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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲服務(wù)經(jīng)理管理全日制餐廳的日常運營，確保服務(wù)流程順暢、高效。 2、監(jiān)督餐廳員工的工作表現(xiàn)，包括服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、負(fù)責(zé)餐廳排班、人員調(diào)配及培訓(xùn)，提升團(tuán)隊服務(wù)技能與工作效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護(hù)酒店品牌形象。 5、協(xié)助制定餐廳運營計劃，優(yōu)化服務(wù)流程，提升顧客滿意度及回頭率。 6、監(jiān)督餐廳物資管理，包括餐具、食材及設(shè)備的使用與維護(hù)，控制運營成本。 7、定期檢查餐廳衛(wèi)生及安全情況，確保符合相關(guān)法規(guī)及酒店標(biāo)準(zhǔn)。 8、協(xié)助餐飲服務(wù)經(jīng)理經(jīng)理完成經(jīng)營數(shù)據(jù)分析，提出改進(jìn)建議并落實執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識及團(tuán)隊管理能力，能高效協(xié)調(diào)餐廳運營工作。 2、較強的溝通與應(yīng)變能力，能妥善處理顧客及員工關(guān)系。 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能承受高強度工作壓力。 4、熟悉餐廳服務(wù)流程及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。 5、具備基礎(chǔ)的財務(wù)及成本控制意識，能協(xié)助優(yōu)化餐廳運營效率。 6、愿意接受輪班工作制，包括周末及節(jié)假日。
  • 寧波 | 2年以上 | 高中

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    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    深圳柏氏茶業(yè)有限公司成立于2005年，是一家主營業(yè)務(wù)涉及：茶葉種植、茶產(chǎn)品生產(chǎn)、茶產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品門店、茶葉進(jìn)出口、茶生物技術(shù)、茶藝服務(wù)及茶藝培訓(xùn)的連鎖企業(yè)，總部設(shè)于深圳，目前營運中心分為華東、華北和華南三個區(qū)域，國內(nèi)業(yè)務(wù)主要分布在北、上、廣、深四大一線城市，輻射周邊二、三線城市，并在斯里蘭卡開設(shè)了合資企業(yè)，業(yè)務(wù)外涉日本和澳大利亞。 ? ? ? ? “人”是直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，也就是決定我們成敗的關(guān)鍵！我們不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！ ? ? ? ? 喜歡茶文化、致力茶行業(yè)發(fā)展的人才歡迎加入我們！ ?一、公司使命 ? ? ? ?成為一個幸福的人，傳遞一杯幸福的茶湯。 ? ? ? ?詮釋:懂得感恩/付出和幫助他人/熱愛茶并樂于分享/在付出中收獲認(rèn)同和尊重 ?二、 公司愿景 ? ? ? ?1、2030年,實現(xiàn)10000傳遞手,并傳遞5000萬人次的幸福茶湯,以茶文化傳承與創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型企業(yè)； ? ? ? ?2、讓柏氏茶業(yè)成為所有伙伴”1860”的事業(yè)。 ?三、核心價值觀 ? ? ? ?1、 正直、誠信、善良 ? ? ? ?2、打開幸福大門的三把鑰匙：感恩、付出、堅持 ? ? ? ?3、擁抱變化 ? ? ? ?4、終生學(xué)習(xí) ? ? ? ?5、照顧好我們的伙伴,照顧好我們的客戶 主要職責(zé)： 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運用 2、對業(yè)績進(jìn)行分析和總結(jié)，不斷調(diào)整新的營銷策略，改善和優(yōu)化銷售工作，進(jìn)行目標(biāo)管理，并跟蹤目標(biāo)的達(dá)成 3、定期與員工進(jìn)行思想上的溝通，關(guān)注員工思想上的波動，保持團(tuán)隊的和諧 4、定期跟樓面高管進(jìn)行溝通，了解樓面對茶藝部的滿意度，并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理；處理店內(nèi)的突發(fā)事件，確保店內(nèi)正常運營 6、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn)，及人才培養(yǎng)；定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識和公司下達(dá)的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng)：選拔人才，并做出培養(yǎng)計劃有效實施 任職要求： 1）教育背景：大專以上學(xué)歷 2）年齡要求：22-34 3）工作能力： 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗3年以上； 2.喜愛喝茶或茶藝，基本掌握六大茶類的基本茶葉知識； 3.懂得基本的銷售術(shù)語，會做基礎(chǔ)的營銷方案 4.對于上級下達(dá)的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達(dá)成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達(dá)的制度和文件并學(xué)習(xí)，不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞，具有良好的服務(wù)意識，溝通能力及團(tuán)隊意識
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-06
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中

