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    A background in operation department is required, with preference given to candidates with experience in F&B. Participate in development and preparation of hotels strategic plan. Prepare budget and monitor revenues. Profit and Loss responsibility.? Coordinate with Revenue Management and Sales to maximize occupancy, rates, average check and profits. Optimize revenue by sales-promoting activities and controlling the Revenue Management in order to achieve the best possible Revenue Penetration Market Share in the market. Control the duty roster for sub departments guaranteeing the quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. Conduct interviews with possible future employees. Responsible for control of all operational tasks as well as the respective delegation and control. Re-evaluate work flows to improve and optimize organization. Implement and evaluate procedures and policies. Ensure clear communications with all other department heads. Create Career Development plans for each employee which is part of the Talent Pool or High Potentials. Regularly organize departmental meetings. Communicate the strategy and targets of the management to their departmental heads and the line staff and ensuring implementation. Ensure and communicate up-to-date procedures for all safety relevant measures with Fire & Safety team. Conduct daily walk through to ensure quality standards and cleanliness in front and back of the house areas. Control the technical situation of the departments in rooms divisions. Maintain a high visibility with guests and employees. Manager on Duty weekdays and weekends. GM responsibility in his/her absence. Pre-Opening tasks and responsibilities.
  • 金華 | 2年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、落實(shí)酒店負(fù)責(zé)人安排的工作,及時匯報進(jìn)展。 2、制定營銷戰(zhàn)略和推廣計劃,跟蹤效果,維護(hù)客戶,提升營收。 3、支持餐飲管理,把控服務(wù)質(zhì)量、廚房成本與出品標(biāo)準(zhǔn),推動菜品創(chuàng)新,處理投訴,協(xié)調(diào)部門協(xié)作。 4、推動營銷和餐飲部門的崗位責(zé)任制落實(shí)。 5、參與重要經(jīng)濟(jì)決策及合同談判、監(jiān)督,防范風(fēng)險。 6、督導(dǎo)成本費(fèi)用控制,重點(diǎn)監(jiān)控營銷費(fèi)用、餐飲采購成本和食品成本。 7、檢查各部門工作,協(xié)調(diào)解決問題,提升運(yùn)營效率。 【崗位要求】 1、同崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn),具備營銷管理、餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),酒店管理、市場營銷、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè),具有酒店所在地資源者優(yōu)先; 2、熟悉酒店?duì)I銷全流程和餐飲運(yùn)營,了解廚房成本管控與出品管理,具備市場洞察力、商業(yè)談判能力、成本控制及財務(wù)分析基礎(chǔ)能力。 3、熟悉酒店行業(yè)運(yùn)營模式及市場銷售流程 4、具備優(yōu)秀溝通、組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)管理及問題解決能力; 5、能承受工作壓力,適應(yīng)彈性工作時間 6、品行良好,遵守法規(guī),無不良記錄。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、落實(shí)總經(jīng)理分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序,落實(shí)崗位責(zé)任制。 3、參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。 4、控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。 5、審查施工合同,監(jiān)督施工過程中各項(xiàng)資金的使用,確保各投資項(xiàng)目的資金合理使用。 6、審核酒店各類物資采購供應(yīng)計劃。 7、深入各部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,文秘、法律及相關(guān)專業(yè)。 2、兩年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、良好個人品質(zhì)和職業(yè)道德,嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧,較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力,能獨(dú)立協(xié)調(diào)對內(nèi)對外各種關(guān)系。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    主要職責(zé)行政管理支持 協(xié)助總經(jīng)理處理日常行政事務(wù),包括文件起草、會議組織、行程安排、報告撰寫等。 溝通協(xié)調(diào) 協(xié)調(diào)酒店各部門之間的工作關(guān)系,確保信息暢通,促進(jìn)工作高效執(zhí)行。 決策支持 收集、分析相關(guān)信息,為總經(jīng)理決策提供數(shù)據(jù)支持和建議,協(xié)助制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略和計劃。 文檔管理 管理總經(jīng)理的文件、檔案和重要資料,確保文件的完整性和保密性。 外聯(lián)與接待 代表總經(jīng)理接待重要客戶和合作伙伴,處理外部關(guān)系,維護(hù)酒店良好形象。 工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷 擔(dān)任過一年以上國際品牌酒店總經(jīng)理助理或相應(yīng)職務(wù) 語言能力 具有熟練的英語水平,能用英語進(jìn)行運(yùn)營和管理的交流
