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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 15:27
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳日常接待服務(wù)工作(餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作)確保服務(wù)流程順暢高效。 2、提供專業(yè)的點(diǎn)餐建議,提升顧客用餐體驗(yàn)。 3、及時(shí)響應(yīng)顧客需求,處理顧客投訴及特殊要求,確保問題得到妥善解決。 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理/主管完成每日營業(yè)報(bào)表、庫存盤點(diǎn)及其他相關(guān)工作。 6、參與餐廳培訓(xùn),不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識,適應(yīng)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識與溝通能力、熟練掌握餐飲專業(yè)技能。 2、身體健康,形象端正,能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪班制度。 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神、高效協(xié)作能力,完成服務(wù)接待工作任務(wù)。 4、能夠承受一定的工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 5、服從酒店管理安排,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,具備較強(qiáng)的責(zé)任心。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算 2.負(fù)責(zé)安排管事員工的工作班次 3.負(fù)責(zé)餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作、廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生 4.檢查食品區(qū)域蟲害控制情況并做記錄 5.定期進(jìn)行食品衛(wèi)生培訓(xùn) 6.接受配合防疫站對酒店的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查、提供有關(guān)食品安全管理的情況、并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見 7.了解食品安全衛(wèi)生知識及相關(guān)法律法規(guī)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:00
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    1. 熱情待客,微笑 2.勤奮好學(xué) 3.具備相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4.英語口語流利 (西餐、送餐、酒吧) 5.能適應(yīng)倒班工作時(shí)間 6.?具備洲際集團(tuán)旗下酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)審核顧客的交款憑證,收取顧客所交貨款,確保每筆交易的金額正確無誤。 2、每日按規(guī)定時(shí)間將營業(yè)款項(xiàng)及報(bào)表上交給出納或財(cái)務(wù)部門,確保資金安全。 3、使用收銀系統(tǒng)輔助工作,包括商品錄入、價(jià)格調(diào)整、折扣處理等操作。 4、維護(hù)收銀設(shè)備的清潔和正常運(yùn)行,遇到故障及時(shí)報(bào)修。 5、協(xié)助顧客處理退換貨、開發(fā)票等相關(guān)事宜。 6、了解商品知識和促銷活動(dòng),向顧客推薦促銷商品和優(yōu)惠活動(dòng)。 7、保管好備用金、發(fā)票等財(cái)務(wù)物品,確保資金安全。 8、每日核對賬目,確保賬款相符,避免出現(xiàn)長短款情況。 9、遵守公司的財(cái)務(wù)管理制度,確保財(cái)務(wù)信息的準(zhǔn)確性和保密性。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),如參與門店的盤點(diǎn)、整理工作等。 崗位要求 1、具備一定的收銀和財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、了解財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識。 3、為人誠實(shí),責(zé)任心強(qiáng),具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位名稱: 中餐服務(wù)員、西餐服務(wù)員、日餐服務(wù)員 崗位職責(zé): 1.熟悉本崗位職責(zé)和日常工作情況,做好餐廳衛(wèi)生打掃,物品準(zhǔn)備。 2.了解菜單,酒水知識,能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。 3.做餐廳安全員,工作中發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)。 4.做好餐廳工作的數(shù)據(jù)記錄,服務(wù)中主動(dòng)與賓客交談,寫好賓客檔案。 5.做好每班每日交接工作。 6.愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,每日認(rèn)真做好檢查。 職位描述: 1.標(biāo)準(zhǔn)普通話,了良的好溝通能力,具有英語或日語會(huì)話水平優(yōu)先考慮。 2.掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4.身體健康,精力充沛。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技

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    • 節(jié)日獎(jiǎng)金
