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  • 行政總廚
    1.5萬-2萬
    深圳 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    任職資格： 1. 大專以上學(xué)歷, 30-39歲； 2. 有游艇會、會所、國際五星級酒店的餐廳或級別很高的個體餐廳的相關(guān)經(jīng)驗5年以上； 3. 服務(wù)意識強(qiáng)，抗壓能力強(qiáng)、有強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神。 4. 熱愛海洋生活，具備服務(wù)意識、責(zé)任心、主動性、進(jìn)取心、合作精神。 任職技能： 1. 熟練掌握與運用廚房運作管理及成本控制方法、廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法； 2. 具備成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識，并且很好的執(zhí)行； 3. 很強(qiáng)的組織能力和廚房管理能力、有強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神，并且很好的執(zhí)行； 4. 要求有成功、被認(rèn)可的成績，且具備良好的合作能力； 5. 擅長潮州菜和粵菜的烹飪，同時也熟悉西餐的制作流程； 6. 需要接受現(xiàn)場試菜。

  • 炒鍋廚師
    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    廚房二鍋崗位職責(zé) 直接上級：副廚/廚師長 崗位職責(zé)： 1.協(xié)助上級做好出品、衛(wèi)生質(zhì)量工作，協(xié)調(diào)協(xié)助打荷、占板工作的各項事宜。 2.了解當(dāng)天預(yù)定情況，根據(jù)預(yù)定需求，進(jìn)行前期加工準(zhǔn)備工作，保證上菜順暢。 3.規(guī)范用具、設(shè)備、家私的擺放，灶臺衛(wèi)生保持整潔，下水道保持干凈. 4.杜絕使用過期食品和有害健康的食品添加劑.做到健康飲食. 5.協(xié)調(diào)打荷、占板的備貨及上菜工作，發(fā)現(xiàn)問題及時溝通糾正，保證出品按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 6.按菜品對食材的要求制作出品，不合格的食材堅決不用。

  • 打荷廚師
    4千-6千
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 01.協(xié)助炒鍋師傅出菜，和前廳傳菜部做好溝通，上菜流程有序順暢。 02.把當(dāng)天要用的餐具，整潔有序地搬進(jìn)打荷臺，做到有名有家。 03.提前檢查當(dāng)天要用到的餐具、灶臺調(diào)料、醬料、花草食材，做好備貨工作。 04.餐具提前加熱，檢查加熱柜，保證餐具的溫度。 05.發(fā)現(xiàn)問題及時向爐灶師傅進(jìn)行匯報，不得造成上菜速度慢，使顧客進(jìn)行投訴。 06.遵守廚房的管理制度、操作流程、質(zhì)量要求。 07.接受師傅的監(jiān)督及管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證工作按制度進(jìn)行。 08.節(jié)約使用水、電、油、燃料等，保證廚房的消防安全。 09.廚師長會定期或不定期進(jìn)行技術(shù)考核，按標(biāo)準(zhǔn)完成廚師長的考核。
  • 廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日福利
    • 工作時間自由
    高爾夫 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    職位描述: ? ? ? ? 我們急需招聘一位經(jīng)驗豐富的面點師傅，能夠熟練制作各類北方面食，如刀削面、拉面、包子、餃子等。如果你對面食制作充滿熱情，技藝高超，我們誠摯地邀請你加入我們的團(tuán)隊! 任職要求： ? ? 1、能熟練制作拉面，手搟面，刀削面。 ? ? 2、能熟練制作蒸包子，餃子。 ? ? 3、能熟練制作餡料，鹵料。 ? ? 4、有認(rèn)真研發(fā)精神，服從指揮，熱愛本職工作，有團(tuán)隊合作精神，為人踏實，積極肯干。 ? ? 5、身體健康，個人衛(wèi)生良好，年齡30~45歲。 ? ? 6、有早餐拳頭產(chǎn)品經(jīng)驗。 工作時間：大小周休息，月休6-8天 福利待遇：包早中晚三餐，包住，班車接送，每年體檢，定期團(tuán)建，生日福利，節(jié)日福利，入職購五險。18926228835（微信同號） 面試地址：花都區(qū)風(fēng)神大道轉(zhuǎn)嶺東路39號人力資源部（康體公園內(nèi)） 乘車路線： ①開車可直接導(dǎo)航“風(fēng)神高爾夫球會招聘室” ②乘坐地鐵9號線在飛鵝嶺A出口逆車流方向走1.5公里即到招聘室。

