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    1、女生身高163-168cm,大專以上學歷,年齡20-35歲,五官端正,形象好 2、工作態(tài)度積極主動,保密性強,細心 3、具備良好的溝通協(xié)調能力及服務意識,反應靈敏 4、有私人會所或者高端酒店餐飲服務工作經驗人員,可優(yōu)先考慮
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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責: 1、負責全日制餐廳(中式快餐,自助拿餐,自主收銀結賬)整體的餐廳運營管理;坐落于云頂滑雪場景區(qū)內,有明顯的淡旺季,夏季淡季,冬天旺季。 2、負責餐廳人員服務技能培訓、人工成本核算、餐廳及網紅產品營銷等。 3、發(fā)展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 任職要求: 1、有5年以上的酒店餐廳管理經驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 2、具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 3、身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅。 4、能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算。
  • 北京-通州區(qū) | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    職位類別:中餐廳主管 薪資待遇:7000-8500 (1)崗位職責: 1. 向餐廳店長和經理匯報,負責餐飲部服務員,傳菜員的工作安排。 2. 參加所有員工會議,部門培訓和酒店啟動的培訓,確保團隊內部的良好溝通。 3. 熟悉酒店提供的所有服務和產品,有足夠的知識和理解來解釋和執(zhí)行上級部門提供的所有產品,并提供替代方案。 4. 熟悉操作現(xiàn)有的POS系統(tǒng),并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 5. 始終提供禮貌,專業(yè)和高效的服務。 6. 監(jiān)控運營用品,設備,并成功減少損壞和浪費,確保工作場所和周邊區(qū)域始終保持清潔和有序。 (2)任職資格:1年同等崗位品牌酒店工作經驗,有一定的英語和電腦運用能力。? 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目,每周上六休一。 職位類別:中餐廳服務員 薪資待遇:5500-6500 (1)崗位職責: 1. 向餐廳主管匯報。 2. 了解每天的廳房預訂、客人用餐和餐桌安排情況,以便準確、周到地進行服務。 3. 熟悉酒店提供的所有服務和產品。 4. 監(jiān)控運營用品,設備,并成功減少損壞和浪費。 5. 注意對客人所點的菜品進行跟催,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,如果自己不能解決,應該及時反映給上級。 6. 積極參加部門培訓,努力提高自身的服務技能。 7. 熟悉操作現(xiàn)有的 POS 系統(tǒng),并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 (2)任職資格:有品牌酒店工作經驗優(yōu)先 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目,每周上六休一。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 確保高質量的服務,最大限度地提高盈利和客戶滿意度。 與客人進行積極的互動和交流,征求他/她們的反饋提高服務質量。 協(xié)助餐廳經理及餐廳副經理完成餐廳每月預算。 提供高標準的對客服務,嚴格執(zhí)行安縵的品牌服務標準和Seva,及LQA標準。 嚴格遵守工作操作流程。 【崗位要求】 至少2年以上的高奢酒店或高端中餐廳同崗位工作經驗。 良好的儀容儀表。 積極主動,優(yōu)秀的溝通技能,高情商。 適應能力強,快速學習能力。 英文口頭溝通為必須。
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。
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    崗位職責: 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求: 全面的餐飲服務經驗和管理能力。 至少2年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    1、確保中餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 4、和廚房保持及時有效溝通。 5、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 6、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 7、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 8、能在經理不在時執(zhí)行經理職責。完成其他工作任務。
  • 常州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1.熟知當天訂餐情況,檢查VIP賓客的備餐準備工作,做好各項細節(jié)準備; 2.善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善,有禮貌,性格外向、機警靈活、工作勤奮; 3.迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位; 4.熟練掌握酒店內外信息,向賓客提供禮貌周全的服務; 5.服務中隨時傾聽賓客的意見,及時向上級反映; 6.隨時注意在接待和服務工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理; 7.掌握和運用禮貌語言;向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點; 8.參與中餐廳VIP接待的餐廳服務和管理工作 崗位要求: 1.大專及以上學歷,一年以上餐飲服務工作經驗。 2.具有良好的服務意識,團隊協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調和應變能力。 Job responsibilities: 1. Familiar with the meal order of the day, check the meal preparation work of VIP guests, and prepare all the details; 2. Good at communicating with people, have affinity, treat people warmly, friendly, polite, outgoing, alert and flexible, hard-working; 3. Greet the guests and guide them to the reservation table or the table that the guests are satisfied with; 4. Proficient in internal and external information of the hotel, to provide guests with polite and comprehensive service; 5. Listen to the guests' opinions at any time during the service, and timely reflect to the superior; 6. Always pay attention to various problems in reception and service work, timely reflect to superiors and assist in handling; 7. Master and use polite language; Introduce the various dishes, drinks and specialities of the restaurant to guests; 8. Participated in the restaurant service and management of Chinese restaurant VIP reception Job requirements: 1. College degree or above, more than one year working experience in catering service. 2. Have a good sense of service, team spirit and good communication, coordination and adaptability.
