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  • 廚師長(zhǎng) Chef

    8千-1萬(wàn)
    柳州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.全面負(fù)責(zé)西廚房、宴會(huì)廚房及管事部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,控制所有設(shè)施及成本,?? 增加餐飲部的利潤(rùn)。 2.精通粵菜,依據(jù)餐廳定位和顧客需求,精心設(shè)計(jì)并推出具有特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的粵式菜單,不斷提升菜品質(zhì)量和口感。 3.嚴(yán)格把控食材質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié),確保每一道菜品符合衛(wèi)生安全要求,為顧客提供安全、美味的餐飲體驗(yàn)。 4.負(fù)責(zé)中餐廚房團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與管理,定期組織廚師進(jìn)行技能培訓(xùn)與考核,提升團(tuán)隊(duì)整體廚藝水平,激發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新活力,營(yíng)造積極向上的廚房工作氛圍。 5.與餐廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)保持密切溝通協(xié)作,及時(shí)了解顧客反饋,根據(jù)顧客意見(jiàn)和市場(chǎng)需求變化,對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化,提升顧客滿(mǎn)意度和餐廳口碑。 6.合理控制廚房成本,優(yōu)化食材采購(gòu)渠道與菜品制作流程,減少浪費(fèi),提高廚房運(yùn)營(yíng)效益,在保證菜品質(zhì)量的前提下,實(shí)現(xiàn)成本的有效控制和利潤(rùn)最大化。 7.參與餐廳的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃,配合餐廳管理層制定相關(guān)餐飲推廣方案,通過(guò)特色菜品展示、美食節(jié)等活動(dòng)形式,提升餐廳知名度和市場(chǎng)影響力,吸引更多顧客光臨。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在五星級(jí)飯店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5.身體健康,精力充沛。
  • 燒臘廚師

    3千-5千
    北海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、能制作經(jīng)營(yíng)風(fēng)味的各種燒、鹵食品及配料。 2、負(fù)責(zé)燒臘食品的提供,保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量,了解各種菜肴的特點(diǎn)。 3、制定食品和貨源的規(guī)格,作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),做好每季,每月的工作計(jì)劃。 4、負(fù)責(zé)燒、鹵、浸食品工作,能夠品質(zhì)各種共高級(jí)宴會(huì)所用的象生拼盤(pán)及花色拼盤(pán)。 5、與餐廳聯(lián)系,保證食品正常供應(yīng),了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情,做好每天所需食品計(jì)劃和貨源計(jì)劃。 6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策,講究個(gè)人衛(wèi)生,搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當(dāng)天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱,將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類(lèi)食品,半成品,肉類(lèi)品的保管工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有2年廚房燒臘工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 北海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、制定本部門(mén)預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,親臨現(xiàn)場(chǎng)檢查施工與工程進(jìn)度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好工程管理工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、必須持有低壓/高壓電工證;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)工程部經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意識(shí),能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。
  • 客房領(lǐng)班

    3.3千-3.8千
    防城港 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門(mén)的年度預(yù)算,并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷或以上。 2、有1年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書(shū)。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
  • 收銀員

