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  • 廚師
    5千-6千
    鶴壁 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    廚師

  • 配菜
    4千-6千
    鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)廚師要求，準確、高效地進行食材的切配、分裝和預處理工作； 2、負責每日食材的驗收、分類、儲存及保鮮管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生； 3、保持配菜區(qū)域的整潔，嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全標準； 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準備工作，包括調料調配、輔料準備等； 5、定期檢查庫存，及時補充所需食材，避免短缺或浪費； 6、配合團隊完成其他臨時安排的廚房任務。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，有一定的配菜經驗； 2、吃苦耐勞，責任心強，能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境； 3、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證優(yōu)先； 4、具有良好的團隊協(xié)作意識，服從工作安排； 5、能適應早晚班輪換及節(jié)假日加班。

  • 廚師
    7千-9千
    信陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    河南信陽川菜店招廚師團隊（干飯小炒類） 崗位要求: （1）負責根據(jù)菜單要求，運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作，確保菜肴口感與出品效率 （2）不需要創(chuàng)新，后廚制作量化，八月初會統(tǒng)一安排培訓菜品制作，有川湘品類工作經驗優(yōu)先 （3）需要一位廚師長，要有管理團隊經驗，做好后廚和前廳的菜品對接，4位廚師，2切配，可帶團隊來 要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業(yè)工作經驗優(yōu)先考慮。 薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右，有獎金根據(jù)店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 一專多能
    • 領導好
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in??barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店主廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合希爾頓品牌標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準； 5、配合團隊完成大型宴會、會議等活動的餐飲制作任務； 6、定期檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護，確保設備正常使用； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排，完成臨時交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉中西餐烹飪技巧及流程； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 3、能夠適應高強度工作，具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力； 4、對食材新鮮度、菜品擺盤及口味有較高追求； 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先；
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)宴會菜單要求，高效完成各類中餐、西餐或冷菜的制作； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理，確保食材新鮮； 5、參與宴會菜單的研發(fā)與改進，提出創(chuàng)新菜品建議； 6、配合宴會服務團隊，確保菜品按時、高質量完成并送達； 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度，維護廚房設備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉中餐或西餐的制作流程； 2、能夠適應高強度的工作節(jié)奏，具備團隊合作精神； 3、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知，愿意學習并遵守相關規(guī)范； 4、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及倒班安排； 5、有宴會廚房工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓； 6、工作態(tài)度端正，責任心強，能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時間。
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率； 6、維護和保養(yǎng)廚房設備，確保其正常運轉； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能，熟悉常見菜系制作流程； 2、對食材新鮮度、火候掌握及調味有基本認知； 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 4、無不良衛(wèi)生習慣，注重廚房操作規(guī)范與食品安全；
  • 周口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

  • 西餐廚師
    4千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助廚師長做好日常廚房負責區(qū)域工作 2、對菜點質量和出品把關 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費 崗位要求 1、中技學歷 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求，掌握配菜出餐的各種操作技術的質量標準要求 3、了解食品衛(wèi)生安全法，能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作

  • 廚師
    4千-7千
    迪慶州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    炒鍋師傅 【崗位職責】 1、負責燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤工作，確保出品質量與口感； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作各類燒烤設備，掌握火候與調味技巧； 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助管理食材庫存，定期檢查原料新鮮度，避免浪費； 5、配合團隊完成每日備餐任務，適應高峰時段的高效出餐需求； 6、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進建議。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè)，對燒烤工藝有濃厚興趣，愿意學習與提升技能； 2、具備基礎刀工和食材處理能力，能獨立完成烤制流程（無經驗可培訓）； 3、身體健康，持有效健康證，能適應長時間站立及高溫環(huán)境工作； 4、責任心強，注重團隊協(xié)作，服從工作安排； 5、有燒烤或餐飲后廚經驗者優(yōu)先。

  • 拉面師
    6千-7千
    葫蘆島 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責和面、揉面、拉面等面食制作全過程，確保面條口感與品質符合標準； 2、根據(jù)顧客需求制作不同粗細、形狀的面條，如毛細、二細、韭葉等； 3、維護和保養(yǎng)拉面工具及設備，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助后廚完成備料、食材預處理等其他相關工作； 5、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范，確保出品安全。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè)，對拉面制作有濃厚興趣，愿意學習傳統(tǒng)手藝； 2、體力較好，能夠適應長時間站立工作； 3、具備團隊合作意識，服從工作安排； 4、有拉面師工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓； 5、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。

