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    文旅運營公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    崗位職責: 1.全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質(zhì)量和運營效率達到酒店標準; 2.制定并執(zhí)行餐廳年度、季度、月度經(jīng)營計劃,完成公司下達的營收和利潤指標; 3.監(jiān)督餐廳食品質(zhì)量、衛(wèi)生標準和服務流程,定期檢查并落實整改措施; 4.負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,提升團隊服務意識和專業(yè)技能; 5.處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳良好形象和客戶關系; 6.控制餐廳運營成本,做好食材采購、庫存管理及損耗控制; 7.收集分析市場信息和顧客反饋,提出菜品創(chuàng)新和服務改進建議; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.2年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.5年以上酒店或餐飲行業(yè)管理相關工作經(jīng)驗, 3.精通餐飲部業(yè)務知識,熟練掌握全日餐廳、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 4.熟悉全日餐服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 5.具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 6.服從工作地點調(diào)配。
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    文旅運營公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    崗位職責: 1.負責客房部的整體經(jīng)營和運作; 2.分配督導員工工作,制定工作計劃; 3.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制; 4.根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查; 5.制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi); 6.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率; 7.組織編制工作程序及工作考評; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年及以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.熟練掌握客房管理、客房服務流程和質(zhì)量標準; 3.具有較強的組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力、文字表達能力和信息管理能力; 4.可接受工作地點調(diào)配。
  • 餐飲店長

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    經(jīng)驗:3-5年 薪資范圍:8000-12000元/月發(fā)薪日期:15日 職位底薪:8000-10000元/月 提成方式:銷售額提成; 職位詳情: 連鎖餐飲店/全勤獎/有餐飲店長經(jīng)驗/3年以上餐飲店長經(jīng)驗/線上平臺運營/客訴處理/連鎖餐飲店經(jīng)驗/包吃包住/中餐店經(jīng)驗/衛(wèi)生管理/庫存管理/員工招聘 崗位職責: 1、負責監(jiān)督每天的驗收工作,并檢查申購貨品到貨情況。 2、負責做好營業(yè)前對下屬各崗位加工質(zhì)量的巡檢、指導工作。 3、負責做好營業(yè)中對下屬各崗位質(zhì)量的巡檢、指導工作。 4、營業(yè)后,負責準備、牽頭每天的碰頭會,當日問題當日解決。 5、負責對各種宴會的洽談,設計及組織負責建立重要客戶的檔案做好管理工作。 6、客戶關系管理:發(fā)顧客滿意調(diào)查表、跟客人溝通、收集信息、客戶關懷、客戶開發(fā)。 7、了解掌握每月每天營業(yè)指數(shù)、營業(yè)額、就餐人數(shù)、人均消費。 8、適時提出建議銷售,掌握產(chǎn)品毛利率,追求銷售利益最大化,并組織落實。 9、餐中督導:收集顧客反饋信息、協(xié)調(diào)前廳后廚營業(yè)高峰期出品速度、服務情況
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    文旅運營公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    崗位職責: 1.協(xié)助財務總監(jiān)/經(jīng)理做好部門員工管理,檢查各會計人員日常工作; 2.組織編制和審核會計憑證; 3.審核總賬、明細賬的一致性; 4.負責各類稅費核算及繳納; 5.編制會計報表; 6.完成領導安排的其他工作。 任職條件: 1.3年以上酒店或相關行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗; 2.熟練掌握酒店財務制度和業(yè)務流程,能夠獨立處理會計業(yè)務、編報財務報表; 3.熟練掌握財務軟件操作,具備基本的會計、稅務、審計知識。熟悉銀行結(jié)算業(yè)務和稅務政策; 4.身體健康,認真負責,細致謹慎,具有較強的表達能力及溝通能力; 5.可接受工作地點調(diào)配; 6.同等條件下,具備初級及以上會計師職稱優(yōu)先。