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    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒水及相關(guān)飲品的制作,確保出品質(zhì)量符合國家會(huì)議中心標(biāo)準(zhǔn); 2.按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程,準(zhǔn)確調(diào)制各類雞尾酒、混合飲品、烈酒、葡萄酒、啤酒等,確保口感、顏值和分量符合要求。 3.熟悉各類酒水的特性(如產(chǎn)地、口感、最佳飲用溫度等),能根據(jù)客戶需求推薦合適的酒水,或創(chuàng)新調(diào)制特色飲品。 4.負(fù)責(zé)酒水的儲(chǔ)存與管理,如檢查酒水保質(zhì)期、合理存放酒類(尤其是葡萄酒、香檳等需特殊儲(chǔ)存條件的飲品),確保酒水質(zhì)量。 5.負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括工具(搖酒壺、濾冰器、酒杯等)、臺面、設(shè)備(咖啡機(jī)、冰砂機(jī)等)的日常清理與消毒,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6.管理吧臺物料,如及時(shí)補(bǔ)充酒水、冰塊、水果、糖漿等原料,記錄消耗情況,避免缺貨或浪費(fèi)。 7.掌握吧臺設(shè)備的基本操作與維護(hù),如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào)并協(xié)助維修,確保工作順暢 8.協(xié)助進(jìn)行酒水庫存盤點(diǎn),記錄出入庫情況,確保賬實(shí)相符,避免酒水丟失或過量損耗。 9.按照場所規(guī)定處理酒水銷售賬單,確保收款準(zhǔn)確,配合收銀人員完成結(jié)算工作。 10.控制成本,合理使用原料,減少浪費(fèi)(如精準(zhǔn)計(jì)量酒水用量、合理利用水果裝飾等)。 任職條件 1、具備3年以上調(diào)酒工作經(jīng)驗(yàn),有調(diào)酒師資格證者優(yōu)先; 2、形象氣質(zhì)佳,對酒水品質(zhì)有較高要求,具備一定的審美能力; 3、具備良好的英語溝通能力,以及一定調(diào)酒師的知識儲(chǔ)備; 4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與顧客及同事有效協(xié)作; 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),抗壓能力強(qiáng); 6、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證。 工作地點(diǎn):國家會(huì)議中心二期
  • 咖啡師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 年底三薪
    • 會(huì)議獎(jiǎng)金
    • 節(jié)日獎(jiǎng)金
    • 包吃包住
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    • 防暑降溫
    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)咖啡及相關(guān)飲品的制作,確保出品質(zhì)量符合國家會(huì)議中心標(biāo)準(zhǔn); 2.熟練掌握手沖咖啡和意式咖啡的制作技巧; 3.熟練掌握拉花技巧,能制作多種圖案的拉花; 4.按照標(biāo)準(zhǔn)流程和配方,制作各類咖啡飲品,包括 espresso(濃縮咖啡)、latte(拿鐵)、cappuccino(卡布奇諾)、americano(美式咖啡)、mocha(摩卡)等,確??诟?、濃度、溫度及奶泡質(zhì)地符合規(guī)范。 5.嚴(yán)格把控原料品質(zhì),如檢查咖啡豆的新鮮度(避免過期或受潮)、牛奶的保質(zhì)期和口感,根據(jù)咖啡豆特性調(diào)整研磨度、萃取時(shí)間等參數(shù),保證每杯咖啡的穩(wěn)定品質(zhì)。 6.熟練操作咖啡設(shè)備,如咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、奶泡機(jī)等,精準(zhǔn)控制萃取壓力、水溫等關(guān)鍵指標(biāo),確保咖啡風(fēng)味最佳呈現(xiàn)。 7.負(fù)責(zé)吧臺原料的日常補(bǔ)充與管理,如咖啡豆、牛奶、糖漿、奶油、冰塊等,確保原料充足,避免缺貨影響銷售。 8.記錄原料的消耗情況,協(xié)助進(jìn)行庫存盤點(diǎn),確保賬實(shí)相符,及時(shí)上報(bào)原料短缺或積壓問題,協(xié)助制定采購計(jì)劃。 9.熟練掌握各類咖啡設(shè)備的使用及日常維護(hù),保證設(shè)備正常運(yùn)行; 10.根據(jù)客人需求推薦合適的咖啡飲品,并提供專業(yè)的咖啡知識講解; 11.保持咖啡制作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 12.協(xié)助管理咖啡原料庫存,定期檢查并補(bǔ)充所需物料; 13.參與咖啡菜單的研發(fā)與更新,提出創(chuàng)新建議以提升顧客體驗(yàn); 14.配合團(tuán)隊(duì)完成其他餐飲服務(wù)相關(guān)工作。 任職條件 1、具備3年以上咖啡師工作經(jīng)驗(yàn),有咖啡師資格證者優(yōu)先; 2、形象氣質(zhì)佳,對咖啡品質(zhì)有較高要求,具備一定的審美能力; 3、具備良好的英語溝通和動(dòng)手能力,能快速掌握咖啡制作技能; 4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與顧客及同事有效協(xié)作; 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),抗壓能力強(qiáng); 6、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證。 工作地點(diǎn):國家會(huì)議中心二期
  • 北京 | 2年以上 | 中技

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    • 員工公寓
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    • 免費(fèi)工作餐
    • 員工健身房
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-10
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    作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊(duì),北京王府半島酒店正在為酒店尋找一位送餐部領(lǐng)班,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 1. 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 2. 有競爭力的薪酬和健康保險(xiǎn)體系 3. 員工關(guān)懷計(jì)劃,提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 【職位描述】 1. 具備相關(guān)食品知識,熟知并能夠介紹菜品。 2. 參與開餐準(zhǔn)備工作并檢查衛(wèi)生。 3. 于服務(wù)員送餐離開前,核準(zhǔn)訂單內(nèi)容并保證準(zhǔn)時(shí)。 4. 落實(shí)樓層餐車回收清潔工作,隨時(shí)更新送餐記錄表。 【任職要求】 1. 具有一定酒水和食品知識。 2. 有奢華酒店餐飲部門的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 北京王府半島酒店非常期待能夠收到您的簡歷,我們將直接與合適的申請人聯(lián)系
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