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已為您推薦以下相似職位

  • 拉面師
    6千-7千
    葫蘆島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)和面、揉面、拉面等面食制作全過程，確保面條口感與品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)；? ?2、根據(jù)顧客需求制作不同粗細、形狀的面條，如毛細、二細、韭葉等；? ?3、維護和保養(yǎng)拉面工具及設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生；? ?4、協(xié)助后廚完成備料、食材預(yù)處理等其他相關(guān)工作； ?5、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范，確保出品安全。? ? 【崗位要求】 ?1、熱愛餐飲行業(yè)，對拉面制作有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手藝；? ?2、體力較好，能夠適應(yīng)長時間站立工作；? ?3、具備團隊合作意識，服從工作安排； 4、有拉面師工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)；? ?5、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。
  • 丹東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 希爾頓大學(xué)
    • 快速發(fā)展計劃
    • 全球發(fā)展機會
    • 技能工作津貼
    • 全球員工價
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋底料及各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確配比食材和調(diào)料，嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生與安全 3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備日常維護及工作區(qū)域清潔整理，符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材損耗，協(xié)助進行成本核算與庫存管理 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能，有火鍋類餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉常見食材特性及保鮮方法，掌握基本刀工技法 3、能適應(yīng)晚班工作制，法定節(jié)假日可出勤 4、持有健康證，無傳染性疾病，注重個人衛(wèi)生 5、吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排

  • 燒烤廚師
    4千-5千
    大連 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)燒烤。 2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有2年廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。

  • 燒烤廚師
    4千-5千
    大連 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 免費通勤班車
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。

  • 站檔廚師
    2.8千-3.2千
    大連 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調(diào)動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的廚師經(jīng)驗。 2、身體健康，作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排。

  • 中餐廚師
    2千-3千
    大連 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    一、中餐涼菜工作內(nèi)容： 1、根據(jù)菜單和客需，制作各類中式?jīng)霾耍ㄈ琨u味、拌菜、腌菜、醬肉、拼盤等）。 2、負(fù)責(zé)原料的初步處理（清洗、切配、腌制、焯水等），確保食材符合衛(wèi)生和口感要求。 3、掌握不同涼菜的調(diào)味比例和制作工藝。 任職要求： 1、熟悉中式?jīng)霾酥谱鞴に?，掌握刀工、調(diào)味、擺盤技巧。 2、了解食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、有涼菜崗位或冷廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、中餐砧板工作職責(zé)： 1、根據(jù)菜品標(biāo)準(zhǔn)，完成各類食材的切割（如絲、丁、片、塊等），確保規(guī)格統(tǒng)一、符合烹調(diào)要求。 2、肉類、水產(chǎn)、蔬菜的分檔取料（如剔骨、去皮、分切等），合理利用邊角料。 3、對部分食材進行初步腌制、上漿、焯水等預(yù)處理。 任職要求： 1、掌握刀工技術(shù)（如直刀、平刀、斜刀等），能快速準(zhǔn)確切配不同食材。 2、了解常見食材特性（如肉類紋理、蔬菜脆嫩度）及預(yù)處理方法。 3、有砧板崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 泰餐主廚
    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)泰國菜品的研發(fā)、制作及出品，確保口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2. 掌握經(jīng)典泰餐（如冬陰功湯、綠咖喱、芒果糯米飯、泰式炒河粉等）及創(chuàng)新菜品的烹飪技術(shù)； 3. 嚴(yán)格把控食材選擇、備料、烹飪流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4. 協(xié)助優(yōu)化菜單，根據(jù)季節(jié)或顧客反饋調(diào)整菜品； 5. 維護廚房設(shè)備，管理后廚團隊（如為廚師長崗位需補充）。 任職要求： 1. 3年以上泰餐烹飪經(jīng)驗，有泰國學(xué)習(xí)/工作經(jīng)歷或知名泰餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2. 精通泰國香料使用及傳統(tǒng)烹飪技法（如酸辣甜咸平衡）； 3. 對食材新鮮度及擺盤有高要求，具備創(chuàng)新意識； 4. 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，具備團隊協(xié)作精神； 5. 持有健康證，無不良從業(yè)記錄。 加分項： - 會制作泰國街頭小吃或地方特色菜（如泰北菜、南部海鮮料理）； - 熟悉素食/清真泰餐需求者優(yōu)先。 我們提供： - 有競爭力的薪資（5000-9000面議）+績效獎金； - 完善的培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展空間； - 員工餐、住宿、社保等福利。
  • 鄭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    要求：無傳染病、身體健康、45歲以內(nèi)，自己能夠獨立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。 工資：5-7k（根據(jù)試菜決定）每月6號準(zhǔn)時發(fā)薪。有特色菜工資還可上調(diào)。 月休四天（固定時間休息） 工作時間：10:30-14:00；18:00-22:30 工作環(huán)境舒適，氛圍好，歡迎加入我們！
  • 重慶-江北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)夜班時段的食材切配工作，包括蔬菜、肉類等食材的清洗、切割及分裝 2、按要求完成蛙類、魚類的宰殺及初加工處理，確保食材新鮮衛(wèi)生 3、根據(jù)菜品標(biāo)準(zhǔn)完成各類食材的預(yù)處理及碼味腌制工作 4、保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 5、協(xié)助廚師完成其他后廚準(zhǔn)備工作，確保出餐效率 【崗位要求】 1、具備基本刀工基礎(chǔ)，有水產(chǎn)宰殺經(jīng)驗者優(yōu)先 2、服從工作安排，具備團隊協(xié)作意識 3、身體健康，吃苦耐勞，持有效健康證 4、對食材保鮮及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有基本認(rèn)知
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中式熱菜的烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類中式炒鍋菜品的制作，包括但不限于小炒、爆炒、燜燉等； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及加工流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房日常備料工作，合理控制食材損耗，降低運營成本； 5、配合廚房團隊完成餐前準(zhǔn)備、餐中出品及餐后收尾工作； 6、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜譜，提升菜品質(zhì)量與顧客滿意度； 7、遵守廚房操作規(guī)范及安全管理制度，維護設(shè)備清潔與正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類炒鍋技法及調(diào)味原理； 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力與團隊協(xié)作意識； 3、對食材特性有基本認(rèn)知，能根據(jù)季節(jié)調(diào)整烹飪方式； 4、持有健康證，無食品衛(wèi)生相關(guān)不良記錄； 5、有酒店或大型餐飲機構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)； 6、工作細致認(rèn)真，責(zé)任心強，服從廚房工作安排及管理。

