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    ·???????? 確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程; ·???????? 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; ·???????? 跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)批準(zhǔn); ·???????? 更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說(shuō)明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買(mǎi)流程; ·???????? 確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; ·???????? 確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); ·???????? 審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; ·???????? 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查; ·???????? 確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比; ·???????? 確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià); ·???????? 與所有酒店部門(mén)和供應(yīng)商保持良好關(guān)系; ·???????? 確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); ·???????? 協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告; ·???????? 確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議,確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限; ·???????? 對(duì)于滾動(dòng)合同及時(shí)審查,沒(méi)有改變的更新最多只能進(jìn)行三次; ·???????? 確保在啟動(dòng)潛在采購(gòu)金額超過(guò)10萬(wàn)美元及以上的商品/服務(wù)招標(biāo)之前獲得希爾頓采購(gòu)中心審批; ·???????? 必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書(shū)進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議; ·???????? 確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成; ·???????? 協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化; ·???????? 維護(hù)檔案管理,包括合同,招標(biāo)文件,采購(gòu)單等; ·???????? 與相關(guān)政府部門(mén)聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫,煙酒執(zhí)照,和關(guān)稅等; ·???????? 為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單; ·???????? 確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款; ·???????? 組織定期高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的拜訪; ·???????? 靈活的工作時(shí)間,特別是在月末; ·???????? 確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化; ·???????? 及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問(wèn); ·???????? 執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作; ·???????? 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 09:11
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    崗位職責(zé): 1.確保酒店采購(gòu)政策和流程被正確執(zhí)行; 2.監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; 3.跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合酒店保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)批準(zhǔn); 4.更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說(shuō)明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買(mǎi)流程; 5.確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; 6.確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); 7.審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; 8.確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比; 9.與所有酒店部門(mén)和供應(yīng)商保持良好關(guān)系; 10.確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 11.確保熟悉并遵循采購(gòu)協(xié)議,確保協(xié)議簽訂符合酒店審批權(quán)限; 12.必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書(shū)進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議; 13.維護(hù)檔案管理,包括合同,招標(biāo)文件,采購(gòu)單等; 14.確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款; 15.及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問(wèn); 16.執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作; 17.嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 崗位要求: 1.有同等崗位3年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 2.有大體量酒店工作經(jīng)驗(yàn) 3.需要有區(qū)域或者集團(tuán)的集采項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn) 4.能夠適應(yīng)靈活且有挑戰(zhàn)的工作環(huán)境 5.有豐富的渠道 6.大專及以上學(xué)歷
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【崗位職責(zé)】 1. 嚴(yán)格執(zhí)行總部制定的采購(gòu)方針、策略、程序文件,保障各項(xiàng)工作的合規(guī)有序進(jìn)行。 2. 審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3? 協(xié)助總部同業(yè)主方簽署采購(gòu)合同 4. 負(fù)責(zé)審查和監(jiān)督供應(yīng)商符合簽署合同的業(yè)務(wù)條款 5. 負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)向度假村提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成度假村的各類(lèi)采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開(kāi)支。 6. 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)商品符合檢疫檢驗(yàn)及食品安全等法律法規(guī)要求,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 【崗位要求】 1. 具有大專以上學(xué)歷。 2. 具有3年以上國(guó)際五星連鎖酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3. 具有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ) 。 4. 對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5. 具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】: 免費(fèi)住宿; 一日三餐國(guó)際自助餐廳; 吧臺(tái)飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn); 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì); 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì); Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把運(yùn)營(yíng)預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)換成為物資需求計(jì)劃,與各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和管理層一起制定標(biāo)準(zhǔn)的存貨和續(xù)訂等級(jí)。 Participates in negotiations for service contracts Identify & make sure the contracts and finance related invoices which provided by suppliers are followed IHG. 參與服務(wù)合同的談判工作,審查并確保合同及供應(yīng)商提供的財(cái)務(wù)相關(guān)的發(fā)票符合IHG政策。 Identifies and develops reliable sources of supply 確定并建立可靠的供應(yīng)渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 執(zhí)行公司政策,為永續(xù)盤(pán)存物品確定并安排充足的存儲(chǔ)空間。確定產(chǎn)品和重要物品以便將成本控制到最低。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures? 制定適用的登記制度和派發(fā)程序。 Protects inventories from waste, spoilage and theft 防止存貨的浪費(fèi),損壞和被盜。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在創(chuàng)新和價(jià)格方面不落后于市場(chǎng)。 Processes purchase requests from departments 處理部門(mén)的采購(gòu)要求。 Obtains competitive quotations and bids 獲取有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)和投標(biāo)。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 確保按計(jì)劃執(zhí)行實(shí)地盤(pán)存工作。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received? 將定單錄入存貨系統(tǒng),并按收到的貨物為收貨方生成采購(gòu)訂單。 Place approved orders 執(zhí)行已批準(zhǔn)的訂單。 Establishes standard purchasing specifications 編制標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)規(guī)范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 確保產(chǎn)品和資源配送到正確的部門(mén),并以此為依據(jù)派發(fā)賬單。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 監(jiān)督酒店的印刷品供應(yīng)商,確保物美價(jià)廉且能夠按時(shí)交貨。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政總廚,餐飲經(jīng)理和會(huì)計(jì)一起確保完成市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 Works with Superior on manpower planning and management needs 與上級(jí)一起制定人力資源規(guī)劃和管理需求。 Make sure the consistency of management, and make sure all the policies, procedures & audit standards are carried out and supervised? 確保管理工作的統(tǒng)一性,并確保所有的政策、程序及審計(jì)標(biāo)準(zhǔn)均已得到執(zhí)行及監(jiān)督。
  • 采購(gòu)總監(jiān)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    秦皇島 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    發(fā)布于 05-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.按照項(xiàng)目進(jìn)度和運(yùn)營(yíng)需求,執(zhí)行公司采購(gòu)計(jì)劃。 2.供應(yīng)商、渠道考察和開(kāi)發(fā),選擇供應(yīng)商和采購(gòu)方式,控制采購(gòu)成本,合同談判和管理。 3.負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行設(shè)備、服務(wù),食品原材料驗(yàn)收以及質(zhì)量跟蹤工作。 4.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌原材料尋源和開(kāi)發(fā),搭建品類(lèi)的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)布局和優(yōu)化; 5.制定品類(lèi)采購(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)品類(lèi)的供應(yīng)商提升; 6.負(fù)責(zé)采購(gòu)設(shè)備的登記、建賬和庫(kù)存管理。 7.負(fù)責(zé)核實(shí)供應(yīng)商的履約情況,進(jìn)行采購(gòu)合同的款項(xiàng)結(jié)算。 8.負(fù)責(zé)建立采購(gòu)合同臺(tái)帳,進(jìn)行采購(gòu)合同、補(bǔ)充協(xié)議、驗(yàn)收清單、到貨清單等采購(gòu)檔案的收集、整理和歸檔工作。 9.負(fù)責(zé)進(jìn)行采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作,協(xié)調(diào)供應(yīng)商做好售后服務(wù)工作。 任職要求 1.有5-10年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),統(tǒng)招本科,過(guò)往經(jīng)歷主要集中在聯(lián)號(hào)五星酒店、主題樂(lè)園、精品民宿、高端餐飲等行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為主; 2.具備編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算的能力,熟悉設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)程序,具備商務(wù)談判能力和合同管理能力,具備一定的專業(yè)技術(shù)能力; 3.熟悉使用辦公軟件,積極進(jìn)取,責(zé)任心強(qiáng),良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 4.擁有良好的溝通能力、談判能力和成本控制能力,堅(jiān)持原則,廉潔自律。
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