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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    經(jīng)驗:1-3年 薪資詳情: 薪資范圍:6000-7000元/月發(fā)薪日期:15日 職位底薪:6000-6200元/月 提成方式:銷售額提成; 職位詳情: 訂貨管理/連鎖餐飲店/餐飲行業(yè)經(jīng)驗/員工培訓/餐飲儲備店長/連鎖餐飲店經(jīng)驗/庫存管理/員工招聘/考勤/排班 1、完成店長交代的各項工作任務。 2、對餐廳服務區(qū)實施全面管理,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。 3、積極落實公司下達的工作任務和各項營業(yè)指標。4、督促、管理和落實對員工的培訓,確保服務區(qū)員工有良好的服務技能和工作態(tài)度。 5、主持班前例會,負責跟進督促服務區(qū)的餐前、餐中、餐后各項工作。 6、抓成本控制,做好節(jié)流工作。 7、協(xié)助店長做好服務區(qū)人員招聘、培訓、管理、排班、定崗、考勤、獎懲,保證服務區(qū)正常運轉(zhuǎn)。 8、負責申購、盤點服務區(qū)物品管理,防止浪費、短缺。 做好顧客滿意度關注,了解顧客需求,及時妥善處理顧客投訴,如遇重大事件或突發(fā)事件及時上報上級并積極協(xié)助解決。 要求:河北本地人
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-19
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    【崗位職責】 1、向總經(jīng)理負責,負責酒店房務和餐飲兩大板塊的運營管理工作,協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標和工作任務。 2、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,改進工作。 3、深入營業(yè)部門,檢查各項接待工作情況。 4、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關系。 5、協(xié)助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進行考核、評估。 6、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理,切實抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作; 7、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理,控制酒店營銷成本,減少浪費,提高經(jīng)濟效益; 8、開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營管理情況,收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)計劃。 【崗位要求】 1 大專及以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳。 2 從事高星級酒店工作5年以上,具有2年以上相關高層管理工作經(jīng)驗。 3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-19
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    1、有文旅酒店、商務酒店整體運營及管理工作經(jīng)驗。商務酒店規(guī)模不少于200間客房,度假酒店客房不少于700間。 2、主要負責度假酒店、商務酒店的市場開拓、產(chǎn)品設計及品控管理工作。 3、市場銷售工作出身優(yōu)先。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    【崗位職責】 1、 在每個主要控制領域下有一個對總體目標的簡要說明,接下來是更加詳細的關于角色和責任的說明; 2、財務會計和控制; 3、在健康的控制環(huán)境中實踐最佳的財務會計流程; 4、全面管理酒店會計記錄和財務報告以確認符合公司,業(yè)主,法規(guī)和財政要求及時間要求; 5、如適用上述必須包括酒店國際的分公司或子公司的賬務; 6、確認資產(chǎn)負債表真實反映酒店的資產(chǎn)和負債、 資產(chǎn)負債表必須定期審查及進行所有賬戶的調(diào)節(jié); 7、確認遵循酒店全球的管理協(xié)議,以及所有業(yè)主/租賃協(xié)議; 8、維護一個內(nèi)部控制的重點系統(tǒng),這將提供一個有效的及的對酒店資產(chǎn),負債,收入和成本的全面控制、 確保遵循公司政策; 9、代表經(jīng)營者和業(yè)主,保持對酒店資產(chǎn),負債,收入和支出的控制,并對酒店的財務業(yè)績提供管理,領導和負責; 10、確保遵循法律和稅收政策并保持足夠的保險保障、管理養(yǎng)老金計劃,在適用情況下確保有足夠的會計,精算和法律控制; 11、確保為進口,貨幣轉(zhuǎn)移和酒店營運(酒吧,俱樂部,娛樂場所等)業(yè)務獲得有效的許可證和執(zhí)照、 負責保管和更新所有會影響酒店的財務狀況的契約和合同; 12、與內(nèi)部和外部審計聯(lián)絡合作、 確保有效的酒店審計程序已到位,并在必要時及時糾正、 特別強調(diào)確保所有的營業(yè)收入被記錄、使用月度控制檢查單, 必要時進行階段性自我審計; 13、開發(fā)財務會計和控制程序的最佳實踐、 財務報告和控制需持續(xù)審查和發(fā)展的領域,以達到影響和效率最大化、管理報告; 14、專注,創(chuàng)新和平衡報告以激勵管理行動; 15、制定高質(zhì)量的,及時準確的管理信息和績效衡量、報告應發(fā)人深省及面向行動、實施報告應包含關鍵性能指標的基準,定義和衡量指標,并采用平衡記分卡。 報告應不僅反映酒店的歷史業(yè)績,并應反映外部及今后的內(nèi)容、確保公司報告及時和正確。確保所有公司報告與內(nèi)部一致的,尤其是HLBFS報告,管理報告,營運趨勢報告,逐步轉(zhuǎn)換報告,損益表,資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流報告與試算平衡表調(diào)節(jié)、 維持每月進行這些調(diào)節(jié)的依據(jù); 16、營業(yè)支持為經(jīng)營提供最高標準的財務和商業(yè)支持,為酒店總經(jīng)理和團隊提供關于財務和商業(yè)事項的支持 【崗位要求】 1、大?;蛲葘W歷 2、至少2年相關崗位經(jīng)驗 3、有籌備酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-19
