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  • 客服

  • 打荷主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡35歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長食品雕刻、盤式裝飾制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳荷頭工作經(jīng)驗。
  • 北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡30歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長熱菜盤式裝飾制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳打荷工作經(jīng)驗。
  • 餅房廚師

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 周末雙休
    • 高溫補貼
    • 采暖補貼
    • 包吃包住
    • 補充醫(yī)療
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.完成食品原材料準備和餐前檢查工作,如有不能解決的問題須及時報告上級; 2.依據(jù)當天供餐菜單,按規(guī)范完成菜品制作,確保菜品質(zhì)量; 3.對本崗位所使用的設(shè)備、工具等進行日常清潔和保養(yǎng),妥善保管和存放; 4.工作結(jié)束后,及時做好食品材料的儲藏,關(guān)閉水電燃氣,廚房用品分類擺放整齊; 5.完成上級交辦的其它任務(wù)。
  • 炒鍋主廚

    1.5萬-3萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡40歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長淮揚菜、粵菜等菜系制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳廚師長工作經(jīng)驗。
  • 冷菜主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡40歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長各種冷菜制作,通曉食品雕刻及冷菜盤式技法; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳冷菜主管工作經(jīng)驗。
  • 炒鍋主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡40歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長川菜、魯菜等菜系制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳頭火工作經(jīng)驗。
  • 北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡45歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.西餐菜品制作(意餐,法餐,西班牙菜系); 3.有五星級酒店以上西廚房管理經(jīng)驗。
  • 北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡50歲以下,10年以上廚房管理經(jīng)驗; 2.擅長淮揚菜、粵菜等菜系制作。通曉魯菜、川菜; 3.五星級酒店中餐廳或者黑珍珠餐廳高級廚師長管理經(jīng)驗。
  • 面點主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡40歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長北方面點,通曉蘇式點心制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳面點主管工作經(jīng)驗。
  • 砧板主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡40歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長各種花刀等刀法; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳頭砧工作經(jīng)驗。
  • 上什主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡40歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.通曉各種蒸菜制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳上什工作經(jīng)驗。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥美女多
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 為酒店管理層準備各項預(yù)測、計劃和部門生產(chǎn)報告。 參與準備酒店年度預(yù)算,并設(shè)定部門目標。 對所有在餐飲運營中制備和銷售的菜品進行精確的成本核算、記錄并及時更新。 與主管共同負責部門預(yù)算的準備和管理工作,并嚴格控制部門食品成本。 協(xié)助協(xié)調(diào)部門年預(yù)算的準備工作。 協(xié)助酒店的戰(zhàn)略計劃、目標及餐飲部預(yù)算的準備工作。 建立并解釋管理酒店的主要指示,始終重視酒店的決定及建議的財政經(jīng)費問題。 處理員工日常事務(wù),計劃并分配工作,為每個員工設(shè)定工作績效和職業(yè)發(fā)展目標。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高團隊成員的績效。 教育和培訓(xùn)員工遵守國家、各省市與地方的法律和安全法規(guī)。確保員工獲得關(guān)于質(zhì)量與服務(wù)標準方面的恰當培訓(xùn),為員工配備完成所有工作所需的工具、設(shè)備和授權(quán)。 協(xié)助計劃未來所需要的員工。 協(xié)助根據(jù)公司要求的招聘工作。 為新員工準備詳細的入職介紹計劃。 協(xié)助上級根據(jù)部門的要求和程序提供全面、及時、以顧客為中心的服務(wù)并監(jiān)督他們的完成情況。 根據(jù)公司的規(guī)章制度進行試用期及轉(zhuǎn)正的鑒定。 培訓(xùn)及訓(xùn)練員工,并提供有建設(shè)性的反饋信息以提高工作成績。 定期與員工溝通,保持良好的關(guān)系。 任職要求: 此崗位在本酒店中屬于中高職位,負責整個西餐廚房的全面監(jiān)管和運營工作,并協(xié)助西餐總廚和控制食品成本和新產(chǎn)品促銷。職能包含監(jiān)管西廚房所有主管及員工,并直接匯報給行政總廚。具有烹飪學歷或證書,5年廚師經(jīng)驗,至少1年主管崗位經(jīng)驗,或具有其他同等烹飪學歷及經(jīng)驗。能熟練的用英語和客人溝通。需 持有本地法規(guī)規(guī)定的餐飲服務(wù)許可或有效的健康證明。
  • 餅房廚師