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    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    深圳柏氏茶業(yè)有限公司成立于2005年，是一家主營業(yè)務(wù)涉及：茶葉種植、茶產(chǎn)品生產(chǎn)、茶產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品門店、茶葉進(jìn)出口、茶生物技術(shù)、茶藝服務(wù)及茶藝培訓(xùn)的連鎖企業(yè)，總部設(shè)于深圳，目前營運中心分為華東、華北和華南三個區(qū)域，國內(nèi)業(yè)務(wù)主要分布在北、上、廣、深四大一線城市，輻射周邊二、三線城市，并在斯里蘭卡開設(shè)了合資企業(yè)，業(yè)務(wù)外涉日本和澳大利亞。 ? ? ? ? “人”是直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，也就是決定我們成敗的關(guān)鍵！我們不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！ ? ? ? ? 喜歡茶文化、致力茶行業(yè)發(fā)展的人才歡迎加入我們！ ?一、公司使命 ? ? ? ?成為一個幸福的人，傳遞一杯幸福的茶湯。 ? ? ? ?詮釋:懂得感恩/付出和幫助他人/熱愛茶并樂于分享/在付出中收獲認(rèn)同和尊重 ?二、 公司愿景 ? ? ? ?1、2030年,實現(xiàn)10000傳遞手,并傳遞5000萬人次的幸福茶湯,以茶文化傳承與創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型企業(yè)； ? ? ? ?2、讓柏氏茶業(yè)成為所有伙伴”1860”的事業(yè)。 ?三、核心價值觀 ? ? ? ?1、 正直、誠信、善良 ? ? ? ?2、打開幸福大門的三把鑰匙：感恩、付出、堅持 ? ? ? ?3、擁抱變化 ? ? ? ?4、終生學(xué)習(xí) ? ? ? ?5、照顧好我們的伙伴,照顧好我們的客戶 主要職責(zé)： 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運用 2、對業(yè)績進(jìn)行分析和總結(jié)，不斷調(diào)整新的營銷策略，改善和優(yōu)化銷售工作，進(jìn)行目標(biāo)管理，并跟蹤目標(biāo)的達(dá)成 3、定期與員工進(jìn)行思想上的溝通，關(guān)注員工思想上的波動，保持團(tuán)隊的和諧 4、定期跟樓面高管進(jìn)行溝通，了解樓面對茶藝部的滿意度，并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理；處理店內(nèi)的突發(fā)事件，確保店內(nèi)正常運營 6、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn)，及人才培養(yǎng)；定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識和公司下達(dá)的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng)：選拔人才，并做出培養(yǎng)計劃有效實施 任職要求： 1）教育背景：大專以上學(xué)歷 2）年齡要求：22-34 3）工作能力： 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗3年以上； 2.喜愛喝茶或茶藝，基本掌握六大茶類的基本茶葉知識； 3.懂得基本的銷售術(shù)語，會做基礎(chǔ)的營銷方案 4.對于上級下達(dá)的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達(dá)成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達(dá)的制度和文件并學(xué)習(xí)，不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞，具有良好的服務(wù)意識，溝通能力及團(tuán)隊意識

  • 樓面主管
    5千-6千
    臺州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐中服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
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    中式餐飲 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-12
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    工作職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊管理，包括員工的招聘、錄用、調(diào)配等工作，確保前廳崗位人員充足且適配； 2、組織員工參加各類培訓(xùn)活動和學(xué)習(xí)交流，不斷提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平； 3、致力于提升顧客的用餐體驗和滿意度，建立健全顧客反饋機制； 4、協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接； 5、門店成本把控； 6、門店營銷活動策劃。 任職要求： 1、年齡在 25-35歲之間，身體健康，形象氣質(zhì)佳； 2、擁有 5 以上餐飲行業(yè)前廳管理工作經(jīng)驗，熟悉餐飲門店的運營流程； 3、具備出色的人員管理能力、組織協(xié)調(diào)能力和溝通表達(dá)能力，能夠有效帶領(lǐng)前廳團(tuán)隊開展工作； 4、擁有豐富的對客服務(wù)經(jīng)驗，具有較強的客戶意識和應(yīng)變能力，能妥善處理各類顧客投訴和突發(fā)情況； 5、具備一定的營銷和管理知識； 6、有高端餐飲工作經(jīng)驗，黑珍珠、米其林經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 臺州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-12
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會廳日常運營管理工作，包括服務(wù)流程制定、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理； 2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接，確保宴會服務(wù)高效有序進(jìn)行； 3、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊專業(yè)水平及客戶滿意度； 4、制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP），監(jiān)督落實衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、處理客戶投訴及特殊需求，建立完善的客戶反饋改進(jìn)機制； 6、負(fù)責(zé)宴會廳物資管理，包括餐具、布草等物品的盤點及損耗控制； 7、配合市場部門完成宴會套餐推廣及客戶接待方案設(shè)計。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上中大型餐飲企業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗，有宴會廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉餐飲服務(wù)全流程，具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理能力； 4、較強的團(tuán)隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性； 5、年齡18-35周歲，形象端正，普通話流利； 6、具備成本控制意識及客戶服務(wù)敏感度； 7、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強度工作安排。