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    1、在酒店執(zhí)行總經(jīng)理的領導下,負責酒店銷售部、市場策劃部管理工作,定期向上級匯報工作開展情況。 2、負責酒店銷售管理工作,制定市場開發(fā)計劃并推動落實,做好酒店市場、渠道、客戶的開發(fā)維護工作,搭建線上、線下銷售平臺,推動酒店年度、各階段性銷售任務的達成。 3、負責酒店營銷管理工作,創(chuàng)新客戶營銷模式,推動酒店年度、各階段性營銷活動的制定與執(zhí)行,不斷提升酒店經(jīng)濟效益與品牌形象。 4、負責銷售與營銷團隊建設工作,提升團隊專業(yè)性與執(zhí)行力。
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務質(zhì)量,直接對樓面經(jīng)理負責,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對領導分配的任務按時、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況,檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當天的急推與估清,布置重點推銷菜式,了解當餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待,要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標準,隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務,以確保服務的高水準; 5.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設施設備和餐具盤點,做好公司的財產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準,有問題及時向經(jīng)理匯報; 7.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好相關工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務項目及出品的詳細情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種; 9.做好收市檢查工作,關閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    【崗位職責】 1.?協(xié)助編制或執(zhí)行酒店全年市場推廣計劃; 2.?確保市場活動中投資回報率的周期和預算; 3.?制定新媒體渠道推廣計劃并高效執(zhí)行,建立酒店知名度; 4.?根據(jù)品牌標準,設計并制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品; 5.?管理IHG酒店HCM內(nèi)容,更新文字和圖像質(zhì)量以呈現(xiàn)品牌標準; 6.?管理酒店圖像數(shù)據(jù)庫,包括官方照片、活動照片,用于酒店推廣; 7.?管理酒店各社會化媒體賬號及平臺更新,支持策略性促銷活動,建立客戶數(shù)據(jù)庫; 8.?關注競爭對手實時活動,協(xié)助部門制定策略; 9.?協(xié)助部門管理酒店的市場活動,包括宣傳預算、媒體參與、攝影/視頻及禮品的選樣制作。
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    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1、擬定酒店促銷活動,完成團隊和散客銷售目標。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動,完成計劃目標。 3、與會議相關部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預算內(nèi),推行銷售計劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時時間表,記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計劃為基礎,向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計劃。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、有強烈的事業(yè)心,責任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,良好英語能力。 3、精通市場開發(fā),公共關系,經(jīng)營策劃,貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨立組織項目營銷工作能力,兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?
