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  • 廚師長

    4千-4.5千
    鄭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-23
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    • 投遞簡歷
    有經(jīng)驗了師傅,工作積極,服從安排,干凈衛(wèi)生 沒有犯罪前科了,就可以,管吃管住,每月公休兩天,工資發(fā)放準時。有意向了可以聯(lián)系我, 18239962056王師傅
  • 開封 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生、安全及服務標準,確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范; 3、合理規(guī)劃菜單及食材采購,控制成本并保證餐食品質與營養(yǎng)均衡; 4、管理員工餐廳團隊,包括排班、培訓及績效考核,提升團隊工作效率與服務意識; 5、定期更新員工餐廳菜單,處理員工對餐廳的反饋意見,及時改進服務并提升滿意度; 6、定期檢查設備維護情況,確保廚房及用餐區(qū)域設施的正常運行。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務或相關領域工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關法律法規(guī); 3、具備良好的溝通協(xié)調能力,能高效處理突發(fā)問題; 4、責任心強,注重細節(jié),能夠承受一定的工作壓力; 5、對成本控制及菜單設計有一定了解,具備基礎的財務意識; 6、身體健康,持有健康證及相關餐飲從業(yè)資格證者優(yōu)先。
  • 洛陽 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 個人發(fā)展計劃
    • 年輕活力精神
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    督導和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合政府的要求和集團的標準。 在食品成本預算內,最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品,同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 負責員工餐廳相關營運成本和費用的控制。 確保餐廳和廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合當?shù)卣吆图瘓F要求的衛(wèi)生標準。 組織,監(jiān)督并參與所有食品的準備工作。 負責員工餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓、績效考核和人才發(fā)展。統(tǒng)籌制作材料的備貨工作。 負責所有菜品質量。 履行主管人員的其它職責。 了解并執(zhí)行所有酒店政策法規(guī)。 培訓和監(jiān)督員工遵守相關政策。 為了改善工作標準,經(jīng)常進行員工在職培訓。 貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門指定的衛(wèi)生和安全標準。 熟悉酒店消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 管理人員用餐秩序。 管理員工餐廳的固定資產(chǎn)、營運物資,確保達到酒店管理標準。 管理員工餐廳化學藥劑的使用,確保達到當?shù)匾?guī)定和集團標準。
  • 廚師長

    4千-4.5千
    鄭州 | 3年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-23
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    • 投遞簡歷
    干活踏實,態(tài)度誠懇,沒有犯罪前科了,請聯(lián)系我,18239962056王
  • 包子工

    3.5千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    包包子饅頭,花卷
  • 寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責食堂的打荷工作,包括食材的切配和準備。 2.主廚休息時負責飯菜制作(約4天),愿意學習。 3.配合主廚、以及阿姨做好食堂衛(wèi)生整理。 4.確保食材的切割和處理符合餐廳的標準和要求。 5.與團隊成員密切合作,聽從主廚的其他工作安排。 任職要求:(有上進心,愿意學習) 1.具備良好的刀工和切配技巧,能夠熟練進行食材的切割和處理。 2.具備團隊合作精神,能夠與其他員工協(xié)作,確保工作的順利進行。 3.具備較強的工作責任心,能夠按時完成上級交給的任務。
  • 寧波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按照班次及對應每日菜單準備菜肴; 2、執(zhí)行員餐廚師長下達的各項工作任務和工作指示; 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔的責任; 5、嚴格遵衛(wèi)生防疫的相關規(guī)定,保證出品質量及衛(wèi)生要求;? 崗位要求:? 1、年齡25歲以上,高中學歷或專業(yè)廚師技校,身體健康、精力充沛,二年以炒鍋或切配工作經(jīng)驗;? 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 繳納五險
    • 績效獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-08-03
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    • 投遞簡歷
    負責員工食堂拉菜,衛(wèi)生清潔、區(qū)域管理
  • 早餐面點師

    4.5千-7千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
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    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 社保
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡歷
    工作內容 - 負責制作各類早餐面點,包括但不限于包子、饅頭、餃子等 - 根據(jù)客人的需求,提供個性化的面點定制服務 - 保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,確保食品安全 任職要求 - 具備良好的面點制作技巧和經(jīng)驗 - 對工作有熱情,能夠承受一定的工作壓力 - 具有良好的服務意識,能夠與客人進行有效的溝通
  • 員工廚房廚師

