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職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)，填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語(yǔ)進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn)，一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

· 協(xié)助酒店總經(jīng)理對(duì)酒店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)和管理工作，同總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和計(jì)劃負(fù)責(zé)。 · 協(xié)助酒店總經(jīng)理組織籌備酒店開業(yè)工作，以服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，開展工作,包括但不限于：培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)演練，協(xié)助制定開業(yè)慶典方案等； · 協(xié)助酒店總經(jīng)理建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度，確保酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)； · 協(xié)助酒店總經(jīng)理加強(qiáng)對(duì)酒店的安全管理，保障酒店員工及賓客的人身安全、財(cái)產(chǎn)安全，保障公司的財(cái)產(chǎn)安全，配合治安部門進(jìn)行公共安全、社會(huì)安全管理等相關(guān)安全管理工作； · 日常保障賓客的服務(wù)體驗(yàn)，保障賓客在酒店區(qū)域享受到應(yīng)有的服務(wù)，并落實(shí)品牌賓客服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待賓客投訴，客觀對(duì)待員工情緒，及時(shí)處理相關(guān)客訴； · 日常塑造優(yōu)異的酒店形象，與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作； · 定期召開酒店內(nèi)部辦公會(huì)議，定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議； · 加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，搞好社會(huì)公共關(guān)系，為公司樹立良好的企業(yè)形象； · 加強(qiáng)廉政建設(shè)，搞好精神文明建設(shè)，支持各種社團(tuán)組織工作； · 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，關(guān)心員工的生活和福利，不斷改善員工工作條件，增強(qiáng)員工歸屬感； · 落實(shí)執(zhí)行品牌的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理等，在過程中反饋合適的意見，提供優(yōu)化方案，促進(jìn)品牌運(yùn)營(yíng)能力提升； · 完成總經(jīng)理安排的其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、有同樣工作崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、該崗位隸屬于門店，需要能獨(dú)立處理門店所有人事事務(wù)，在門店獨(dú)立工作1年以上優(yōu)先。 3、協(xié)助門店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的員工日常招聘工作，建立用工渠道及人才儲(chǔ)備庫(kù)。 4、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動(dòng)的審核工作。 5、合理調(diào)配酒店的人力資源，并提出有效的建議和意見。 6、負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 7、負(fù)責(zé)員工人事檔案的管理, 及對(duì)外公文之草擬和處理。 8、監(jiān)督酒店人事管理相關(guān)制度、員工保險(xiǎn) 及福利方面的政策。 7、負(fù)責(zé)各種人事政策的具體實(shí)施及檢查工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 6、 具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)協(xié)助運(yùn)營(yíng)部門員工日常招聘工作。 2、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動(dòng)的審核工作。 3、合理調(diào)配酒店人力資源，并提出有效的建議和意見。 4、負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 5、協(xié)助總部人力資源正常的執(zhí)行。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、能與有關(guān)部門進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)；有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。

1.負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目調(diào)研分析，選址與評(píng)估，合作談判，配合項(xiàng)目籌建期的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作； 2.3年以上酒店開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有較為亮眼的簽約履歷； 3.熟悉酒店開發(fā)流程，具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力； 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容，具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對(duì)酒店設(shè)計(jì)、工程營(yíng)建、日常運(yùn)營(yíng)也有一定的了解。 工作地點(diǎn)：華南、西南、西北、華東、華北、華中

崗位職責(zé) 1、 有藏區(qū)同樣崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。 2、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。 3、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 4、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 5、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃。 6、 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 7、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 8、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 9、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 10、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 本科以上學(xué)歷，相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事星級(jí)酒店工作10年以上，具有8年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，事業(yè)心強(qiáng)。 5、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。

崗位職責(zé) 1、 維護(hù)公司形象積，極提高服務(wù)意識(shí)； 2、 協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃（月、季、年）、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，配合總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作； 3、 按照酒店經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助總經(jīng)理制定完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制； 4、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)拓展、人力資源開發(fā)和計(jì)劃財(cái)務(wù)工作； 5、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理，切實(shí)抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作； 6、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理，控制酒店?duì)I銷成本，減少浪費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益； 7、 負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象； 8、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的行政及后勤管理工作，重點(diǎn)抓好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)、更新和能源管理工作； 9、 協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)，負(fù)責(zé)檢查酒店以崗位責(zé)任制為起點(diǎn)的《政策與程序》等管理制度的落實(shí)執(zhí)行情況； 10、 協(xié)助總經(jīng)理建立酒店與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級(jí)主管、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體等部門間順暢的渠道； 11、 建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系； 12、 營(yíng)造企業(yè)文化氛圍，塑造和強(qiáng)化酒店客觀價(jià)值； 13、 負(fù)責(zé)酒店員工隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工； 14、 協(xié)助總經(jīng)理處理酒店重大突發(fā)事件； 15、 協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、控制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施過程； 16、 按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