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    1、負責制定中餐部服務規(guī)范、程序和標準,不斷提高服務質(zhì)量。  2、負責制定中餐廳銷售策略,完成餐飲銷售業(yè)績。 3、加強現(xiàn)場管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。  4、負責餐廳財產(chǎn)管理,建立物資管理制度,,把控物品使用,控制費用支出,減低經(jīng)營成本。  5、負責餐廳環(huán)境管理及質(zhì)量管理,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。 及時檢查餐廳設備的情況,并做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作。  6、結(jié)合季節(jié)差異和客人意見,與廚師共同完成菜單制定。 7、負責員工的培訓工作,提升員工服務技巧技能。 8、完成餐飲部經(jīng)理下達的其他各項任務
  • 弱電主管

    6千-8千
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    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1、對派工單要準確無誤地實施完成,并認真檢查完成情況。 2、掌握小組的各項工作,對組內(nèi)負責的各類工作進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。 3、安排好預防性維修計劃及巡查工作,把質(zhì)量關。 4、掌握供電設備運行和照明情況,制定節(jié)電措施。 5、制定照明燈具及照明控制開關的巡視、巡檢制度。 6、合理調(diào)配好供電、電梯的運行及安排好電修值班,在保證服務水準的前提下,盡力節(jié)能。 7、對酒店的各種大型活動,如新聞發(fā)布會等大型會議,要提前進入工作場所,確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗。從事酒店弱電管理或維護工作。 2、對電視系統(tǒng)、電話通訊系統(tǒng)、保安系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等弱電熟悉,常見故障排查有經(jīng)驗。 3、 工作認真、勤懇、細心,熱愛本職工作。 4、精力充沛,身體健康。
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    【崗位職責】 1、制定本部門預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟運行完好。 2、掌握當班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。 4、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設備的基礎知識。 3、能充分領會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識,能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責】 1、通過訓練領導和激發(fā)團隊員工。 2、其他經(jīng)理不在的情況下,代替其他經(jīng)理和總經(jīng)理作為整個酒店的職責經(jīng)理。 3、積極地參加職業(yè)培訓,讓員工保持水平一致。 4、訓導團隊,提高員工水平,激勵他們完成目標。 5、確保員工手冊,相關勞動法,HR指南的一致性,如有違反,紀律處分。 6、根據(jù)酒店標準,進行每年一次的1:1的個人發(fā)展回顧,確保對員工進行公平客觀的描述,以便為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺。 7、訓練和發(fā)展有潛力的員工,令其有更好的職業(yè)前景。 8、致力于酒店工作,為酒店發(fā)展提供建議,有創(chuàng)新精神,為顧客提供品質(zhì)服務。 9、負責新員工的培訓,使其盡快勝任工作,并告知酒店的要求。 10、及時有效的和賓客溝通,確保給顧客及時的答復。每個客人的投訴要求必須要在二十四小時內(nèi)解決。 11、登記客人,確保客人信息完整填寫并確認,按照酒店榮譽會員和飛行里程會員的要求服務和發(fā)展會員,同時確認付款方式。 12、將客人送至客房,介紹客房布局,確保行李及時遞送等。 13、采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當?shù)臅r候告知其他賓客關系經(jīng)理?;卦L客人,確??腿藢鉀Q方法滿意。 14、關注客戶信息和喜好,確保滿足客人的要求。15、作為接待VIP客人的酒店員工,要確保為客人提供人性化服務。 16、按照客人的預定或喜好安排房間,控制房間。 17、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務,發(fā)展客人加入會員。 18、和銷售,預定和商業(yè)發(fā)展團隊共同為客人提供服務 19、及時準確的將客人的信息錄入公安報告系統(tǒng)。 20、遵循酒店品牌標準。 21、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風景地等,為顧客提供方便。 22、確保前臺和其他部門間的溝通交流,特別是客房部,餐飲部等。 24、持酒店數(shù)據(jù)的準確,便于操作。維持前臺設備的正常運做和工作區(qū)域的清潔。 25、及時將信息傳遞至相關人員,確保尚未完成的事情移交至有關人員,讓賓客滿意。參加必要的會議并閱 【崗位要求】 1、保持和供應商的良好關系 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務 3、維護酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn) 4、保持工作環(huán)境整潔 5、達到綠色酒店的要求 6、編輯更新工作標準和程序
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少5年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
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    【崗位職責】 1、負責通過公關和促銷活動實現(xiàn)集團和酒店在本地和國際上的定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關促銷計劃及制作預算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準,維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關活動,負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。 【崗位要求】 1、與媒體、各營銷渠道及組織機構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務。 2、積極主動組織豐富的市場公關及廣告媒體的會議活動。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立,保持與廣告商和公共關系組織的關系。 5、在本地市場內(nèi),通過參加各種營銷活動,樹立飯店的形象。 6、負責各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫,資料庫和文檔等。 7、維護酒店和集團的形象。 8、監(jiān)視并確保對競爭對手的活動有完全的了解,以便在制定戰(zhàn)略時使用這些信息。 9、計劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關贊助活動去提高酒店在市場的形象。 11、參與準備和制定部門/小部門/分部門的目標。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場公關/廣告媒體計劃去完成整個酒店的目標與媒體,并與公關客戶保持聯(lián)系。 13、參與準備戰(zhàn)略計劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場的曝光率或撰寫文章。 15、掌握市場營銷數(shù)據(jù)。 16、主動承擔發(fā)展,執(zhí)行酒店年度公關計劃和廣告活動。 17、在銷售總監(jiān)的指導下,組織活動包括邀請媒體,本地重要人物,公司客戶,旅行社和其他相關客人。 