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    【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標準； 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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    【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負責，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標準，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責酒店餐飲產(chǎn)品的銷售與推廣，包括宴會、會議、團隊用餐等業(yè)務(wù)的開發(fā)與維護； 2、主動挖掘潛在客戶資源，建立并維護客戶關(guān)系，定期拜訪客戶，了解需求并提供解決方案； 3、根據(jù)酒店銷售目標，制定個人銷售計劃并完成月度、季度及年度銷售任務(wù)； 4、協(xié)調(diào)餐飲部與其他部門的溝通，確?？蛻粜枨蟮玫礁咝鋵?； 5、處理客戶咨詢、報價及合同簽訂等事宜，跟進訂單執(zhí)行情況，確?？蛻魸M意度； 6、收集市場動態(tài)及競爭對手信息，及時反饋并提出銷售策略調(diào)整建議； 7、參與酒店組織的銷售活動及推廣計劃，提升品牌影響力。 【崗位要求】 1、熱愛銷售工作，具備良好的溝通能力與談判技巧，能夠獨立開發(fā)客戶； 2、具備較強的服務(wù)意識，能夠靈活應(yīng)對客戶需求，提供個性化解決方案； 3、抗壓能力強，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠高效完成銷售目標； 4、有酒店、餐飲或相關(guān)行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受培訓； 5、形象端正，舉止得體，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 6、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT等），具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。
  • 綿陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責前廳日常運營管理工作，包括接待服務(wù)、人員調(diào)配、衛(wèi)生監(jiān)督等，確保服務(wù)質(zhì)量符合公司標準 2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)流程與標準，定期對服務(wù)人員進行培訓與考核，提升團隊專業(yè)水平 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并做好記錄，維護餐廳品牌形象 4、監(jiān)督前廳物資管理，包括餐具、布草等物品的領(lǐng)用與盤點，控制運營成本 5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、吧臺等部門的工作銜接，保證營業(yè)高峰期運轉(zhuǎn)順暢 6、分析營業(yè)數(shù)據(jù)，提出服務(wù)改進建議，協(xié)助制定營銷活動方案 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)意識，熟悉前廳各崗位工作流程及標準 2、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，有10人以上團隊管理經(jīng)驗優(yōu)先 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴及員工關(guān)系 4、具備突發(fā)事件處理經(jīng)驗，能冷靜應(yīng)對餐廳運營中的各類問題 5、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排 6、有連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    精品酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助餐飲經(jīng)理負責餐飲部日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量管理 2、監(jiān)督和提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和效率；，餐飲服務(wù)標準流程，確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店標準 3、負責員工排班、培訓及現(xiàn)場工作指導(dǎo)，提升團隊服務(wù)技能與工作效率 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并做好后續(xù)跟進 5、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保符合相關(guān)法規(guī)要求 6、配合團隊完成日常工作任務(wù)，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及標準，掌握基本食品安全知識 3、具備較強的服務(wù)意識和溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定工作壓力 6、能適應(yīng)倒班工作制，節(jié)假日需輪班 7、形象氣質(zhì)良好，普通話流利
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責中餐宴會的全流程策劃（各類喜宴、商務(wù)宴、壽宴、升學宴等），根據(jù)客戶需求定制主題、菜單、流程及場地布置方案； 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定品牌定位及推廣策略，統(tǒng)籌年度營銷活動及品宣方案； 制定區(qū)域化媒體投放方案，管理美團點評、兩微一抖等平臺內(nèi)容運營，提升門店業(yè)績與品牌曝光 協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)、工程等部門，確保宴會服務(wù)標準與酒店品質(zhì)高度一致； 現(xiàn)場督導(dǎo)宴會執(zhí)行，處理突發(fā)情況，提升客戶滿意度； 對接客戶需求，提供專業(yè)咨詢及方案報價，完成合同簽訂； 定期回訪客戶，維護長期合作關(guān)系，挖掘潛在二次消費機會 結(jié)合傳統(tǒng)中餐禮儀與現(xiàn)代服務(wù)理念，設(shè)計差異化宴會體驗； 收集行業(yè)趨勢與客戶反饋，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識與職業(yè)素養(yǎng)，能夠以客戶需求為導(dǎo)向提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、出色的溝通能力與商務(wù)談判技巧，能捕捉客戶需求； 3、具備一定的抗壓能力，適應(yīng)高強度工作節(jié)奏，能靈活應(yīng)對突發(fā)狀況； 4、需3-5年餐飲企劃或品牌策劃經(jīng)驗，大型連鎖餐飲或直營店經(jīng)驗者優(yōu)先；要求熟悉門店運營流程，具備成功活動案例或品牌推廣項目經(jīng)歷； 5、形象端正，舉止得體，普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力更佳； 6、工作細致認真，責任心強，具備團隊合作精神。
  • 成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 美女多
    • 購買五險
    • 員工生活豐富
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、全面負責中餐廳的經(jīng)營管理工作，直接對餐飲總監(jiān)負責。 2、制定服務(wù)標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的`服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火、安全教育。 3、研究擴大銷售范圍和銷售量，增加經(jīng)營收入。 4、根據(jù)市場情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計劃，控制食品、飲品標準規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本。 5、與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除餐飲部員工，并負責組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識的培訓工作。 6、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師外出學習其他單位的先進經(jīng)驗、技術(shù)。 7、了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費用，從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成。 8、親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會，負責 VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴。 9、主持日常和定期(每周一次)的中餐廳會議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時調(diào)整，完善經(jīng)營措施，參加公司部門經(jīng)理會議。 10、抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。 11、協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系，做好餐飲總監(jiān)交辦的其他工作。
  • 內(nèi)江 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 六險
    • 帶薪年假
    • 廣闊發(fā)展平臺
    • 美味工作餐
    • 獨立衛(wèi)浴
    • 擰包入住
    • 豐富員工活動
    • 免費制服洗滌
    • 公平晉升機制
    • 多元培訓體系
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    熟悉并且掌握餐飲部各營業(yè)點技能，能夠配合上級經(jīng)理完成工作目標，參與到管理和協(xié)調(diào)員工，使其出色完成擺設(shè)和服務(wù)的各項工作。 1．Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持開始前的準備工作, 當發(fā)生客人有所增加或減少時協(xié)調(diào)與廚房的工作。 2．Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 協(xié)調(diào)與廚房的食品準備工作和飲料部的酒水工作。 3．Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 確保準備工作完善, 協(xié)調(diào)和管家部,工程部及其他部門的工作,特別是在特殊情況發(fā)生時。 4．Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 給與員工必要的擺設(shè)和服務(wù)指令，確保員工儀容儀表和服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求。 5．Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 處理客人投訴和需求并向餐廳經(jīng)理匯報. 6．Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打單，呈帳單給客人，付款轉(zhuǎn)賬給各部門收銀員，和財務(wù)部協(xié)作收集帳單。 7．Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申請單。 8．Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理，工程改進和特殊的情況發(fā)生時，和工程部聯(lián)系。 9．Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由經(jīng)理布置下來的任務(wù)。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口頭和書面表達能力好 3.Personable and aggressive 儀表端莊，富于進取心
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 美女多
    • 購買五險
    • 員工生活豐富
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述： 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理完成各項經(jīng)營指標； 2.帶領(lǐng)員工認真做好餐前餐后接待工作，確保質(zhì)量標準； 3.充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍，建立和培養(yǎng)團隊； 4.員工服務(wù)的規(guī)范管理、考勤管理和技能知識的培訓； 5.維護門店的清潔衛(wèi)生、進行門店安全管理； 6.維護客戶關(guān)系，處理顧客投訴與意見； 任職要求： 1.普通話流利，性格開朗大方、自信、正直、有親和力； 2.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 3.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 4.熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感
  • 巴中 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本部門、樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給領(lǐng)導(dǎo)，并配合做好回復(fù)計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導(dǎo)責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，加強部門器皿價值易耗品的費用控制，制定器皿管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當日客情預(yù)定，了解當日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)精神。