  • 餐廳主管
    5.5千-6千
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    發(fā)布于 09:07
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:23
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    有酒店餐飲管理工作經(jīng)驗，會直播優(yōu)先 工作地點在金華富力萬達(dá)嘉華酒店
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    發(fā)布于 12:20
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范。 3、為酒吧的運作提出合理化建議 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃 5、檢查運營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決。 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng) 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本。 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)。 9、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度，1年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗。 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識。 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 臺州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-12
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會中心銷售業(yè)務(wù)的拓展與維護(hù)，開發(fā)新客戶資源并建立長期合作關(guān)系； 2、根據(jù)公司銷售目標(biāo)制定個人銷售計劃，完成月度、季度及年度銷售任務(wù)； 3、跟進(jìn)客戶需求，提供專業(yè)的宴會策劃方案，協(xié)調(diào)內(nèi)部資源確?？蛻魸M意度； 4、定期拜訪重點客戶，維護(hù)客戶關(guān)系，提升客戶復(fù)購率及轉(zhuǎn)介紹率； 5、收集市場動態(tài)及競爭對手信息，及時調(diào)整銷售策略，提升市場份額； 6、配合財務(wù)部門完成合同簽訂、款項回收及銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作； 7、協(xié)助上級完成銷售團(tuán)隊管理及新人培訓(xùn)工作。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，市場營銷、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上餐飲、酒店或宴會銷售經(jīng)驗，有大型宴會中心銷售經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、具備優(yōu)秀的溝通能力、談判技巧及客戶服務(wù)意識； 4、能獨立開發(fā)客戶資源，對市場敏感度高，有較強的目標(biāo)導(dǎo)向性； 5、年齡20-38歲，形象氣質(zhì)佳，適應(yīng)彈性工作安排及高強度工作壓力； 6、熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力； 7、工作積極主動，責(zé)任心強，具備團(tuán)隊協(xié)作精神。
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    西式餐飲 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-07
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    公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高薪資+績效提成+年終獎金+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實 需有五年以上國際五星酒店、高端中/西餐管理經(jīng)驗 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優(yōu)先！ 英文溝通流利者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！
  • 寧波 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 08:38
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    1.?????Supervisecash handling and banking procedures ? ? ? ? ?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 2.?????Preparedaily banking and cash flow reports ? ? ? ? ?編制每日存款和流動資金報告。 3.?????Establishand instruct staff in cash security procedures ? ? ? ? ?制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 4.?????Dealwith irregular payments ? ? ? ? ? 處理異常的付款情況。 5.?????Supervisethe maintenance of service equipment ? ? ? ? ? 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 6.?????Monitorstandards of guest facilities and services ? ? ? ? ?監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-12
