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  • 廚師
    7千-9千
    信陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    河南信陽川菜店招廚師團隊（干飯小炒類） 崗位要求: （1）負責根據(jù)菜單要求，運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作，確保菜肴口感與出品效率 （2）不需要創(chuàng)新，后廚制作量化，八月初會統(tǒng)一安排培訓菜品制作，有川湘品類工作經驗優(yōu)先 （3）需要一位廚師長，要有管理團隊經驗，做好后廚和前廳的菜品對接，4位廚師，2切配，可帶團隊來 要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業(yè)工作經驗優(yōu)先考慮。 薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右，有獎金根據(jù)店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)宴會菜單要求，高效完成各類中餐、西餐或冷菜的制作； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理，確保食材新鮮； 5、參與宴會菜單的研發(fā)與改進，提出創(chuàng)新菜品建議； 6、配合宴會服務團隊，確保菜品按時、高質量完成并送達； 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度，維護廚房設備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉中餐或西餐的制作流程； 2、能夠適應高強度的工作節(jié)奏，具備團隊合作精神； 3、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知，愿意學習并遵守相關規(guī)范； 4、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及倒班安排； 5、有宴會廚房工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓； 6、工作態(tài)度端正，責任心強，能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時間。
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責】 1、負責酒店主廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合希爾頓品牌標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準； 5、配合團隊完成大型宴會、會議等活動的餐飲制作任務； 6、定期檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護，確保設備正常使用； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排，完成臨時交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉中西餐烹飪技巧及流程； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 3、能夠適應高強度工作，具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力； 4、對食材新鮮度、菜品擺盤及口味有較高追求； 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先；
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率； 6、維護和保養(yǎng)廚房設備，確保其正常運轉； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能，熟悉常見菜系制作流程； 2、對食材新鮮度、火候掌握及調味有基本認知； 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 4、無不良衛(wèi)生習慣，注重廚房操作規(guī)范與食品安全；
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    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 一專多能
    • 領導好
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in??barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
  • 周口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

  • 西餐廚師
    4千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-06
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    崗位職責 1、協(xié)助廚師長做好日常廚房負責區(qū)域工作 2、對菜點質量和出品把關 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費 崗位要求 1、中技學歷 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求，掌握配菜出餐的各種操作技術的質量標準要求 3、了解食品衛(wèi)生安全法，能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作

  • 三亞炒鍋
    4千-5千
    海口 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責】 1、負責海南菜或者泰國料理中炒鍋菜品的制作，確保出品質量和口味符合餐廳標準 2、根據(jù)訂單需求高效完成炒制工作，保證出餐速度和菜品溫度 3、負責炒鍋區(qū)域的日常備料、食材預處理及設備維護工作 4、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準，保持操作臺面和工作區(qū)域清潔 5、配合廚師長研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品制作流程 【崗位要求】 1、1年以上專業(yè)廚房炒鍋工作經驗，有海南菜，粵菜，比較清淡的菜系和泰國菜烹飪經驗者優(yōu)先 2、熟悉各類炒鍋技法，能熟練掌控火候和調味 3、年齡20-30歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作強度 4、具備良好的團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排 5、持有健康證，了解食品安全相關規(guī)范

  • 燒烤中工
    5.5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    我這里只要烤工，需要按照我店的要求調整火候與燒烤習慣，所以有一個月試用磨合期，試用期工資5000.正式上爐子5500-7000（根據(jù)你適應程度決定），月休4天，工作時間4點-1點，如果有意向加微，約時間到店詳聊
  • 保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責日常菜品炒制； 2、負責湘菜食材預處理，保障品質； 3、與團隊配合高效出餐；維護設備安全，做好廚房衛(wèi)生； 4、控制食材調料損耗，參與盤點。 （做本地家常菜的師傅也可以，有功底的可以帶教） 任職要求： 1、3年以上湘菜經驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經歷優(yōu)先； 2、持健康證，能適應快節(jié)奏，團隊意識強。 薪資區(qū)間：5-7k 優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    本公司多崗位招聘中： 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500（有炒菜基礎） 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500（不炒臊子） 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000（50歲一下） 洗碗阿姨一名3800起 要求： 有責任心，干活麻利，服從管理， 福利：以上崗位均管吃管住月休3天，宿舍小區(qū)單元房，空調，熱水，洗衣機，無線網(wǎng)，大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式：18821763519嘴子勿擾，誠心找活的來
  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    踏實能干！就行

  • 廚師
    6.5千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經驗，熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程； 2.精通（武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜）烹飪技法，能根據(jù)客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品； 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力，定期推出時令融合菜品，提升餐品競爭力； 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，嚴格把控食材質量及菜品出品標準； 5.擁有團隊協(xié)作精神，能與后廚團隊高效配合，保障高峰期出餐效率。

  • 中餐廚師
    7千-9千
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、5年以上工作經驗，熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

  • 海外面點師
    1.5萬-2.5萬
    深圳 | 10年以上 | 高中

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    通信/電信/網(wǎng)絡設備 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責國外華為分公司員工餐廳廚房的整體工作，包括團隊管理，分工安排，開菜單及菜品創(chuàng)新 2、負責國外華為分公司員工面點的準備、烹飪，對滿意度負責 3、負責國外華為分公司VIP的宴請接待 5、負責國外華為分公司美食節(jié)出品策劃 4、研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜品 崗位要求 1、高中及以上學歷,同崗位工作經驗10年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，達到中級面點師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在星級飯店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。 6、接收海外工作（拉美）