    3.5千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 年底分紅
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
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    • 交通補貼
    • 夜班補貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 在員工廚房廚師長的帶領下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜品,保證出品質量; 2. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運作; 3. 安全使用廚房所有的設備、機器和工具,做好餐前餐后各項工作。 崗位要求: 1. 2年以上廚房烹飪工作經(jīng)驗; 2. 熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握各種烹飪技巧和質量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身體健康,樂觀積極。
  • 員工餐廳廚師

    4.5千-5.5千
    南昌 | 3年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 員工生日禮物
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    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長空間大
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    1.?讓每一餐都成為視覺的盛宴、味蕾的狂歡。堅持我們的高標準,再融入您自己的特有風格,為每位酒店員工打造難忘的美食體驗 2.愛護您的廚房——維護各種用品和設備,并盡量減少浪費 3.?如發(fā)現(xiàn)任何設備不安全、用品不足或發(fā)生安全事故,請向您的上級主管或值班經(jīng)理匯報 4.遵守我們的安全程序,佩戴必要的防護設備,協(xié)助打造安全的工作環(huán)境 5.保持非比尋常的潔凈度——符合或超過當?shù)貪崈艉托l(wèi)生法律規(guī)定 6.需要時協(xié)助清洗和其他后廚工作 7.幫助解答疑問或提出建議,為酒店員工提供更好的體驗 8.統(tǒng)一著裝,展現(xiàn)自豪感 9.在需要全員出動時,能夠承擔其他臨時職責
  • ???| 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 員工生日禮物
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  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 節(jié)日禮物
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    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 能吃苦耐勞,踏實肯干,有員工餐廳廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2. 負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量; 3. 聽取員工的意見,及時的調整飯菜口味,改善烹飪方法; 4. 負責維護廚房環(huán)境衛(wèi)生及設備安全; 5. 完成上級交辦的任務,確保突發(fā)性任務及臨時任務的妥善處理; 6. 按規(guī)操作 、注意安全,避免工傷、火災事故。 崗位要求: 1. 持有健康證;; 2. 食品安全意識強,注重衛(wèi)生環(huán)境; 3. 做事干凈利索,誠懇勤儉,有吃苦耐勞精神; 4. 黨員優(yōu)先考慮。
  • 玉溪 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    1、負責員工餐廳食材的下單采購和收貨檢查; 2、合理控制成本,杜絕食材浪費; 3、制定每周員餐菜單,推陳出新; 4、能獨立完成員餐的菜品烹飪; 5、按時為員工提供餐食,并保證出餐菜品質量; 6、清洗所有烹飪器具,保持廚房衛(wèi)生干凈整潔; 7、協(xié)助員餐主管管理員工餐廳; 8、完成上級分配的工作任務。
  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    ·Prepares kitchen equipment for use ?準備廚房設備以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items ?為菜單上的項目安排準備原料 ·Prepares simple food items ?準備簡單的食品 ·Prepares food for service ?準備食品為客人服務 ·Portions and plates food ?將食品切片并置于盤子上 ·Assists with checking and receiving goods ?協(xié)助檢查和接收貨物 ·Store goods ?儲存貨物 ·Maintain storage areas ?管理儲存區(qū) ·Clean and store equipment ?清潔和儲存設備 ·Clean premises ?清潔房屋 ·Handle waste and linen ?處理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen ?保持廚房衛(wèi)生 ·Cleans kitchen and equipment ?清潔廚房和設備 ·Maintain high standards of personal hygiene ?保持高度的個人衛(wèi)生 ·Attends to all briefings? ?參加所有說明會 ·Participates in training ?參加培訓活動
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的發(fā)放工作,確保按時按量完成配餐任務 2、監(jiān)督食品加工及儲存過程,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 3、定期檢查廚房衛(wèi)生狀況,確保符合食品衛(wèi)生安全標準 4、做好食材驗收記錄,監(jiān)督食材保質期及存儲條件 5、維護員工用餐秩序,及時處理用餐過程中的突發(fā)問題 6、定期對餐具進行消毒檢查,確保餐具衛(wèi)生達標 7、協(xié)助完成每月食品成本核算及庫存盤點工作 【崗位要求】 1、持有有效的健康證,熟悉食品安全相關法律法規(guī) 2、具備基礎的食品衛(wèi)生知識,了解HACCP管理體系者優(yōu)先 3、工作細致認真,有較強的責任心和食品安全意識 4、能夠適應早晚班次輪換工作制 5、具備良好的溝通協(xié)調能力,能妥善處理員工反饋 6、有餐飲服務或食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 員工餐廳廚師

