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  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有經(jīng)驗(yàn)了師傅，工作積極，服從安排，干凈衛(wèi)生 沒(méi)有犯罪前科了，就可以，管吃管住，每月公休兩天，工資發(fā)放準(zhǔn)時(shí)。有意向了可以聯(lián)系我， 18239962056王師傅
  • 開(kāi)封 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括餐食準(zhǔn)備、供應(yīng)及服務(wù)流程的監(jiān)督與優(yōu)化； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生、安全及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 3、合理規(guī)劃菜單及食材采購(gòu)，控制成本并保證餐食品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)均衡； 4、管理員工餐廳團(tuán)隊(duì)，包括排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)工作效率與服務(wù)意識(shí)； 5、定期更新員工餐廳菜單，處理員工對(duì)餐廳的反饋意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)并提升滿意度； 6、定期檢查設(shè)備維護(hù)情況，確保廚房及用餐區(qū)域設(shè)施的正常運(yùn)行。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關(guān)法律法規(guī)； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理突發(fā)問(wèn)題； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠承受一定的工作壓力； 5、對(duì)成本控制及菜單設(shè)計(jì)有一定了解，具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)意識(shí)； 6、身體健康，持有健康證及相關(guān)餐飲從業(yè)資格證者優(yōu)先。
  • 洛陽(yáng) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合政府的要求和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。 在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時(shí)積極提議和落實(shí)各類美食節(jié)和員工餐廳活動(dòng)。 負(fù)責(zé)員工餐廳相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 確保餐廳和廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合當(dāng)?shù)卣吆图瘓F(tuán)要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 組織，監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)員工餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。統(tǒng)籌制作材料的備貨工作。 負(fù)責(zé)所有菜品質(zhì)量。 履行主管人員的其它職責(zé)。 了解并執(zhí)行所有酒店政策法規(guī)。 培訓(xùn)和監(jiān)督員工遵守相關(guān)政策。 為了改善工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常進(jìn)行員工在職培訓(xùn)。 貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門指定的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。 熟悉酒店消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 管理人員用餐秩序。 管理員工餐廳的固定資產(chǎn)、營(yíng)運(yùn)物資，確保達(dá)到酒店管理標(biāo)準(zhǔn)。 管理員工餐廳化學(xué)藥劑的使用，確保達(dá)到當(dāng)?shù)匾?guī)定和集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。
  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    干活踏實(shí)，態(tài)度誠(chéng)懇，沒(méi)有犯罪前科了，請(qǐng)聯(lián)系我，18239962056王

  • 包子工
    3.5千-4千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    包包子饅頭，花卷
  • 寧波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、按照班次及對(duì)應(yīng)每日菜單準(zhǔn)備菜肴； 2、執(zhí)行員餐廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)的責(zé)任； 5、嚴(yán)格遵衛(wèi)生防疫的相關(guān)規(guī)定，保證出品質(zhì)量及衛(wèi)生要求；? 崗位要求：? 1、年齡25歲以上，高中學(xué)歷或?qū)I(yè)廚師技校，身體健康、精力充沛，二年以炒鍋或切配工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
  • 金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
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    • 繳納五險(xiǎn)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 2024-08-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)員工食堂拉菜，衛(wèi)生清潔、區(qū)域管理

  • 員工廚房廚師
    3.5千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 在員工廚房廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜品，保證出品質(zhì)量； 2. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 3. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 崗位要求： 1. 2年以上廚房烹飪工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 熟悉廚房的工作規(guī)范和要求，掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身體健康，樂(lè)觀積極。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述： 1、熟知廚房炒鍋的工作流程，以及有進(jìn)行電炊器具的實(shí)際和安全操作經(jīng)驗(yàn) 2、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、身體健康
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1 聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排，向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)；2 負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；3 負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全；4 負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作；5 請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；
  • 煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 宿舍海景房
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    • 生日禮物
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    · 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品。 · 協(xié)助進(jìn)行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲(chǔ)工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 · 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 · 與上級(jí)交流疑難問(wèn)題，客人或內(nèi)部客戶的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息。 · 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 · 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 · 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng)。 · 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于： (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定； (2) 健康和安全； (3) 儀容； (4) 質(zhì)量； (5) 衛(wèi)生和清潔； · 執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目。
  • 云浮 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.掌握菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2.指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3.負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4.與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5.隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6.合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7.及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8.負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9.負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 崗位要求 1.熱愛(ài)本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3.具有熟練的刀工技術(shù)。 4.具有中技以上文化程度，工作二年以上的工作經(jīng)歷。 5.身體健康，精力充沛。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-12
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    工作內(nèi)容： 1.在員工餐廳主管/領(lǐng)班的安排下，負(fù)責(zé)各種菜式的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不能脫崗，不擅離職守，保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。 3.遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充分利用現(xiàn)有原料，節(jié)約用水、電、氣。 4.負(fù)責(zé)每餐就餐人員打卡的監(jiān)督，對(duì)無(wú)卡就餐人員做好登記。 5.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具做好餐前工作。 6.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 職位要求： 工作時(shí)間：每天八小時(shí)，能獨(dú)立做各種菜式
  • 遵義 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺(jué)風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你： 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來(lái)展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測(cè)賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當(dāng)下。 見(jiàn)多識(shí)廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來(lái)創(chuàng)造令人感覺(jué)特別的時(shí)刻，做到令人難忘。 ·?根據(jù)酒店的政策，協(xié)助廚師長(zhǎng)控制用餐成本的同時(shí)，保證員工的用餐體驗(yàn)最大化。 · 根據(jù)酒店運(yùn)作情況，判斷員工用餐人數(shù)，安排部門排班。確保每個(gè)班次都有足夠人手提供員工用餐。 ·協(xié)調(diào)、管理、解決員工餐廳的日常事務(wù)，保證員工工作能得到應(yīng)有的支持。 ·合理安排員工餐廳每日菜單和每周、節(jié)日加餐餐單。 ·不定期通過(guò)各種方式獲取員工對(duì)員工餐廳出品的意見(jiàn)和建議，調(diào)整菜單和出品，確保給員工最佳的用餐體驗(yàn)。 ·嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及酒店的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督檢查員工餐廳的日常衛(wèi)生工作。
  • 鹽城 | 5年以上 | 高中

