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已為您推薦以下相似職位

  • 涼菜廚師

    5千-6千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 祝壽家長會假
    • 高溫補貼
    • 包吃包住
    • 補充商業(yè)保險
    • 績效獎金
    養(yǎng)老服務 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常運營,包括食材準備、加工、制作及出品; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類涼菜的切配、調味、擺盤等工作; 3、確保涼菜制作符合食品安全及衛(wèi)生標準,嚴格把控食材新鮮度與儲存條件; 4、定期研發(fā)新式?jīng)霾耍S富菜品選擇,提升顧客滿意度; 5、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐工作,確保出餐效率; 6、維護涼菜間設備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎技能,熟悉常見涼菜的制作流程及調味技巧; 2、對食品安全及衛(wèi)生有高度意識,能嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 3、工作細致認真,具備較強的責任心和團隊協(xié)作能力; 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括早晚班及節(jié)假日排班; 5、有養(yǎng)老機構或酒店餐飲相關經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、無不良從業(yè)記錄,身體健康,持有健康證。
  • 成都 | 2年以上 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐冷菜的制作、擺盤及出品,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成冷菜原料的挑選、清洗、切配及腌制工作; 3、定期研發(fā)新式冷菜,優(yōu)化現(xiàn)有菜品,提升菜品品質與創(chuàng)新性; 4、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準,確保操作區(qū)域及工具的清潔與消毒; 5、合理控制冷菜原料的庫存與損耗,協(xié)助廚房成本管理; 6、配合廚房團隊完成其他相關工作,如大型宴會的冷菜備餐等。 【崗位要求】 1、具備中餐冷菜制作經(jīng)驗,熟悉各類冷菜工藝及調味技巧; 2、掌握冷菜原料的特性及保存方法,能獨立完成冷菜制作全流程; 3、對菜品擺盤有一定審美能力,注重細節(jié)與出品質量; 4、具備較強的食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 5、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,吃苦耐勞,團隊協(xié)作意識強; 6、有創(chuàng)新精神,愿意學習并嘗試新菜品研發(fā)者優(yōu)先。 【薪資待遇】試用期6000,試用期一個月,轉正6500,包吃?。ㄗ∷尢峁┐采嫌闷?,水電全包),不需要住宿每月有額外200補貼,內(nèi)部晉升 【上班時間】早班9:00-19:00? ?晚班12:00-22:00(中間都休息2個小時),上六休一 【上班地址】華商金融中心(一號線金融城站)
  • 涼菜廚師

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有2年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 西廚廚師

    4.5千-5千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責: 1、各類冷/熱葷的烹調制作,具備通崗能力,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量; 2、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充; 4、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全; 二、崗位要求: 1、熟悉西餐菜式、廚房冷菜熱菜制作經(jīng)驗,身體健康,能吃苦耐勞; 2、掌握成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 3、具有五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 冷菜廚師

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責: 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量; 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充; 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 二、崗位要求: 1、中專以上學歷,或相關專業(yè)畢業(yè); 2、有2年以上廚房涼/冷菜工作經(jīng)驗,為人正值,有責任心,具備一定的管理能力; 3、具備較強的菜點原料加工與制作能力; 4、具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
  • 涼菜廚師

    3千-4千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 ·?計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·?可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進行盤存工作。 ·?跟進員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 ·?積極的學習和適當?shù)母淖儭?·?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓。 ·?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·?高中或相等的學歷,專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識。
  • 三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客的食品安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、至少1到2年在奢華酒店廚房工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 冷菜廚師

    4千-4.5千
    寧德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 中廚涼菜

    6.5千-7千
    合肥 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 雙休
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中廚房涼菜、點心、砧板、上什,職位概述: 1.為客人和團隊成員高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 3.計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 4.根據(jù)標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 5.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.接受盤點庫存的工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 12.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 13.積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 14.時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 15.參加并積極地參與所有的培訓。 16.時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 17.如有必要,管理層有權更改或補充該職位描述。 18.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 工作技能要求: 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題 能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作 掌握食品安全體系方面的知識優(yōu)先考慮
  • 南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長空間大
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 冷菜廚師

    6千-8千
    長沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類涼菜及鹵菜的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種涼菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年以上廚房涼菜工作經(jīng)驗。 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內(nèi)容: 1. 負責菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求,調整菜品的配方。 3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧,能獨立完成菜品的制作。 4. 保證菜品的質量和數(shù)量,嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。 任職要求: 1. 具備一年以上中餐廚師經(jīng)驗。 2. 熱愛中餐文化,對菜品有獨到見解。 3. 對菜品有極高的要求,并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。
  • 涼菜普廚

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有1-2年中西廚冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 舟山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 店齡獎金
    • 月度美食節(jié)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜

    4.5千-8千
    青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作,包括食材準備、切配、調味、裝盤等工作; 2、根據(jù)菜單要求,確保涼菜的口味、色澤、擺盤符合標準; 3、保持涼菜間的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、定期檢查食材新鮮度,合理控制庫存,避免浪費; 5、配合廚房團隊完成其他相關工作,確保出餐效率。 【崗位要求】 1、年齡18-50歲,身體健康,無不良嗜好; 2、對涼菜制作有基本了解,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、具備一定的刀工和調味技巧,能獨立完成涼菜制作; 4、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、服從管理,具備團隊合作精神。
  • 凍廚領班/廚師

    3.5千-4.5千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 購買五險
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有高星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜廚師

    5.5千-5.5千
    紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店涼菜間的日常運營,包括涼菜的制作、擺盤及出品質量把控 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類涼菜的備料、加工及調味工作 3、確保涼菜制作符合食品安全衛(wèi)生標準,嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范 4、定期研發(fā)新式?jīng)霾似贩N,豐富酒店菜品選擇 5、負責涼菜區(qū)域的設備維護及清潔管理工作 6、合理控制涼菜原料成本,避免浪費 【崗位要求】 1、具備扎實的涼菜制作基本功,熟悉各類涼菜加工工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 3、能夠適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具有創(chuàng)新意識,能不斷開發(fā)新菜品 5、工作細致認真,有責任心,注重團隊協(xié)作 6、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類川湘類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗。? 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責廚房冷菜出品。 2、熟練掌握冷菜制作手藝和制作技術。 3、每天檢查冷菜間所用的設備、冷藏柜、電冰箱等運轉是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。 4、檢查鹵水、冷菜、拼盤制作,嚴把質量關。 5、每天檢查冰箱內(nèi)的食品質量,當天制作當天出售。 6、每天對菜墩、刀具及其他工具消毒,貫徹食品衛(wèi)生制度。 任職要求: 有星級酒店或社會餐飲2年工作經(jīng)驗
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