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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    卓越雇主
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    一、職位描述 1.完成開(kāi)發(fā)任務(wù)指標(biāo);負(fù)責(zé)管理合同申報(bào)、合同簽訂、項(xiàng)目管理歸納(簽約、歸檔、房量變 更、權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓、項(xiàng)目解約等); 2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目評(píng)估、審查、簽約,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研究、收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)與不足、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作出客觀分析研究; 3.針對(duì)業(yè)主背景、業(yè)主要求、項(xiàng)目規(guī)模、戰(zhàn)略區(qū)域、周邊環(huán)境、經(jīng)濟(jì)總量、發(fā)展趨勢(shì)、酒店業(yè)發(fā)展水平等方面對(duì)進(jìn)行前期審核,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結(jié)構(gòu)、 面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息; 4.熟悉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),所轄區(qū)域的行業(yè)政策等 的調(diào)查收集和信息的反饋;品牌加盟業(yè)務(wù)的市場(chǎng)調(diào)研分析、規(guī)劃,品牌加盟策略的制定; 5.對(duì)開(kāi)發(fā)結(jié)果負(fù)責(zé),并組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算方案及使用方案,對(duì)差旅等財(cái)務(wù)預(yù)算進(jìn)行管控; 6.代表公司參與相關(guān)項(xiàng)目事務(wù)活動(dòng),提升公司對(duì)外的認(rèn)知度及品牌形象,整合公司內(nèi)部資 源,獲取政策優(yōu)勢(shì); 7.負(fù)責(zé)重要大客戶的接待參觀及投資人關(guān)系維護(hù),灌輸投資人對(duì)品牌企業(yè)文化、發(fā)展前景、 加盟優(yōu)勢(shì)的了解;整合后端職能資源(推薦會(huì) 等),挖掘潛在客戶資源。 二、任職要求 1、 具備至少三年的酒店/公寓的開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)、工程等工作經(jīng)驗(yàn),有成功簽約酒店項(xiàng)目者; 2、 良好的表達(dá)溝通能力與問(wèn)題解決能力; 3、 能夠吃苦耐勞,適應(yīng)出差,負(fù)責(zé)地區(qū)的拓展工作,能經(jīng)常性短期出差; 4、 富有激情,勇于挑戰(zhàn)壓力和高薪。
  • 餐飲部主管

    4.5千-5.5千
    鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1.專科以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,3年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康,儀表端莊。
  • 鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1、健全各種問(wèn)訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。 3、處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò),處理賓客有關(guān)投訴。 4、負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報(bào)表是否有誤,并及時(shí)糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。 任職資格: 1.至少有2年以上前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉前臺(tái)系統(tǒng)。 2.大專學(xué)歷,年齡20-30歲,女身高160以上,男身高170以上。 3.身體健康,性格外向,溝通良好,有較好的服務(wù)意識(shí),熱愛(ài)酒店行業(yè)。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1. .協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 2.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 3.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 4.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全工作。 5.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通餐飲的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握餐飲服務(wù)的技能技巧; 3.有較強(qiáng)的溝通能力,管理能力,善于調(diào)動(dòng)中/西餐廳各級(jí)服務(wù)人員的積極性。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
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    一、招聘崗位 前臺(tái)接待、迎賓員、預(yù)訂員、前臺(tái)收銀、中西餐服務(wù)員、傳菜員、后廚等優(yōu)秀實(shí)習(xí)生; 愿意從事酒店行業(yè),能夠做到尊重客人,講究禮貌! 二、崗位要求 1. 18-28歲,大專以上學(xué)歷優(yōu)秀實(shí)習(xí)生與應(yīng)屆畢業(yè)生; 2. 五官端正、形象氣質(zhì)佳、語(yǔ)言表達(dá)能力較強(qiáng); 3. 能適應(yīng)酒店倒班工作,抗壓能力強(qiáng); 4. 愛(ài)護(hù)酒店設(shè)備、設(shè)施及用品; 5. 無(wú)不良嗜好與記錄,無(wú)明顯紋身; 三、福利待遇: 1. 接受各高校實(shí)習(xí)生,上實(shí)習(xí)備案平臺(tái),購(gòu)買實(shí)習(xí)生專用保險(xiǎn),簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議; 2. 免費(fèi)培訓(xùn),有人教有人帶; 3. 免費(fèi)提供食宿,中央空調(diào)、獨(dú)衛(wèi)、24小時(shí)熱水; 4. 不定期舉辦員工活動(dòng)、每季度享有季度福利、生日福利等; 5. 量身定制個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 6. 底薪加提成的薪資結(jié)構(gòu),每月提成約為500-1000不等。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、??偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,做好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房房卡的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9.制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 任職要求: 1.??埔陨衔幕潭?,女身高160以上,男身高170以上 2.性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正,身體健康
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 崗位要求 1、至少2年以上國(guó)際品牌銷售與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn)。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)、銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 3、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售。 4、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 5、必須具備良好的中,英文讀寫(xiě)能力。 6、良好的人際交往和溝通技巧。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、根據(jù)部門總體市場(chǎng)策略編制自己分管的市場(chǎng)的銷售計(jì)劃。 2、對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時(shí)關(guān)注其變化并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。 3、管理開(kāi)發(fā)好自己的客戶。 4、向銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況報(bào)告,提交月銷售拜訪計(jì)劃。 5、反饋信息,保持聯(lián)系及加強(qiáng)相關(guān)合作單位間合作。 6、協(xié)助部門總監(jiān)做好本市場(chǎng)客戶的建立及升級(jí)管理工作,保持客戶檔案的完整。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有從事酒店銷售的工作經(jīng)歷。 2、熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。 3、熟悉酒店各個(gè)部門的運(yùn)作程序,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。 4、具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識(shí)的儲(chǔ)備。 5、具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力,能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并能綜合分析,及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 6、有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,能撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力。
