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  • 客服

  • 廚師
    8千-1萬(wàn)
    隴南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，合理規(guī)劃食材使用，控制成本，減少浪費(fèi)； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 5、管理廚房設(shè)備的使用與維護(hù)，確保安全高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐任務(wù)，確保高峰期高效運(yùn)作； 7、指導(dǎo)幫廚或?qū)W徒工作，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。 【崗位要求】 1、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)中式烹飪，熟悉地方菜系者優(yōu)先； 2、具備扎實(shí)的刀工、火候掌控及調(diào)味技巧，能獨(dú)立完成各類菜品制作； 3、熟悉廚房設(shè)備操作及食材儲(chǔ)存規(guī)范，了解食品安全相關(guān)法規(guī)； 4、身體健康，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、年齡30-50歲，責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 6、無(wú)學(xué)歷硬性要求，但需具備良好的學(xué)習(xí)能力與職業(yè)素養(yǎng)。
  • 喀什 | 8年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)拌面菜品的制作，包括食材準(zhǔn)備、切配、炒制等全過程，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)餐廳需求，研發(fā)新式拌面菜品，豐富菜單內(nèi)容，提升顧客體驗(yàn)； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，確保原材料新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、維護(hù)廚房設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔有序，遵守廚房操作規(guī)范； 5、配合餐廳運(yùn)營(yíng)需求，高效完成出餐任務(wù)，確保高峰期菜品供應(yīng)及時(shí)； 6、協(xié)助管理廚房團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)初級(jí)廚師提升專業(yè)技能。 【崗位要求】 1、8年以上拌面菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉新疆拌面制作工藝及調(diào)味技巧； 2、精通各類拌面菜品的烹飪方法，能獨(dú)立完成高質(zhì)量出品； 3、對(duì)食材特性有深刻理解，擅長(zhǎng)把握火候與調(diào)味比例； 4、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整口味； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 6、無(wú)學(xué)歷要求，但需具備扎實(shí)的實(shí)操能力與豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

  • 湘菜炒鍋
    6.6千-7.5千
    邵陽(yáng) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的主廚烹飪工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味地道； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成各類湘菜的熱菜炒制，包括但不限于小炒、干鍋、蒸菜等； 3、嚴(yán)格把控食材選用、預(yù)處理及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房日常管理，包括備料、成本控制、設(shè)備維護(hù)等； 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議； 6、遵守廚房操作規(guī)范，維護(hù)工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、5年以上湘菜炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉傳統(tǒng)湘菜烹飪技法及調(diào)味特點(diǎn)； 2、能熟練操作各類廚房設(shè)備，掌握火候控制、刀工等基本功； 3、對(duì)食材特性有深刻理解，具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力； 4、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作安排及管理； 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

  • 熱菜廚師
    8千-1萬(wàn)
    隴南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    這個(gè)崗位需要有責(zé)任心、有過爆單壓力的經(jīng)歷。出菜快、味道穩(wěn)定

  • 法餐主廚
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    青島 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    全面負(fù)責(zé)廚房人員調(diào)度、食材采購(gòu)驗(yàn)收、設(shè)備維護(hù)及衛(wèi)生檢查，確保出餐效率與質(zhì)量。 根據(jù)季節(jié)與市場(chǎng)需求調(diào)整菜單，設(shè)計(jì)特色菜品并制定標(biāo)準(zhǔn)化流程（SOP），需提供原創(chuàng)菜品案例及試菜。 通過庫(kù)存管理、廢棄率控制等手段降低運(yùn)營(yíng)成本，熟練使用廚房管理系統(tǒng)報(bào)表分析數(shù)據(jù)。 精通多種烹飪技法（煎、烤、燉等），熟悉西餐全品類制作（如法餐等），具備米其林餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 8年以上西餐從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中5年主廚經(jīng)驗(yàn)，能制定標(biāo)準(zhǔn)化流程并優(yōu)化廚房動(dòng)線。