18、在團隊內(nèi)有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行為準則。 20、遵守酒店酒店員工守則。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    【崗位職責】 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進行: 1、監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 2、遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序。 3、遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 4、有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產(chǎn)品等。 5、親自迎送80%以上的客人。 6、激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 7、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 8、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷。 9、特別活動的概念管理工作。 10、善于預測市場的變化情況,并在必要時審評運營工作。 11、對競爭對手進行分析。 12、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會。 13、管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用。 14、推銷酒店的設施。 15、積極的實行節(jié)約成本的方法。 16、盡可能再利用能源。 17、在競標過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶。 18、管理工資和飲料成本。 19、進行預測工作。 20、有效的控制存貨。 21、通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 22、和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 23、和上級領導一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 1、 大專以上學歷,酒店管理,餐飲或相關專業(yè)。 2、工作經(jīng)驗5年及以上,包括2年管理經(jīng)驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力;解決問題,推理,號召,組織和培訓能力;具有良好的寫作技能;具有領導能力。 4、持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。
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    【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
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    物業(yè)管理 | 1-49 人
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    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理,包括人員調(diào)配、服務標準執(zhí)行及成本控制等工作 2、制定并落實餐廳運營計劃,確保菜品質(zhì)量、服務水準及衛(wèi)生標準達到公司要求 3、負責餐廳團隊建設與管理,包括員工招聘、培訓、績效考核及日常督導 4、監(jiān)控餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),分析運營成本與收益,制定改進方案提升經(jīng)營效益 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳良好形象與客戶關系 6、負責食材采購計劃審核,監(jiān)督庫存管理及食材質(zhì)量控制 7、定期向上級匯報經(jīng)營狀況,提出合理化建議及改進措施 【崗位要求】 1、具備3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,英語熟練,有國際連鎖酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐飲運營全流程管理,包括成本控制、人員管理及服務標準制定 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵員工并提升團隊績效 4、具有較強的市場敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)制定調(diào)整策略 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 6、工作責任心強,能承受較大工作壓力,適應彈性工作時間 7、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求,持有相關資格證書者優(yōu)先
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    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有宴會服務知識。
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    崗位職責 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳運營工作; 2、管理督促員工遵守酒店的規(guī)章制度、餐廳制度和服務程序,確證餐廳營運順暢; 3、每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設施設備狀況,保證接待工作的正常運行; 4、 定時檢查餐廳設備情況,做好設備保養(yǎng)監(jiān)護工作,做好清潔保養(yǎng),控制物品與餐具損耗;并負責餐廳的防火安全工作; 5、 按程序結(jié)賬并負責接待結(jié)束后的清潔整理工作; 6、與廚師保持良好的聯(lián)絡溝通,及時告知客人對食物的意見,共同商談菜系的改良,按要求及時更換菜牌; 7、向餐廳經(jīng)理提出對餐廳營業(yè)、服務、食物、酒水等的創(chuàng)新建議; 8、加強對餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況; 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成每年的年度預算制定 崗位要求 1、40歲以下,大專以上學歷; 2、三年以上星級酒店同崗位運營管理工作經(jīng)驗; 3、有國際聯(lián)號酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 4、女1.63以上,體貌端正健全,無紋身; 5、掌握餐廳服務的標準和要求,了解餐廳服務程序,善于處理各類客人的實際問題; 具有較強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作; 6、具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。
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    發(fā)布于 07-22
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    崗位職責 1、 在酒店管理公司總經(jīng)理的帶領下全面負責度假酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專及以上學歷,相關管理專業(yè),年齡45歲及以內(nèi)。 2、 從事五星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關高層管理工作經(jīng)驗,有大型local度假酒店管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
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