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1.為公司創(chuàng)造最高的收益。制定計劃并時時監(jiān)控服務部已實施的促銷活動。 2.通過有效的商業(yè)運營，達到公司利益的最大化；確保部門員工給客人提供一貫高標準的服務。 3.計劃，確定優(yōu)先次序，組織及控制每日餐廳的運營。 4.分配， 指派，組織授權餐廳日常的經(jīng)營工作。 5.有效管理部門運作，為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施。 6.協(xié)助總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 7.在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估，制定未來發(fā)展計劃。 8.維護并保持服務部與住店客人之間良好的關系，同時提供高標準的服務。

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執(zhí)行及服務質量監(jiān)督； 2、制定并落實餐廳經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標； 3、監(jiān)督菜品出品質量、擺盤及服務流程，確保符合酒店品牌標準； 4、負責餐廳成本控制，包括食材采購審核、庫存管理及損耗控制； 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店聲譽并提升客戶滿意度； 6、定期組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務意識； 7、協(xié)調與廚房、前廳及其他部門的協(xié)作，確保運營順暢； 8、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案，優(yōu)化餐廳運營效率。 【崗位要求】 1、具備中餐廳管理經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準； 2、較強的團隊管理能力，能有效激勵員工并處理人員調配問題； 3、精通成本控制方法，對食材采購、庫存管理有實操經(jīng)驗； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能妥善處理客戶關系及跨部門協(xié)作； 5、具備市場敏感度，能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)制定針對性改進措施； 6、工作責任心強，能適應彈性工作時間及高強度工作壓力； 7、持有餐飲相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及菜品質量控制； 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售計劃及成本控制方案，確保完成經(jīng)營指標； 3、定期組織員工培訓，提升服務技能與團隊協(xié)作能力； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳形象與客戶滿意度； 5、協(xié)調廚房與前廳的工作銜接，優(yōu)化出餐效率與服務流程； 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設備維護，確保符合行業(yè)標準； 7、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進建議，協(xié)助制定營銷策略。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉中餐廳運營模式及服務標準； 2、較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 3、良好的溝通協(xié)調能力，擅長處理客戶關系及突發(fā)事件； 4、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力； 5、工作細致認真，責任心強，能適應彈性工作時間； 6、有酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括宴會預訂、場地布置、服務流程制定與執(zhí)行等； 2、協(xié)調宴會廳與其他部門（如廚房、客房、前廳等）的溝通與協(xié)作，確保宴會活動順利進行； 3、制定并執(zhí)行宴會廳的服務標準與操作規(guī)范，提升服務質量和客戶滿意度； 4、負責宴會廳員工的排班、培訓、考核及團隊建設，提高員工專業(yè)素質與工作效率； 5、處理宴會活動中的突發(fā)事件及客戶投訴，確保問題得到及時、妥善解決； 6、監(jiān)督宴會廳的衛(wèi)生、安全及設備維護工作，確保符合酒店標準及行業(yè)規(guī)范； 7、根據(jù)市場需求和客戶反饋，提出宴會廳服務改進及創(chuàng)新建議； 8、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會廳或餐飲服務管理經(jīng)驗，熟悉宴會服務流程及標準； 2、良好的溝通協(xié)調能力，能夠高效處理與客戶、同事及上級的關系； 3、具備團隊管理能力，能夠帶領團隊完成工作任務并提升整體服務水平； 4、責任心強，注重細節(jié)，能夠應對高強度工作壓力； 5、具備一定的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃資源使用； 6、對酒店行業(yè)有熱情，愿意長期從事宴會服務管理工作； 7、有相關行業(yè)資格證書或培訓經(jīng)歷者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、負責中餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和客戶滿意度達到酒店標準。2、制定并執(zhí)行中餐廳的服務流程與規(guī)范，定期對員工進行業(yè)務培訓和服務技能提升。3、與中廚房保持密切溝通協(xié)作，確保菜品出品質量及時效性滿足客人需求。4、關注市場動態(tài)和賓客反饋意見，及時調整經(jīng)營策略以提升業(yè)績水平及品牌形象。5、協(xié)助處理客戶投訴或糾紛事件，維護良好的客戶關系管理體系；預防安全事故發(fā)生并及時上報處理相關問題隱患 。6. 負責組織各類促銷活動 ，提高中餐廳知名度和美譽度 ；完成上級領導交辦的其他工作任務 。 【崗位要求】 1、具備兩年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮錄取條件可適當放寬）。熟悉餐飲行業(yè)相關法律法規(guī)政策要求以及食品衛(wèi)生安全知識等方面內容了解掌握者優(yōu)先考慮（有相關證書更佳）。2、具有良好的團隊合作精神和組織協(xié)調能力 ，能夠帶領團隊高效完成各項任務目標 ；同時具備較強的溝通能力和應變能力 以應對各種突發(fā)狀況 。3 、熱愛本職工作 ，有責任心且積極主動性強 并愿意不斷學習新知識來提升自己專業(yè)水平 ；注重細節(jié)管理并能夠承受較大工作壓力挑戰(zhàn)自我極限能力者優(yōu)先考慮錄取條件可適度放寬范圍限制 （如：學歷背景等方面因素均可酌情而定

