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  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐食材的清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求，熟練運(yùn)用刀工將食材切成絲、片、丁、塊等不同形狀 3、協(xié)助廚師完成備料工作，保持操作臺面整潔衛(wèi)生 4、合理管理食材庫存，做好食材的保鮮與儲存 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保操作過程符合衛(wèi)生規(guī)范 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見中餐食材特性及切配要求 3、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具有團(tuán)隊合作精神，服從工作安排 5、持有健康證（門店免費辦理） 【薪資待遇】試用期4300，試用期一個月，轉(zhuǎn)正4800，包吃?。ㄗ∷尢峁┐采嫌闷?，水電全包），不需要住宿每月有額外200補(bǔ)貼，內(nèi)部晉升 【上班時間】早班9:00-19:00? ?晚班12:00-22:00（中間都休息2個小時），上六休一 【上班地址】華商金融中心（一號線金融城站）
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 中技
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 個性化
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.按照工作的標(biāo)準(zhǔn)、為酒店客人制作菜品。 2.保證食物的出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  • 切配
    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等預(yù)處理工作，確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日菜單需求，高效完成切配任務(wù)，保證出餐速度與質(zhì)量； 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工，按要求完成切絲、切片、切塊等基礎(chǔ)刀工處理； 5、定期檢查食材庫存，及時匯報短缺或變質(zhì)情況，避免浪費； 6、配合廚房團(tuán)隊完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡30-55歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 2、1年以上廚房切配相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉常見食材處理流程； 3、掌握基本刀工技能（切、剁、片、削等），動作熟練高效； 4、具備食品安全意識，了解廚房衛(wèi)生規(guī)范及操作安全要求； 5、吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)早晚班次安排； 6、無學(xué)歷要求，有團(tuán)隊協(xié)作精神者優(yōu)先。

  • 墩子
    5.5千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，刀工扎實，服從安排

  • 中餐廚師
    5千-6千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 停車免費
    • 績效獎金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)午餐及晚餐的烹飪工作，包含切菜、備菜、炒菜等工作； 2、保證菜品質(zhì)量與食品安全，控制食品成本，合理使用原材料，減少浪費； 3、共同打掃后廚衛(wèi)生，讓后廚保持干凈衛(wèi)生。 任職要求： 1、55歲以下，具備中餐烹飪技能，了解食品安全與衛(wèi)生知識； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，良好團(tuán)隊合作精神。

  • 砧板
    4千-5千
    阿壩州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日福利
    • 技能技巧培訓(xùn)
    • 晉升空間巨大
    • 惜才愛才
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、初加工等工作； 2、根據(jù)菜品要求，準(zhǔn)確完成各類食材的切配，確保規(guī)格、形狀符合標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備工作，保證出菜效率與質(zhì)量； 4、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、合理管理食材庫存，避免浪費，確保食材新鮮度； 6、配合廚房團(tuán)隊完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練處理各類食材的切配； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 3、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，具備基本的廚房安全意識； 4、具有良好的團(tuán)隊協(xié)作能力，服從工作安排； 5、有無經(jīng)驗均可，愿意學(xué)習(xí)者優(yōu)先考慮。

  • 川菜切配
    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    有工作經(jīng)驗，勤快，愛衛(wèi)生
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、主要從事早餐及宴會餐涼菜接待任務(wù) 2、負(fù)責(zé)制定餐廳主、副食品原材料需求計劃，對購進(jìn)的原材料質(zhì)量、數(shù)量認(rèn)真檢查驗收，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)和無有效證件的原料入庫和進(jìn)入加工，杜絕食物中毒事故; 3、認(rèn)真抓好加工、烹飪?nèi)^程的管理，安排好主、副食品的加工和調(diào)制，掌握好調(diào)味品的用量，嚴(yán)格把好飯菜質(zhì)量關(guān); 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求: 1)身體健康;年齡20一45歲，會做商務(wù)接待用餐更佳; 2) 品行端正，能吃苦耐勞，有2年以上的廚師工作經(jīng)驗。

  • 砧板
    4千-5.5千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    能獨立配菜

  • 切配
    7千-7.5千
    天津-濱海新區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    切菜、配菜、不要學(xué)徒。

  • 配菜
    6千-6.5千
    武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    【崗位職責(zé)】 ?1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品原料的切配、分裝及預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)? ?2、根據(jù)訂單需求準(zhǔn)確配比食材，保證出餐速度和菜品分量的一致性? ?3、維護(hù)配菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范? ?4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材驗收、庫存管理及保鮮工作? ?5、定期檢查食材質(zhì)量，及時處理變質(zhì)或臨期原料? ?【崗位要求】? 1、2年以上餐飲行業(yè)配菜相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉常見食材處理方式? 2、掌握基礎(chǔ)刀工技能，能高效完成各類食材的切配工作? 3、具備食品安全意識，了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生管理要求 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排，包括早晚班及節(jié)假日排班? 5、工作細(xì)致認(rèn)真，具備團(tuán)隊協(xié)作精神，能承受快節(jié)奏工作壓力