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    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有酒店廚房管理經(jīng)驗(yàn)或大型機(jī)關(guān)食堂管理經(jīng)驗(yàn)，善于溝通交流，熟悉食品安全，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，有團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神。
  • 惠州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    其他文旅集團(tuán) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐的日常烹飪工作，確保菜品口味、營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足員工用餐需求 2、根據(jù)公司預(yù)算和季節(jié)變化，合理制定每周菜單，控制食材成本 3、嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理，確保食材新鮮、安全 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、根據(jù)員工反饋及時(shí)調(diào)整菜品口味和種類，提升員工用餐滿意度 【崗位要求】 1、2年以上酒店廚師管理工作經(jīng)驗(yàn)，具備基本的烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜的制作 2、了解食品安全和衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)，持有健康證 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能與同事有效配合 5、有員工餐或食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 6、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，愿意不斷學(xué)習(xí)和提升烹飪技能
  • 玉溪 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)員工餐廳食材的下單采購(gòu)和收貨檢查； 2、合理控制成本，杜絕食材浪費(fèi)； 3、制定每周員餐菜單，推陳出新； 4、能獨(dú)立完成員餐的菜品烹飪； 5、按時(shí)為員工提供餐食，并保證出餐菜品質(zhì)量； 6、清洗所有烹飪器具，保持廚房衛(wèi)生干凈整潔； 7、協(xié)助員餐主管管理員工餐廳； 8、完成上級(jí)分配的工作任務(wù)。

  • 員餐廚師主管
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    職責(zé)描述： 1、掌握本班組人員的出勤狀況，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期參加部門及廚房會(huì)議，提出合理化建議； 3、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照操作規(guī)則擺放各類食品和器具以及做好對(duì)各類設(shè)施設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作； 4、負(fù)責(zé)檢查冰箱食品原料儲(chǔ)藏?cái)[放合理，葷素分開(kāi)，有獨(dú)立的水果儲(chǔ)存冰箱，符合衛(wèi)生要求； 5、 在日常工作結(jié)束后認(rèn)真檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和節(jié)能情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決； 6、鼓勵(lì)并帶領(lǐng)員工不斷學(xué)習(xí) 7、協(xié)助上級(jí)負(fù)責(zé)與其他相關(guān)部門的聯(lián)系與信息溝通； 8、完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格： 1、中專以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有一定的溝通能力，能吃苦耐勞。
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    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 能吃苦耐勞，踏實(shí)肯干，有員工餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2. 負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 3. 聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，及時(shí)的調(diào)整飯菜口味，改善烹飪方法； 4. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備安全； 5. 完成上級(jí)交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理； 6. 按規(guī)操作 、注意安全，避免工傷、火災(zāi)事故。 崗位要求： 1. 持有健康證;； 2. 食品安全意識(shí)強(qiáng)，注重衛(wèi)生環(huán)境； 3. 做事干凈利索，誠(chéng)懇勤儉，有吃苦耐勞精神； 4. 黨員優(yōu)先考慮。
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    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工食堂每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質(zhì)量和衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)用餐人數(shù)合理規(guī)劃食材用量，避免浪費(fèi)，控制成本。 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保持操作臺(tái)、廚具及設(shè)備的整潔。 4、定期檢查食材新鮮度，確保食品安全。 5、配合完成食材采購(gòu)、驗(yàn)收、庫(kù)存管理等相關(guān)工作。 6、根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單，保證菜品多樣性。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜制作。 2、了解食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，持有健康證。 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)食堂工作節(jié)奏。 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排。 5、有集體食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 6、能接受早班工作安排（需準(zhǔn)備早餐）。
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