    3千-3.5千
    柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    • 五險(xiǎn)一金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序; 2、熟練掌握餐廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、消費(fèi)價(jià)格、優(yōu)惠政策,為賓客提供迅速準(zhǔn)確的結(jié)賬業(yè)務(wù); 3、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù);準(zhǔn)確地記錄和錄入收銀臺(tái)電腦。 4、所有要收費(fèi)的帳單或憑證送達(dá)前臺(tái)收銀處時(shí), 核對(duì)賓客資料,進(jìn)行入帳工作。 5.根據(jù)酒店規(guī)定,上交所有現(xiàn)金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁(yè)交財(cái)務(wù)保存。 6.為賓客提供簡(jiǎn)便、快捷的收款結(jié)算服務(wù)。 崗位要求 1、18-35歲,身高158cm以上,中專(zhuān)以上學(xué)歷,財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2、具有一年以上收銀工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)辨識(shí)真假幣; 3、為人正直,服從工作安排,形象氣質(zhì)佳。 4、身體健康,無(wú)傳染疾病。 【員工福利】:月休4天,包吃住,節(jié)假日福利,生日福利,五險(xiǎn) 【餐廳情況說(shuō)明】:餐廳位于酒店四樓,建筑面積2371.54㎡;使用面積:2050.39㎡,設(shè)立配套全日餐廳和中式包廂舒適功能:四樓中餐包廂6個(gè)、餐位88個(gè),宴會(huì)廳1個(gè)、餐位240個(gè),會(huì)議室1個(gè)、容納人數(shù)140人。 【上班地址】:柳州市城中區(qū)沿江路2號(hào)柳州陽(yáng)光麗景酒店4樓 【面試地址】:請(qǐng)先打電話,辦公地址暫不在陽(yáng)光麗景酒店4樓 【聯(lián)系人】:邱主任13677727910
  • 崇左 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、安排在餐廳、客房、康樂(lè)部實(shí)習(xí)。 餐廳:負(fù)責(zé)給客人用餐點(diǎn)菜,餐中服務(wù)及協(xié)助結(jié)賬; 客房:負(fù)責(zé)清潔客房及送物等服務(wù); 康樂(lè):負(fù)責(zé)在兒童樂(lè)園、歡聚空間、圖書(shū)館值班接待賓客; 培訓(xùn)安排: 1、入職前安排入職培訓(xùn),入職后安排崗位知識(shí)、技能培訓(xùn)。 2、可多部門(mén)交叉培訓(xùn)。 崗位要求: 1、中專(zhuān)、大專(zhuān)以上學(xué)歷; 2、熱愛(ài)酒店工作,有服務(wù)意識(shí),表達(dá)能力佳; 3、每日工作8小時(shí),單休;
  • 南寧 | 2年以上 | 中技

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    • 年終獎(jiǎng)
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    • 購(gòu)買(mǎi)商業(yè)險(xiǎn)
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    • 帶薪年假
    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 星期日休息
    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說(shuō)明: 1、負(fù)責(zé)公司的全面財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作; 2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及單據(jù)、帳務(wù)、公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的處理與管理。 職位要求: 1、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷,2年以上會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn),持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證者優(yōu)先; 2、持有懂財(cái)務(wù)全盤(pán)賬務(wù)處理,對(duì)采購(gòu)體系、資產(chǎn)管理、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作用、成本核算等操作熟悉; 3、具有良好的協(xié)作、溝通能力和職業(yè)操守,熟悉地區(qū)現(xiàn)行稅制及社會(huì)保險(xiǎn)相關(guān)法律法規(guī)。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技

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    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 提供住宿
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 500-999人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說(shuō)明: 為會(huì)員提供專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)理療保健服務(wù)。 職位要求: 1、講究職業(yè)道德,做到文明服務(wù),保持中醫(yī)保健推拿高水準(zhǔn)服務(wù),維護(hù)公司聲譽(yù); 2、善于溝通,有親和力,能吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)精神; 3、男女不限,18-40歲之間,有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮 3、要求對(duì)中醫(yī)經(jīng)絡(luò)理療、養(yǎng)生有理論基礎(chǔ),并有一年以上的同等工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 崇左 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷(xiāo)、預(yù)訂工作; 2、制定宴會(huì)銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷(xiāo)售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷(xiāo)售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3、建立改善宴會(huì)日記、客戶(hù)合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 4、與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 5、有四星級(jí)以上酒店同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。 崗位要求 1、具有酒店宴會(huì)銷(xiāo)售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷(xiāo)售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,有一定的客戶(hù)積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。 其他要求 1、性格外向,端莊,大方得體。 2、較強(qiáng)的人際交往能力及業(yè)務(wù)拓展能力。
  • 中廚主管