  • 裱花師
    4千-5千
    崇左 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.熟悉蛋糕抹胚和裱花，能獨(dú)立出品，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.有一定的美感和色彩搭配認(rèn)知。 3.工作熟練高效，保質(zhì)保量。 4.維護(hù)廚房整潔與工作秩序，確保食品安全及操作規(guī)范。 【任職要求】 1.中專及以上學(xué)歷，西式面點(diǎn)專業(yè)。 2.具有高星品牌酒店西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上優(yōu)先。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

  • 行政總廚
    3萬(wàn)-5萬(wàn)
    泉州 | 10年以上 | 大專 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 精通各類中餐烹飪，具有豐富的菜品制作經(jīng)驗(yàn)。 2. 能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品風(fēng)味，保證菜品質(zhì)量和口味。 3. 保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全。 任職要求： 1.40歲以下，菜系（閩，粵，魯菜，淮陽(yáng)菜優(yōu)先） 2.有米其林餐廳，或五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn) 3. 具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和精湛的廚藝 4.能夠有效管理廚師團(tuán)隊(duì)，激勵(lì)和指導(dǎo)他們 5.注重細(xì)節(jié)，有良好的組織和溝通能力 6.薪資：3—5萬(wàn) 7.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。 8.對(duì)工作細(xì)節(jié)有較強(qiáng)的把控能力，能夠精確計(jì)量食材和控制烹飪時(shí)間。 9.具有良好的創(chuàng)新意識(shí)，能夠不斷改進(jìn)和優(yōu)化菜品。 10.能夠在高壓環(huán)境下保持高效的工作狀態(tài)。
  • 崇左 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查部門員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)部門員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，西式面點(diǎn)專業(yè)。 2、具有西餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕點(diǎn)心等制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

  • 面包師
    5千-7千
    崇左 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.熟悉日式包，歐包等制作工藝。會(huì)打蛋糕胚。 2.至少2~3年以上面包行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。 3.工作熟練高效，保質(zhì)保量。 4.維護(hù)廚房整潔與工作秩序，確保食品安全及操作規(guī)范。 【崗位要求】 1、 中專及以上西式面點(diǎn)專業(yè)，有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。

  • 西餐主廚
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    青島 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    全面負(fù)責(zé)廚房人員調(diào)度、食材采購(gòu)驗(yàn)收、設(shè)備維護(hù)及衛(wèi)生檢查，確保出餐效率與質(zhì)量。 根據(jù)季節(jié)與市場(chǎng)需求調(diào)整菜單，設(shè)計(jì)特色菜品并制定標(biāo)準(zhǔn)化流程（SOP），需提供原創(chuàng)菜品案例及試菜。 通過庫(kù)存管理、廢棄率控制等手段降低運(yùn)營(yíng)成本，熟練使用廚房管理系統(tǒng)報(bào)表分析數(shù)據(jù)，處理高峰期客訴并維持廚房秩序。 精通多種烹飪技法（煎、烤、燉等），熟悉西餐全品類制作（如法餐等），具備高端餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 8年以上西餐從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中5年西餐主廚經(jīng)驗(yàn)以及米其林餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，能制定標(biāo)準(zhǔn)化流程并優(yōu)化廚房動(dòng)線。
  • 崇左 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.按照年度計(jì)劃協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)制定各項(xiàng)活動(dòng)、促銷、及菜單的執(zhí)行。 2.負(fù)責(zé)配合餅房廚師長(zhǎng)堅(jiān)持所有標(biāo)準(zhǔn)和日常面包房的運(yùn)作，在餅房廚師長(zhǎng)不在的情況下帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。 3.根據(jù)市場(chǎng)目前的發(fā)展趨勢(shì)協(xié)助廚師長(zhǎng)創(chuàng)新和發(fā)展新的面包和烘烤類制品。 4.負(fù)責(zé)在遵守食品安全衛(wèi)生管理的前提下，維持面包房的食品成本、工作所需的材料、廚房能量消耗和預(yù)算一致。 5.確保采購(gòu)的食品質(zhì)量， 在收貨時(shí)監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購(gòu)的食品價(jià)值和食物成本一致。 崗位要求： 1.中專及以上學(xué)歷，西式面點(diǎn)專業(yè)，熟悉各類面包、甜品/巧克力制作。 2.具有五星級(jí)酒店餅房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.良好的人際交往和問題處理能力。 4.要求具有烹飪領(lǐng)域的文憑證書。 5.能熟練操作計(jì)算機(jī)尤其是微軟應(yīng)用程序者優(yōu)先。

