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  • 客服

  • 行政總廚

    1.5萬-2萬
    深圳 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    任職資格: 1. 大專以上學歷, 30-39歲; 2. 有游艇會、會所、國際五星級酒店的餐廳或級別很高的個體餐廳的相關經驗5年以上; 3. 服務意識強,抗壓能力強、有強烈的創(chuàng)新精神。 4. 熱愛海洋生活,具備服務意識、責任心、主動性、進取心、合作精神。 任職技能: 1. 熟練掌握與運用廚房運作管理及成本控制方法、廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 2. 具備成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識,并且很好的執(zhí)行; 3. 很強的組織能力和廚房管理能力、有強烈的創(chuàng)新精神,并且很好的執(zhí)行; 4. 要求有成功、被認可的成績,且具備良好的合作能力; 5. 擅長潮州菜和粵菜的烹飪,同時也熟悉西餐的制作流程; 6. 需要接受現(xiàn)場試菜。
  • 炒鍋廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    廚房二鍋崗位職責 直接上級:副廚/廚師長 崗位職責: 1.協(xié)助上級做好出品、衛(wèi)生質量工作,協(xié)調協(xié)助打荷、占板工作的各項事宜。 2.了解當天預定情況,根據預定需求,進行前期加工準備工作,保證上菜順暢。 3.規(guī)范用具、設備、家私的擺放,灶臺衛(wèi)生保持整潔,下水道保持干凈. 4.杜絕使用過期食品和有害健康的食品添加劑.做到健康飲食. 5.協(xié)調打荷、占板的備貨及上菜工作,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通糾正,保證出品按標準執(zhí)行。 6.按菜品對食材的要求制作出品,不合格的食材堅決不用。
  • 廚師

    6千-7千
    寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 氛圍融洽
    會所 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按照餐飲部的標準菜譜和流程,制作各類西餐菜品,確??谖?、品質和擺盤符合要求。 2、參與新菜品的研發(fā),結合季節(jié)和寧海當?shù)厥袌鲒厔?,?chuàng)新菜品。 3、負責食材的驗收,檢查質量、數(shù)量和新鮮度,確保符合標準。 4、合理儲存和保管食材,遵循先進先出原則,減少浪費。 5、遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),保持廚房工作區(qū)域的清潔,定期消毒。 6、正確處理和儲存食品,防止交叉污染和食品安全事故。 7、與餐廳其他部門,如服務員、酒吧員等密切配合,確保服務順暢。 8、正確使用廚房設備,如烤箱、爐灶、冷藏設備等,定期進行清潔。 9、根據營業(yè)狀況食材用量,提交采購申請。 經驗及技能: 1、高中或以上學歷。 2、接受過西餐專業(yè)知識培訓。 3、2年以上星級酒店同崗位工作經驗,熟悉西餐廚房的工作流程和節(jié)奏。 4、了解餐飲食品衛(wèi)生制度。
  • 打荷廚師

    4千-6千
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 01.協(xié)助炒鍋師傅出菜,和前廳傳菜部做好溝通,上菜流程有序順暢。 02.把當天要用的餐具,整潔有序地搬進打荷臺,做到有名有家。 03.提前檢查當天要用到的餐具、灶臺調料、醬料、花草食材,做好備貨工作。 04.餐具提前加熱,檢查加熱柜,保證餐具的溫度。 05.發(fā)現(xiàn)問題及時向爐灶師傅進行匯報,不得造成上菜速度慢,使顧客進行投訴。 06.遵守廚房的管理制度、操作流程、質量要求。 07.接受師傅的監(jiān)督及管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證工作按制度進行。 08.節(jié)約使用水、電、油、燃料等,保證廚房的消防安全。 09.廚師長會定期或不定期進行技術考核,按標準完成廚師長的考核。
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日福利
    • 工作時間自由
    高爾夫 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    職位描述: ? ? ? ? 我們急需招聘一位經驗豐富的面點師傅,能夠熟練制作各類北方面食,如刀削面、拉面、包子、餃子等。如果你對面食制作充滿熱情,技藝高超,我們誠摯地邀請你加入我們的團隊! 任職要求: ? ? 1、能熟練制作拉面,手搟面,刀削面。 ? ? 2、能熟練制作蒸包子,餃子。 ? ? 3、能熟練制作餡料,鹵料。 ? ? 4、有認真研發(fā)精神,服從指揮,熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。 ? ? 5、身體健康,個人衛(wèi)生良好,年齡30~45歲。 ? ? 6、有早餐拳頭產品經驗。 工作時間:大小周休息,月休6-8天 福利待遇:包早中晚三餐,包住,班車接送,每年體檢,定期團建,生日福利,節(jié)日福利,入職購五險。18926228835(微信同號) 面試地址:花都區(qū)風神大道轉嶺東路39號人力資源部(康體公園內) 乘車路線: ①開車可直接導航“風神高爾夫球會招聘室” ②乘坐地鐵9號線在飛鵝嶺A出口逆車流方向走1.5公里即到招聘室。
  • 西廚廚師

