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  • Cook 廚師

    3千-4.5千
    哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
    • 帥氣制服
    • 免費工作餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-19
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    • 投遞簡歷
    ·?Prepares kitchen equipment for use ·?準備廚房設備以便使用 ·?Assembles and prepare ingredients for menu items ·?為菜單上的項目安排準備原料 ·?Prepares simple food items ·?準備簡單的食品 ·?Prepares food for service ·?準備食品為客人服務 ·?Portions and plates food ·?將食品切片并置于盤子上 ·?Assists with checking and receiving goods ·?協(xié)助檢查和接收貨物 ·?Store goods ·?儲存貨物 ·?Maintain storage areas ·??管理儲存區(qū) ·?Clean and store equipment ·?清潔和儲存設備 ·?Clean premises ·?清潔房屋 ·?Handle waste and linen ·?處理垃圾和布草 ·?Maintain a hygienic kitchen ·?保持廚房衛(wèi)生 ·?Cleans kitchen and equipment ·?清潔廚房和設備 ·?Maintain high standards of personal hygiene ·?保持高度的個人衛(wèi)生 ·?Attends to all briefings ·?參加所有說明會 ·?Participates in training ·?參加培訓活動 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務
  • 切墩

    6千-6千
    哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-16
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    成手就能干小店兩組人 【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切割、分裝等預處理工作,確保食材符合烹飪要求 2、根據(jù)菜品需求,將各類蔬菜、肉類等食材按標準規(guī)格進行切配 3、維護切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺、刀具、砧板等工具的消毒與保養(yǎng) 4、協(xié)助廚師進行食材的準備工作,提高后廚整體工作效率 5、定期檢查食材新鮮度,及時處理變質(zhì)或不符合標準的原料 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材的特性和處理方法 3、能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力 4、注重個人衛(wèi)生,持有有效的健康證明 5、有團隊合作精神,服從工作安排 6、能適應餐飲行業(yè)的工作時間安排
  • 炒鍋

    6千-8千
    哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-03
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    川菜館,有人帶,基本功扎實就可以 【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品口味、色澤、火候符合標準 2、按照標準操作流程進行食材預處理、配菜及烹飪工作 3、維護廚房設備清潔與基礎保養(yǎng),保持工作區(qū)域衛(wèi)生達標 4、協(xié)助研發(fā)新菜品并參與菜單優(yōu)化調(diào)整 5、合理控制食材用量,避免浪費,配合成本管控 【崗位要求】 1、具備基礎灶臺操作能力,能獨立完成常見中式熱菜制作 2、了解常見食材特性及基本刀工技法 3、持有健康證,掌握食品安全基礎規(guī)范 4、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排 5、人品好,有團隊協(xié)作意識,工作責任心強
  • 三亞炒鍋

    4千-5千
    海口 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責】 1、負責海南菜或者泰國料理中炒鍋菜品的制作,確保出品質(zhì)量和口味符合餐廳標準 2、根據(jù)訂單需求高效完成炒制工作,保證出餐速度和菜品溫度 3、負責炒鍋區(qū)域的日常備料、食材預處理及設備維護工作 4、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準,保持操作臺面和工作區(qū)域清潔 5、配合廚師長研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品制作流程 【崗位要求】 1、1年以上專業(yè)廚房炒鍋工作經(jīng)驗,有海南菜,粵菜,比較清淡的菜系和泰國菜烹飪經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉各類炒鍋技法,能熟練掌控火候和調(diào)味 3、年齡20-30歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作強度 4、具備良好的團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排 5、持有健康證,了解食品安全相關規(guī)范
  • 保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責日常菜品炒制; 2、負責湘菜食材預處理,保障品質(zhì); 3、與團隊配合高效出餐;維護設備安全,做好廚房衛(wèi)生; 4、控制食材調(diào)料損耗,參與盤點。 (做本地家常菜的師傅也可以,有功底的可以帶教) 任職要求: 1、3年以上湘菜經(jīng)驗,熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先; 2、持健康證,能適應快節(jié)奏,團隊意識強。 薪資區(qū)間:5-7k 優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 廚師