  • 打荷主管
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    招聘條件： 1.年齡35歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.擅長(zhǎng)食品雕刻、盤式裝飾制作； 3.有五星級(jí)酒店中餐廳或者高端中餐廳荷頭工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    招聘條件： 1.年齡30歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.擅長(zhǎng)熱菜盤式裝飾制作； 3.有五星級(jí)酒店中餐廳或者高端中餐廳打荷工作經(jīng)驗(yàn)。

  • 西熱廚師
    5千-6.5千
    濰坊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 帥哥美女
    • 住房補(bǔ)貼
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西式熱菜的制作，包括但不限于牛排、意面、披薩等西式主菜及配菜； 2、根據(jù)菜單要求，確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi)，確保庫(kù)存管理有序； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐及出餐任務(wù)，確保高效協(xié)作。 【崗位要求】 1、具備西式熱菜制作基礎(chǔ)，熟悉西餐烹飪流程及技巧； 2、對(duì)食材選擇、調(diào)味及火候掌握有一定經(jīng)驗(yàn)； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 6、身體健康，無(wú)不良嗜好，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
  • 臺(tái)州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中廚房上什崗位的日常操作，包括海鮮及各類菜品的蒸制、燉煮、煲湯等烹飪工作 2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行菜品制作，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定性 3、負(fù)責(zé)上什區(qū)域原材料的驗(yàn)收、保管及合理使用，控制食材成本 4、維護(hù)上什區(qū)域設(shè)備設(shè)施的日常清潔與保養(yǎng)，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 5、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂和零點(diǎn)需求，合理安排上什菜品的制作順序和時(shí)間 6、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出創(chuàng)新性建議 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的上什崗位專業(yè)技能，熟悉各類蒸、燉、煲等烹飪技法 2、了解各類干貨食材的泡發(fā)處理工藝及火候掌握 3、具有良好的味覺辨別能力和菜品品控意識(shí) 4、能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備較強(qiáng)的抗壓能力 5、持有有效的健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范 6、有星級(jí)酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