1. 具有大專學(xué)歷及三年以上酒店銷售相關(guān)工作經(jīng)歷 2. 尊重客人需求，認(rèn)真對(duì)待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時(shí)刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量 3. 善于尋求新方法改進(jìn)工作績(jī)效 4. 有較強(qiáng)的溝通能力及語(yǔ)言組織能力，清楚流利地闡述觀點(diǎn) 5. 善于解決問題，調(diào)節(jié)沖突，有效分析所有相關(guān)信息，以得出正確結(jié)論 6. 具備良好的相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)，關(guān)注財(cái)務(wù)狀況，積極采取措施有效節(jié)約成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有豐富的客戶資源  

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店的前期籌備及后期運(yùn)營(yíng)管理工作； 2.指導(dǎo)銷售，參與制定酒店銷售預(yù)算，擬定酒店?duì)I銷計(jì)劃； 3.對(duì)于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以的可能提高酒店贏利； 4.具有良好溝通、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí)； 5.熟悉中端及以上酒店運(yùn)營(yíng)管理，具有戰(zhàn)略制定與實(shí)施能力，以及敏銳的市場(chǎng)感知及客戶開發(fā)能力； 6.建立符合麗致標(biāo)準(zhǔn)和要求的團(tuán)隊(duì)，有效的傳播麗致的品牌精神； 7.營(yíng)造企業(yè)文化氛圍，塑造和強(qiáng)化酒店客觀價(jià)值； 8. 負(fù)責(zé)酒店員工隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工，培養(yǎng)店總及部門接班人。 職位要求： 1.酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)10年以上，年齡30-45歲； 2.2年中端及以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)或2年以上高星級(jí)總經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)； 3.既往酒店RevPAR≥350元，點(diǎn)評(píng)≥4.85優(yōu)先； 4.工作穩(wěn)定、業(yè)績(jī)優(yōu)良，有過國(guó)際品牌酒店或國(guó)內(nèi)連鎖經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5 .熟知連鎖公司管理體系，對(duì)業(yè)績(jī)提升、品質(zhì)管控要求、團(tuán)隊(duì)管控有一定的經(jīng)驗(yàn)。 6.需要與業(yè)主、管理公司雙線匯報(bào)工作，每日匯報(bào)、每周報(bào)表，達(dá)到業(yè)主與管理公司的協(xié)同。 本崗位為儲(chǔ)備崗位，儲(chǔ)備期間8000元/月，由于是連鎖酒店集團(tuán)，需要接受全國(guó)外派

大專及以上學(xué)歷 有從事中高端連鎖酒店管理經(jīng)驗(yàn)

崗位職責(zé) 1.落實(shí)總經(jīng)理分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2.審定酒店財(cái)務(wù)計(jì)劃、管理制度和工作程序，落實(shí)崗位責(zé)任制。 3.參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。 4.控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用，協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。 5.審查施工合同，監(jiān)督施工過程中各項(xiàng)資金的使用，確保各投資項(xiàng)目的資金合理使用。 6.審核酒店各類物資采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃。 7.深入各部門，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督辦。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷。 2、有同等職位經(jīng)驗(yàn)或在連鎖酒店資深部門經(jīng)理（前廳、客房、銷售）。 3、良好個(gè)人品質(zhì)和職業(yè)道德，嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧，較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力，能獨(dú)立協(xié)調(diào)對(duì)內(nèi)對(duì)外各種關(guān)系。 6、本崗位為全國(guó)門店中檔酒店中層崗位，需接受外派，在總部學(xué)習(xí)后外派到加盟門店店助崗位。需要接受全國(guó)外派。

1、善于診斷酒店運(yùn)營(yíng)管理中的問題，并提供解決辦法，提升酒店經(jīng)營(yíng)水平 2、善于團(tuán)隊(duì)管理，營(yíng)造好的團(tuán)隊(duì)氛圍 3、善于酒店品質(zhì)維護(hù)及提升 4、掌握線上運(yùn)營(yíng)，及線下市場(chǎng)開發(fā) 5、有處理突發(fā)事件，協(xié)調(diào)外界關(guān)系能力 6、有成功帶店工作經(jīng)驗(yàn)

中高端酒店儲(chǔ)備店總 6個(gè)月-1年的培養(yǎng)成長(zhǎng)期 負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)、業(yè)主溝通、各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 有酒店管理經(jīng)驗(yàn)2年以上

What will I be doing? The cluster DOF role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. People Management ? Supervises the Team Member (Team Management) ? Team Development (Mentoring; Training/Guiding) ? Recruitment Reporting & Financial Analysis ? Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) ? Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans ? Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelines Control & Commercial Awareness: ? Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) ? Operational related investigations/reviews ? Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agencies Direct reports ? Onsite Accountant What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: ?University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management ? At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry ? Previous experience in a managerial operational accounting role ? Fluent in written and spoken English ? Good relationship with the local bank and government agencies ? Thorough knowledge of federal, state and local laws ? Proficient in Microsoft Office applications ? Ability to lead, to provide guidance and to develop team member ? Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends ? A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility ? Line operations management and labor related experience preferred

