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已為您推薦以下相似職位

  • 哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廚房打荷崗位的日常操作及管理工作，確保菜品出品質(zhì)量與效率； 2、協(xié)助廚師長完成食材的準(zhǔn)備工作，包括切配、腌制、調(diào)味等，確保食材符合烹飪要求； 3、確保操作規(guī)范、衛(wèi)生達標(biāo)； 4、協(xié)調(diào)廚房各崗位之間的配合，保證出菜速度和菜品質(zhì)量的一致性； 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護與清潔，確保工作環(huán)境安全、整潔； 6、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進建議； 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備中餐廚房打荷崗位相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、了解常見中餐食材的特性及處理方法，掌握基本的刀工和調(diào)味技巧； 3、具備一定的團隊管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)和指導(dǎo)團隊成員； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)高強度的工作環(huán)境； 5、具備良好的溝通能力和團隊合作精神； 6、無學(xué)歷要求，但需具備相關(guān)崗位的實際操作能力。

  • 打荷人才
    4千-5千
    佳木斯 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)打荷人才，工資面議

  • 打荷廚師
    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的初步加工處理，包括清洗、切割、腌制等工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協(xié)助主廚完成菜品的前期準(zhǔn)備工作，如配料搭配、調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等； 3、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚師團隊完成日常廚房運營工作，包括備餐、出餐及收尾清理； 5、定期檢查廚房設(shè)備及工具的使用情況，及時上報維修或更換需求； 6、配合團隊完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)并成長； 2、具備一定的刀工基礎(chǔ)，能夠熟練處理常見食材者優(yōu)先； 3、工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 4、具備團隊合作精神，服從工作安排，能與同事良好配合； 5、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班次； 6、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗或烹飪培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)菜肴和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐臺提供合乎規(guī)格配份的菜品。 2、負(fù)責(zé)食品原料在烹飪前的細(xì)加工，負(fù)責(zé)熟料、干貨加工和原料切配。 3、負(fù)責(zé)生、熟餡料制作和原料腌制，上灶前各種原料的刀工處理。 4、負(fù)責(zé)對已加工的各種原料按菜點烹制要求。 5、根據(jù)客人預(yù)訂和點菜要求負(fù)責(zé)貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸加工處理，掌握原料用量。 6、配菜后做好保管工作，防止烹飪前變質(zhì)等 福利待遇： 月休6天，8小時工作制，提供食宿，繳納五險一金，節(jié)假日福利，生日福利，良好的晉升空間......

  • 打荷
    3.5千-4千
    合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、有星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級；

  • 打荷主管
    6千-8千
    赤峰 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.備料統(tǒng)籌：提前準(zhǔn)備好各菜品所需的配料、調(diào)料，按規(guī)格處理（如切配、腌制），保證灶臺廚師能快速取用。 2.程協(xié)調(diào)：銜接砧板（切配）和灶臺（烹飪）環(huán)節(jié)，根據(jù)訂單順序和菜品烹飪時間，合理安排備料節(jié)奏，避免出菜混亂。 3.菜品把控：在菜品烹飪前檢查配料是否齊全、規(guī)格是否符合要求；出菜前核對菜品外觀、分量，確保符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。 4.廚具管理：負(fù)責(zé)灶臺周邊廚具（如鍋、勺、餐具）的清洗、歸位，保持工作區(qū)域整潔，確保廚師操作順暢。 5.協(xié)助廚師：在灶臺廚師忙碌時提供輔助，如傳遞食材、添加調(diào)料等，提高烹飪效率。 6.溝通協(xié)調(diào)：與傳菜員對接，確認(rèn)出菜順序和數(shù)量，確保菜品及時、準(zhǔn)確送到餐桌。 崗位要求： 1.1-2年相關(guān)崗位經(jīng)驗 2.會雕刻優(yōu)先
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐時段各類菜品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口味符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)早餐菜單要求，按時完成備餐、烹飪及擺盤工作，保證早餐供應(yīng)的及時性； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，遵守食品安全操作規(guī)范； 4、維護廚房設(shè)備的清潔與正常運轉(zhuǎn)，合理使用并保管廚房工具； 5、協(xié)助廚房主管完成每日餐前準(zhǔn)備工作及餐后收尾工作； 6、根據(jù)客流量靈活調(diào)整備餐量，避免食材浪費； 7、參與新菜品的研發(fā)與菜單優(yōu)化，提出合理化建議。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉早餐類菜品（如中式面點、西式早餐等）的制作流程； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)早班工作（通常為凌晨至上午時段）； 3、具備良好的團隊協(xié)作能力，服從廚房主管的工作安排； 4、無重大健康問題，持有有效的健康證； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)； 6、能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境。

  • 打荷廚師
    3千-5千
    沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求 1.熟悉打荷的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.了解食品衛(wèi)生法。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、在中廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、按中廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)； 3、負(fù)責(zé)相關(guān)檔口衛(wèi)生工作。 崗位要求： 1、中專及以上學(xué)歷，廚師相關(guān)專業(yè)。
  • 無錫 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 3、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?5、配合出菜，保證菜肴整潔美觀。 6、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。 7、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 8、完成上級交辦的其它工作。 【崗位要求】 1、身體健康，反應(yīng)靈敏； 2、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 3、要求會雕刻，面塑或唐藝，精通盤飾； 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。