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:09
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    ?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort. ? 確保個人儀容和衛(wèi)生標準符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet. ? 維護和清洗餐廳的所有設備設施以及餐具擺設。 ?The ability to perform all opening and closing duties. ? 執(zhí)行所有的開檔,收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant. ? 要清楚的掌握當天的餐飲預訂,有特殊要求的客人的信息,要確保他們在餐廳用餐的時候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs. ? 能夠觀察客人在餐廳的用餐過程,并預測他們的需求,超前服務。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. ? 根據部門標準掌握和處理客人的抱怨并確??腿藵M意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management. ? 能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作,以及其他任務或項目。 ?Work arrangements are not limited to your own post. ? 工作安排不限于本職崗位。
  • 餐飲主管

    5千-7千
    合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07:48
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    任職要求: 1.?年齡:23-50歲; 2.?學歷:大專及以上學歷; 3.?具有同崗位3年以上工作經驗; 4.?具備良好普通話溝通能力,能夠清晰、禮貌地與客戶溝通; 5.?身體健康,無重大基礎性疾?。ㄈ绺哐獕?、心臟病等),能適應體力性勞動; 6.?熟悉酒店餐飲部的日常運營流程,包括訂單管理、庫存控制、人員排班等; 7.?熟悉餐飲部的核心系統(tǒng)(如餐飲管理系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)等); 8.?熟悉酒店餐飲行業(yè)的運營規(guī)范、食品安全法規(guī)和服務標準; 9.?熟悉客房部各項服務流程和SOP執(zhí)行標準; 10.?熟悉酒店的安全制度和各類應急預案,確保團隊能夠快速響應突發(fā)事件; 11.?具備團隊管理和培訓能力,能夠定期為員工提供崗位培訓,提升團隊專業(yè)技能; 12.?具備較強的溝通協(xié)調能力,能及時處理客人各類需求或投訴,能及時協(xié)調相關部門,快速解決問題; 13.?有高星級酒店同崗位工作經驗和有酒店籌開經驗者優(yōu)先; 崗位職責簡述: 1.?完善、修訂餐廳各崗位的服務程序。? 2.?負責餐廳的管理及考核工作,合理使用和調配勞動力。? 3.?編制部門培訓計劃,并組織實施。? 4.?保持與客人的良好關系,主動征求客人意見。? 5.?處理客人投訴。? 6.?參加部門例會,了解同行的經營模式及銷售政策。? 7.?經常與員工溝通處理員工投訴。? 8.?負責與工程安保部協(xié)調聯(lián)系餐廳內設備維護保養(yǎng)。? 9.?檢查主管或領班排班及員工休假狀況。? 10.?負責抽查餐前準備工作。? 11.?每天在VIP進店前檢查餐廳所送物品是否符合標準,并負責親自跟進督導VIP的接待服務工作。? 12.?檢查餐具管理工作,負責將餐具的損耗率降低到預算標準以下。 13.?檢查餐廳棉織品的質量和數(shù)量。? 14.?定期檢查客用物品數(shù)量。? 15.?檢查月底與財務部的酒水盤點工作。? 16.?每月統(tǒng)計出餐具、棉織品盤點報表。? 17.?做好每日餐飲新產品銷量的統(tǒng)計工作。 18.?負責審閱餐廳主管或領班工作記錄。? 19.?負責餐廳衛(wèi)生及員工儀容儀表的檢查。 20.?了解餐廳員工工作情況,負責各崗位之間的協(xié)調工作,并防止跑單、漏單的現(xiàn)象發(fā)生。 21.?與出品部共同分析營業(yè)成本,采取有效的措施,加強成本控制,并定期推出新菜品。 22.?全權負責餐飲部的日常運轉工作。 23.?在開餐現(xiàn)場中,負責組織員工銷售、服務,處理好現(xiàn)場發(fā)生的一切問題。 24.?完成上級領導交辦的其他工作。
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    職責 1、協(xié)助負責餐廳員工的培養(yǎng)計劃 2、始終保持餐廳的高標準服務 3、協(xié)助餐廳經理有效地管理餐廳并執(zhí)行其他的相關任務以確保餐廳及會務活動的有效運行 要求 1、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 2、2年以上同等工作經歷或5年以上低一級工作經歷。 3、良好的溝通技能。 4、具有解決問題和培訓的能力。 5、具有組織能力。