    7千-9千
    信陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    河南信陽川菜店招廚師團隊(干飯小炒類) 崗位要求: (1)負責根據(jù)菜單要求,運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作,確保菜肴口感與出品效率 (2)不需要創(chuàng)新,后廚制作量化,八月初會統(tǒng)一安排培訓菜品制作,有川湘品類工作經(jīng)驗優(yōu)先 (3)需要一位廚師長,要有管理團隊經(jīng)驗,做好后廚和前廳的菜品對接,4位廚師,2切配,可帶團隊來 要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經(jīng)驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右,有獎金根據(jù)店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
  • 燒烤中工

    5.5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    我這里只要烤工,需要按照我店的要求調(diào)整火候與燒烤習慣,所以有一個月試用磨合期,試用期工資5000.正式上爐子5500-7000(根據(jù)你適應程度決定),月休4天,工作時間4點-1點,如果有意向加微,約時間到店詳聊
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房的日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)宴會菜單要求,高效完成各類中餐、西餐或冷菜的制作; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理,確保食材新鮮; 5、參與宴會菜單的研發(fā)與改進,提出創(chuàng)新菜品建議; 6、配合宴會服務團隊,確保菜品按時、高質(zhì)量完成并送達; 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度,維護廚房設備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中餐或西餐的制作流程; 2、能夠適應高強度的工作節(jié)奏,具備團隊合作精神; 3、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知,愿意學習并遵守相關規(guī)范; 4、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應站立工作及倒班安排; 5、有宴會廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 6、工作態(tài)度端正,責任心強,能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時間。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店主廚房的日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合希爾頓品牌標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 5、配合團隊完成大型宴會、會議等活動的餐飲制作任務; 6、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修維護,確保設備正常使用; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排,完成臨時交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉中西餐烹飪技巧及流程; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,持有健康證; 3、能夠適應高強度工作,具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力; 4、對食材新鮮度、菜品擺盤及口味有較高追求; 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    本公司多崗位招聘中: 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500(有炒菜基礎) 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調(diào)面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500(不炒臊子) 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000(50歲一下) 洗碗阿姨一名3800起 要求: 有責任心,干活麻利,服從管理, 福利:以上崗位均管吃管住月休3天,宿舍小區(qū)單元房,空調(diào),熱水,洗衣機,無線網(wǎng),大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式:18821763519嘴子勿擾,誠心找活的來
  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    踏實能干!就行
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率; 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保其正常運轉(zhuǎn); 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉常見菜系制作流程; 2、對食材新鮮度、火候掌握及調(diào)味有基本認知; 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 4、無不良衛(wèi)生習慣,注重廚房操作規(guī)范與食品安全;
  • 廚師

    6.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經(jīng)驗,熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程; 2.精通(武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜)烹飪技法,能根據(jù)客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品; 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力,定期推出時令融合菜品,提升餐品競爭力; 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,嚴格把控食材質(zhì)量及菜品出品標準; 5.擁有團隊協(xié)作精神,能與后廚團隊高效配合,保障高峰期出餐效率。
  • 明檔

    4.2千-5.5千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔區(qū)域的菜品展示、擺放及日常維護,確保菜品新鮮、美觀、整潔; 2、根據(jù)顧客需求,協(xié)助完成點單、推薦菜品及解答相關問題; 3、配合后廚完成菜品的及時補充與調(diào)整,確保供應充足; 4、保持明檔區(qū)域的衛(wèi)生清潔,符合食品安全及衛(wèi)生標準; 5、協(xié)助完成每日開檔、收檔工作,確保設備及物料正常使用。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有熱情,具備良好的服務意識和溝通能力; 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 3、注重細節(jié),責任心強,能主動維護工作區(qū)域的整潔與規(guī)范; 4、無需相關經(jīng)驗,愿意學習并接受培訓者優(yōu)先; 5、身體健康,能適應站立工作及早晚班次安排。
  • 中餐廚師

    7千-9千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、5年以上工作經(jīng)驗,熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 員工餐廳廚師

