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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-05-28
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 2.代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客,檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。 3.負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。 4.編寫“夜間工作日記”,記錄當(dāng)天工作的重要情況,發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結(jié)果,及時遞交總經(jīng)理閱示。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗三年以上。 2.懂得酒店管理一般理論知識和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3.熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。 4.熟悉外事紀(jì)律,了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。 5.具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件 7.能用外語與賓客流利交流。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-26
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    該職位輻射的酒店包括但不限于:哈爾濱美侖美奐酒店,等等 職責(zé)描述:? 負(fù)責(zé)酒店全面日常運營管理;? 負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;? 負(fù)責(zé)酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;? 負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;? 負(fù)責(zé)與公司人事部、培訓(xùn)部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓(xùn)及員工關(guān)懷工作。? ?任職要求:? 全日制大專、本科及以上學(xué)歷,工作年限8-20年為宜;? 5年以上國際或國內(nèi)知名連鎖酒店同等崗位經(jīng)驗或星級酒店管理崗位經(jīng)驗;? 豐富的酒店運營和管理經(jīng)驗,扎實的酒店基礎(chǔ)業(yè)務(wù)能力,較強(qiáng)的溝通表達(dá)、邏輯思維能力;? 認(rèn)真負(fù)責(zé),有責(zé)任心、事業(yè)心及敬業(yè)精神;? 可接受區(qū)域內(nèi)短期派遣。
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    發(fā)布于 03-12
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    福利待遇:雙休,免費食宿,帶薪年假,五險一金、中秋節(jié)春節(jié)等節(jié)日福利。 【崗位職責(zé)】 1.制定及執(zhí)行飯店市場銷售計劃。 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.?分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,設(shè)立市場目標(biāo)。 4.?走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5.?審核服務(wù)活動的策劃方案,組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等,對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等,以達(dá)到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo)。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 04-26
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    職位描述: 1.根據(jù)酒店短、中、長期經(jīng)營目標(biāo),開展酒店的市場開發(fā)、客源組織及酒店會議室/客房的銷售工作,完成銷售業(yè)績指標(biāo); 2.負(fù)責(zé)開發(fā)和維護(hù)酒店目標(biāo)客戶,與企事業(yè)單位、大型團(tuán)隊等大客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,定期拜訪并進(jìn)行意見回饋; 3.定期收集市場信息,了解客戶動態(tài),分析客戶消費、意向等,協(xié)助擬定并實施酒店的促銷及營銷活動; 4.根據(jù)市場變化情況,對營銷策略及效果進(jìn)行評估,提出調(diào)整建議,提高酒店平均房價和市場占有率; 5.負(fù)責(zé)酒店會議、團(tuán)隊業(yè)務(wù)的洽談及接待工作,協(xié)助接待VIP客戶,進(jìn)行住店VIP客戶的現(xiàn)場拜訪等; 6.完成上級安排的其他工作。 職位要求: 1.年齡40歲以下,大專及以上學(xué)歷,2年以上銷售行業(yè)經(jīng)驗,具備同崗位經(jīng)驗優(yōu)先; 2.具備市場分析能力、營銷策劃方案能力、商務(wù)談判能力,擅長客戶關(guān)系的建立及維護(hù)。 工作地址及待遇: 鄭州市中原區(qū)建設(shè)西路與華山路交叉口悅際酒店,底薪+績效+部門提成+全勤+每半年工齡工資+各類帶薪假+社保+6天休
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 04-27
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    崗位要求: 1、有酒店營銷管理工作10年以上經(jīng)驗 2、有較強(qiáng)的洞察能力,協(xié)調(diào)能力,溝通能力,談判能力,有綜合型酒店營銷工作經(jīng)驗 職位描述: 1、負(fù)責(zé)公司項目的整體營銷規(guī)劃、品牌管理等,制定酒店經(jīng)營目標(biāo)與落地計劃; 2、負(fù)責(zé)公司項目的營銷、策劃、銷售、收益管理、會員關(guān)系、等營銷工作 3、負(fù)責(zé)項目營銷隊伍建設(shè),包括:銷售團(tuán)隊,策劃團(tuán)隊,廣告營銷團(tuán)隊,廣告執(zhí)行團(tuán)隊 4、負(fù)責(zé)制定項目總體和分階段的市場推廣策略并有效執(zhí)行,制定銷售政策,銷售策略和實施方案并有效執(zhí)行 5、負(fù)責(zé)市場調(diào)研,產(chǎn)品分析,對競爭產(chǎn)品進(jìn)行研究與監(jiān)控,提供項目市場運作的建議書和產(chǎn)品書,并根據(jù)市場動態(tài)變化進(jìn)行營銷思路調(diào)整和創(chuàng)新。 6、負(fù)責(zé)整合營銷資源,指導(dǎo),推進(jìn)合作單位完成項目營銷傳播計劃,廣告創(chuàng)意并組織s實施等 7、負(fù)責(zé)酒店項目公關(guān)事件和主題活動策劃,并整合媒體資源等,并根據(jù)公司銷售策略,建立維護(hù)公司的銷售網(wǎng)絡(luò)與銷售管理體系,通過系列市場推廣活動,營造市場環(huán)境,提升公司與產(chǎn)品品牌,支撐公司產(chǎn)品銷售的增長 8、負(fù)責(zé)新項目的開發(fā)、建設(shè)、規(guī)劃設(shè)計、籌建等工作 9、營銷團(tuán)隊全面管理工作 10、及時了解相關(guān)法律,法規(guī)和房地產(chǎn)管理條例及國家宏觀調(diào)控政策,并根據(jù)項目實際情況制定對策!
