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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大連四季正在尋找你 - 對(duì)工作具有極大的熱情,熱愛(ài)你所從事的職業(yè)。 About Four Seasons? 關(guān)于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我們對(duì)酒店服務(wù)心無(wú)旁騖,矢志不渝,并以高品質(zhì)為重。無(wú)論我們的酒店、度假酒店、及住宅俱樂(lè)部坐落在何處,目標(biāo)都是成為舉世公認(rèn)的最佳酒店管理集團(tuán),且盈利可觀。要達(dá)到這種卓越的成績(jī),必須在各方面都超越群倫。我們所創(chuàng)建的酒店,在設(shè)計(jì)及選料方面,均屬無(wú)上之選,務(wù)求能夠滿足客人的高貴品味和嚴(yán)格要求,同時(shí)保持豪華酒店的優(yōu)質(zhì)崇高地位。 我們的成功,有賴于清楚認(rèn)定我們對(duì)每件事的信念,并與有效的財(cái)政計(jì)劃相互配合。我們預(yù)計(jì)能為酒店帶來(lái)合理的利潤(rùn),確保業(yè)績(jī)蒸蒸日上,并為股東、客人及員工謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。 我們將四季酒店的信念,通過(guò)彼此互敬互重及互相建立榜樣,切實(shí)地具體表現(xiàn)出來(lái)。我們所堅(jiān)持的價(jià)值觀或原則,正是我們?nèi)绾紊拼腿恕⑸虡I(yè)伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian? 關(guān)于大連四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大連四季酒店地理位置優(yōu)越,坐落于人民路東港商務(wù)區(qū)中心地帶,眺望海景和港口景色,是東港商務(wù)區(qū)核心所在。 NBBJ操刀設(shè)計(jì)的大樓內(nèi),新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久歷史中汲取靈感進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì),尤其是與火車密不可分的深厚淵源以及這座城市本身的浪漫情懷。 每間客房都是巧思設(shè)計(jì)之作,融合了舒適與前沿技術(shù),不僅捕捉了城市壯觀的天際線,更有絢爛的海景盡收眼底。 酒店特色餐廳的內(nèi)部設(shè)計(jì)由東京知名工作室Strickland操刀,其靈感直接來(lái)源于當(dāng)?shù)貧v史文化,旨在打造真實(shí)而難忘的體驗(yàn)。 六個(gè)餐廳和酒吧構(gòu)成了獨(dú)特的美食合集,包括粵式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。憑借頂級(jí)大廚和卓越食材,為賓客打造一種無(wú)與倫比的高級(jí)餐飲體驗(yàn),讓人回味無(wú)窮。 Key Responsibilities? 主要工作職責(zé) 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 2. Provides a courteous and professional service at all times. 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe. 4. Help in keeping par stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作,以酒店的總體業(yè)績(jī)和客人的滿意為重點(diǎn)。 2. 服務(wù)中保持禮貌專業(yè)。 3. 按照食譜優(yōu)化生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4. 幫助保持標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存并確保庫(kù)存充足。 Preferred Skill and Qualification? 任職要求 1. University Degree, cooking school or culinary institute education or equivalent experience. 2. At least 1-3 years' related working experience.? 1.食品烹飪相關(guān)大專學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷。 2. 至少1-3年相關(guān)廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們: 四季酒店官網(wǎng)職業(yè)機(jī)會(huì):http://jobs.fourseasons.com/
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    1.西餐工作經(jīng)驗(yàn),品格端正,吃苦耐勞的精神;? 2.國(guó)際五星級(jí)酒店品牌經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;? 3.良好的工作態(tài)度,有良好的服務(wù)意識(shí)。 4.能夠接受晚班工作時(shí)間
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    崗位職責(zé) 1. 根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 2. 嚴(yán)格遵守西廚房工作流程加工烹飪各類餐點(diǎn); 3. 按菜式要求,按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量。 崗位要求 1. 為人正直,有責(zé)任心; 2. 有五星級(jí)廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 ; 3. 身體健康,能吃苦耐勞。
  • 西廚房廚師

    3千-3.5千
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    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、檢驗(yàn)食物以確保適當(dāng)?shù)膫淞虾蜏囟?3、安全負(fù)責(zé)地操作廚房設(shè)備 4、確保表面和儲(chǔ)存容器的適當(dāng)衛(wèi)生條件和清潔度 【崗位要求】 1、熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、了解食品衛(wèi)生法。 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作。 4、具備廚房工作經(jīng)驗(yàn);有酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)將優(yōu)先考慮。 【福利待遇】 五險(xiǎn)一金;帶薪年假;免費(fèi)食宿;節(jié)日福利;每周雙休
  • 廚師 Commis

    3千-3.5千
    沈陽(yáng) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【職位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任職要求】 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge
  • 廚師