  • 明檔廚師
    6.8千-7.6千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔菜品的現(xiàn)場制作、加工及出品，確保菜品質(zhì)量與口感符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類明檔菜品的備料、烹飪及擺盤工作 3、保持明檔操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、定期檢查食材新鮮度，合理控制食材損耗，做好成本管控 5、配合廚房團隊完成每日餐前準(zhǔn)備工作及收尾工作 6、根據(jù)顧客反饋及時調(diào)整菜品口味，提升顧客滿意度 7、協(xié)助研發(fā)新菜品，豐富明檔菜品種類 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉明檔菜品的制作流程 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力 4、具有良好的團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、對菜品擺盤有一定審美能力，注重出品美觀度 6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，有上進心 7、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)

  • 熱菜廚師
    7.5千-8.1千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳熱菜的制作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類中式熱菜的烹飪，包括炒、炸、燉、蒸等工藝； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及烹飪過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、維護廚房設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，合理使用食材，避免浪費； 6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務(wù)，確保高峰期高效運作； 7、遵守酒店廚房管理制度，保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類熱菜制作工藝； 2、能夠熟練操作廚房設(shè)備，掌握火候、調(diào)味等關(guān)鍵技術(shù)； 3、對食材特性有基本了解，能根據(jù)季節(jié)調(diào)整烹飪方式； 4、具備較強的責(zé)任心和團隊協(xié)作能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、無不良衛(wèi)生習(xí)慣，持有健康證者優(yōu)先； 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn)。

  • 湘菜炒鍋
    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團隊完成每日備餐工作，保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法，掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設(shè)備操作知識，能獨立完成炒鍋工作 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