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    【崗位職責】 (此崗位為棲湖飯店招聘) 目前招聘宴會廳主管/中餐廳領班 1、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 2、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施; 3、確保提供高質量的餐飲服務以滿足客人的期望,確保滿足客人在任何時期提出的特殊要求; 4、定期檢查與監(jiān)督部門所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作; 5、遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況; 7、處理評論和客訴,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入; 8、檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定; 9、協(xié)助餐廳經理完成部門管理工作。 【崗位要求】 1、全日制大專(含)以上學歷; 2、最好具備2年以上的工作經驗; 3、良好的溝通技巧;
  • 北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位名稱:中餐廳主管、日餐廳主管、柏景軒.京韻臻宴店(建國門)廳面主管 崗位職責: 1.參加餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2.按工作程序做好與廚房關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂經營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4.巡視、監(jiān)督、檢查所屬員工的各項工作。 5.根據工作需要調配員工做好其他部門崗位支援工作。 6.掌握本餐廳工作情況和有關數(shù)據。 7.維護客人關系,處理顧客投訴。 8.做好本區(qū)域設備設施維護和衛(wèi)生檢查。 9.關心所屬員工的思想、工作和生活。 10.定期向餐廳經理匯報工作,及時解決下級工作爭議。 職位描述: 1.本崗位行業(yè)三年以上從業(yè)經歷。 2.熟悉服務流程,對酒水有一定了解。 3.具備相關的管理經驗和管理能力。 4.能做好下屬的技能培訓和人才培養(yǎng)。 5.熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責/職位描述職位職責: 1. 負責餐廳的日常管理,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。2. 每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。 3. 檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資。 4. 檢查員工儀容儀表,以保持最佳服務狀態(tài)。 任職要求: 1. 一年以上餐飲主管、領班工作經驗,一定的組織協(xié)調能力。 2. 高端粵餐廳服務經驗者優(yōu)先。 此崗位每周1天休息
  • 餐飲主管

    4.5千-6千
    洛陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 1、帶領并指導團隊成員完成包房、會議、宴會擺臺、傳菜,確保區(qū)域和設備設施干凈整潔。 2、配合餐廳經理協(xié)調團隊活動,且適時提出合理化建議,督促團隊成員工作并按高標準執(zhí)行。 3、負責培訓,幫助員工不斷提高和發(fā)展 崗位要求 1、有上進心,可以流利的用英語溝通。 2、可以獨立的完成工作。 3、最少2年的餐廳主管工作經驗。 4、具有中西餐宴會、包房、會議服務知識及技能。
  • 成都 | 1年以上 | 大專

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    工作職責:1.、迎接問候賓客,在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求;2、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名;3、按照餐飲標準和服務標準做好開餐前的準備工作;4、及時解決客人提出的意見和要求,確??腿藵M意度,如有必要及時向上級匯報;5、掌握正確的結賬、掛賬流程,做到準確、周到、無誤;6、熟練掌握餐廳內外信息,向賓客提供禮貌周全的服務。任職資格:1、工作認真負責,形象氣質良好;2、具有酒店中餐、宴會或游艇服務經驗者優(yōu)先;3、年齡:身高:160cm以上,形象氣質佳;4、大專及以上學歷 ;5、能接受休息不在周末或者法定節(jié)假日;6、能接受不提供宿舍。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐廳經理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執(zhí)行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經驗。 2、有五年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表,性格開朗、自信。 6、很好的與各級同事溝通,能指導并激勵員工。 7、良好的英文聽說水平。
  • 中餐主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日福利
    • 人性化管理
    • 認知計劃
