工作職責:
1-部門經(jīng)營管理
(1)根據(jù)《房務管理手冊》要求,督導房務部操作體系貫徹執(zhí)行,確保房務部運營符合品牌酒店標準;
(2)編制部門年度經(jīng)營指標和費用預算,報酒店總經(jīng)理審核;(3)建立部門人力資源、培訓、考核等各項管理體系,組織優(yōu)化酒店各業(yè)務流程及規(guī)章制度;
(4)制定常規(guī)及重點工作計劃,完成周期工作報告,帶領部門員工積極完成各項經(jīng)營指標和工作任務;
(5)配合財務部、市場銷售部,組織本部門貫徹執(zhí)行營銷和財務政策;
(6)全面負責客房增銷工作,確保房間最大住房率和平均房價;
(7)負責本部門信息上傳下達,確保信息傳遞及落實及時、全面、準確;
(8)根據(jù)酒店政策,確定部門各級員工的房間升級、延遲退房、房價折扣等工作權限,檢查和審批權限的使用;
(9)每月組織分部會議,檢討分部操作程序、服務質量及需要特別處理的事件,明確督導重點;
2-部門團隊建設
(1)根據(jù)酒店住房率、大型活動日程、早晚到達或離開客人等情況,為前臺員工合理排班;
(2)主持部門每日例會和部門專題會議,討論部門質量水平,確定整改項目,并實施整改;
(3)與人事行政部合作,組織實施部門各級員工的招聘、考評及獎懲,保證員工梯隊建設;
(4)組織各級員工上崗及定期培訓,全面把控員工培訓質量;
(5)定期組織員工活動,與員工保持定期交流并建立良好關系,為員工提供建設性的信息回饋、激勵及訓導,運用科學的、人性化的管理方式,建設一支和諧、高效、激情、進取的團隊;
(6)審核員工的考勤、假期、積假,批準員工的辭職;
(7)與酒店各部門員工保持高效合作;
3-對客管理
(1)全面負責客人滿意度體系在酒店的落地和執(zhí)行;
(2)關注客人需求變化,了解客人對酒店設施、狀況、服務水準的感受,并及時調整產(chǎn)品和服務方式;
(3)全面負責各類酒店客人的個性化服務管理;
(4)主動建立并維護與客人的關系并督導完善住客檔案體系,組織貫徹落實客人認知計劃;
(5)督導下屬定期收集客人意見、建議和投訴,指導并處理投訴;
4-設施物資管理
(1)組織建立部門所屬設施設備、物資的臺賬管理及物資出入庫手續(xù),并貫徹執(zhí)行;保證部門資產(chǎn)完整性;
(2)與相關部門合作,負責門鎖系統(tǒng)、本部門各區(qū)域IT系統(tǒng)及設施設備的使用、控制及維護;
(3)全面負責客房的使用、設施物品維修及保養(yǎng)、例行清潔工作,合理安排資源以避免人力、物力和能源浪費;
5-資金管理
(1)全面負責部門各區(qū)域的現(xiàn)金管理;
6-安全管理
(1)作為部門安全生產(chǎn)第一責任人,熟悉設備安全操作方法,正確組織實施財產(chǎn)安全、急救、火災、緊急事件發(fā)生時的補救措施,保證住客及酒店、員工人身財產(chǎn)安全;
7-完成上級交辦的其它任務。
任職資格:
1自然條件:男女不限,28歲以上,身高男172CM以上,女165CM以上,身體健康,精力充沛,形象良好;
2文化程度:大專以上,旅游、酒店專業(yè)優(yōu)先;
3工作經(jīng)驗:5年以上四星級或以上酒店工作經(jīng)驗,同星級酒店1年以上本崗位管理經(jīng)驗;
4語言能力:能熟練使用普通話、酒店英語進行口頭和書面溝通。
5業(yè)務素質:
(1)熟悉高星級酒店房務部的運作及管理規(guī)范,分析能力強,思路清晰,思想方法科學,文字表述能力強;
(2)熟悉前臺電腦管理系統(tǒng)(PMS)、電話交換機系統(tǒng)(PABX)和門鎖系統(tǒng)的操作與管理;
(3)能熟練使用OFFICE軟件;
(4)有良好的培訓能力
(5)有良好的團隊管理經(jīng)驗
(6)具有良好的組織協(xié)調能力和社交技巧;
6思想素質:熱愛酒店服務,具有良好的職業(yè)道德和強烈的服務意識,能吃苦耐勞,事業(yè)心強,有親和力,有大局觀,公正,處事靈活又不失原則,善解人意,觀察敏銳,心細認真,耐心周到,向客人提供“讓每個客人滿意,使更多客人感動”優(yōu)質服務,共同承擔臨時性的工作安排。