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    發(fā)布于 02-27
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    【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序,高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益; 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等,保證樓面的正常運行; 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線,加強(qiáng)餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動與顧客交流,迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護(hù); 6.處理賓客的抱怨和不滿,認(rèn)真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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    發(fā)布于 03-20
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    崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰私饩频甑乃谢顒?。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度。 9.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度,懂得英語。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正,身體健康。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
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    職位描述: 1.協(xié)助總經(jīng)理及相關(guān)部門組織和策劃產(chǎn)品推廣,定期開展效果評估并提出后續(xù)計劃實施或調(diào)整建議,使客房達(dá)到最高出租率,配合達(dá)成酒店銷售業(yè)績指標(biāo); 2.熟悉前廳部運作,有很好的賬務(wù)處理能力及提升員工服務(wù)技巧能力; 3.負(fù)責(zé)酒店日常 OTA 運營管理,熟練掌握各平臺 EB 后臺運營,做好輿情管控; 4.負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊建設(shè),合理分配工作任務(wù),根據(jù)情況調(diào)整工作部署,定期培訓(xùn),督導(dǎo)前廳員工按酒店標(biāo)準(zhǔn)開展工作,保證入住顧客有良好的體驗; 5.負(fù)責(zé)與酒店各部門溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作事宜; 6.處理各種突發(fā)事件; 7.完成上級交待的其他工作任務(wù)。 任職要求: 1.年齡40歲以下,大專及以上學(xué)歷,具有3年以上同崗位工作經(jīng)驗,擅長單體酒店OTA渠道管理; 2.熟悉前廳部門的各項操作流程,能獨立完成前廳部門的日常管理; 3.具有出色的溝通能力、團(tuán)隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力,善于處理各種復(fù)雜情況。 工作地址及待遇: 鄭州市中原區(qū)建設(shè)西路與華山路交叉口悅際酒店,底薪+績效+部門提成+全勤+每半年工齡工資+各類帶薪假+社保
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    發(fā)布于 2024-10-26
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店全面運營管理; 2、負(fù)責(zé)酒店人才發(fā)展; 3、制定酒店經(jīng)營計劃并實施達(dá)成; 【任職要求】 1、年齡:27-40周歲; 2、學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷; 3、工作經(jīng)驗:簡約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗,中端至少兩年以上連鎖酒店;特殊星級酒店總監(jiān)級以上管理經(jīng)驗特議; 4、技能和能力:具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運營流程、市場營銷、財務(wù)管理等; 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇:基本工資+房量補(bǔ)貼+城市補(bǔ)貼+崗位補(bǔ)貼+其他各種福利補(bǔ)貼; 職責(zé)發(fā)展:提供廣闊的發(fā)展平臺,擁有橫縱向發(fā)展機(jī)會; 福利保障:入職即繳納五險一金,享受國家法定節(jié)假日,各種專業(yè)培訓(xùn)課程; 門店分配:大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。(原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派,不能接受勿擾)
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    發(fā)布于 02-17
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    崗位職責(zé) 1.對酒店內(nèi)各項接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務(wù)跟進(jìn)工作。 2. 向市場銷售經(jīng)理提銷售拜訪概況報告,提交月銷售拜訪計劃。 3. 反饋信息,保持聯(lián)系及加強(qiáng)相關(guān)合作單位間合作。 4. 修改有關(guān)報價信函、合同、推銷文書及《備忘錄》。 5. 執(zhí)行訂房業(yè)務(wù),尤其是旅行社、訂房中介及代售異地房業(yè)務(wù)的預(yù)訂工作。 6. 聯(lián)系新聞媒體,宣傳酒店形象。 7.策劃酒店內(nèi)部各部門的推銷和宣傳活動等方案。 8.預(yù)留廣告位置,審核宣傳品的內(nèi)容,落實懸掛及拆除宣傳品等工作。 崗位要求 1.大專以上文化程度,熟練掌握和運用英語,在X星級以上酒店工作X年以上熟悉餐飲、客房、前廳等業(yè)務(wù)知識。 2.外表端莊大方,身體健康、干凈整潔。 3.善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善,有禮貌,性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮。 4.熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。 5.熟悉酒店各個部門的運作程序,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。 6.形象氣質(zhì)佳。
