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  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    嚴格按公司長制定的標準、質量要求,定時定量完成切配任務,注意刀工質量、丁、絲、片、條、塊、原料成形,大、小、粗、細、厚、薄均勻,符合烹調要求。 切配時,把握好食品衛(wèi)生加工關,腐爛變質的原料不能加工,葷素原料分開切配,杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料,分檔擺放在菜架上,以便配菜人員稱料下鍋,烹調人員方便使用。 切配時思想集中,資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費、使用機械時,檢查機內(nèi)無異物后方能使用。 切配完成后,及時清理工作場地、機械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。
  • 昆明 | 1年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    崗位名稱:督導&品牌運營 品牌:暴跳嬢嬢重慶火鍋 工作內(nèi)容: 1.協(xié)助加盟門店前期選址工作; 2.對加盟新店開業(yè)前的門店日常運營工作培訓,新店開業(yè)活動對接,門店線上平臺使用培訓等; 3.常規(guī)巡店檢查工作; 4.新客戶拓展。等 要求: 1.有餐飲類(火鍋/中餐)品牌督導/運營工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2.能接受短期出差(每次出差3-7天,云南省內(nèi)外可能都有); 3.能接受一個月的門店輪崗工作; 4.有提升品牌形象,提高門店營業(yè)額業(yè)績運營工作經(jīng)驗。 待遇: 試用期:底薪4200元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金; 轉正后:底薪4700元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金; 試用期3個月,能力突出可申請?zhí)崆稗D正,最快2個月轉正; 發(fā)薪日:次月10號發(fā)上個月的工資。 工作時間: 在門店輪崗一個月:早10點30-晚10點,月休4天; 第二個月之后:早10點-晚7點,周末雙休,法定節(jié)假日根據(jù)國家規(guī)定正常放假;(周末出差加班/節(jié)假日出差加班本月內(nèi)完成調休) 請仔細看以上內(nèi)容(不看清楚崗位工作內(nèi)容和待遇一直問恕不回復,不要浪費彼此的時間)認為能夠勝任且待遇符合預期直接發(fā)簡歷過來,合適會通知過來面試?。?! 在門店輪崗一個月工作門店地址:云南省昆明市官渡區(qū)暴跳嬢嬢重慶火鍋(半島華府店) 第二個月以后工作地址:云南省昆明市盤龍區(qū)白云路金色年華A座9樓090A
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 本科
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 協(xié)助設計團隊完成公司產(chǎn)品的平面設計工作 2. 參與創(chuàng)意討論,提出設計見解 3. 負責設計資料的收集、整理和歸檔 崗位要求: 1. 設計相關專業(yè),有良好的審美觀和設計基礎 2. 熟練使用設計軟件,如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先
  • 張家界 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險
    • 技能培訓
    • 國際品牌管理
    • 精彩員工活動
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 工齡工資
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內(nèi)領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.高中學歷或同等學歷,有從事餐飲服務1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 廚師長

    6千-8千
    張家界 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理,包括菜品研發(fā)、成本控制、人員調配及工作流程優(yōu)化; 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準,確保菜品質量、口味及出餐效率符合公司要求; 3、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理,合理控制成本,減少浪費; 4、負責廚房團隊培訓與考核,提升員工專業(yè)技能及服務意識; 5、定期檢查廚房設備運行狀況,確保符合安全及衛(wèi)生標準; 6、協(xié)調與其他部門的溝通,配合完成餐廳整體運營目標。 【崗位要求】 1、3年以上廚師長或同等崗位工作經(jīng)驗,熟悉湘菜或其他地方菜系優(yōu)先; 2、具備扎實的烹飪技術及菜品創(chuàng)新能力,能獨立設計菜單并優(yōu)化出品流程; 3、熟悉廚房成本核算及供應鏈管理,有較強的成本控制意識; 4、具備團隊管理能力,能有效調動員工積極性,處理突發(fā)問題; 5、嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,持有健康證及相關職業(yè)資格證書; 6、工作責任心強,能適應高強度工作及靈活排班安排。
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