  • 餐飲主管
    4千-6千
    成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工團建
    • 員工生日禮物
    • 精彩的活動
    • 具競爭力薪資
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、管理運營：統(tǒng)籌餐飲區(qū)域日常運作，合理安排員工排班，調(diào)配人力； 2、服務(wù)把控：監(jiān)督服務(wù)標準執(zhí)行，與客人溝通收集反饋，處理投訴與特殊需求； 3、團隊管理：管理員工日常，組織技能培訓與考核，激勵員工； 4、?成本安全：管控物料領(lǐng)用與盤點，監(jiān)督衛(wèi)生清潔和消防安全； 5、?溝通協(xié)作：與廚房協(xié)調(diào)餐品供應(yīng)，定期向上級匯報運營情況。 任職要求： 1、大專及以上學歷，五星酒店從業(yè)經(jīng)歷3年以上；

  • 西餐廳主管
    4.5千-5千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，預(yù)定）。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 【崗位要求】 1-3年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
  • 成都 | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持各餐廳管理工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐廳的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師團隊，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責餐廳范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導(dǎo)責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當日客情預(yù)定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好餐廳精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專學歷，有同崗位工作經(jīng)驗一年以上，能用一門外語進行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 餐飲主管
    4千-4.8千
    成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職位 1.實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責； 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量； 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)； 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報； 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理； 崗位要求 1.必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2.有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 籌備期間提供餐飲津貼（每人）。 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴會） 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 2、在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 3、了解整個餐飲部的食品，飲料，工資成本及其他雜項目成本的預(yù)算。 4、保持餐廳的餐飲/服務(wù)/清潔等質(zhì)量始終如一。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 3、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃?？刂莆锲窐藴室?guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導(dǎo)責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當日客情預(yù)定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定部門工作計劃，確保餐飲部的運營符合酒店整體戰(zhàn)略目標。 2、督促員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度。 3、熟悉餐飲服務(wù)流程并保障食品安全與衛(wèi)生。 4、處理客戶投訴，及時解決問題并采取措施避免再次發(fā)生。 5、監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，進行績效評估，提供反饋和激勵，提升團隊整體素質(zhì)。必要時能夠給予員工關(guān)懷和工作上的幫助。 6、協(xié)助管理食品的采購、儲存和制作過程。 7、開餐前檢查食材的質(zhì)量、新鮮度，確保食品安全衛(wèi)生標準得到嚴格執(zhí)行。 8、協(xié)助控制餐飲成本，包括食材成本、人力成本、物資消耗等。 9、與后廚保持良好的溝通，定期反饋客人用餐意見，協(xié)同制定菜單、研發(fā)新品，確保菜品質(zhì)量和創(chuàng)新性。 10、協(xié)助制定VIP服務(wù)標準及流程，熟知VIP客戶喜好,能夠根據(jù)客戶訂餐需求為客戶提供滿意的服務(wù)。 11、善于組織客源，維護新老客戶關(guān)系，不斷擴大服務(wù)對象。