    8千-8.5千
    北京-昌平區(qū) | 3年以上 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 免費工作餐
    • 五險一金
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餅房日常運營,包括西點、面包、甜品的制作與出品 2、根據(jù)標準配方和工藝流程完成各類烘焙產(chǎn)品制作 3、研發(fā)季節(jié)性新品及節(jié)日特色產(chǎn)品,定期更新菜單 4、嚴格把控原料驗收、儲存及成品質(zhì)量 5、維護餅房設(shè)備清潔與基礎(chǔ)保養(yǎng),確保符合食品安全標準 6、合理控制原材料損耗,協(xié)助成本核算 【崗位要求】 1、具備專業(yè)烘焙技術(shù),掌握各類西點、面包制作工藝 2、能獨立完成慕斯、撻類、巧克力裝飾等復(fù)雜甜品制作 3、熟悉食品衛(wèi)生安全法規(guī)及HACCP標準 4、具有創(chuàng)新意識,對市場流行趨勢敏感 5、能適應(yīng)早晚班次安排,節(jié)假日高峰期需值班 6、有星級酒店餅房工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療保險
    • 工會福利
    • 豐厚年終獎
    • 五險一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.掌握點心及面點的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。2.負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。4.掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。5.注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本。任職資格:1. 有3年-5年的以上面點工作經(jīng)驗。2. 會做粵式點心和北方面食。3. 為人踏實穩(wěn)重,穩(wěn)定性強,有酒店業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。4. 與內(nèi)部同事、領(lǐng)導(dǎo)禮貌、友好的交流。
  • 淮陽菜廚師

    1萬-1.5萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    1.負責廚房的運作.行政事務(wù)以及工作計劃的制定; 2.制作菜單及菜譜,根據(jù)季節(jié)變化,推出創(chuàng)新菜及特式菜; 3.對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 4.熟悉各種原材料種類.產(chǎn)地.特點.價格.淡旺季并熟悉掌握貨源供應(yīng)情況,與采購部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應(yīng)及時,質(zhì)量良好: 5.對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 6.掌握崗位人員技術(shù)水平和工作特點,;8.妥善處理客人對出品的投訴。任職要求:
  • 涼菜廚師

    1萬-1.5萬
    北京 | 10年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    1、負責檔口員工的管理工作,合理分配工作任務(wù),并對員工的各項工作、狀態(tài)進行監(jiān)督檢查、上報; 2、負責檢查本檔口員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生,符合規(guī)定要求; 3、負責本檔口菜品原料的驗收、儲存、加工及剩余菜品的處理工作; 4、 定時檢查冰箱庫存量,對剩余的食品原料及快要過期的食品原料,及時上報處理; 5、 負責檢查涼菜間、操作臺及加工用具、設(shè)備的保養(yǎng)、保管、清洗、消毒并做好每日消毒記錄; 6、負責涼菜類制品的食品衛(wèi)生工作; 7、 負責各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤,按時出餐; 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)(包含但不限于臨時緊急用餐、外送、外出支持、寄送物料、工作資料整理、部門庫房整理盤點、物料采購收貨等工作)。??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?任職要求:??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1、年齡50歲以下,具有10年以上星級酒店或高端餐飲的涼菜制作經(jīng)驗,擅長涼菜菜品的多樣性和創(chuàng)新; 2、具備豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗,熟悉涼菜的制作的傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代烹飪方法; 3、具有較強的責任心、良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神; 4、身體健康,符合餐飲健康要求,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作特性。
  • 西餐主廚

    9千-1.5萬
    北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 投遞簡歷
    此崗位工作地點為廣州 崗位職責: 1. 負責餐廳整體菜單的規(guī)劃與優(yōu)化,確保菜品質(zhì)量與創(chuàng)意符合品牌標準; 2. 管理廚房團隊,指導(dǎo)并提升廚師團隊的專業(yè)技能與服務(wù)意識; 3. 控制成本,優(yōu)化食材采購與使用流程,確保高效與效益; 4.與前廳緊密合作,理解并落實顧客需求,提升用餐體驗; 5. 監(jiān)控食品安全與衛(wèi)生,確保所有操作符合相關(guān)規(guī)定與標準。 6.擅長西餐,具有良好的審美。 任職要求: 1. 精品餐飲機構(gòu)工作經(jīng)驗,具備豐富的菜品把控能力; 2. 出色的領(lǐng)導(dǎo)與溝通技巧,能夠有效激勵團隊并提升整體工作效率; 3. 對食材有深刻的理解,能夠根據(jù)季節(jié)變化與市場需求調(diào)整菜單; 4. 注重細節(jié),追求卓越,能夠持續(xù)創(chuàng)新菜品,引領(lǐng)餐飲潮流; 5. 強大的問題解決能力,能夠在高壓環(huán)境下保持冷靜與高效。
  • 湘菜大廚