  • 主案板
    6千-8千
    六安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作； 2.負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作； 4.按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴； 5.負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作； 6.負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味.上粉上漿.用爐子烹制； 7.協(xié)助廚師制作出鍋造型。 任職資格： 1.30―45歲，普通話流利； 2.身體健康，反應(yīng)靈敏； 3.踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善； 5.熱愛本職工作，有團(tuán)隊合作精神

  • 墩子
    4.5千-5.5千
    重慶-渝北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    主要是擺盤

  • 切配
    4千-5.5千
    邯鄲 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝等預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪要求 2、根據(jù)菜品需求，準(zhǔn)確完成各類食材的切配規(guī)格和份量標(biāo)準(zhǔn) 3、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師完成備餐工作，保證出餐效率和菜品質(zhì)量 5、定期檢查食材庫存，及時補(bǔ)充所需原料，避免浪費 6、正確使用和維護(hù)切配工具設(shè)備，確保操作安全 【崗位要求】 1、2年以上餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗，熟悉常見食材處理方式 2、掌握各類刀工技法，能熟練處理蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材 3、了解食品安全知識，持有健康證 4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作意識 5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排，包括早晚班和節(jié)假日排班 6、身體健康，能勝任長時間站立工作
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    基本職責(zé)： 1.切配工作：根據(jù)菜單要求，進(jìn)行食品原料的刀工處理，包括但不限于切割、切片、切絲、剁碎等。 2.質(zhì)量控制：確保所使用的食材新鮮，并對食材的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。 3.庫存管理：檢查冰箱內(nèi)原料的新鮮度，合理存放原料，減少浪費，并定期清理冷藏設(shè)備。 4.衛(wèi)生與安全：保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，按照規(guī)定對砧板和工具進(jìn)行消毒，遵守食品安全操作規(guī)程。 5.成本控制：合理利用食材，避免浪費，控制菜品的成本。 6.協(xié)作配合：與其他崗位（如炒鍋廚師）協(xié)調(diào)合作，保證上菜速度和服務(wù)質(zhì)量。 7.準(zhǔn)備與收尾：做好餐前準(zhǔn)備工作以及餐后的清潔和設(shè)備檢查。 崗位要求： 1.3年以上工作經(jīng)驗。 2.具備一定的溝通能力。 3.具備相應(yīng)的團(tuán)隊合作能力。

  • 明檔
    4千-5千
    貴陽 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐明檔區(qū)域粉面的制作及出品工作，確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求； 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場制作早餐粉面； 3、維護(hù)明檔區(qū)域的清潔與整潔，確保工作環(huán)境符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊完成食材的準(zhǔn)備工作，確保每日供應(yīng)充足且新鮮； 5、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時上報維修需求，確保設(shè)備正常使用； 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能夠熟練操作明檔設(shè)備及工具； 2、對食品安全及衛(wèi)生有較強(qiáng)的意識，遵守相關(guān)操作規(guī)范； 3、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識，能夠與顧客及團(tuán)隊成員有效協(xié)作； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先 6、身體健康，能長時間站立工作。

  • 后廚
    4.5千-7千
    蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    炒鍋3名切配1名打荷1名

  • 主案板
    6千-8千
    合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房各類食材的切配、腌制及預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求進(jìn)行精準(zhǔn)刀工處理，保證食材形狀、大小、厚薄均勻一致 3、負(fù)責(zé)案板區(qū)域衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師長進(jìn)行每日食材驗收與庫存管理 5、按要求完成食材的保鮮、儲存及先進(jìn)先出管理 6、配合炒鍋師傅完成出餐前的備料準(zhǔn)備工作 7、定期維護(hù)保養(yǎng)刀具及案板工具 【崗位要求】 1、年齡35-50周歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)刀工技能，熟悉常見食材處理方式 3、了解食品安全知識及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、能承受廚房高溫環(huán)境，站立工作時間長 5、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，服從管理安排 6、有團(tuán)隊協(xié)作意識，能與后廚其他崗位良好配合 7、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗

  • 砧板
    1萬-1.4萬
    國外 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機(jī)票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    砧板師傅（2名） 任職條件 ： 1、 男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、 有 5年以上廚房切配工作經(jīng)驗。 薪資與福利： 1、薪資待遇：10000-14000RMB/月 ； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險
    • 年度員工激勵
    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties (including but not limited to)主要工作職責(zé)（包括但不限于以下內(nèi)容）： The ability toensure the kitchen daily operation of Red Bowl Kitchen, assisting sous chef inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作, 協(xié)助副廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務(wù)。 Must have basicknowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements in foodhandling. 必須有良好的烹飪知識，擁有完整的食品衛(wèi)生知識。 Knows andunderstands department policies. 理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格： Junior collegeor above, fluent written and oral communication skills in English and excellentwritten and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學(xué)歷，良好的英語書面和口頭溝通能力，優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 Follow up andensure no details are overlooked. Assume personal responsibility andaccountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetlyand promptly. 仔細(xì)觀察，確保沒有細(xì)節(jié)被遺漏。有責(zé)任心與信任感。能夠自己深思熟慮來判斷并謹(jǐn)慎的解決問題。? Experience 經(jīng)驗要求: Min 3 yearsexperiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。 Experience in a hot pot kitchen is preferred. 有火鍋廚房經(jīng)驗為佳。
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