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責(zé)】 1、向總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo)和工作任務(wù)。 2、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,改進(jìn)工作。 3、深入營業(yè)部門,檢查各項(xiàng)接待工作情況。 4、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。 5、開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營管理情況,收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)計劃。 6、負(fù)責(zé)酒店餐飲、廚房、房務(wù)的日常管理工作,做好衛(wèi)生及服務(wù)的提升工作。 【崗位要求】 1 、大專以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳。 2 、從事星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3 、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制。 4、 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng)。 工作地點(diǎn):寧波鄞州區(qū)泰康中路667號
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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助總經(jīng)理制定公司發(fā)展戰(zhàn)略、年度經(jīng)營計劃及各階段工作目標(biāo)分解,并監(jiān)督執(zhí)行; 2、負(fù)責(zé)總經(jīng)理日常行程安排、會議組織及重要文件起草,確保高效溝通與信息傳遞; 3、統(tǒng)籌跨部門協(xié)作,跟進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)度,協(xié)調(diào)解決運(yùn)營中的問題,推動目標(biāo)達(dá)成; 4、收集行業(yè)動態(tài)及競爭對手信息,分析數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議,輔助管理層決策; 5、參與公司管理制度優(yōu)化及流程改進(jìn),提升整體運(yùn)營效率; 6、處理總經(jīng)理交辦的臨時性事務(wù)及突發(fā)應(yīng)急事件。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,企業(yè)管理、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、3年以上酒店行業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),有總經(jīng)理助理或高層管理支持經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、具備優(yōu)秀的文字表達(dá)能力,能獨(dú)立撰寫報告、方案及公文,熟練使用辦公軟件; 4、邏輯清晰,數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),擅長整合資源并推動問題解決; 5、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作,能靈活應(yīng)對突發(fā)情況; 6、英語聽說讀寫流利,具備跨文化溝通能力者優(yōu)先。
  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-07
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    崗位職責(zé) 1.落實(shí)總經(jīng)理分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2.審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序,落實(shí)崗位責(zé)任制。 3.參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。 4.控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。 5.審查施工合同,監(jiān)督施工過程中各項(xiàng)資金的使用,確保各投資項(xiàng)目的資金合理使用。 6.審核酒店各類物資采購供應(yīng)計劃。 7.深入各部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷。 2、有同等職位經(jīng)驗(yàn)或在連鎖酒店資深部門經(jīng)理(前廳、客房、銷售)。 3、良好個人品質(zhì)和職業(yè)道德,嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧,較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力,能獨(dú)立協(xié)調(diào)對內(nèi)對外各種關(guān)系。 6、本崗位為全國門店中檔酒店中層崗位,需接受外派,在總部學(xué)習(xí)后外派到加盟門店店助崗位。需要接受全國外派。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 1、起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)報告、計劃、總結(jié)、決議簡報及本部門的公文函件。 2、參加行政例會,做好會議記錄,了解各項(xiàng)決定、決議的貫徹情況。 3、匯總各類報表,做好酒店大事記和外事活動日志。 4、做好日常接待、來信來訪等有關(guān)事宜。 5、負(fù)責(zé)總經(jīng)理的日常電話接轉(zhuǎn)。 6、審檢對外發(fā)文、對內(nèi)行文。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,具有秘書工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,年齡40周歲以下。 2、掌握酒店經(jīng)營管理一般知識,熟悉酒店秘書工作和行政管理知識。 3、具備優(yōu)秀的公文寫作能力,懂得接待禮儀、禮節(jié)。 4、了解旅游法規(guī)及有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)和政策,熟悉外事紀(jì)律。 5、能處理一般的文件、函電和資料,具有較好的協(xié)調(diào)、接待工作能力。 6、有較好的文字組織能力,能撰寫各類應(yīng)用文稿及計劃、總結(jié)、報告等。 7、持C1及以上駕照,駕駛熟練,熟悉杭州主干道路。 8、形象端莊,男女不限,男性身高不低于1.75m,女性身高不低于1.65m。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責(zé)】(隸屬于總經(jīng)辦,部門負(fù)責(zé)人級別) 1、落實(shí)總經(jīng)理分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、組織好每日的質(zhì)檢工作并進(jìn)行匯總發(fā)給各部門及時跟進(jìn)各部門整改。 3、采取靈活多變的方式,不斷提高酒店質(zhì)量控制管理工作,對各部門.各崗位.各區(qū)域進(jìn)行細(xì)致的檢查。 4、負(fù)責(zé)制定質(zhì)量控制管理與質(zhì)檢考核辦法及相關(guān)表格,并組織實(shí)施。 5、組織酒店相關(guān)部門做好專項(xiàng)質(zhì)檢工作并定期召開質(zhì)檢會議。 6、及時有效的和賓客溝通,確保給顧客及時的答復(fù)。 7、采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿。 8、回訪客人,確??腿藢鉀Q方法滿意。 9、關(guān)注客戶信息和喜好,確保滿足客人的要求。 10、作為接待VIP客人的酒店員工,要確保為客人提供人性化服務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,文秘、法律及相關(guān)專業(yè)。 2、2年以上賓客服務(wù)經(jīng)理或質(zhì)檢經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、良好個人品質(zhì)和職業(yè)道德,嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧,較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力,能獨(dú)立協(xié)調(diào)對內(nèi)對外各種關(guān)系。
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