  • 打荷
    8千-1.2萬
    國外 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職條件 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗； 薪資與福利： 1、薪資待遇：8000 RMB-12000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。

  • 打荷/砧板
    4千-6千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、腌制、改刀等準(zhǔn)備工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作，包括打荷、擺盤、裝飾等工作，保證出菜質(zhì)量和效率； 3、維護廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺、工具及設(shè)備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、根據(jù)菜單需求，合理管理食材庫存，避免浪費，并及時補充所需原料； 5、配合廚師團隊完成每日備餐任務(wù)，確保高峰期出餐順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練處理各類食材的切配工作； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 3、具備團隊合作意識，服從廚師長的工作安排； 4、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有一定了解，注重操作規(guī)范； 5、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培訓(xùn)上崗。

  • 打荷主管
    5千-6千
    德州 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房打荷工作的日常安排與協(xié)調(diào)，確保菜品出品的及時性與準(zhǔn)確性； 2、監(jiān)督打荷人員的操作流程，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求； 3、協(xié)助廚師長進行食材的初步處理、切配及擺盤工作，保證菜品質(zhì)量； 4、管理廚房用具的清潔與維護，確保工具整潔、擺放有序； 5、定期檢查打荷區(qū)域的設(shè)備運行情況，及時上報維修需求； 6、對新入職的打荷人員進行崗位培訓(xùn)，提升團隊整體效率； 7、配合廚師團隊完成臨時性任務(wù)，確保廚房高效運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，能夠嚴(yán)格執(zhí)行操作要求； 3、具備較強的責(zé)任心與團隊協(xié)作能力，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 4、具備一定的管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)團隊分工； 5、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作及倒班安排； 6、學(xué)習(xí)能力強，愿意接受新事物，服從工作安排。

  • 打荷廚師
    4千-6千
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 01.協(xié)助炒鍋師傅出菜，和前廳傳菜部做好溝通，上菜流程有序順暢。 02.把當(dāng)天要用的餐具，整潔有序地搬進打荷臺，做到有名有家。 03.提前檢查當(dāng)天要用到的餐具、灶臺調(diào)料、醬料、花草食材，做好備貨工作。 04.餐具提前加熱，檢查加熱柜，保證餐具的溫度。 05.發(fā)現(xiàn)問題及時向爐灶師傅進行匯報，不得造成上菜速度慢，使顧客進行投訴。 06.遵守廚房的管理制度、操作流程、質(zhì)量要求。 07.接受師傅的監(jiān)督及管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證工作按制度進行。 08.節(jié)約使用水、電、油、燃料等，保證廚房的消防安全。 09.廚師長會定期或不定期進行技術(shù)考核，按標(biāo)準(zhǔn)完成廚師長的考核。

  • 打荷
    3.5千-5千
    三亞 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房菜品出餐前的準(zhǔn)備工作，包括食材清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)加工 2、協(xié)助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾工作，確保出品美觀規(guī)范 3、及時補充廚房所需食材、調(diào)料及器具，保持工作區(qū)域整潔有序 4、按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)處理廚余垃圾，維護后廚衛(wèi)生環(huán)境 5、配合廚師團隊完成每日餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上酒店或餐飲行業(yè)后廚工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程 3、掌握基礎(chǔ)刀工技能，能熟練處理常見食材 4、具備食品安全意識，了解廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 5、年齡20-35歲，身體健康，能適應(yīng)廚房高溫環(huán)境及倒班工作 6、工作細(xì)致認(rèn)真，具備團隊協(xié)作精神及較強執(zhí)行力
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。2、確保食品的清潔、新鮮。3、檢查菜單與配料是否相符。4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生?！緧徫灰蟆?、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求；2、了解食品衛(wèi)生法；3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級；
  • 天津-和平區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機會
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作，以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點； 2. 服務(wù)中保持禮貌專業(yè)； 3. 按照食譜優(yōu)化生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4. 幫助保持標(biāo)準(zhǔn)庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷； 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。

  • 初級廚師
    3千-4千
    武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 繳足五險一金
    • 豐富技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升制度
    • 豐盛員工膳食
    • 豐厚年終獎勵
    • 集團免費房晚
    • 年度帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 年度彈性福利
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.在廚師指導(dǎo)下，依照配料標(biāo)準(zhǔn)保證高質(zhì)量的出品； 2.根據(jù)今日需完成目標(biāo)，預(yù)先準(zhǔn)備食品，飲料，原料和必須的設(shè)備； 3.執(zhí)行酒店和部門的規(guī)章、政策和程序，按照標(biāo)準(zhǔn)完成所在區(qū)域內(nèi)臺面的清潔衛(wèi)生，正確處理調(diào)料及食品。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 司齡工資
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)廚房打荷、上什、砧板工作

  • 打荷廚師
    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 五險
    • 員工生日會
    • 氛圍好
    • 帥哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作； 2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制； 3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。 任職資格： 1、18-30歲，普通話流利； 2、身體健康，反應(yīng)靈敏； 3、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善； 5、熱愛本職工作，有團隊合作精神。
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