【崗位職責】 1、負責咖啡廳的日常運營和管理工作，確保咖啡廳各項服務符合酒店標準及客戶需求；2、制定并實施咖啡廳的服務流程和工作規(guī)范，提升服務質量與效率；3、負責組織員工培訓，提高團隊整體的專業(yè)技能和服務水平；4、監(jiān)控和控制成本支出，合理調配資源以降低運營成本同時保持高質量服務；5、定期分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢，調整產(chǎn)品策略以滿足市場需求變化；6、處理客戶投訴和建議，及時改進工作中的不足之處。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先考慮；2、具有至少兩年以上星級酒店或知名連鎖咖啡店管理工作經(jīng)驗；3、熟悉咖啡館運營管理流程，具備優(yōu)秀的客戶服務意識和團隊協(xié)作能力；4、良好的溝通能力和組織協(xié)調能力，能夠應對突發(fā)狀況并迅速做出決策；5、對市場動態(tài)有敏銳的洞察力，能夠根據(jù)市場變化及時調整經(jīng)營策略；6、優(yōu)秀的分析問題和解決問題的能力，能適應快節(jié)奏高強度的工作氛圍，具備抗壓能力。

負責酒店宴會廳

1.形象氣質佳，30歲以下會基礎的電腦操作 2.工作細心、有責任心，有一定有溝通能力 3.有過相關工作經(jīng)驗或財會畢業(yè)者優(yōu)先考慮

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 2、按照服務標準為客人提供優(yōu)質的餐飲服務，確保顧客用餐體驗； 3、熟悉菜單內容，能夠為客人推薦菜品并解答相關咨詢； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，餐具擺放規(guī)范，維護良好的衛(wèi)生標準； 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況，及時反饋并跟進解決； 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力，態(tài)度熱情、耐心細致； 2、能夠適應倒班工作制，包括周末及節(jié)假日； 3、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)健康要求； 4、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓上崗； 5、具備團隊合作精神，服從工作安排，責任心強。

1.?Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Hotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以酒店的標準通過客戶管理程序規(guī)劃和管理年度，月度，每周和每日銷售拜訪. 2. Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 處理所有潛在客戶的咨詢，包括會議，實地考察，娛樂項目，談判和撰寫合同，并參加推廣活動和酒店組織的活動 3. Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 參加由現(xiàn)有的或新的潛在客戶的銷售活動，通過電話拜訪和參加酒店的商業(yè)活動并跟進。 4.Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 組織重要客戶的到訪，歡送和提供給予他們入住期間的任何幫助，以達到客戶的滿意。 5.??Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部門的協(xié)助下計劃，協(xié)調與監(jiān)督使務求客戶的特殊要求得到幫助，以確?？蛻舻臐M意 6. Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持與客戶有相互的溝通聯(lián)系，確?？蛻糍Y料隨時更新，高級管理在公司，市場事件，市場趨勢，客戶的反饋和競爭者的活動并保持隨時的更新。 7.?Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information in Fidelio. 保持隨時更新的記錄和電話結果，潛在客戶，生產(chǎn)率，競爭者資料等。 8. Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周銷售報告，并初步確認預定及生意損失，并采取糾正措施。 9. ?Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function. 完成整套的行政職責例如，會議，處理相關的指定賬戶，每月的銷售活動報告，和其他相 關職能的其他職責。