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    職位描述: 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理擬定經(jīng)營目標(biāo)與實施策略,完成銷售業(yè)績指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)建立維護(hù)酒店的銷售渠道與銷售管理體系,做好酒店的銷售管理、大客戶關(guān)系開拓與維護(hù)等工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)大型會議或重要客戶的接待。 3.聯(lián)合相關(guān)部門制定營銷活動方案并組織落地實施。 4.定期進(jìn)行客戶及市場情況的調(diào)研分析,根據(jù)變動情況,對營銷策略及效果進(jìn)行評估,提出調(diào)整建議,提高酒店平均房價和市場占有率。 5.負(fù)責(zé)酒店銷售隊伍建設(shè),定期組織培訓(xùn),督導(dǎo)銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,提升團(tuán)隊業(yè)務(wù)能力。 6.完成上級交待的其他工作任務(wù)。 崗位要求: 1.45歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷,具有同檔次酒店銷售管理工作5年以上經(jīng)驗,有一定酒店資源,能獨立開展酒店銷售工作; 2.具有一定的領(lǐng)導(dǎo)力,較強(qiáng)的市場敏感性、分析觀察能力、協(xié)調(diào)溝通能力及談判能力,良好的人際交往能力和溝通技巧。 工作地址及待遇: 鄭州市中原區(qū)建設(shè)西路與華山路交叉口悅際酒店,底薪+績效+部門提成+全勤+每半年工齡工資+各類帶薪假+社保
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    崗位職責(zé): 1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo); 2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支; 3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制; 5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全; 6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效; 7 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象; 8 關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件; 9 完成公司交辦的其他工作。 ? 任職要求: 1 大專及以上學(xué)歷,條件優(yōu)秀者可放寬; 2 有酒店總經(jīng)理職位至少一年以上的任職經(jīng)驗、部門經(jīng)理2年及以上的管理經(jīng)驗(前廳/客房/銷售至少管理過兩個部門),25-40歲,連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 3 具有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,較強(qiáng)管理和團(tuán)隊建設(shè)能力; 4 原則性強(qiáng),執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達(dá)的各項指標(biāo); 5 認(rèn)同企業(yè)文化核心價值觀,有很強(qiáng)的服務(wù)意識、學(xué)習(xí)能力和工作責(zé)任心。 ?公司包食宿、社保、節(jié)日福利、免費參加機(jī)構(gòu)外訓(xùn) 綜合薪資:1.5W-2W ?工作地點:深圳、佛山、南京、浙江、南寧、柳州、玉林、貴港(根據(jù)運營派遣)
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    發(fā)布于 04-30
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    1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求: 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神
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    發(fā)布于 2024-12-27
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    了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,具有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗;了解酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程,有良好的團(tuán)隊建設(shè)、組織協(xié)調(diào)與市場營銷能力;具有團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠有效配合總經(jīng)理開展工作。
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 02-27
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    【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務(wù)質(zhì)量,直接對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況,檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當(dāng)天的急推與估清,布置重點推銷菜式,了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),隨時注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點,做好公司的財產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有問題及時向經(jīng)理匯報; 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好相關(guān)工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項目及出品的詳細(xì)情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種; 9.做好收市檢查工作,關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國 | 5年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 01-07
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    智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計劃項目介紹: 我們幫助未來智選假日總經(jīng)理人才從優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者身上學(xué)習(xí)工作方式和品牌文化,配合完善的導(dǎo)師計劃和系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,在3.5個月項目期中快速成長。精心選擇的帶教總經(jīng)理(導(dǎo)師)將參與制定方案,為最大化發(fā)掘領(lǐng)導(dǎo)潛力,提供鍛煉機(jī)會和挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)、自我能力提高及評估之后將有機(jī)會成為智選假日總經(jīng)理。 職位資格及技能要求: - 具備國際酒店品牌部門總監(jiān)級別經(jīng)驗、或國內(nèi)酒店品牌總經(jīng)理經(jīng)驗 - 熟悉中端及以上酒店運營管理模式,在以往酒店業(yè)績做出過卓越貢獻(xiàn).。 - 良好的運營管理,財務(wù),銷售、營銷與收益優(yōu)化優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和服務(wù)意識及較強(qiáng)的執(zhí)行力。
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