    4千-5千
    武漢 | 2年以上 | 大專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn); ?2、根據(jù)菜單要求,熟練完成各類中式菜品的備料、加工、烹調(diào)及裝盤工作; ?3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及儲(chǔ)存條件,合理控制成本,減少浪費(fèi); 4、保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及操作規(guī)范; ?5、參與新菜品的研發(fā)與改進(jìn),提出創(chuàng)新建議; ?6、協(xié)助廚房設(shè)備維護(hù)及簡(jiǎn)單故障排查,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】? ?1、大專及以上學(xué)歷,烹飪、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;? ?2、具備2年以上餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中式菜品制作流程;? ?3、掌握各類烹飪技法,能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式熱菜、冷菜及面點(diǎn)制作;? ?4、具備良好的食品安全意識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范;? ?5、工作責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏; ?6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從工作安排,溝通能力良好。
  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)全日制餐廳早餐、午餐及晚餐的菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類中西式菜品的備料、烹飪及擺盤工作; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材驗(yàn)收、庫(kù)存管理及成本控制; 5、定期參與新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新建議以提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成臨時(shí)性任務(wù)及大型宴會(huì)活動(dòng)的菜品制作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉中西式早餐及簡(jiǎn)餐制作流程; 2、能夠適應(yīng)早班、晚班輪班制度,工作細(xì)致且責(zé)任心強(qiáng); 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能高效配合廚房其他崗位完成工作; 4、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有基本認(rèn)知,持有健康證者優(yōu)先; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、身體健康,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)確備料、烹飪及裝盤,保持菜品口味一致性 3、維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及廚房操作規(guī)范 4、協(xié)助主廚開(kāi)發(fā)季節(jié)性菜單及特色菜品 5、合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 6、定期檢查廚房設(shè)備狀態(tài),及時(shí)報(bào)修維護(hù) 7、完成上級(jí)安排的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)西餐烹飪技能,了解常見(jiàn)西餐制作流程 2、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制度 3、具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能承受廚房高強(qiáng)度工作壓力 4、持有健康證等餐飲行業(yè)必備證件 5、有星級(jí)酒店或西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、對(duì)食材新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求 7、愿意學(xué)習(xí)新菜品及烹飪技術(shù)
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    職位陳述 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、在指定廚房區(qū)域?yàn)榭腿思皥F(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備食品。? 我的具體職責(zé)是什么?? 作為一級(jí)廚師,您將應(yīng)以高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): · 為客人和團(tuán)隊(duì)成員高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 · 在廚房運(yùn)作方面支持副廚師長(zhǎng)或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 · 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 · 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備和制作食品。 · 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 · 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 · 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 · 能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 · 能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 · 接受盤點(diǎn)庫(kù)存的工作。 · 所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 · 對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 · 積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 · 時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí),行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 · 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 · 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 · 如有必要,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 · 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓一級(jí)廚師始終要以賓客的利益為重并與其他團(tuán)隊(duì)成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): · 教育: 中專以上學(xué)歷,或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 · 工作年限: 至少兩年廚師經(jīng)驗(yàn)在五星級(jí)酒店或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳。 ·? 管理經(jīng)驗(yàn): (如有) 至少一年國(guó)際品牌酒店相同部門或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳的二級(jí)廚師經(jīng)驗(yàn)。 · 資質(zhì)證書(shū): (如有) 有效期內(nèi)的健康證。 ·? 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 · 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 · 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 · 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 · 能夠在潮濕,炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 · 掌握食品安全體系方面的知識(shí)優(yōu)先考慮。 · 掌握基本的英文能力(口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě))優(yōu)先考慮。
  • 熱菜廚師