    3.5千-4.5千
    寧波 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 帶薪年假
    • 福利健全
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度. 2、負責食堂大鍋菜制作; 3、負責物料進出驗收及盤點; 崗位要求 1、烹飪相關技校畢業(yè)。 2、具備相應的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 3、溝通協(xié)調能力強,具備良好的團隊素質。 4、身體健康,作風正派。 5、持有專業(yè)的上崗證書。
  • 銀川 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 集團內部調轉
    • 萬豪員工價
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    SPECIFIC DUTIES 工作任務 : ? 1.????? To work as directed from his or her supervisors 認真完成主管交辦的工作。 2.????? Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 確保食品新鮮美味,可口誘人并且配料合理 3.????? Wash hands before entering the kitchen or return to work place進入廚房及回到操作臺前先洗手 4.????? Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times 遵守“走到哪里都干凈”的準則,隨時保持工作區(qū)域干凈整潔 5.????? Buffet food is delivered on time 按時為客人準備好自助餐食品 6.????? That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business 依照客人要求調配、擺放食品,大小適中,新鮮可口 7.????? Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times 認真學習并積極貫徹執(zhí)行衛(wèi)生標準30條 8.????? A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食譜規(guī)定時間及配方制作單點食品,包括按時送遞 9.????? Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正確合理使用設備,及時維修保養(yǎng),遇有損壞立即報告 10.? Take temperature checks as required and keep record按要求檢查溫度并做好相關記錄 11.? All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first 所有食品需用保鮮膜或合適的蓋子封好保存,并由制作者或最初使用者制作標簽,注明日期 12.? If sick, report immediately to your supervisor 一旦生病,立即告知主管 13.? Make sure production charts are closely followed and adhered to. 嚴格按照生產(chǎn)操作流程制作食品 14.? Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用之食品時須戴手套操作 15.? Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards. 按萬豪的標準正確使用砧板 16.? Time card must be punched in and out. 出入酒店需拉考勤卡 17.? No associate to be on the property after working hours without authorization 未經(jīng)許可,任何員工下班后不在酒店逗留 18.? Attends the daily 15-minute training session. 按要求參加每天15分鐘培訓 19.? Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前及時清理工作臺 20.? Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 嚴格按照配方準備食品 21.? Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有問題或投訴,立即告知主管 22.? Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求參加崗位交叉培訓,需要時能調至其他部門協(xié)助工作 23.? Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed if necessary. 每次交班前需檢查冰箱食物,如有需要,及時更換盛器。 24.? Reports to supervisor before leaving the working station. 離開工作崗位前須向主管報告 25.? After work switch off all unnecessary equipment. 下班前關閉所有不用的設備 26.? Breaks and meal periods as per hotel standards. 按酒店之標準安排休息及用餐時間 27.? Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何預防工作事故,確保安全工作生產(chǎn),以實現(xiàn)零事故之目標 28.? Follow all hotel regulations as outlined and directed. 嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 男的俊女的美
    • 社會保險
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-05
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    • 投遞簡歷
    職位描述: 1、熟知廚房炒鍋的工作流程,以及有進行電炊器具的實際和安全操作經(jīng)驗 2、相關工作經(jīng)驗優(yōu)先 3、身體健康
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
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    • 管理規(guī)范
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    • 忠誠服務獎
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡歷
    工作職責 1.負責對員工餐廳菜品的加工制作,保證菜品質量; 2.嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離值守、串崗、脫崗; 3.服從分配按質按量按時烹飪飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮; 4.嚴格遵守食品安全法及公司各項制度,搞好廚房衛(wèi)生,不加工腐敗變質原料,發(fā)現(xiàn)原材料異常要及時上報保證菜品衛(wèi)生和安全,防止食品安全事故; 5.做好采購驗收工作,做到大公無私,確保食品的數(shù)量和質量; 6.妥善保管原材料,保證原材料新鮮,防止交叉污染,控制好每天采購原材料的數(shù)量,盡量做到物盡其用,不浪費; 7.遵守安全規(guī)章制度,合法使用操作工具 任職要求: 1.有員工餐廳/飯?zhí)贸村伣?jīng)驗三年以上,擅長大鍋菜(擅長做湘菜) 2.年齡在48歲以下,身體健康 ? 其他: 此崗位需要試菜,根據(jù)手藝談薪酬,工作八小時制,歡迎大廚咨詢;
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