  • 西餐廚師
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    贛州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成西餐冷盤、熱菜、湯品、甜點(diǎn)等各類菜品的烹飪； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、儲(chǔ)存及使用，合理控制成本，減少浪費(fèi)； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、協(xié)助制定季節(jié)性菜單，并根據(jù)客戶反饋優(yōu)化菜品口味及呈現(xiàn)方式； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)、自助餐等活動(dòng)的西餐菜品制作任務(wù)； 7、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪技能，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工藝； 2、能夠獨(dú)立完成西餐菜品的備料、烹飪及擺盤，對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情； 3、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，具備良好的職業(yè)操守； 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、有星級(jí)酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳的判斷力，注重細(xì)節(jié)與出品質(zhì)量。
  • 邢臺(tái) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中/西廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、制定菜單、研發(fā)新菜品并控制成本，定期更新季節(jié)性特色菜品。 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用，嚴(yán)格把控食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、安排廚房人員排班，協(xié)調(diào)各崗位工作流程，提高廚房運(yùn)作效率。 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 6、定期檢查廚房設(shè)備維護(hù)情況，確保設(shè)施安全運(yùn)行。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中/西餐烹飪技能，能獨(dú)立完成各類菜品的制作與創(chuàng)新。 2、熟悉廚房管理流程，有成本控制意識(shí)及食品安全管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)廚房各崗位工作。 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。 5、持有廚師職業(yè)資格證書或健康證者優(yōu)先。
  • 惠州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)熱菜廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)熱菜廚師團(tuán)隊(duì)的工作，合理分配任務(wù)，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率； 3、根據(jù)菜單需求，協(xié)助制定每日食材采購(gòu)計(jì)劃，確保原材料新鮮、充足； 4、嚴(yán)格把控食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作符合相關(guān)法規(guī)及酒店規(guī)范； 5、定期組織員工技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)烹飪技術(shù)及服務(wù)意識(shí)； 6、協(xié)助廚師長(zhǎng)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，參與新菜品的研發(fā)與試制工作； 7、及時(shí)處理廚房突發(fā)問題，確保用餐高峰期出菜效率。 【崗位要求】 1、具備較為扎實(shí)的熱菜烹飪技能，熟悉粵菜、湘菜或其他菜系制作工藝； 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠高效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 3、對(duì)食材特性、調(diào)味搭配有較深理解，能獨(dú)立把控菜品質(zhì)量； 4、責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、具備良好的溝通能力，能與其他部門順暢協(xié)作； 6、有創(chuàng)新意識(shí)，愿意參與菜品研發(fā)及流程優(yōu)化。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)酒店西廚房東南亞熱菜的制作，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)市場(chǎng)需求和客人喜好，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)菜品，提高菜品口味。 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長(zhǎng)制定菜單，并根據(jù)季節(jié)性食材調(diào)整菜品。 合理安排廚房工作，提高工作效率，降低成本。 廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。 參加部門例會(huì)，匯報(bào)工作情況，提出改進(jìn)建議。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 二、任職要求： 學(xué)歷要求：高中及以上學(xué)歷，烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗(yàn)：具有3年以上西廚房東南亞熱菜制作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)東南亞菜系，星級(jí)酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 技能要求：熟練掌握西餐烹飪技巧，具備一定的創(chuàng)新能力，熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成任務(wù)。 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，服從管理，執(zhí)行力強(qiáng)。 具備一定的成本控制意識(shí)，合理使用食材，降低浪費(fèi)。
  • 嘉興 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    每一天都是不同的一天，但大致工作內(nèi)容如下： 【崗位職責(zé)】 ● 負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ● 檢查存貨及成品。 ● 檢查所有食品的準(zhǔn)備情況。 ● 清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 ● 研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 我們對(duì)您的要求 ● 以淮揚(yáng)菜、江浙菜系為主，具有長(zhǎng)三角區(qū)域工作經(jīng)驗(yàn)。 ● 有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在星級(jí)飯店工作不得少于3年。 ● 懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 ● 身體健康，精力充沛。 我們可為您提供的福利# 我們?yōu)閱T工提供成功所需的一切。包括與工作量相匹配的豐厚有競(jìng)爭(zhēng)力的薪水，實(shí)現(xiàn)工作績(jī)效的各項(xiàng)福利。 我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團(tuán)隊(duì)，并把建立一支包容性團(tuán)隊(duì)作為追求，我們認(rèn)同人與人之間的獨(dú)特性，鼓勵(lì)同事全身心投入工作。IHG 酒店與度假村為申請(qǐng)人和員工提供平等的就業(yè)機(jī)會(huì)，無(wú)關(guān)乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認(rèn)同、國(guó)籍、受保護(hù)的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任、支持和認(rèn)可的文化，無(wú)論您是來(lái)自何種背景，擁有哪些經(jīng)歷，我們都能認(rèn)可您的觀點(diǎn)。 IHG 為每名團(tuán)隊(duì)成員提供適宜的發(fā)展空間，支持在協(xié)作的環(huán)境中成長(zhǎng)并發(fā)揮自身的價(jià)值。我們知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（無(wú)論是在工作中還是在工作之外），通過我們的 myWellbeing 框架，我們致力于提升您在健康、生活方式和工作場(chǎng)所中的幸福感。 加入我們，成為不斷壯大的全球大家族的一員。
  • 文昌 | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 活動(dòng)豐富多彩
    • 成長(zhǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)
    • 集團(tuán)員工價(jià)
    • 免費(fèi)班車接送
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店糕點(diǎn)及烘焙廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保出品質(zhì)量符合希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行糕點(diǎn)及烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃，控制原材料成本及庫(kù)存管理 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范，確保廚房區(qū)域符合HACCP及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門要求 4、研發(fā)季節(jié)性新品及特色糕點(diǎn)，定期更新菜單以提升賓客體驗(yàn) 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)成員，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和工作效率 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保宴會(huì)、餐廳等部門的糕點(diǎn)需求及時(shí)供應(yīng) 7、維護(hù)廚房設(shè)備，定期檢查并提出維修或更換建議 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的糕點(diǎn)及烘焙專業(yè)技能，熟悉各類西點(diǎn)、面包制作工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效安排和協(xié)調(diào)廚房工作 4、具有創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)新產(chǎn)品 5、有星級(jí)酒店或高端烘焙坊工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 南寧 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 發(fā)展廣闊
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) ·?督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合政府的要求和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時(shí)積極提議和落實(shí)各類美食節(jié)和員工餐廳活動(dòng)。 ·?負(fù)責(zé)員工餐廳相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 ·?確保餐廳和廚房區(qū)域干凈、衛(wèi)生，符合當(dāng)?shù)卣吆图瘓F(tuán)要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·?組織、監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 ·?負(fù)責(zé)員工餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 ·?統(tǒng)籌制作材料的備貨工作。 ·?負(fù)責(zé)所有菜品質(zhì)量。 ·?了解并執(zhí)行所有酒店政策法規(guī)。 ·?培訓(xùn)和監(jiān)督員工遵守相關(guān)政策。 ·?熟悉酒店消防和安全程序，以及廚房滅火設(shè)備的操作。 ·?管理人員用餐秩序。 ·?管理員工餐廳的固定資產(chǎn)、營(yíng)運(yùn)物資，確保達(dá)到酒店管理標(biāo)準(zhǔn)。 ·?管理員工餐廳化學(xué)藥劑的使用，確保達(dá)到當(dāng)?shù)匾?guī)定和集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 · 國(guó)際五星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，可接受資深主管晉升 ·?較強(qiáng)的廚房團(tuán)隊(duì)管理能力 ·?扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí) ·?能夠熟練操作電腦系統(tǒng) ·?較強(qiáng)的溝通技巧 ·?能夠培訓(xùn)，并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)追求優(yōu)先成本下的精益求精 ·?較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力，有耐心 · 具備較強(qiáng)的抗壓能力