    • 年底獎金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 掌握中餐廳尤其是包間各項接待流程及標準,包括用餐接待、接待期間的服務、接待后的流程梳理及接待方案的完善; 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 協(xié)助餐廳經理實施員工培訓培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 【崗位要求】 酒店管理,旅游管理或相關專業(yè)的大專學歷。 有星級酒店餐飲包間服務經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 形象氣質佳。 良好的英文書面和口語能力。
  • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 做五休二
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 1. 負責使用酒店最高標準,完成上級指示的所有準備工作和餐廳/酒吧布置。 2. 根據部門服務流程和標準為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3. 根據酒店服務流程和核心標準為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶用餐體驗。 4. 負責完成賬單和收銀工作。 5. 負責追蹤和完成所有采購訂單,確保足夠的日常供應。 6. 處理并且解決客戶投訴。 7. 檢查餐廳/酒吧前后區(qū)域的清潔度,監(jiān)督服務質量以確保始終遵守餐廳/酒吧所有標準。 工作要求: 1. 良好的英語溝通能力。 2. 具有2年以上同崗位相關工作經驗。 3. 熟悉高端餐廳運營管理和服務標準及工作流程。 4. 形象氣質良好,了解餐飲和服務相關知識。 5. 有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。
  • 南京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療保險
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    • 崗位晉升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 經常與客戶見面,進行主動的銷售拜訪和團隊銷售。 根據準則,提前按計劃系統(tǒng)地進行銷售活動。 與到店的客戶見面以建立關系并且得到客人的評價。 積極與整個團隊分享客戶反饋正面和負面的評論。 管理銷售的數(shù)據資料,確保所有關于客戶的資料及時更新。 參與客戶回顧和查核,確保取得所有客戶的相關資料。 準備銷售拜訪報告,記錄所有日常銷售活動信息。 協(xié)助安排其他同事的培訓,主動與他人分享經驗。 定期協(xié)助回顧運行進程,為調整酒店政策法規(guī)提出建議。 保持與市場銷售部的聯(lián)系,同市場銷售部建立良好的資源共享機制。 協(xié)助餐廳對銷售活動進行記錄以及對市場分析做定期報告。 遵守銷售運作的規(guī)則,包括電話處理,酒店規(guī)章制度和政策法規(guī)。
  • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 年度員工激勵
    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    Job Duties (including but not limited to)?主要工作職責(包括但不限于以下內容): Be responsible for the implementation of relevant work in the department,ensuring that standards and service are maintained in strict accordance withmanagement policy. To answer guest requests and resolve guest problems. To work with others associates or outlets to ensureachievement of hotel/ outlet strategic. 負責部門相關工作的執(zhí)行,確保標準和和服務與酒店的管理政策嚴格地保持一致。能夠準確的回答并且解決客人的問題。與員工一起合作完成酒店或者部門的目標。 Requirements 任職資格: Juniorcollege or above, good written and oral communication skills in English andexcellent written and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷,良好的英語書面和口頭溝通能力,優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 ? Experiences 經驗要求: 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in restaurant. 1-2年以上豪華酒店餐廳相關工作經驗。 Chinese restaurantbackground is preferred. 有中餐廳經驗為佳。
  • 中餐廳主管

    4.5千-6千