    5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    高爾夫 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    1、? 與主廚密切合作,為我們的客人提供餐飲服務,并確保在服務和食品質量方面為客人提供滿意的服務。 2、? 每天按主廚安排進行相關烹飪工作。 3、與主廚溝通,跟進客人意見,以實現(xiàn)高的食物質量和客戶滿意度 4、? 協(xié)助主廚始終保持廚房食品口感高質量,確保呈現(xiàn)方式和適當?shù)氖澄餃囟壬媳3忠恢潞妥罡哔|量。 5、? 確保所有食品的質量和清潔度達到管理要求的標準。 6、? 確保廚房工作人員在處理食品/設備/用具時遵守衛(wèi)生標準程序。 7、? 遵循公司的儀容儀表標準,保持個人衛(wèi)生。 8、? 協(xié)助主廚更新菜單菜肴并創(chuàng)建新菜肴。 9、? 堅持按公司管理的要求對工作區(qū)域、工作臺、工作用具進行清潔和消毒。 10、檢查庫房和冰箱,并負責妥善保管。 11、時刻注意食物的新鮮度、外觀和溫度。 崗位要求 1.高中以上學歷,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.具備較強的菜點原料加工與制作能力。 3.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
  • 日料廚師

    7千-1萬
    上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    溫泉 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、能夠熟悉或者熟練操作生魚壽司臺、煮臺、炸臺、烤臺其中一個或者多個臺位; 2、為所有顧客提供品質優(yōu)良的產品; 3、保持整潔有序的工作環(huán)境; 4、堅持遵循所有產品的培訓標準,保證產品的衛(wèi)生、安全原則; 4、按時保質保量完成出品; 5、工時短、晉升空間大、有社保待遇優(yōu)厚。 崗位要求: 1、身體健康、干凈整潔 2、專業(yè)熱情,熱愛餐飲 3、保證工作正常、準時出勤 4、有相關經驗者優(yōu)先,可以試菜定工資
  • 鐵板師傅

    5千-6千
    昆明 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 06-18
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責鐵板燒菜品的制作,包括食材準備、腌制、烹飪及擺盤,確保出品質量符合酒店標準 2、根據客人需求進行現(xiàn)場制作,與客人互動并解答菜品相關問題 3、每日檢查食材新鮮度,合理控制食材損耗,做好成本管控 4、維護鐵板燒臺面的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新鐵板燒菜單 【崗位要求】 1、具備鐵板燒制作基礎技能,有相關工作經驗者優(yōu)先(接受無經驗者培訓上崗) 2、熟悉各類食材特性及烹飪火候控制,掌握基本刀工技巧 3、具備良好的現(xiàn)場表現(xiàn)力,能與客人進行友好互動 4、身體健康,持有有效的健康證明 5、能適應倒班工作制,節(jié)假日及周末需正常出勤
  • 保潔員

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 06-18
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    1、能吃苦耐勞,具有勤奮、敬業(yè)的工作精神; 2、熟悉清潔工作的工作方法、工作流程及人員日常管理。 3、遵守公司的各項規(guī)章制度; 4、負責公共區(qū)域地面、立面、頂面的清潔; 5、負責公共區(qū)域設備設施的清潔; 6、負責電梯門的清潔及消毒工作
  • 韓餐廚師

    7千-8千
    廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日福利
    • 工作時間自由
    高爾夫 | 100-499人
    發(fā)布于 06-14
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    1、負責韓式傳統(tǒng)及創(chuàng)新菜品的制作,確保菜品質量與口味符合品牌標準; 2、參與新菜品研發(fā),結合市場需求優(yōu)化菜單,提升顧客滿意度; 3、管理廚房日常運營,合理控制食材成本,保證出餐效率; 4、嚴格遵守食品安全規(guī)范,確保廚房衛(wèi)生及操作流程標準化; 5、配合前廳服務,提供菜品推薦及烹飪展示,提升顧客體驗。 6、具備3年以上韓餐廚師工作經驗,有高端餐廳或酒店同崗位經驗者優(yōu)先; 7、熟練掌握韓式烤肉、冷面、泡菜、石鍋拌飯等經典菜品制作工藝。 8、精通韓式刀工、調味及火候掌控,能獨立完成全品類韓餐烹飪; 9、熟悉韓餐食材特性及營養(yǎng)搭配,持有廚師等級證書(如韓餐料理師資格證)者優(yōu)先; 10、具備創(chuàng)新意識,能結合時令食材開發(fā)特色菜品。 11、責任心強,工作細致,適應快節(jié)奏廚房環(huán)境; 12、良好的團隊協(xié)作能力,服從管理,溝通能力佳; 13、對韓國飲食文化有深入了解,熱愛烹飪事業(yè)。 要求: 1、年齡25-45周歲,身體健康,無不良嗜好; 2、具備基本韓語溝通能力者優(yōu)先。
  • 合肥 | 5年以上 | 學歷不限

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    溫泉 | 100-499人
    發(fā)布于 02-18
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    1.產品管理:負責制定餐飲產品的開發(fā)、創(chuàng)新和改良計劃。 2.團隊管理:領導和管理出品團隊,包括廚師、菜品研發(fā)人員等。 3.質量把控: 確保所有菜品的質量和口味符合品牌標準。 4.成本控制:合理控制食材采購成本,降低出品成本。 5.菜單設計:參與設計和更新菜單,以滿足消費者需求。 6.市場調研:了解市場動態(tài)和競爭對手情況,為產品創(chuàng)新提供參考。 7. 供應鏈管理:與供應商建立良好合作關系,確保食材供應的穩(wěn)定和質量。 8.培訓工作:培訓員工,提高他們的廚藝和出品技能。 9.衛(wèi)生安全:確保廚房和餐廳的衛(wèi)生和安全標準得到嚴格執(zhí)行。 10.業(yè)績提升:通過優(yōu)化出品,提高顧客滿意度,進而提升企業(yè)業(yè)績。 有曲水蘭亭、水裹湯泉工作經驗優(yōu)先! 有相關籌備工作經驗者優(yōu)先考慮?。。?!
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