    7千-1.5萬
    北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、中專以上學歷,10年以上廚師經(jīng)驗,1年以上崗位工作經(jīng)驗; 2、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強的工作責任心、抗壓能力。
  • 北京-海淀區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 負責編定員工每月值勤表。負責編定每日菜譜及訂購所需食品及分量。 2. 負責伙食調(diào)查、菜譜調(diào)整、市場菜價調(diào)查。 3. 監(jiān)管每天員工餐廳用餐費用,以達至酒店所訂之要求。 4. 負責保持員工餐廳、廚房及門口的衛(wèi)生及清潔工作。 5. 定期安排清潔廚房設(shè)備,如:抽油煙機,冰箱,洗碗碟機等。 6. 負責維持員工餐廳之秩序。 7. 負責計劃及安排員工培訓(xùn)工作。 8. 負責確保所有食具均符合衛(wèi)生消毒標準。 9. 為員工準備多樣化且具有風味的菜式。
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.?按照工作計劃,完成面點出品并確保質(zhì)量。 2.?做所需原料計劃,填寫采購單或領(lǐng)料單,報上級審批,檢查驗收一切原料的質(zhì)量,不合格者退回。 3.?檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設(shè)備用具的運轉(zhuǎn)情況并保持其清潔衛(wèi)生,檢查工作間的衛(wèi)生狀況。 4.?清潔并整理工作區(qū)域,保持個人衛(wèi)生。 5.?及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設(shè)備損壞及安全隱患,并上報工程部進行維修。 6.?及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級。 任職要求 7.?初中或初中以上學歷。 8.?烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 9.?2年以上點心房同等工作經(jīng)驗,熟知原材料知識,掌握相關(guān)制作技法。 10.?熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非涵蓋所有職責或資歷要求。
  • 北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、中專以上學歷,10年以上廚師經(jīng)驗,1年以上崗位工作經(jīng)驗; 2、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強的工作責任心、抗壓能力。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥美女多
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: ·與客人建立保持良好的關(guān)系以便滿足客人的需要 ·采取行動滿足這些需要以達到他們的期望 ·在與每一位酒店或非酒店客人的交往中都 應(yīng)為酒店樹立一個良好的形象 ·遵循酒店的品牌標準 ·擁有較高的產(chǎn)品與服務(wù)知識,以便向客人解釋及出售酒店的服務(wù)和設(shè)施 ·根據(jù)客人的要求協(xié)助并帶領(lǐng)客人到酒店內(nèi)所要到的地方 ·掌握酒店推銷節(jié)目及活動以便為客人解釋 ·掌握并能為客人提供酒店最新的信息 任職要求: 及時更新各云南菜品種類,收集客人信息對餐點進行及時調(diào)整,使客人滿意。進行內(nèi)部溝通和其他部門進行有效的合作,配合管事部合理控制破損,與前廳服務(wù)人員進行及時溝通,積極參與酒店活動及培訓(xùn)會議,了解酒店更新信息,并與銷售部協(xié)作,共同完成銷售目標。
  • 廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責根據(jù)主廚所制定的標準進行備餐和制作操作 2.負責食品烹飪和擺盤工作 3.根據(jù)確保廚房機器、家具(冰箱、 工作臺等)設(shè)備和工具始終保持在干凈和良好的工作狀態(tài) 3.充分了解菜單.上的菜肴和招牌菜 4有效控制食品成本,最大限度的避免浪費 5.與廚房團隊及前廳保持良好順暢的溝通,為客戶創(chuàng)造好的體驗。 崗位要求: 1.具有西餐或融合菜廚房經(jīng)驗優(yōu)先,有炭火燒烤經(jīng)驗優(yōu)先。 2.有1年以上高端餐廳、酒店廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先3.具有良好的溝通及人際交往能力 4.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理,確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定。 5.年齡20- -40歲,身體健康,有食品健康證
  • 拉面主管

    6千-7千
    北京-西城區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費工作餐
    • 員工宿舍
    • 帶薪生日假
    • 年終獎金
    • 每年工資普調(diào)
    • 生日禮品
    • 萬豪酒店員工
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1.??????星級酒店工作經(jīng)驗 ? ? ? ? ?Related working experience in star-rated hotel 2.??????業(yè)務(wù)知識熟練;工作認真 ? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.??????熟悉熱廚常用醬汁的制作、菜品的制作等,出品穩(wěn)定 ? ? ? ? ?Familiar with the production procedure of sourcesand dishes 4.??????有責任心;組織管理能力強 ? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff
  • 粵菜大廚

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、中專以上學歷,10年以上廚師經(jīng)驗,2年以上崗位工作經(jīng)驗; 2、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強的工作責任心、抗壓能力。
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