  • 開(kāi)封 | 2年以上 | 大專

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    • 年終獎(jiǎng)金
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    【崗位職責(zé)】 1.對(duì)宴會(huì)銷售經(jīng)理制定的每一個(gè)會(huì)議細(xì)節(jié)熟悉,積極參與完成部門目標(biāo),實(shí)現(xiàn)商務(wù)部收益預(yù)算。 2.協(xié)助宴會(huì)銷售經(jīng)理與其他部門的溝通與聯(lián)系,例如,從宴會(huì)運(yùn)作部門了解宴會(huì)樓層平面圖和設(shè)備,從主廚方面了解特別菜單等。 3.按照經(jīng)理指示保持良好的客戶服務(wù)。 4.處理復(fù)印和分發(fā)文件諸如備忘,宴會(huì)訂單,協(xié)議書(shū),簡(jiǎn)歷等到相關(guān)部門。 【崗位要求】 1.在類似酒店內(nèi)至少曾擔(dān)任過(guò)1年以上的銷售主任或2年以上的銷售協(xié)調(diào)員。 2.熟練操作電腦,良好的展示報(bào)告能力。 3.熟悉酒店和旅行社業(yè)。
  • 開(kāi)封 | 2年以上 | 大專

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    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與,完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù),手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 6、必須具備良好的中,英文讀寫(xiě)能力。 7、良好的電腦技能,至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。
  • 開(kāi)封 | 5年以上 | 大專

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    【崗位職責(zé)】 1.每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報(bào)。 2.檢查各區(qū)域主管制訂的工作計(jì)劃。 3.如需要可向部門經(jīng)理提出建議,就有關(guān)人員及設(shè)備問(wèn)題提出申請(qǐng)。 4.掌握住客情況和房態(tài),抽查客房,檢查VIP房間,不定期拜訪長(zhǎng)住客,探訪生病賓客。 5.檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生,并保證干凈和工作正常。 6.負(fù)責(zé)所有可租房隨時(shí)保持最佳狀態(tài)。 7.接受部門經(jīng)理布置的額外工作,并組織部門主管進(jìn)行衛(wèi)生檢查,做好檢查記錄。 8.監(jiān)督樓面和客房中心的盤(pán)點(diǎn)工作;協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤(pán)點(diǎn)工作。 【崗位要求】 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn)或3年以上同星級(jí)酒店客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉本部門專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。 4.身體健康,相貌端正。 5.受過(guò)專業(yè)培訓(xùn);并且能力出眾者。
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    【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動(dòng); 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益; 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù); 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度; 8、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度,流利的英語(yǔ)口語(yǔ); 2、性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感; 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。
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    西廚房熱菜主管 【崗位職責(zé)】 1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.協(xié)助副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量。 3.計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)指南。 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6.在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8.能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 9.能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 10.可以被要求進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。 11.所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 12.及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 13.與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 14.對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 15.積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí),行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 17.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn),份量和成本。 18.監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 19.檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 20.監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 21.時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 22.如有必要,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 1.至少一年國(guó)際品牌酒店廚房領(lǐng)班或相同職位經(jīng)驗(yàn)。 2.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 3.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 4.具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 5.掌握食品安全體系方面的知識(shí)。
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃,制定個(gè)人銷售活動(dòng)計(jì)劃 2.通過(guò)開(kāi)發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭(zhēng)達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo)。 3.向銷售總監(jiān)匯報(bào)市場(chǎng)信息,包括本市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、客戶反饋意見(jiàn)等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來(lái)電、來(lái)函。 6.協(xié)調(diào)安排自己客戶在酒店的大型活動(dòng)及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點(diǎn)和主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 崗位要求 1.具有酒店銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2.具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 3.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3.督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略,善于組織和開(kāi)展各種食品展銷活動(dòng)。 6.具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲預(yù)算。