    臺州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、?餐廳主管直接對餐廳經理負責。協(xié)助餐廳經理完成各項工作任務。 2、?負責本餐廳經營管理、行政管理和日常事務,確保酒店管理方針和部門管理制度在餐廳的貫徹落實。 3、?協(xié)助餐廳經理制訂并不斷完善餐廳的管理制度和工作規(guī)程,檢查、督導各項管理制度和工作規(guī)程的實施,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 4、?根據部門的營業(yè)計劃,協(xié)助餐廳經理制定餐廳的工作計劃并帶領全體員工積極完成各項接待任務和營業(yè)指標,分析和總結年度、季度和月度的經營情況,修正和完善餐廳的工作與目標。 5、?負責考核餐廳下屬的業(yè)績并實施激勵和培訓,制訂餐廳培訓計劃和考核制度,有針對性地組織員工學習理論與業(yè)務知識;做好餐廳培養(yǎng)人才的工作。 6、?檢查、控制餐廳的服務和出品質量,做好現(xiàn)場檢查、督導工作,不斷提出改進經營管理的建議。 7、?做好開源節(jié)流工作,有效控制餐廳物品的損耗,抓好物品和財產的管理。 8、?積極收集國內外最新的市場信息,了解競爭同行的促銷手法,根據市場變化,向上級提出調整促銷、服務方法與技巧的建議。 9、?定期做好餐廳銷售的統(tǒng)計、分析與總結工作,為部門的經營管理決策提供準確數(shù)據。 10、?檢查、督導下屬做好餐廳設備、設施的維修保養(yǎng)工作,使之保持處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故的發(fā)生。 檢查、督導下屬做好餐廳的安全操作、衛(wèi)生、治安和消防的安全工作,制定相關的安全防范制度、應急措施,確保餐廳正常運作。 崗位要求 1、高中或職業(yè)中學學歷以上為佳。 2、具有酒店和餐飲部部門管理及處理論知識。 3、 懂得并熟悉餐飲成本核算。 4、熟悉本餐廳經營菜系的特色,對其他地方菜系有所了解,具備酒水、煙草、風土人情、餐飲忌諱、食品衛(wèi)生、餐飲營養(yǎng)學等基礎知識。 ?????????????? 5、懂英語基礎酒店用語,能用英語與客人進行溝通。 6、熟悉宴會設計策劃、餐飲菜單及酒水單設計。 7、有3年相關餐廳管理工作經驗。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 帥哥美女多
    • 帶薪年假
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: ? 組織有效的交接班例會,確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜,并推銷更好的產品 ? 制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應,確保達到較高的客戶滿意度。 ? 站在賓客的角度分析他們的需求,識別并滿足賓客的期望,樹立賓客忠誠度。 ? 與賓客聯(lián)絡互動,確保達成賓客的期望。 ? 確保餐廳客人區(qū)域合適的照明燈光 ? 使餐廳做好服務和款待客人的準備 ? 準備特別場合的必要用具 ? 干凈的玻璃器具 ? 設備的分類和儲存 ? 干凈的設備 ? 根據洲際酒店集團的個人儀表標準保持完好的個人儀容儀表 ? 與餐廳經理共同分析客人的評論和建議以了解顧客最近的整體情況 ? 在餐廳發(fā)展和執(zhí)行餐飲部產品的各類促銷計劃 ? 科學的控制良好庫存率 ? 注意市場的變化,必要時回顧營運情況,參與更改調整經營戰(zhàn)略 ? 推銷更好的設施 ? 管理顧客的資料并有效的利用 ? 與客人建立保持良好的關系以便滿足客人的需要,維持客戶穩(wěn)定性 ? 在與每一位酒店或非酒店客人的交往中都應為酒店樹立一個良好的形象 ? 遵循酒店的品牌標準 ? 非常了解所有的產品與服務知識,以便向客人解釋及出售酒店的服務和設施 ? 根據客人的要求協(xié)助并帶領客人到酒店內所要到的場所 ? 掌握酒店特別推銷及活動以便為客人解釋 ? 掌握并能為客人提供酒店最新的信息 任職要求: 酒店管理或相關專業(yè)學士及以上學歷或同等資歷,2年以上星級酒店相關管理工作經驗,熟練掌握本地語言,能夠有效溝通。必須持有本地政府部門規(guī)定的證書或許可證。
  • 餐廳主管

    4.5千-6千
    寧德 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情,親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。 6、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷或同等學歷,有從事酒店服務2年以上的相關工作經歷,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和運營效率 2、合理安排員工排班,督導服務員工作流程及服務標準執(zhí)行 3、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護餐廳良好形象 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及食品安全標準執(zhí)行情況 5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案 6、負責餐廳物資管理,控制運營成本 7、定期組織員工培訓,提升團隊服務水平 8、完成上級交辦的其他工作任務? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經驗,有團隊管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉中餐廳運營流程及服務標準 3、具備較強的溝通協(xié)調能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作責任心強,能承受一定工作壓力 5、具有良好的客戶服務意識和團隊合作精神 6、身體健康,能適應倒班工作制
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