必須有2年以上高端民宿店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，不符合請(qǐng)勿擾

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理開展酒店內(nèi)部行政人事工作； 2. 負(fù)責(zé)制定行政人事部制度文件，統(tǒng)籌行政管理工作； 3. 負(fù)責(zé)開展人力資源工作，包括招聘、培訓(xùn)、薪酬、績(jī)效、員工關(guān)系等工作； 4. 負(fù)責(zé)開展行政管理工作，包括證照辦理、檔案管理、固定資產(chǎn)管理、車輛管理等工作； 5. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)，確保酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。 【崗位要求】 1. 教育背景：人力資源、行政管理或相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷，具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 2. 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上行政人事管理工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年以上連鎖酒店或相關(guān)行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)； 3. 專業(yè)技能：熟悉人力資源六大模塊，擅長(zhǎng)招聘、培訓(xùn)、員工關(guān)系等模塊的工作。具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力； 4. 個(gè)人素質(zhì)：具備較強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作精神和抗壓能力，能夠處理復(fù)雜的人事問題和突發(fā)事件； 5. 語(yǔ)言能力：普通話流利，具備良好的英語(yǔ)聽說讀寫能力； 6. 政治面貌：中共黨員； 7. 對(duì)連鎖酒店行業(yè)有深入了解，熟悉酒店運(yùn)營(yíng)和管理模式，具備出色的分析問題和解決問題的能力。

崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確?？谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時(shí)溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費(fèi)； 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備，使用后及時(shí)清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào)，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知； 4.具備成本控制意識(shí)，懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理，保證營(yíng)業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé)； 3. 負(fù)責(zé)制定中廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃，主持中廚房的會(huì)議，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計(jì)劃，制定每天的市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃和申領(lǐng)計(jì)劃，審批每天的貨物驗(yàn)收記錄及領(lǐng)貨記錄，對(duì)成本進(jìn)行分析并作出經(jīng)營(yíng)性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時(shí)間和任務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行日?？记诤碗A段性工作評(píng)估，根據(jù)各人所長(zhǎng)，合理安排技術(shù)崗位； 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作； 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。

崗位職責(zé)： 1.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房運(yùn)營(yíng)管理工作； 2.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作； 3.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房員工培訓(xùn)及發(fā)展工作； 5.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作； 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫(kù)存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。

崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn); 2.制定并執(zhí)行餐廳年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成公司下達(dá)的營(yíng)收和利潤(rùn)指標(biāo); 3.監(jiān)督餐廳食品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，定期檢查并落實(shí)整改措施； 4.負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能; 5.處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳良好形象和客戶關(guān)系; 6.控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本，做好食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制; 7.收集分析市場(chǎng)信息和顧客反饋，提出菜品創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)建議; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.5年以上酒店或餐飲行業(yè)管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)， 3.精通餐飲部業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握全日餐廳、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 4.熟悉全日餐服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 5.具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 6.服從工作地點(diǎn)調(diào)配。

崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)中餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作； 2.全面負(fù)責(zé)中餐廳品質(zhì)管理工作； 3.全面負(fù)責(zé)中餐廳營(yíng)收及成本控制管理工作； 4.全面負(fù)責(zé)中餐廳員工培訓(xùn)及發(fā)展工作； 5.全面負(fù)責(zé)中餐廳安全生產(chǎn)管理工作。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年以上酒店或餐飲行業(yè)餐廳經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的業(yè)務(wù)及管理技能； 3.熟悉中餐服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作； 2.分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃； 3.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制； 4.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查； 5.制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)； 6.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率； 7.組織編制工作程序及工作考評(píng)； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.熟練掌握客房管理、客房服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3.具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力、文字表達(dá)能力和信息管理能力； 4.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。

崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保前臺(tái)服務(wù)高效、專業(yè)、有序進(jìn)行; 2.制定并優(yōu)化前臺(tái)接待流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督執(zhí)行情況并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量; 3.處理客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決各類問題，維護(hù)酒店形象與客戶滿意度; 4.負(fù)責(zé)前臺(tái)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識(shí); 5.協(xié)調(diào)與其他部門（如客房、餐飲等）的工作對(duì)接，確?？绮块T協(xié)作順暢; 6.監(jiān)督前臺(tái)賬務(wù)管理，確保收銀、發(fā)票開具等流程規(guī)范準(zhǔn)確; 7.定期分析前臺(tái)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力; 3.具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶關(guān)系及團(tuán)隊(duì)管理; 4.熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件； 5.具備較強(qiáng)的突發(fā)事件處理能力與應(yīng)變技巧; 6.普通話流利，英語(yǔ)基礎(chǔ)溝通能力良好； 7.形象端正，具備良好的職業(yè)儀表與行為規(guī)范。 8.具有優(yōu)良的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)倒班工作制。