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    一、中餐主管 【崗位職責(zé)】 1.具備餐飲部食物/飲料/服務(wù)/操作方法和時間方面的完整知識。 2.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水，并熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。 3.為新員工做相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，完成經(jīng)理交辦的其他事宜。 4.準(zhǔn)備每周排班。，在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 崗位要求： 二、西餐主管 【崗位職責(zé)】 規(guī)范餐具擺放與上菜流程，確保西餐禮儀執(zhí)行到位。 熟悉酒單與菜品搭配，指導(dǎo)服務(wù)員提供專業(yè)推薦。 巡視現(xiàn)場，把控服務(wù)細(xì)節(jié)，及時處理客訴。 開展西餐知識與服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊專業(yè)性。 收集反饋，優(yōu)化服務(wù)，維護(hù)餐廳品牌形象。 三、宴會領(lǐng)班 【崗位職責(zé)】 對接宴會需求，制定方案，協(xié)調(diào)多部門資源。 監(jiān)督場地布置，把控流程節(jié)奏，處理突發(fā)狀況。 根據(jù)主題設(shè)計特色環(huán)節(jié)，滿足個性化需求。 確保物資充足，保障現(xiàn)場安全，制定應(yīng)急預(yù)案。 跟進(jìn)客戶反饋，建立長期合作，提升滿意度。 【崗位要求】 1.大專以上學(xué)歷，女生身高160以上，男生170以上，24-35歲，有星級酒店同等崗位1年以上工作經(jīng)驗，熟悉工作流程； 2.富有責(zé)任心，具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力； 3.善于溝通，服從工作安排； 4.樣貌端正，具有上進(jìn)心。
  • 溫州 | 2年以上 | 高中

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:25
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 06-23
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班，負(fù)責(zé)日常運營。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年及以上的餐飲運營經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    此崗位為代招職位（工作地點：杭州西湖區(qū)山和壹文化館） 崗位職責(zé) 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能，關(guān)注客人反饋以確保客人滿意度。 2、遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)，控制和確保指定區(qū)域正常運 3、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與相關(guān)部門做好溝通確保運營和服務(wù)流程的有效運行，與廚師做好溝通，做好菜單計劃/員工培訓(xùn)/菜品推介。 4、了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命，做好盤點/成本控制/破損管理和倉庫管理。 5、更新每日報表并提交，為自己和團(tuán)隊設(shè)定認(rèn)可部門目標(biāo)，做好損益管理。 6、良好的儀容儀表和時間觀念，遵守公司紀(jì)律和要求。 崗位要求 1、餐廳管理/主管同崗位經(jīng)驗2年以上，有會所運營/特色餐廳相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)佳，工作積極主動、責(zé)任心強，具備良好的溝通能力、熟練的對客服務(wù)技能，一定抗壓能力和目標(biāo)達(dá)成能力。 3、熟悉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消防安全要求，了解客戶需求并具備一定的應(yīng)對突發(fā)事件的問題處理能力。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    【職位描述】 確保酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)都要被貫徹執(zhí)行。 對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 協(xié)助與廚房針對每日營運和質(zhì)量控制密切溝通。 協(xié)助監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 【任職要求】 相同崗位工作經(jīng)驗
  • 溫州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:37
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    1.確保餐廳、酒吧、宴會等所有餐飲場所提供的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)顧客反饋進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。 2.確保預(yù)算的有效執(zhí)行，提升部門整體盈利能力。 3.定期評估餐飲菜單的表現(xiàn)，并根據(jù)季節(jié)、市場需求或顧客反饋進(jìn)行必要的調(diào)整和創(chuàng)新，提升餐飲產(chǎn)品的吸引力和競爭力。 4.確保餐飲區(qū)域設(shè)備設(shè)施的正常運行，定期檢查廚房及用餐區(qū)的衛(wèi)生情況，確保符合衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 5.建立良好的客戶關(guān)系，通過個性化的服務(wù)，提升顧客滿意度，確保每一位客人都能獲得超出預(yù)期的用餐體驗。 6.及時處理顧客提出的任何問題或投訴，采取有效措施改進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量，確保顧客問題得到圓滿解決。 7.定期收集顧客反饋，分析客戶需求和消費趨勢，幫助餐飲服務(wù)的持續(xù)改進(jìn)，并為酒店的整體戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持。 8.根據(jù)年度預(yù)算目標(biāo)，制定餐飲部門的詳細(xì)預(yù)算，并在日常運營中嚴(yán)格控制成本，保證餐飲部門的經(jīng)濟(jì)效益。 9.定期編制餐飲部門的財務(wù)報表，分析餐飲收入、支出及利潤，確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的達(dá)成。 10.與其他部門（如前臺、客房、銷售和會議服務(wù)團(tuán)隊等）保持密切溝通，確保餐飲服務(wù)在酒店整體運營中的無縫對接。 11.定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報餐飲部門的運營狀況、財務(wù)狀況以及客人反饋，參與高層決策的討論。 12.參與酒店餐飲服務(wù)的市場推廣活動，策劃節(jié)慶促銷、主題餐飲等創(chuàng)新項目，提升餐飲服務(wù)的市場競爭力。 13.根據(jù)市場需求和趨勢，挖掘新業(yè)務(wù)機會（如外賣、定制餐飲等），提升酒店餐飲服務(wù)的盈利能力和品牌影響力。 14.確保餐飲操作符合國家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查食材、廚房設(shè)備和員工操作，確保食品的安全與衛(wèi)生。
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