  • 炒鍋主廚
    1.5萬(wàn)-3萬(wàn)
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.擅長(zhǎng)淮揚(yáng)菜、粵菜等菜系制作； 3.有五星級(jí)酒店中餐廳或者高端中餐廳廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。

  • 冷菜主管
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.擅長(zhǎng)各種冷菜制作，通曉食品雕刻及冷菜盤式技法； 3.有五星級(jí)酒店中餐廳或者高端中餐廳冷菜主管工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)酒店西廚房法餐意式熱菜的制作，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)市場(chǎng)需求和客人喜好，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)菜品，提高菜品口味。 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長(zhǎng)制定菜單，并根據(jù)季節(jié)性食材調(diào)整菜品。 合理安排廚房工作，提高工作效率，降低成本。 廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。 參加部門例會(huì)，匯報(bào)工作情況，提出改進(jìn)建議。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 二、任職要求： 學(xué)歷要求：高中及以上學(xué)歷，烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗(yàn)：具有3年以上西廚房法餐意式熱菜制作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)法餐意式熱菜制作，星級(jí)酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 技能要求：熟練掌握西餐烹飪技巧，具備一定的創(chuàng)新能力，熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成任務(wù)。 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，服從管理，執(zhí)行力強(qiáng)。 具備一定的成本控制意識(shí)，合理使用食材，降低浪費(fèi)。
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