  • 日料廚師
    7千-1萬
    上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    溫泉 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、能夠熟悉或者熟練操作生魚壽司臺、煮臺、炸臺、烤臺其中一個或者多個臺位； 2、為所有顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品； 3、保持整潔有序的工作環(huán)境； 4、堅持遵循所有產(chǎn)品的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品的衛(wèi)生、安全原則； 4、按時保質(zhì)保量完成出品； 5、工時短、晉升空間大、有社保待遇優(yōu)厚。 崗位要求： 1、身體健康、干凈整潔 2、專業(yè)熱情，熱愛餐飲 3、保證工作正常、準(zhǔn)時出勤 4、有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，可以試菜定工資

  • 韓餐廚師
    7千-8千
    廣州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日福利
    • 工作時間自由
    高爾夫 | 100-499人
    發(fā)布于 06-14
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    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)韓式傳統(tǒng)及創(chuàng)新菜品的制作，確保菜品質(zhì)量與口味符合品牌標(biāo)準(zhǔn)； 2、參與新菜品研發(fā)，結(jié)合市場需求優(yōu)化菜單，提升顧客滿意度； 3、管理廚房日常運營，合理控制食材成本，保證出餐效率； 4、嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，確保廚房衛(wèi)生及操作流程標(biāo)準(zhǔn)化； 5、配合前廳服務(wù)，提供菜品推薦及烹飪展示，提升顧客體驗。 6、具備3年以上韓餐廚師工作經(jīng)驗，有高端餐廳或酒店同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先； 7、熟練掌握韓式烤肉、冷面、泡菜、石鍋拌飯等經(jīng)典菜品制作工藝。 8、精通韓式刀工、調(diào)味及火候掌控，能獨立完成全品類韓餐烹飪； 9、熟悉韓餐食材特性及營養(yǎng)搭配，持有廚師等級證書（如韓餐料理師資格證）者優(yōu)先； 10、具備創(chuàng)新意識，能結(jié)合時令食材開發(fā)特色菜品。 11、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，適應(yīng)快節(jié)奏廚房環(huán)境； 12、良好的團(tuán)隊協(xié)作能力，服從管理，溝通能力佳； 13、對韓國飲食文化有深入了解，熱愛烹飪事業(yè)。 要求： 1、年齡25-45周歲，身體健康，無不良嗜好； 2、具備基本韓語溝通能力者優(yōu)先。
  • 合肥 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    溫泉 | 100-499人
    發(fā)布于 02-18
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    • 投遞簡歷
    1．產(chǎn)品管理：負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品的開發(fā)、創(chuàng)新和改良計劃。 2．團(tuán)隊管理：領(lǐng)導(dǎo)和管理出品團(tuán)隊，包括廚師、菜品研發(fā)人員等。 3．質(zhì)量把控： 確保所有菜品的質(zhì)量和口味符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。 4．成本控制：合理控制食材采購成本，降低出品成本。 5．菜單設(shè)計：參與設(shè)計和更新菜單，以滿足消費者需求。 6．市場調(diào)研：了解市場動態(tài)和競爭對手情況，為產(chǎn)品創(chuàng)新提供參考。 7. 供應(yīng)鏈管理：與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系，確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定和質(zhì)量。 8．培訓(xùn)工作：培訓(xùn)員工，提高他們的廚藝和出品技能。 9．衛(wèi)生安全：確保廚房和餐廳的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格執(zhí)行。 10．業(yè)績提升：通過優(yōu)化出品，提高顧客滿意度，進(jìn)而提升企業(yè)業(yè)績。 有曲水蘭亭、水裹湯泉工作經(jīng)驗優(yōu)先！ 有相關(guān)籌備工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮！?。?！
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