    4.5千-6.5千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
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    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    崗位概述 聽取主廚的安排進行員工餐廳開餐準備和菜肴的烹飪,遵守衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及酒店規(guī)范和工作標準。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協(xié)同工作。 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 學歷要求 - 學歷不限 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 有2年以上爐灶的經(jīng)驗或1年以上同崗位工作經(jīng)驗。
  • 案板廚師

    3千-4千
    蕪湖 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房案板區(qū)域的日常操作,包括食材的切配、分裝及保鮮工作 2、按照廚師要求準確完成各類食材的預處理和準備工作 3、維護案板區(qū)域的清潔衛(wèi)生,確保符合食品安全標準 4、協(xié)助廚師進行菜品制作前的準備工作 5、定期檢查食材新鮮度,及時處理變質(zhì)食材 6、合理管理食材庫存,避免浪費
  • 廚工

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    有投必應
    有投必應
    1、了解負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準; 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作,如備料、裝盤、擺盤等; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,定期清理設備、工具及操作臺; 4、按照標準操作流程執(zhí)行任務,確保食品安全與出品質(zhì)量; 5、協(xié)助管理廚房庫存,及時匯報食材短缺或損耗情況; 6、完成上級安排的其他相關工作。
  • 西餐廚師

    3千-4.5千
    惠州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 技能培訓
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    [崗位職責] 1、負責酒店廚房的爐臺烹飪工作,確保出品質(zhì)量和口味符合酒店標準。 2、熟練掌握各種中式菜肴的制作工藝和流程,能夠根據(jù)客人需求和菜單要求烹制各類中餐菜品。 3、負責協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā)和試制,不斷創(chuàng)新和優(yōu)化菜譜。 4、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度,確保食品加工過程的衛(wèi)生與安全。 5、負責日常庫存食材的管理與清點,及時匯報所需采購的物品并確保合理使用原材料以控制成本。 6、維護好廚房設備和工具的使用狀態(tài),定期進行清潔保養(yǎng)以確保正常運轉(zhuǎn)及延長使用壽命。 7、與其他部門密切合作溝通,協(xié)調(diào)前后場工作流程以提高整體服務效率和質(zhì)量水平. 8、完成上級交辦的其他相關工作任務并積極參加培訓提升自身專業(yè)技能知識水平 [崗位要求] 1、具備相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 2、熱愛廚藝事業(yè)并對中國傳統(tǒng)文化有一定了解認同度較高者更佳;愿意不斷學習。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
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    • 人性化管理
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    · Creates and presents thedishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.?????????????? 在烹飪指南和主管的指導下創(chuàng)新及呈現(xiàn)的菜品。 ·?Adapts work tofluctuations in level of activity, to special events and particular guests.???????????????????????????? 適應工作波動,特別是對待一些特殊活動及特定的客人。 ·?Helps receive deliveriesand tidies food items according to storage guidelines.????????????????????????????????????? ?????幫助收貨及根據(jù)食品儲存指南來整理食品存放貨架。 ·?Is responsible for thehigh standard of dishes prepared.??? 負責高標準菜品的準備工作。 ·?Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumablegoods by always respecting HACCP regulations. 始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全。 · Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used.??????????????????????????????????????????????????嚴格遵照說明及安全指南使用指南,操作廚房設備。 ·??Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc).? 適用于酒店的安全條例(以防火災等) · Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店對《環(huán)保章程》的承諾。(節(jié)能、回收、垃圾分類等)。 ·?Vocational diploma infood & beverage studies and/or anyone eager to work in the sectorregardless of their educational background, pending validation of their skillsand motivations???????????????????????????????????????????????????????????? 持有烹飪專業(yè)資格證書或沒有相關教育背景但渴望學習并等待驗證他們的技能和動機 · Team spirit???? 團隊精神 ·?A thorough and organized approach?? 全面的、有計劃的工作方法 ·?Manually skilled??? 熟練的技術 ·?Speed and efficiency??? 速度和效率 ·?Good listening skills and ability to adapt?? 良好的聽力及適應能力 ·?Observant??? 敏銳的觀察力
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