助餐準備及出品 3.中餐零點 4.領導安排的其他工作事項 上班時間:A班:05:00-14:00 B班:11:00-14:00 16:00-22:00 ,具體班次根據(jù)部門安排 職位福利:年終獎、營收獎金、加班補助、包吃住、帶薪年假、節(jié)日福利、員工旅游
  • 廚師

    4千-5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,合理備料、加工食材,保證出餐效率; 3、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程; 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,確保操作符合相關標準; 6、配合團隊完成每日備餐、收尾及盤點工作。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成常見菜品的制作; 2、對食材處理、火候掌握有一定經(jīng)驗或學習意愿; 3、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、無不良衛(wèi)生習慣,身體健康,持有健康證優(yōu)先。
  • 無錫 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房日常運營管理,包括菜單設計、食材準備、菜品制作及出品質(zhì)量控制 2、督導爐灶團隊工作流程,確保宴會菜品按時、按標準完成 3、協(xié)助廚師長制定宴會菜單,根據(jù)季節(jié)和市場變化調(diào)整菜品結構 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生安全,嚴格執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)范 5、負責廚房設備維護保養(yǎng),確保設備正常運轉 6、培訓指導下屬廚師,提升團隊專業(yè)技能和工作效率 7、控制廚房成本,合理使用食材,減少浪費 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,精通各類宴會菜系制作 2、3年以上星級酒店或大型餐飲企業(yè)爐灶工作經(jīng)驗,1年以上管理經(jīng)驗 3、熟悉宴會廚房運作流程,能承受高強度工作壓力 4、具備良好的菜品創(chuàng)新能力,對食材特性有深入了解 5、持有廚師職業(yè)資格證書或相關專業(yè)培訓證書優(yōu)先 6、具備團隊管理能力,善于溝通協(xié)調(diào) 7、工作責任心強,注重細節(jié),有較強的抗壓能力
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