  • 后廚
    4千-6千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    西式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-31
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    后廚工作，爐臺，面爐，扒爐，小吃，色拉等

  • 廚師
    6千-6千
    運城 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    家常菜，川菜
  • 邯鄲 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責家常菜的制作，確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定； 2、根據(jù)菜單要求，完成食材的切配、腌制、烹飪等工序； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，遵守食品安全與操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程； 5、合理控制食材成本，避免浪費； 6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務，確保高效運作。 【崗位要求】 1、熟悉家常菜烹飪技法，能獨立完成常見菜品的制作； 2、具備基本的刀工和火候掌控能力； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 4、有團隊合作意識，服從工作安排； 5、無不良嗜好，身體健康，持有健康證者優(yōu)先。

  • 尾灶
    5千-6千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-29
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    • 投遞簡歷
    會翻鍋就行其他可以教 【崗位職責】 1、負責協(xié)助主廚完成菜品烹飪工作，包括食材準備、切配、腌制等基礎加工； 2、按照標準操作流程完成尾灶崗位的烹飪任務，確保菜品口味與品質穩(wěn)定； 3、維護尾灶區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與廚房管理制度； 4、協(xié)助管理廚房設備與工具，確保其正常使用與日常維護； 5、根據(jù)營業(yè)情況靈活調整工作節(jié)奏，配合團隊高效完成出餐任務。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意學習烹飪技能，有無經驗均可； 2、能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備較強的抗壓能力； 3、工作認真負責，注重細節(jié)，具備團隊協(xié)作意識； 4、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)健康標準； 5、能夠接受排班制工作安排，包括早晚班及節(jié)假日輪班。

  • 后廚人員
    4.2千-4.5千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-29
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    • 投遞簡歷
    主要負責海鮮配菜，例如：生蠔一份4個 扇貝一份6個 干貝鮮蝦粥（熟蝦100克，干貝8粒）等一些易上手工作
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、配合行政總廚，完善內部管理，配合各部門提供高品質的飯菜，做好設備物料的保養(yǎng)，具有高度的生產安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產工藝，并且有技術創(chuàng)新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發(fā)生事故能正確及時無誤的處理、解決。 【崗位要求】 體能要求：身體健康、無傳染性疾病，適合二班工作 知識技能： (1)獲得國家勞動部門核發(fā)的廚師等級證； (2)熟悉食品衛(wèi)生法及其相關法律法規(guī)； (3)熟知本崗位的工作職責、程序、標準。

  • 炒鍋師傅
    6千-8千
    福州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    1、負責后廚炒鍋，會閩川菜系。 2、會研究新菜品，協(xié)助更新菜單。 3、能吃苦耐勞，做事積極。
  • 杭州 | 經驗不限 | 高中

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    ·?清潔并整理工作區(qū)域。 ·?準備食品為客人服務。 ·?協(xié)助檢查和接收貨物。 ·?按標準妥善儲存貨物。 ·?檢查每日餐后的原料消耗，及時申購，補充。 做好制作工藝流程中的成本控制，減少對食材的浪費。
  • 上海 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類小吃的制作與出品，確保食品色、香、味、形符合標準； 2、能根據(jù)菜單要求，獨立完成小吃類菜品的備料、加工、烹飪及裝盤工作； 3、嚴格把控食材質量，合理控制成本，避免浪費； 4、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、配合廚房團隊完成日常餐前準備及收尾工作； 6、根據(jù)季節(jié)或需求調整小吃品種，參與新菜品研發(fā)。 【崗位要求】 1、具備扎實的小吃制作基本功，熟悉成都小吃或地方特色小吃者優(yōu)先（早餐：豆?jié){、飯團、抄手、面食、 油條等）； 2、能適應廚房工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力及團隊協(xié)作意識； 3、有社會餐飲工作經驗及新店籌備經驗者優(yōu)先； 4、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有嚴格要求，無不良操作習慣； 5、年齡25-40歲，持有健康證，無傳染性疾病。 6、適應做六休一。
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