  • 后廚
    4千-6千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    后廚工作，爐臺，面爐，扒爐，小吃，色拉等 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)后廚日常食材的清洗、切配、腌制等準(zhǔn)備工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成菜品烹飪、裝盤及出品，保證菜品質(zhì)量和口感 3、維護后廚設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng)，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師長進行庫存管理，包括食材驗收、存儲及使用記錄 5、遵守食品安全規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行廚房5S管理制度 【崗位要求】 1、身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病 2、具備基礎(chǔ)刀工技能，能熟練使用廚房各類工具設(shè)備 3、有較強的責(zé)任心和團隊協(xié)作意識，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 4、能接受早晚班輪班制度，節(jié)假日高峰期需配合加班 5、有餐飲后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)

  • 廚師
    4千-7千
    迪慶州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    炒鍋師傅 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤工作，確保出品質(zhì)量與口感； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作各類燒烤設(shè)備，掌握火候與調(diào)味技巧； 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助管理食材庫存，定期檢查原料新鮮度，避免浪費； 5、配合團隊完成每日備餐任務(wù)，適應(yīng)高峰時段的高效出餐需求； 6、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進建議。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè)，對燒烤工藝有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)與提升技能； 2、具備基礎(chǔ)刀工和食材處理能力，能獨立完成烤制流程（無經(jīng)驗可培訓(xùn)）； 3、身體健康，持有效健康證，能適應(yīng)長時間站立及高溫環(huán)境工作； 4、責(zé)任心強，注重團隊協(xié)作，服從工作安排； 5、有燒烤或餐飲后廚經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 廚師
    5千-6千
    鶴壁 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā)，提出創(chuàng)新性建議并協(xié)助完善菜單 5、配合餐廳運營需求，靈活調(diào)整出餐節(jié)奏，保證出餐效率 6、定期檢查廚房庫存，協(xié)助管理食材采購及儲存工作 【崗位要求】 1、具備基本烹飪技能，能獨立完成常見中式菜品的制作 2、了解廚房設(shè)備使用及維護常識，掌握基礎(chǔ)食品安全知識 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強度和時間安排 4、具有良好的團隊協(xié)作意識，服從工作調(diào)配 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供培訓(xùn) 6、持有健康證等相關(guān)從業(yè)資格證書

  • 廚師
    6千-6千
    運城 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    主要是家常菜，川菜 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)飯店日常菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成各類熱菜、涼菜、面點等菜品的加工與烹調(diào)； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及烹飪流程，確保食品安全； 4、協(xié)助廚房日常管理，包括食材驗收、庫存盤點、設(shè)備維護等工作； 5、配合團隊完成餐前準(zhǔn)備、餐中出餐及餐后收尾工作，保持廚房整潔有序； 6、根據(jù)季節(jié)或經(jīng)營需求，參與新菜品的研發(fā)與菜單優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，能獨立完成各類中式菜品的制作； 2、熟悉餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全規(guī)范，持有健康證者優(yōu)先； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 4、具備團隊協(xié)作精神，服從工作安排，溝通能力良好； 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。

  • 湘菜廚師
    5.5千-6千
    儋州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    湘菜廚師為酒店外包崗位 崗位職責(zé)： 1、執(zhí)行上級下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、主要負(fù)責(zé)湘菜的制作和研發(fā)。 任職要求： 1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛，二年以上湘菜廚師工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；

  • 配菜
    4千-6千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)廚師要求，準(zhǔn)確、高效地進行食材的切配、分裝和預(yù)處理工作； 2、負(fù)責(zé)每日食材的驗收、分類、儲存及保鮮管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生； 3、保持配菜區(qū)域的整潔，嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準(zhǔn)備工作，包括調(diào)料調(diào)配、輔料準(zhǔn)備等； 5、定期檢查庫存，及時補充所需食材，避免短缺或浪費； 6、配合團隊完成其他臨時安排的廚房任務(wù)。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，有一定的配菜經(jīng)驗； 2、吃苦耐勞，責(zé)任心強，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 3、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證優(yōu)先； 4、具有良好的團隊協(xié)作意識，服從工作安排； 5、能適應(yīng)早晚班輪換及節(jié)假日加班。

  • 中廚廚師
    3千-4.2千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廚房的日常菜品制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作，確保出餐效率 6、維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎(chǔ)技能，熟悉常見菜品的制作流程 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境，具備團隊合作精神 3、對食品安全和衛(wèi)生有基本認(rèn)知，愿意遵守相關(guān)規(guī)范 4、身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作 5、有責(zé)任心，工作細致認(rèn)真，愿意學(xué)習(xí)和提升烹飪技能 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)
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