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  • 客服

  • 廚師

    6.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經(jīng)驗,熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程; 2.精通(武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜)烹飪技法,能根據(jù)客戶需求設(shè)計客房套餐、商務(wù)接待菜品; 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力,定期推出時令融合菜品,提升餐品競爭力; 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,嚴(yán)格把控食材質(zhì)量及菜品出品標(biāo)準(zhǔn); 5.擁有團隊協(xié)作精神,能與后廚團隊高效配合,保障高峰期出餐效率。
  • 廚工

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    1、了解負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作,如備料、裝盤、擺盤等; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,定期清理設(shè)備、工具及操作臺; 4、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行任務(wù),確保食品安全與出品質(zhì)量; 5、協(xié)助管理廚房庫存,及時匯報食材短缺或損耗情況; 6、完成上級安排的其他相關(guān)工作。
  • 廚師

    7千-7.5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    民宿客棧 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    意境菜廚師 崗位職責(zé): 工作地點:武漢黃陂區(qū)甘露山文創(chuàng)城 1、按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、負(fù)責(zé)所有餐品的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、監(jiān)督和準(zhǔn)備每日的擺設(shè),以確保所有服務(wù)區(qū)域都已準(zhǔn)備就緒,在服務(wù)中檢查每樣提供給客人的每樣菜品; 4、循環(huán)更換所有貨品以保持新鮮,注意特別的食品類型的儲存要求---保存日期、溫度等。留意沒有用的庫存,設(shè)法使用或是出售他們; 5、開原料單并做好成本控制,嚴(yán)格按照食品制作流程操作,杜絕原料浪費; 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌黾爱?dāng)?shù)厥巢模e極開創(chuàng)新菜; 7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)性工作任務(wù)。 任職資格: 1、高中以上文化程度,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先; 2、廚藝精煉,熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 3、國際星級酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先; 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級; 5、責(zé)任心強,身體健康,品貌端正,無不良嗜好,須持有健康證。
  • 西廚廚師

    3.5千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全 崗位要求 1、為人正直,有責(zé)任心 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞
  • 粵菜廚師

    4千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜菜品的研發(fā)、制作及出品,確保菜品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、烹飪及裝盤工作,保證出餐速度; 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生及儲存條件,遵守食品安全規(guī)范; 4、協(xié)助廚房日常管理,包括設(shè)備維護、清潔及庫存盤點; 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的菜品制作任務(wù); 6、持續(xù)優(yōu)化烹飪流程,提升菜品創(chuàng)新性與客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備粵菜烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉經(jīng)典粵菜制作工藝及調(diào)味技巧; 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識及抗壓能力; 3、對食材挑選、刀工、火候掌握有實踐經(jīng)驗; 4、注重廚房衛(wèi)生與安全操作規(guī)范,持有健康證優(yōu)先; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓(xùn); 6、熱愛烹飪行業(yè),愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能。
  • 廚師

    1.5萬-2萬
    武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    郵輪 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day
  • 助理廚師

    1萬-1.5萬
    武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    郵輪 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
  • 武漢 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日賀金
    • 生日賀金
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    1、根據(jù)公司的經(jīng)營理念,研究開發(fā)菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價格。 2、負(fù)責(zé)私房菜宴會菜品的設(shè)計和統(tǒng)籌;接待宴會菜肴制作和設(shè)計。 3、負(fù)責(zé)宴會菜譜菜單制定,菜品烹飪流程及標(biāo)準(zhǔn)制定。 4、負(fù)責(zé)食材成本管控,食品安全管理及菜品創(chuàng)新。 5、負(fù)責(zé)后廚區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施管理。 6、定期總結(jié)菜點的經(jīng)營情況,并提出新的要求和措施,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,改善客戶體驗。?? 7、完成上級交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時任務(wù)的妥善處理。 任職要求。 1、中技以上學(xué)歷,年齡在28-40歲左右;身體健康,反應(yīng)靈敏;踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 2、兩年廚房工作經(jīng)驗,有星級酒店餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、具備兩種以上拿手菜品的烹制能力,會菜品雕刻、裝盤,懂飲食文化及藝術(shù)為佳。 4、有較強的工作協(xié)調(diào)能力及溝通能力。 5、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配。
  • 中廚廚師

    5千-8千
    宜昌 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé):負(fù)責(zé)廚房菜品烹飪出品工作; 任職要求:具備2年以上酒店宴會廚房經(jīng)驗,擅長本地菜或者川湘菜。
  • 廚師

    5千-6千
    宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-05
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn),及時上報維修需求; 6、配合團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作,確保高效運營。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲,身體健康,持有有效的健康證明; 2、具備2年以上廚師工作經(jīng)驗,擅長中式烹飪,熟悉川菜、湘菜或本地菜系者優(yōu)先; 3、掌握食材處理、刀工、火候等基本烹飪技能,能獨立完成菜品制作; 4、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,具備較強的衛(wèi)生意識; 5、吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度工作及彈性排班; 6、具備團隊合作精神,溝通能力良好,無不良嗜好。
  • 西餐廚師

    4千-6千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-15
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進行處理。 3、保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、按照標(biāo)準(zhǔn)出餐。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。 2、身體健康。 3、接受無經(jīng)驗。
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