  • 餐飲主管
    4千-6千
    德陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 績效考核
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、制定、完善餐廳標準流程及各項規(guī)章制度，并督導(dǎo)實施； 2、負責餐廳的全面服務(wù)與管理，確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效服務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，2年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉酒店餐飲工作流程、運行模式； 3、熟練掌握對客服務(wù)技能技巧，有良好的溝通、協(xié)調(diào)及管理能力； 4、形象氣質(zhì)佳，親和力強。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責前廳日常運營管理工作，包括接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與執(zhí)行； 2、制定并優(yōu)化前廳服務(wù)流程及標準，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 3、負責前廳員工排班、培訓、考核及團隊建設(shè)，確保員工專業(yè)技能與服務(wù)意識達標； 4、處理客戶投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并做好后續(xù)跟進； 5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、后勤等部門的工作銜接，保障運營順暢； 6、監(jiān)督前廳物資管理，控制成本，避免浪費； 7、定期分析運營數(shù)據(jù)，提出改進建議并落實執(zhí)行； 8、協(xié)助店長做好內(nèi)務(wù)管理工作，打造較強的團隊凝聚力，帶領(lǐng)團隊完成門店銷售任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、有酒店、酒樓同行業(yè)/同崗位工作經(jīng)驗，1-2年以上管理工作經(jīng)驗； 3、年齡26-38歲，形象氣質(zhì)佳，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、精通前廳運營管理，具備較強的團隊領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力； 5、.男女不限，女身高160以上，男身高175以上??形象氣質(zhì)佳； 6、熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力； 7、有較強的服務(wù)意識及客戶關(guān)系維護能力； 8、責任心強，工作細致，具備良好的職業(yè)道德。

  • 餐廳主管
    5千-6千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    核心職責 統(tǒng)籌餐廳/酒吧/宴會廳日常運營，確保服務(wù)符合 諾富特全球標準（Novotel Standards） 督導(dǎo)20+人服務(wù)團隊，排班優(yōu)化及現(xiàn)場危機處理（客訴響應(yīng)<10分鐘） 執(zhí)行餐飲促銷活動（如周末早午餐、雞尾酒品鑒會），提升人均消費（Cover/Check Avg） 監(jiān)管食品安全（HACCP）、設(shè)備維護及庫存管理（酒水損耗率≤1.5%） 培訓員工服務(wù)技能（含葡萄酒知識、咖啡拉花等），落實 雅高服務(wù)認證（Accor Certified） 收集賓客反饋（LQA/GRI），針對性提升服務(wù)流程 硬性要求 大專及以上學歷，酒店/旅游管理專業(yè)優(yōu)先 3年以上國際品牌酒店餐飲管理經(jīng)驗（主管/領(lǐng)班級） 精通餐飲POS系統(tǒng)（MICROS/Squirrel），熟悉成本控制方法 英語溝通流利（能處理外賓需求/TELC-B1水平） 持 咖啡師證/侍酒師認證（WSET 1+） 者優(yōu)先 必備特質(zhì) ：適應(yīng)倒班制，精通成都餐飲消費習慣

  • 餐飲主管
    8千-1萬
    成都 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 祝壽家長會假
    • 高溫補貼
    • 包吃包住
    • 補充商業(yè)保險
    • 績效獎金
    養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責養(yǎng)老社區(qū)餐飲部門的日常運營管理工作，確保餐飲服務(wù)高效、有序進行； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標準與流程，監(jiān)督食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及服務(wù)品質(zhì)； 3、協(xié)調(diào)廚房與餐廳團隊的工作安排，合理分配人員，優(yōu)化服務(wù)效率； 4、定期組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識； 5、處理餐飲服務(wù)中的突發(fā)事件及客戶投訴，確保問題及時解決； 6、控制餐飲成本，監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制； 7、根據(jù)老年人飲食需求，協(xié)助設(shè)計營養(yǎng)均衡的菜單，確保膳食健康與多樣化； 8、定期收集并分析住戶反饋，持續(xù)改進餐飲服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷，具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉餐飲運營流程及食品安全規(guī)范； 2、較強的團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)與激勵員工； 3、良好的溝通能力與應(yīng)變能力，能妥善處理客戶需求與突發(fā)情況； 4、對老年人膳食營養(yǎng)有一定了解，有養(yǎng)老機構(gòu)或酒店餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先； 5、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力。
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