    5千-6.5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 09:08
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    1、各類熱菜的切配、烹飪與出品工作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各類原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu),補(bǔ)充。 5、愿意學(xué)習(xí)新技能,不斷提升自身專業(yè)水平。
  • 福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
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    • 月休八天
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:23
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    崗位職責(zé): 1.向西廚房廚師主管負(fù)責(zé),執(zhí)行和完成上級(jí)下達(dá)的指令和分配的任務(wù)。 2.做好開(kāi)餐前操作臺(tái)上的一切準(zhǔn)備工作(特別是早餐開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作),菜按菜單次序出菜的任務(wù),負(fù)責(zé)各種菜式的擺設(shè)和裝盤造型。 3.配合西廚房廚師完成餐廳所需菜肴的制作。 4.隨時(shí)負(fù)責(zé)工作區(qū)域、用具的衛(wèi)生整潔,分類保管用剩的餐具器皿。 5.完成上級(jí)交辦的其它工作。
  • 南京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 年度旅游
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    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭龋蛳嚓P(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)川菜特色檔口的菜品烹飪工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成川菜熱菜的備料、炒制、裝盤等全流程操作 3、嚴(yán)格控制食材用量,合理控制成本,避免浪費(fèi) 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新性建議 6、協(xié)助廚房主管完成日常物料盤點(diǎn)及設(shè)備維護(hù)工作 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的川菜烹飪功底,熟悉各類川菜制作工藝 2、能熟練運(yùn)用爆、炒、熘、炸、煎等川菜特色烹飪技法 3、對(duì)川菜調(diào)味有把控能力,擅長(zhǎng)使用郫縣豆瓣醬、花椒等特色調(diào)料 4、有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境 6、持有健康證,無(wú)不良從業(yè)記錄
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西廚明檔面點(diǎn)區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng),包括面點(diǎn)制作、出品及質(zhì)量把控; 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類包子、餃子、水煎包、鍋貼等的制作與裝飾; 3、確保面點(diǎn)出品符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求,保持操作區(qū)域整潔; 4、協(xié)助研發(fā)新式面點(diǎn)產(chǎn)品,定期更新菜單,提升顧客體驗(yàn); 5、管理面點(diǎn)原料的庫(kù)存,控制成本,避免浪費(fèi); 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備中式面點(diǎn)制作基礎(chǔ),熟悉各類面點(diǎn)的制作工藝; 2、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有清晰認(rèn)知,能嚴(yán)格遵守操作規(guī)范; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,愿意嘗試新配方及新工藝; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作;
  • 三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 提供優(yōu)越食宿
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 重視員工培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女帥哥多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求 1. 熟悉西式零點(diǎn)熱菜美食的制作 2. 良好的溝通技巧及團(tuán)隊(duì)管理能力 3. 有星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 西廚廚師

    3.5千-4.5千
    江門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 保險(xiǎn)齊全
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 09:21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)自助餐菜品的制作,包括冷菜、熱菜、甜點(diǎn)等,確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費(fèi)。 保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn)。 維護(hù)廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。 配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品供應(yīng),確保出餐效率與質(zhì)量。 遵守酒店規(guī)章制度,服從工作安排,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 【崗位要求】 熱愛(ài)烹飪,對(duì)西餐制作有基本了解,愿意學(xué)習(xí)與提升技能。 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 注重細(xì)節(jié),對(duì)菜品質(zhì)量有較高要求,責(zé)任心強(qiáng)。 身體健康,無(wú)傳染性疾病,能夠適應(yīng)站立工作及倒班安排。 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。 持有廚師相關(guān)資格證書(shū)者優(yōu)先考慮。
  • 資深廚師

    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
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    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述 資深廚師獨(dú)立承擔(dān)西餐核心菜系的標(biāo)準(zhǔn)出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導(dǎo)初級(jí)廚師基礎(chǔ)操作,確保廚房高效合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)。 技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準(zhǔn)控味與盤飾設(shè)計(jì)能力。 食材特性與設(shè)備操作知識(shí)。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗(yàn),通曉經(jīng)典菜系。
  • 熱菜廚師

    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專

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    • 包吃包住
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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 08:40
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、能獨(dú)立出餐,做好各種食品的準(zhǔn)備工作,并確保食品的質(zhì)量; 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好,保持在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術(shù)及裝飾; 4、合理控制成本、嚴(yán)格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質(zhì)量; 5、具有獨(dú)立研發(fā)新菜品思維; 6、完成上級(jí)交代的其他工作; 7、會(huì)做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上,有餐廳及廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,西餐廚師優(yōu)先; 2、積極主動(dòng),吃苦耐勞,服從安排,反應(yīng)靈活; 3、注重個(gè)人衛(wèi)生,儀表整潔,不擅自離崗; 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),熱愛(ài)本職工作;
  • 上海 | 1年以上 | 中專

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 15:47
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)廚房部設(shè)備的正確使用,保證酒店設(shè)備的正常運(yùn)作; 2. 保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)作,力爭(zhēng)最大限度的提高餐品銷售率; 3. 執(zhí)行部門成本控制管理制度及開(kāi)源節(jié)流計(jì)劃,保證成本在一個(gè)合理范圍內(nèi); 4. 嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及各種烹調(diào)設(shè)施,安全使用和妥當(dāng)保管各種用具,出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修; 5. 做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作,隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔; 6. 與其它外部單位、個(gè)人保持良好的溝通及協(xié)調(diào)。 任職條件 1. 中專及以上學(xué)歷,良好的語(yǔ)言交流能力; 2. 具有中/西廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上; 3. 熟悉中/西廚操作流程,有一定的創(chuàng)新意識(shí)。 該職位勞動(dòng)合同與外企德科簽署,該職位勞動(dòng)合同與外企德科簽署,該崗位為上海籌備酒店項(xiàng)目招聘,工作地點(diǎn)在上海-青浦區(qū)。 請(qǐng)注意:你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。
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