要求：年齡18-45歲，愿意從事酒店餐飲行業(yè)，具有一定服務意識。

【職位描述】 黃山橫江灣凱悅酒店將于2024年第四季度開業(yè) 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下，保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 通過適當?shù)匿N售和營銷計劃確定酒店在當?shù)厥袌鲋械亩ㄎ唬⒋_保酒店產(chǎn)品和服務同營銷企劃所創(chuàng)建的定位及品牌承諾相一致。 【任職要求】 營運管理 Operational ? 協(xié)助餐廳經(jīng)理確保根據(jù)經(jīng)營理念對部門進行高效地管理，根據(jù)標準提供禮貌、專業(yè)、高效和靈活的服務。 Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. ? 在部門內凡事親歷親為，始終在餐廳參與運營，特別是在工作繁忙期間。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. ? 建立并嚴格遵守所有運營設備、用品和備用品的庫存量，保證餐廳的順暢運營。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. ? 協(xié)助每月進行運營設備及營業(yè)用品盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ? 在餐廳經(jīng)理缺勤時，就每日準備、服務及菜單為員工召開班前溝通會。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. ? 在每日運營及質量控制方面與廚務部密切配合。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. ? 具備充足的菜單和酒水知識，能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. ? 確保餐廳前場和后場始終整潔有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. ? 與客房部合作，嚴格按照清潔時間表進行清潔。 Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. ? 定期巡視檢查部門，以確保衛(wèi)生情況始終符合標準。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. ? 協(xié)調并維護設備維修報告并且認真記錄。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records. ? 處理客人所有關于食品、酒水和服務方面的要求以及疑問。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. ? 確保所有員工和客人建立良好的賓客關系。 Ensures that all associates establish a rapport with guests. ? 建立以及維護酒店的食品安全管理體系，督促員工按要求執(zhí)行，對員工進行相應的培訓。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.

1、中專及以上學歷； 2、至少1年餐飲運營管理經(jīng)驗； 3、具備良好的團隊管理能力、溝通協(xié)調能力和應變能力； 4、具有強烈的責任感和良好的職業(yè)道德。 安慶岳西地區(qū)優(yōu)先考慮 月休4天，包食宿、買社保、免費培訓

【崗位職責】 1、負責宴會廳日常運營管理工作，包括宴會預訂情況、場地布置、服務流程監(jiān)督等 2、統(tǒng)籌協(xié)調宴會活動的前期準備、現(xiàn)場執(zhí)行及后期收尾工作，確?；顒禹樌M行 3、制定宴會服務標準操作流程，定期對服務人員進行專業(yè)技能培訓 4、負責宴會廳設備設施的維護保養(yǎng)及物資管理工作 5、處理宴會活動中的突發(fā)事件及客戶投訴，維護酒店服務品質 6、與廚房、銷售等部門保持高效溝通，確保宴會服務質量 7、控制宴會成本，合理調配人力物力資源 【崗位要求】 1、具備較強的宴會服務管理能力，熟悉宴會服務流程及標準 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效組織協(xié)調10人以上服務團隊 3、良好的溝通協(xié)調能力，能與各部門及客戶保持順暢溝通 4、具備較強的應變能力，能妥善處理各類突發(fā)事件 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力 6、有酒店宴會服務相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 ?至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 ?至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。

崗位職責 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 1、必須有XXX年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、精通英語和中文 4、至少XXX畢業(yè)

崗位職責 1、知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 2、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務, 3、確保自助餐臺和服務臺干凈和整潔。 4、推薦菜品和飲料。 5、客人離開后，馬上重新擺臺。清理桌面垃圾 6、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。

工作經(jīng)驗：有中餐包房相關工作經(jīng)驗優(yōu)先；熟悉政務接待，形象好，氣質佳；女性優(yōu)先 服務技巧：具備良好的客戶服務技巧，包括友好的態(tài)度、熟練的溝通能力和解決問題的能力，能夠為客人提供優(yōu)質的用餐體驗； 餐飲知識：對中餐文化、菜品和飲食習慣有一定的了解，能夠提供菜品推薦、解答客人疑問并提供適當?shù)慕ㄗh； 團隊合作：能夠與其他服務員、傳菜員和領班等團隊成員有效合作，確保順暢的服務流程和團隊的協(xié)調； 彈性和應變能力：能夠適應高峰期的工作壓力，具備靈活性和應變能力，能夠處理突發(fā)情況并做出適當?shù)臎Q策； 身體健康：身體健康和良好的體力； 學歷要求：大專以上學歷（能力特別突出者除外） 合肥廬江南山君檸酒店?全別墅酒店 客房16間 中餐廳2個包房（主要工作為服務這個包房的重要接待）

崗位職責 1.負責中餐零點餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗；? 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。