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    崗位職責(zé): 1.執(zhí)行酒店制度政策,具體協(xié)調(diào)執(zhí)行部門工作。 2.協(xié)調(diào)各部門之間的溝通交流。 3.日常文件管理工作。 4.協(xié)助部門經(jīng)理完成相應(yīng)工作。 任職資格: 1.本科及以上學(xué)歷。 2.至少有一年五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.流利的英語(yǔ)和漢語(yǔ)口語(yǔ)與寫(xiě)作能力。 4.熟練操作office軟件。 5.具有分析能力和商業(yè)頭腦,洞悉能力強(qiáng)且思路清晰 實(shí)際招聘職位:市場(chǎng)銷售部協(xié)調(diào)員
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    崗位要求 1.酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.具有較好語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力; 3.熱愛(ài)酒店服務(wù)行業(yè),有酒店實(shí)習(xí)經(jīng)歷者優(yōu)先。 實(shí)習(xí)生崗位: 中餐廳實(shí)習(xí)生、西餐廳實(shí)習(xí)生、大堂吧實(shí)習(xí)生、禮賓部實(shí)習(xí)生、中廚房實(shí)習(xí)生、西廚房實(shí)習(xí)生等 以上崗位均有空缺,歡迎投遞簡(jiǎn)歷 國(guó)際萬(wàn)達(dá),你的全新起點(diǎn)
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)部門總體市場(chǎng)策略編制自己分管的市場(chǎng)的銷售計(jì)劃。 2.對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時(shí)關(guān)注其變化并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。 3.組織本組組員對(duì)新市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。 4.管理開(kāi)發(fā)好自己的客戶。 5.負(fù)責(zé)組織銷售計(jì)劃的審定及落實(shí),并進(jìn)行督查。 6.掌握每位銷售人員每日銷售接待活動(dòng),并審核銷售記錄卡。 7.協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場(chǎng)客戶的建立及升級(jí)管理工作,保持客戶檔案的完整。 8.需要承擔(dān)本崗位業(yè)績(jī)壓力,并出色完成周度、月度、季度業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù),實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。有從事酒店前臺(tái)、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2.具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識(shí)的儲(chǔ)備。 3.了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4.具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力,能及是掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并能綜合分析,及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5.有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,能撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、掌握當(dāng)日客情及餐飲活動(dòng)。 2、參與各項(xiàng)前臺(tái)的工作。發(fā)現(xiàn)并上報(bào)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。 3、掌握當(dāng)天到店及離店的重要賓客,回頭賓客。 4、在賓客到店之前準(zhǔn)備好登記表、鑰匙卡等以確保入住手續(xù)方便、快捷。 5、與住店賓客保持良好溝通以了解賓客之喜惡(喜好),協(xié)助賓客解決疑難事宜。 6、做好每日對(duì)住店賓客的電話拜訪工作,搜集賓客意見(jiàn)并及時(shí)采取跟進(jìn)措施與向上級(jí)反映。 7、在前臺(tái)及大堂與商務(wù)樓層接待及迎送住離店的賓客。 8、協(xié)助入住商務(wù)樓層之賓客辦理登記入住及離店手續(xù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,有良好英文溝通能力。 2、具有良好的服務(wù)意識(shí),團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。 3、注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 4、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
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    崗位職責(zé) 1、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃,并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求,并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實(shí)。 8、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 9、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 10、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí),有一定英語(yǔ)對(duì)話能力
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動(dòng)率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃,并組織實(shí)施。 5、建立和諧的勞資關(guān)系。 6、建立績(jī)效管理與考核體系。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,從事酒店人力資源工作三年以上。 2、熟知國(guó)家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3、了解洲際酒店集團(tuán)員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。? 4. 具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 ?5. 具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、服從集團(tuán)品牌的政策、程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放標(biāo)準(zhǔn),邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 3、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 4、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 5、正確介紹菜單,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 6、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務(wù)知識(shí) 7、靈活運(yùn)用對(duì)客服務(wù)技巧 8、熱情待客,能夠妥當(dāng)處理客人的意見(jiàn)和問(wèn)題。 9、根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 3、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 4、積極的行動(dòng)力 5、具備良好的溝通表達(dá)能力 6、良好的英文書(shū)寫(xiě)和口語(yǔ)能力
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店客房、會(huì)議及餐飲的預(yù)訂接待工作,及時(shí)準(zhǔn)確地處理各類預(yù)訂需求; 2、維護(hù)并更新預(yù)訂系統(tǒng)數(shù)據(jù),確保信息的準(zhǔn)確性和完整性; 3、與前臺(tái)、銷售等部門保持高效溝通,協(xié)調(diào)處理預(yù)訂相關(guān)事宜; 4、跟進(jìn)客戶特殊需求,提供個(gè)性化服務(wù),提升客戶滿意度; 5、定期分析預(yù)訂數(shù)據(jù),協(xié)助制定銷售策略及價(jià)格調(diào)整建議; 6、處理客戶投訴及突發(fā)問(wèn)題,確保問(wèn)題得到及時(shí)妥善解決; 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠高效處理客戶需求; 2、熟練使用辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)(如Opera等),有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 5、有酒店預(yù)訂或前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、能適應(yīng)輪班工作制(含夜班及節(jié)假日)。
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