    6千-8千
    崇左 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)中廚自助早餐及宴席(偶爾)出品管理,具有自助餐、主題晚宴、露天BBQ經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、擅長(zhǎng)粵菜及廣西本地菜,能融匯其他菜式,具有菜品創(chuàng)新的能力。 3、擅長(zhǎng)成本管控及出品質(zhì)量把控,具有優(yōu)化流程及出品的能力。 4、具有較好的廚德及影響力,能管理及帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。 崗位要求: 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,中式烹飪背景及出身,能上灶炒菜。 2、熱愛(ài)烹飪工作,具有獨(dú)立研發(fā)菜品的能力。 3、認(rèn)真、負(fù)責(zé),執(zhí)行力強(qiáng),具有較好的團(tuán)隊(duì)管理能力。
  • 西廚廚師

    4千-5千
    崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-08
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    1、烹制西餐商務(wù)套餐,要求會(huì)牛排、意面、沙拉等。 2、熱愛(ài)西餐,擺盤(pán)精致,具有一定的創(chuàng)意。 3、會(huì)網(wǎng)紅菜式者優(yōu)先。
  • 弱電IT

    3.5千-4千
    崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店日常網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、軟硬件管理工作,確保公司網(wǎng)絡(luò)日常的正常運(yùn)作; 2、安裝和維護(hù)公司計(jì)算機(jī)、服務(wù)器系統(tǒng)軟件和應(yīng)用軟件,為其他部門(mén)提供軟硬件技術(shù)支持; 3、協(xié)助網(wǎng)絡(luò)布線、網(wǎng)絡(luò)安全管理及維護(hù),優(yōu)化網(wǎng)絡(luò);各種 PC 軟硬件故障診斷,排查及升級(jí); 4、配合酒店和部門(mén)完成相關(guān)工作。 崗位要求: 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),計(jì)算機(jī)或 IT 相關(guān)專(zhuān)業(yè); 2、熟悉和掌握各種計(jì)算機(jī)軟硬件,可獨(dú)立進(jìn)行安裝、調(diào)試及故障排除; 3、工作主動(dòng)性強(qiáng),耐心細(xì)致,有責(zé)任心,具備團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 南寧 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
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    發(fā)布于 07-07
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    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成自助餐、宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.中職以上文化程度,或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責(zé)】 嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標(biāo)準(zhǔn),對(duì)服務(wù)流程有詳細(xì)的了解。 確保用餐期間餐臺(tái)的正確擺放。 詳細(xì)的了解菜單以確保能為客人更好的點(diǎn)餐及增加餐廳收入。 對(duì)客人和同事保持禮貌和友好。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 【崗位要求】 中職以上學(xué)歷,有較好的溝通能力。 良好的個(gè)人儀表,性格開(kāi)朗,好學(xué)上進(jìn)。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品; 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4、確保有足量的出品供應(yīng)。 崗位要求 1、高職以上學(xué)歷,懂得基礎(chǔ)西點(diǎn)制作。 2、好學(xué)上進(jìn),熱愛(ài)西點(diǎn)烹飪制作。
  • 大堂副理

    5.5千-7千
    賀州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    溫泉 | 100-499人
    發(fā)布于 06-22
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。 2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。 3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 4、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。 5、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求: 1、中技及以上學(xué)歷,3年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、能用流利的粵語(yǔ)從事前廳服務(wù),有一定的電腦操作能力。 3、熱愛(ài)酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
  • 玉林 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    1. 負(fù)責(zé)洽談宴會(huì),統(tǒng)籌及餐飲銷(xiāo)售;2.責(zé)協(xié)調(diào)每天餐飲的新老客戶(hù)接待、維護(hù)及迎來(lái)送往工作,管理客史檔案及客戶(hù)情況反饋等相關(guān)信息。3、排列各種菜單。4. 處理賓客投?,不斷改善服務(wù)質(zhì)量;5. 根據(jù)季節(jié)差異,客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
  • 南寧 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-28
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    炒鍋,有北方菜杭幫菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 中廚廚師

    4千-5千
    桂林 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-09-24
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)中廚房開(kāi)餐的起菜、制作烹飪工作,與各崗位廚師搞好協(xié)作; 2.熟悉中餐的烹制方法,保證菜系的口味; 3.中餐菜品食材的采購(gòu)申請(qǐng)、驗(yàn)收工作。 任職要求: 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,烹飪同類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè); 2、五年以上同崗位經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉粵菜、本地菜,能獨(dú)立創(chuàng)新菜品。
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