  • 員工餐廳廚師
    4.5千-6.5千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
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    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位概述 聽取主廚的安排進行員工餐廳開餐準備和菜肴的烹飪，遵守衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及酒店規(guī)范和工作標準。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧，包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協(xié)同工作。 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 學歷要求 - 學歷不限 職業(yè)經驗要求 - 有2年以上爐灶的經驗或1年以上同崗位工作經驗。

  • 燒臘工
    4千-6.5千
    蘭州 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    主要做茶餐廳，以燒鵝，燒鴨，叉燒，砂鍋粥，腸粉等主要賣點。 工作簡單，會點基本常識就行。 感興趣可以電話聯(lián)系：13915295081 王老板

  • 西餐廚師
    3千-4.5千
    惠州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    [崗位職責] 1、負責酒店廚房的爐臺烹飪工作，確保出品質量和口味符合酒店標準。 2、熟練掌握各種中式菜肴的制作工藝和流程，能夠根據(jù)客人需求和菜單要求烹制各類中餐菜品。 3、負責協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā)和試制，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化菜譜。 4、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度，確保食品加工過程的衛(wèi)生與安全。 5、負責日常庫存食材的管理與清點，及時匯報所需采購的物品并確保合理使用原材料以控制成本。 6、維護好廚房設備和工具的使用狀態(tài)，定期進行清潔保養(yǎng)以確保正常運轉及延長使用壽命。 7、與其他部門密切合作溝通，協(xié)調前后場工作流程以提高整體服務效率和質量水平. 8、完成上級交辦的其他相關工作任務并積極參加培訓提升自身專業(yè)技能知識水平 [崗位要求] 1、具備相關工作經驗者優(yōu)先考慮 2、熱愛廚藝事業(yè)并對中國傳統(tǒng)文化有一定了解認同度較高者更佳;愿意不斷學習。
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責： 1.在活動安排單，每日菜單，預測的基礎上估計當前和每日酒店食品消耗要求。 2.積極的實行節(jié)約成本的方法，盡可能再利用能源。 3.監(jiān)督和協(xié)調廚房各部分工作，包括準備和烹調所有食物。 4.與其他廚師主管密切合作；參與其他特色餐廳的活動。 5.為相應的餐廳，餐飲營業(yè)場所等制作食品，并協(xié)助廚房的各項工作，確保客人及時的得到高品質的食物。協(xié)調傳菜和取菜的順利服務。 6.檢查廚房各個地方，冷藏間，設備和工具的狀況。確保： 7.隨時備有充足的食品供應 8.廚房遵守衛(wèi)生規(guī)定 9.工具和設備正確的處理，維持和使用 10.熟悉職業(yè)保健、安全職責相關政策和程序，以確保所有程序能得以安全地執(zhí)行，并在職業(yè)保健和安全職責方針的指導下確保行為落到實處。? 11.協(xié)助培訓，安排和監(jiān)督廚房的員工；確保所有廚師在當值期間完成自己的本職工作。 12.與員工建立并保持良好的工作關系。 13.計劃菜單，考慮新菜單中生食品和配料的供應能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜單的風格和標準。 14.監(jiān)督烹調和廚房其他人員的工作，協(xié)調他們的任務和安排以確保食物制作的經濟性和高效性。 15.確保遵守酒店成本管理規(guī)章制度。 16.保持廚房衛(wèi)生整潔，達到或超過地方衛(wèi)生局的檢查標準和酒店的要求。 17.向上級領導報告所有不安全或故障的設備。 18.完全熟悉酒店的消防、安全及應急程序。 19.執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。 崗位要求： 1.身強體健——有時您需要抬起或推/拉 50磅（23公斤）的大件物品，還可能需要彎腰和雙膝著地 2.能讀會寫——您需要掌握良好的閱讀、寫作技能和基本數(shù)學知識 3.彈性時間——這份工作需要在夜間、周末和假日翻班工作? 4.遵守規(guī)定——遵循當?shù)赜嘘P食品處理和酒精售賣的法律，您應該高于最低年齡限制，并能流利使用當?shù)卣Z言 5.善于表達——溝通能力佳，熱情洋溢，富有親和力 6.食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。
  • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 領導好
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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐的日常烹飪工作，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜； 2、根據(jù)公司用餐人數(shù)及需求，合理規(guī)劃食材采購與用量，避免浪費； 3、保持廚房及烹飪設備的清潔衛(wèi)生，符合食品安全與衛(wèi)生標準； 4、定期更新菜單，豐富菜品種類，提升員工用餐滿意度； 5、協(xié)助管理廚房庫存，確保食材新鮮、儲存規(guī)范； 6、配合完成上級安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能，能獨立完成員工餐的制作； 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，有健康證者優(yōu)先； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 4、具備團隊合作意識，能與同事良好溝通； 5、對菜品創(chuàng)新有一定想法，愿意學習提升烹飪水平； 6、無不良工作記錄，服從公司管理安排。
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